Fructul era unic, alungit și cu dungi frumoase. A crescut până în septembrie. Și când l-am tăiat, carnea lui avea o aromă ușoară de pepene verde, fără un indiciu de zahăr și avea un gust foarte neutru
Waltham Butternut Squash dovleac este considerat campion american dovleac pentru gustul său
Este timpul să întoarceți un păstârnac de legume gustos și sănătos în grădinile de legume ruseștiDupă cum știți, toată lumea crește morcovi, dar ruda sa apropiată, păstârnacul, care uneori se numesc morcovi albi (seamănă foarte mult cu morcovii, dar au o cultură rădăcină alb-gălbuie), se găsesc acum doar la unii grădinari. Mai mult, chiar și în liter
Tanaciul balsamic și piretrul balsamic vă vor oferi aromele lor minunateProbabil toți cei care sunt cel puțin puțin familiarizați cu natura lor natală au văzut tansy comun (Thanacetum vulgare), o plantă comună pentru Rusia - Cenusareasa câmpurilor și pajiștilor noastre.Dar faptul
Maghiranul este apreciat ca aromă picantă, medicinală și, mai recent, ca plantă cu ulei esențial. Această plantă este utilizată ca plantă medicinală și condimentară. Ca condiment, este folosit pentru conservarea și producția de cârnați, în gătit și vinificație. Maghiranul este poreclit ierb de cârnați, deoarece în multe țări servește ca principal condiment pentru cârnați
În grădina mea cresc varză albă, conopidă, broccoli, cohlrabi și varză roșie. A plantat și Bruxelles-ul, dar o singură dată a obținut o recoltă bună. Nu găsesc soiurile timpurii ale acestei varze, iar cele ulterioare nu au timp să se coacă
Compostarea mea are loc lângă plante - pe căi, iar dioxidul de carbon nu se pierde. În acest caz, formarea humusului are loc, de asemenea, în apropierea plantelor. Beneficiile compostării văd în asta
Fenicul comun ( Moara Foeniculum vulgare. ) numit mărar de farmacie, mărar Voloshsky. Patria feniculului este considerată a fi Marea Mediterană - Europa de Sud și Asia Mică. În sălbăticie, se găsește în Crimeea și Caucaz. Dacă mărarul obișnuit este familiar tuturor, atunci ruda sa cea mai apropiată - feniculul este mai puțin cunoscut
Cladosporium este o boală a roșiilor care iubește căldura și umiditatea, iar în zona noastră se dezvoltă numai în sere. Plantele cu imunitate slăbită sunt bolnave. Aceasta este o boală foarte frecventă și am văzut această boală mult mai des decât boala târzie
În magazinul alimentar, puteți găsi adesea „capete” de fenicul drăguțe, decolorate. Cu toate acestea, sunt sigur că puțini oameni știu ce fel de legume este, cum este utilă și cum să o gătească. Să cunoaștem această plantă rară
Organice utilizate ca mulci nu pot fi numite nutriție a plantelor. Plantele nu „mănâncă” iarbă, paie, compost etc. Microbii, ciupercile, insectele, viermii descompun materia organică într-o stare care poate fi asimilată de plante
Terenul nostru de grădină are peste 40 de ani. De îndată ce vine primăvara, ne petrecem aproape tot timpul liber pe ea. Cultivăm o cantitate imensă de roșii, ardei dulci, alte legume, ierburi, fructe de pădure. Există un loc pe site pentru dovleceii tăi preferați
Experții noștri recomandă hrănirea cel puțin de două ori pe sezon. Olandezii și finlandezii recomandă pulverizarea la fiecare 7-10 zile. Folosesc această opțiune de mult timp și pot confirma sincer că rezultatele sunt uimitoare
Se știe că, după alegere, există o încetinire semnificativă a creșterii răsadurilor de ardei. Acest lucru se datorează sensibilității rădăcinilor dulci la cea mai mică solicitare mecanică. Pentru a evita acest lucru, să încercăm să cultivăm ardei fără a culege. Dar cum?
