Cum Să Crească Răsaduri De Ardei Dulce Fără A Culege

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Agrotehnica de creștere a ardeilor dulci fără culegere

Ardeii dulci au intrat ferm pe lista culturilor de grădină cultivate în parcelele noastre de gospodărie. Este foarte bogat în vitamine, minerale, conține zaharuri și proteine, uleiuri esențiale și grase, oxalic, malic, acizi citrici. Doar un fruct de ardei conține necesarul zilnic de vitamina P.

Ardeiul este una dintre cele mai vechi culturi de legume cultivate, patria sa este Mexicul și Guatemala, regiunile tropicale ale Americii. Dar, în ciuda originii sale sudice, a rădăcinat bine în latitudinile noastre și a devenit una dintre principalele culturi de legume cultivate în parcelele noastre casnice.

Ardeiul dulce este o plantă perenă, dar în climatul nostru este crescut ca cultură anuală de legume. Această plantă se autopolenizează, producând fructe sub formă de fructe de pădure false cu mai multe semințe de diferite dimensiuni și culori (roșu, portocaliu, galben, chiar maro). Ardeiul este foarte bogat în vitamine, minerale, conține zaharuri și proteine, uleiuri esențiale și grase, oxalic, malic, acizi citrici.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Un singur fruct conține necesarul zilnic de vitamina P. În ceea ce privește vitamina C, piperul este un adevărat campion, iar cea mai mare cantitate din acesta este conținută în fructele bine coapte din recolta de toamnă. Apropo, ketchupul de ardei dulci conține de 16 ori mai multă vitamina C decât ketchupul de roșii.

Pudra uscată de ardei dulci (boia) este bogată nu numai în vitamina C, ci și în vitamina P, care este necesară pentru formarea sângelui, și conține, de asemenea, o cantitate mică de caroten. În această combinație, aceste trei substanțe naturale sunt mult mai utile și mai bine absorbite de organism decât administrarea lor separat sub formă de medicamente sintetice. Acestea ajută la îmbunătățirea metabolismului, previn obezitatea, întăresc sistemele nervoase și cardiovasculare.

Sezonul de creștere pentru piper este destul de extins, prin urmare, în condițiile noastre climatice, este necesar să-l cultivăm în răsaduri și în principal în sere. Necesită mult soare și căldură și nu suportă întunecarea. Temperatura optimă a aerului pentru creșterea și dezvoltarea plantelor și fructelor este în intervalul de + 18 … + 25 ° C. Când temperatura scade la + 15 ° C, ardeiul încetează să crească și, ca urmare, timpul de înflorire și recoltare este întârziat. În verile reci și umede, cantitatea de nutrienți din fructe este redusă. Și, în același timp, răsadurile de ardei pot rezista la temperaturi de până la + 5 ° C, iar plantele fructifere mature pot supraviețui chiar înghețurilor până la -2 ° C.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Agrotehnologia creșterii piperului este oarecum similară cu cultivarea roșiilor. În funcție de condițiile specifice fiecărei regiuni, semințele de ardei dulce pentru răsaduri sunt semănate de la sfârșitul lunii februarie. De exemplu, pentru banda de mijloc, semănatul semințelor mai aproape de jumătatea lunii martie, când este suficientă lumină de zi, dă cele mai bune rezultate.

Este imperativ să se țină cont de faptul că vârsta optimă pentru răsadurile de ardei în momentul plantării în pământ este de 60-65 de zile. Este de dorit ca gerurile să dispară până acum. Prin calcule simple, se obține următoarele: dacă plantarea ardeiului în seră este planificată la sfârșitul lunii mai, atunci scădem 65 de zile din această perioadă, obținem timpul pentru însămânțarea semințelor - mijlocul lunii martie. Răsadurile mai în vârstă tolerează deja transplantul în sol mai rău, se îmbolnăvesc mai mult, își pot arunca mugurii, prin urmare, timpul pentru obținerea primelor roade este amânat.

Înainte de însămânțare, semințele trebuie gravate într-o soluție de permanganat de potasiu, un stimulent al creșterii sau cel puțin păstrate în apă caldă timp de câteva ore pentru a accelera germinarea. Puteți să le înfășurați într-o cârpă umedă, să le sigilați într-o ceașcă și să le puneți într-un loc foarte cald timp de câteva zile. De îndată ce semințele încep să clocească, acestea sunt însămânțate în sol.

Semănatul se efectuează cel mai adesea folosind metoda covorului. Cu toate acestea, fiecare grădinar se confruntă cu o astfel de problemă, cum ar fi o încetinire semnificativă a creșterii răsadurilor de ardei după culegerea în ghivece individuale: încetinește semnificativ creșterea, uneori oprind-o 1-2 săptămâni. Acest lucru se datorează faptului că rădăcinile ardeiului dulce sunt foarte sensibile la cel mai mic stres mecanic. Pentru a evita astfel de momente, încercați să cultivați ardei fără a culege.

