Usturoiul De Iarnă în Creștere: Alegerea Materialului Săditor

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Mici secrete ale usturoiului mare. Partea 2

Citiți prima parte a articolului - Usturoiul de iarnă în creștere: tehnologie agricolă

Recoltarea usturoiului

După părerea mea, usturoiul de iarnă este cea mai ușoară cultură și, în plus, necesită cea mai mică cantitate de muncă. Pentru a evalua „intensitatea muncii” usturoiului, am scris odată timpul petrecut pentru cultivarea a o sută de metri pătrați din această cultură. În total, s-au dovedit aproximativ două zile lucrătoare (12 ore fiecare) din munca unei persoane, inclusiv colectarea frunzelor pentru mulcire.

Mulți locuitori de vară și proprietari de ferme personale filiale nu acordă atenție usturoiului de iarnă: nu aveți nevoie de mult din el, cumpărarea a câteva kilograme pentru recoltare nu este deosebit de costisitoare. Asta este adevărat. Dar merită să ne uităm la „economia usturoiului” din cealaltă parte. Să numărăm împreună. Pe piață, bunicile vând usturoi cu cel puțin 10 ruble pe cap. Cel mai adesea, acest usturoi nu este cel mai mare 40 de grame. Într-un kilogram, se obțin 25 de capete - 250 de ruble pe kg.

Anul trecut totul sa dovedit a fi și mai interesant. Oamenii de știință chinezi au anunțat că consumul de usturoi vă poate salva de gripa aviară. Iar prețul de vânzare al fermierilor chinezi a crescut de cinci (!) Ori. Piața rusă a reacționat imediat la creșterea prețurilor de către chinezi.

La sfârșitul lunii august, la Omsk, prețul de 20 de ruble pe cap de usturoi de pe piață a surprins puțini oameni. Adică s-a dovedit a fi de 500 de ruble pe kg. Nu-i rău? Ce altă cultură de grădină se poate lăuda cu un astfel de preț? Dar obținerea a 1 kg de usturoi pe metru pătrat de creastă nu este o problemă. Deci, ia în considerare efectul economic.

Este clar că nu toată lumea este pregătită să se așeze pe piață vânzând produsele pe rând. Dar acest lucru nu este necesar. Anul trecut, usturoiul s-a vândut bine în kilograme - 200 de ruble pe kilogram. În măsura în care oamenii vicleni sunt dealeri, ei au luat și pentru acest preț.

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Din păcate, usturoiul are o caracteristică neplăcută. El tolerează „deplasarea” foarte rău. Materialul excelent de plantare dintr-o zonă învecinată, chiar și cu o îngrijire bună, oferă aproape întotdeauna o scădere semnificativă a randamentului. Prin urmare, de regulă, soiurile de usturoi sunt distribuite într-o zonă limitată.

Uneori puteți găsi anunțuri de vânzare prin poștă. Vânzătorii obțin cu adevărat o recoltă grozavă și nu păcălesc cumpărătorii. Dar atunci când cumpărați usturoi într-o altă regiune, chiar și cu un climat similar cu al vostru, ar trebui să fiți pregătiți pentru faptul că nu vor crește capete atât de mari precum ați primit prin poștă. Și nu vinovatul și tehnicianul agricol sunt de vină, ci particularitățile acestei culturi. Ei bine, nu-i place să schimbe locul de cultivare. Am fost convins de asta din proprie experiență.

De exemplu, unii grădinari cumpără de la mine capete selectate pentru plantare de trei ani. În același timp, primesc sfaturi detaliate despre creștere - dar nu există o astfel de cultură ca a mea. Usturoiul durează mult timp să se adapteze, deoarece se reproduce nu prin semințe, ci prin mijloace vegetative. Și nu există nicio garanție că soiul se va adapta în cele din urmă.