Este nevoie de 12-15 ani pentru a crea un hibrid. Dar „noutatea” hibridului, în același timp, durează aproximativ 5-6 ani, datorită concurenței companiilor de reproducere, dând naștere unui hibrid mai popular, superior predecesorului său
Castraveții, desigur, sunt legume aproape de neînlocuit pentru noi. Sunt proaspete și, și puțini oameni refuză castraveți sărați sau murați crocanți. Cu toate acestea, în acest articol nu vom vorbi deloc despre castraveți, ci despre înlocuitorul lor interesant - iarba de castraveți
Roșia este o plantă cu auto-polenizare. Cea mai mare susceptibilitate a stigmatului pistilului apare în a doua - a patra zi de înflorire. La temperaturi sub 12 ° C și peste 35 ° C și pe timp umed, fertilizarea aproape nu are loc
Au existat deja o mulțime de publicații despre cultivarea usturoiului în revistă. Nu cred că merită să repet totul din nou. Vreau doar să evidențiez câteva dintre accentele care mi se par importante. Acest lucru este valabil mai ales pentru cultivarea usturoiului de iarnă
În practică, atunci când lucrați în grădină, este foarte adesea necesar să obțineți rapid un răspuns la una sau alta întrebare pentru a lua imediat decizia corectă. Sper că foile noastre de trucuri îi vor ajuta pe mulți în acest sens
Putem ridica acum problema reducerii utilizării îngrășămintelor minerale? Nu! Putem trece la agricultura biologică alternativă și biologică? Nu! Aceasta este o întoarcere la Evul Mediu, o avansare deliberată a statului nostru spre foamete. Iată câteva dovezi din publicațiile oamenilor de știință străini
Dintre toate varietățile de legume care prevalează în prezent pe masa noastră, unul dintre locurile de onoare este ocupat de o astfel de cultură precum sfecla. Patria acestei culturi de rădăcină este coasta Mării Mediterane și a Mării Negre. Până acum, formele sale sălbatice cresc în această zonă și sunt o plantă cu frunze cărnoase și o rădăcină dură, albă și amară
Usturoiul de iarnă este cea mai ușoară cultură și, în plus, necesită cea mai mică cantitate de muncă. Pentru a evalua „intensitatea muncii” usturoiului, am scris odată timpul petrecut pentru cultivarea a o sută de metri pătrați din această cultură. În total, s-au dovedit aproximativ două zile lucrătoare ( 12 ore ) munca unei persoane, inclusiv colectarea frunzelor pentru mulcire
Dacă solul din seră este slab încălzit, atunci rodirea roșiei este deplasată cu o săptămână sau mai mult. Iar solul se încălzește foarte lent primăvara, ceea ce afectează negativ dezvoltarea plantei. O temperatură favorabilă a solului permite formarea crestelor
Dovleacul, o legumă populară în Italia, decorează grădinile și balcoanele, dă la masă fructe și flori surprinzător de gustoaseExtraordinar, delicios, generos! Dovleacul este cea mai colorată, colorată legumă a toamnei! Fructele portocalii de formă unică dintre dantela verde a frunzelor ajurate par să radieze lumina soarelui, transformând grădina de legume într-o grădină cu frumusețea lor.Îmi place totul l
Având experiență negativă, am decis ca noua seră să creeze o fundație solidă și părțile laterale ale crestelor din beton. Având în vedere grosimea pereților, fiecare pat s-a dovedit a avea 50 cm lățime și au existat și două treceri de 45 cm lățime
Ivan Vladimirovici Michurin fondatorul creșterii științifice a fructelor și a altor culturi28 octombrie 2010 a marcat 155 de ani de la nașterea marelui crescător, biolog și genetician Ivan Vladimirovici Michurin. Din păcate, numele lui IV Michurin a început să fie uitat recent și chiar nu toți grădinarii știu cu adevărat ce a făcut. Și într-o carte
Uneori în practica horticolă se întâmplă ca usturoiul de iarnă să fie plantat primăvara. Motivele aici pot fi diferite: de exemplu, toamna, dintr-un anumit motiv, nu ați avut usturoi pentru plantare sau nu ați putut ajunge la loc la timp. Desigur, plantarea usturoiului de iarnă primăvara este o afacere riscantă. Dacă nu a trecut vernalizarea, iar vara s-a dovedit a fi fierbinte și, în același timp, creasta este foarte bine umplută cu materie organică, nu există udare, nu plouă, atunci în ac