Pentru însămânțarea semințelor, este mai bine să folosiți sol ușor de turbă vândut în magazine, amestecându-l cu solul de grădină în proporție de aproximativ 1: 1. Acest sol este umplut cu pungi de plastic din smântână sau maioneză, tăind ușor colțul de jos pentru a scurge excesul de apă în timpul irigării.

După aceea, pungile trebuie pliate în jumătate de-a lungul lungimii, astfel se obțin astfel de „cupe” înguste. Umpleți-le cu pământ și puneți-le într-o cutie sau cutie aproape una de cealaltă. După vărsarea solului cu apă caldă cu adaos de permanganat de potasiu, puneți 1-2 semințe în pungi și presărați-l cu 1 cm strat de pământ deasupra. Acoperiți cu atenție cutia cu folie, așezați-o într-un loc cald (25.. 27 ° C) pentru germinarea semințelor.

După plantare, este imperativ să verificați starea culturilor zilnic, astfel încât solul să nu se usuce. Răsadurile apar după câteva zile. Cutia trebuie transferată imediat într-un loc luminos și cald, dar filmul nu trebuie îndepărtat încă. Când răsadurile sunt uniformizate, puteți deschide marginea filmului, astfel încât excesul de condens să nu se acumuleze, iar ulterior trebuie îndepărtat complet. Pentru udarea răsadurilor, se folosește numai apă caldă, așezată.

Ardeiul tolerează lipsa de umiditate foarte dureros, dar nici nu tolerează inundarea sistemului radicular. Prin urmare, trebuie să vă asigurați că solul este întotdeauna moderat umed. Răsadurile în creștere sunt hrănite la fiecare zece zile cu o soluție de îngrășăminte minerale sau oxid de turbă. Temperatura aerului este de dorit cel puțin 23 ° C în timpul zilei și 16 … 18 ° C noaptea.

Când ardeii cresc și rădăcinile umple întregul spațiu, atunci desfășoară cu grijă pungile și se toarnă în solul fertil. Desigur, puteți folosi și pahare de plastic separate în loc de pungi de piper. Dar sunt mici și în timp vor deveni înghesuiți pentru sistemul rădăcinii, ceea ce va încetini creșterea răsadurilor, iar apoi va fi necesară transplantarea în recipiente mai mari. Dacă folosiți pahare mai mari, atunci puieții mici vor avea un exces de sol care nu a fost stăpânit de rădăcini.

Atunci când folosiți pungi, totul se dovedește a fi mai simplu: odată cu creșterea rădăcinilor, puteți crește cu ușurință volumul „vaselor” fără răni inutile pentru bebeluși. O altă opțiune este de a folosi recipiente de plastic (de exemplu, cutii de tort) în loc de pachete, în care, folosind benzi de carton, puteți face secțiuni separate pentru fiecare plantă, unde puteți semăna semințe de ardei individual. Nu uitați să faceți găuri în partea de jos cu un punte pentru scurgerea excesului de apă.

Cu o astfel de metodă non-plantare de creștere a puieților, ardeii noștri capricioși cresc uniform și fără oprire, nu suferă stres până nu sunt plantați într-o seră. Dar chiar și atunci, rădăcinile lor nu vor avea de suferit, deoarece ardeii se scot ușor din pungi și, împreună cu o bucată de sol, se transferă în găurile pregătite. Această tehnică de creștere produce răsaduri puternice, îndesate, cu un sistem radicular bine dezvoltat și muguri. Încercați această metodă - nu veți regreta.

Și încă câteva secrete din practica cultivatorilor de legume

Ardeii sunt plantați la o distanță de 40-50 cm unul de celălalt sau în rânduri: 25 cm între plante și 60 cm între rânduri. S-a observat că, cu o plantare atât de apropiată, ardeii cresc și dau roade mai bine. Când plantați răsaduri în pământ, asigurați-vă că gulerul rădăcinii plantelor rămâne la același nivel, altfel plantele vor înceta să crească pentru o vreme - a fost testat de mulți ani de practică.

Ardeiul iubește foarte mult umiditatea; cu secetă prelungită fără udare, randamentul este semnificativ redus. La urma urmei, sistemul radicular al ardeiului dulce este superficial și se supraîncălzește sub soarele arzător. La temperaturi fierbinți sub + 30 ° C, ardeiul poate stagna și se poate opri din creștere. Acest lucru este tipic pentru multe plante, deoarece acestea economisesc umiditatea și nutrienții. Prin urmare, este important să mențineți solul umed, iar mulcirea va oferi beneficii suplimentare sub formă de reținere a umidității și protejarea rădăcinilor de supraîncălzire.

În plus față de udare și îmbrăcăminte, principala grijă pentru piper se reduce la plivirea și slăbirea solului, iar acest lucru este în puterea chiar și a grădinarilor începători. În ciuda apartenenței la familia umbrelor de soare, care sunt foarte susceptibile la boli târzii, piperul ocolește acest atac. Aparent, acest lucru explică popularitatea sa ridicată în rândul grădinarilor, având în vedere și valoarea sa nutrițională unică pentru organism.