Conform tradiției care s-a dezvoltat în ultimii ani, împărtășim cititorilor revistei rezultatele sezonului estival trecut. De data aceasta, rezumatul a fost puțin întârziat: prea multe cazuri s-au acumulat pe site și acasă. Dar credem că este încă necesar să vorbim, pentru că există ceva - sezonul trecut merită. Mai mult, acum în
Această ceapă se caracterizează printr-un randament ridicat, rezistență la frig; spre deosebire de ceapă, prazul nu este afectat de boli și dăunători, se disting prin versatilitatea lor de utilizare, precum și prin proprietățile dietetice valoroase
De câțiva ani cultivăm roșii în sere cu un nivel scăzut de muncă, folosind tehnologia pe care am dezvoltat-o și obțin o recoltă bună. Toată lumea roșește, aproape că nu există verdeață
Probabil că fiecare rezident de vară a văzut pungi de fibre sintetice în care se vând legume: cartofi, sfeclă, morcovi, rutabagas, ceapă. Pungile vin într-o varietate de culori: roșu, galben, portocaliu, verde, violet, albastru închis … De obicei, după utilizare, vânzătorii aruncă aceste pungi cu plasă în coșul de gunoi.Dar pot fi folos
Au trecut vremurile în care morcovii cei mai diversificați au crescut din semințe luate din aceeași pungă: lungi și scurte, subțiri și groase, cu vârful rotunjit și ascuțit. Adevărat, trebuie să recunosc că totul a fost foarte dulce. Acum ni se oferă semințe atât de selectate încât să poți cultiva perfect chiar și recolte frumoase de rădăcini cu o coadă încântătoare subțire pe un vârf rotund. Cu toate acestea, pentru aceasta trebuie să încercați, pentru că dacă nu îi place ceva, încearcă să
Cât de des ar trebui să hrănești plantele? Cum să evitați acumularea de nitrați? Dacă plantei îi lipsește ceva … Cum să îmbunătățim starea de spirit a plantelor în condiții nefavorabile
Iată care sunt caracteristicile unora dintre cele mai productive soiuri care dau rezultate bune atunci când sunt cultivate în grădinile noastre. Toți, în ani diferiți, au fost crescuți în paturile de lângă Palatul lui Petru I din Strelna
Soiurile de roșii determinante, subdimensionate, sunt potrivite pentru această tehnologie. La locul de plantare, aduc două linguri de nisip, o linguriță de superfosfat, o lingură de cenușă și o mână de ceai uscat de dormit. Se amestecă bine cu pământul
Ne pregătim sera pentru însămânțare toamna. Îndepărtăm stratul de sol pe o baionetă lopată, spălăm și dezinfectăm policarbonatul. Aducem gunoi de grajd, compostăm, dezgropăm și nivelăm suprafața creastei. Și acum sera este pregătită pentru primăvară
Gunoiul de pasăre, ca și alte tipuri de gunoi de grajd, are o lungă istorie de fertilizare eficientă. Beneficiile utilizării sale pe diferite soluri sunt atât de mari și incontestabile încât, printre grădinari și grădinari, există adesea o opinie despre valabilitatea dozelor lor, conform principiului „Nu puteți strica terciul cu ulei”. Dar aceasta este
Din păcate, rușii sunt în cea mai mare parte indiferenți față de daikon, dar în zadar: pe lângă valoarea alimentară neîndoielnică, daikon are și o productivitate excelentă. Și, în plus, este și o sursă de carbohidrați. Și nu este o coincidență faptul că, în Japonia, de exemplu, nu ia nici măcar al doilea, ci primul loc în ceea ce privește suprafața dintre toate culturile de legume
Usturoi de primăvară, usturoi de vară, usturoi care nu se trage - așa numesc grădinarii usturoiul pe care suntem obișnuiți să-l plantăm primăvara și săpăm toamna. Dar usturoiul de primăvară poate fi plantat și toamna, unde vara este foarte scurtă, iar usturoiul de primăvară nu are timp să se coacă. Grădinarii nu prea îl plac pentru dinții lui mici. Și în zona mea de lângă Vyborg, bulbii mari ai acestui usturoi cu dinți excelenți se obțin într-o vară fierbinte atunci când udăm
Îmi trec dragostea pentru cartofi delicioși prin sol. Pentru a obține cartofi buni, trebuie să începeți cu solul, adică să creați astfel de condiții, astfel încât soiul să nu piardă amidon, să nu se înnegrescă în timpul gătitului, să nu putrezească în timpul depozitării, să nu emită mirosuri rele