Dacă doriți mai multe garanții de randament ridicat - cumpărați la fața locului. Chiar dacă nu este un material varietal. Există întotdeauna selecții minunate în populațiile locale. Puteți cumpăra pe piață de la bunici. Trebuie doar să fim atenți la faptul că capetele și dinții de plantare sunt mari. Usturoiul, de regulă, are o dependență clară - cu cât sunt mai mari semințele de plantat, cu atât este mai probabil să obțineți capete mari.

De ce „șanse”? Cu toată simplitatea cultivării, succesul depinde în continuare nu numai de materialul de plantare, ci și în mare măsură de tehnologia agricolă: slăbirea solului, umiditatea și nutriția, timpul corect de plantare. În realitate, capetele mari și mici pot crește din dinți mari. De la mic - mic.

Primăvara, usturoiul germinează bine

printr-un strat de rapiță și mulci

Deci, ce - să nu cumpărați prin expediere? Pentru mine am decis că merită totuși să cumpăr. Și apoi încercați să regionalizați varietatea valoroasă. Reproducerea este distractivă. Și anume, grădinarii entuziaști sunt angajați în selecție, selectând cele mai bune mostre de usturoi în funcție de indicatorii necesari. Citiți cu atenție articolele producătorilor de usturoi care vând material săditor. Aproape întotdeauna vorbim despre 15-18 ani de cultivare a soiului.

De fapt, astfel de grădinari și-au format deja propriul soi, adesea diferind în caracteristicile morfologice de soiul original. Deci, fiecare grădinar poate fi un crescător de usturoi în zona sa.

Așa că mi-am format propria „notă”. O numesc Omsk Choice. Titlul reflectă esența. Populația a fost selectată din multe eșantioane mari achiziționate în Omsk și în sudul regiunii Omsk. Există 5-6 dinți în cap. Există o altă formă locală cu până la 13 cuișoare. Dar, deocamdată, pentru această populație, un cap de 60 de grame este maxim. Și aș vrea foarte mult să am un usturoi mare cu un factor de multiplicare mai mare decât 1: 5-6. × Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

La expoziția „Flora - 2010” desfășurată la Omsk am văzut o tehnică de marketing interesantă. Vânzătorul a pus un cap cu o greutate de aproximativ 100 de grame ca exemplu ilustrativ. Dar, ca material de semințe, capetele au fost vândute mult mai mici - nu mai mult de 40 de grame. Sunt departe de a crede că vânzătorul a indus în eroare în mod deliberat grădinarii, cel mai probabil, acest lucru a fost făcut din ignoranță. Dar faptul rămâne. Usturoiul mare nu crește din materialul săditor mic în marea majoritate a cazurilor. Iar cei care au cumpărat acest usturoi, pot spune cu un grad ridicat de probabilitate, vor fi dezamăgiți de rezultat.

Am întâlnit și vânzători sincer necinstiți. Pur și simplu cumpără usturoi chinezesc sau uzbek și îl vând sub masca localului. Nu vă puteți aștepta niciodată răsaduri de la un astfel de material de plantare. Cel puțin pe site-ul meu, usturoiul chinezesc sau uzbec cumpărat într-un magazin nu a crescut niciodată. Pentru a evita un astfel de truc, ar trebui să acordați atenție lungimii tijei false cu o săgeată. Usturoiul adus este întotdeauna scurtat. Mai bine să luați cu „bețe” lungi sau cu blaturi conservate.

Se întâmplă că ai ocazia să cumperi capete mari de usturoi, iar timpul de plantare a trecut deja. Simțiți-vă liber să cumpărați. Mulți grădinari au testat deja metoda plantării iernii a usturoiului de iarnă, propusă de I. P. Zamyatkin.

Metoda este simplă. Iarna, plantați dinții într-o cutie cu sol (la nivelul solului) și așteptați primii lăstari. Apoi îngropi cutia în zăpadă, alegând un loc unde zăpada este mai groasă și unde se topește mai târziu primăvara. De exemplu, pe partea de nord a clădirii. De asemenea, puteți adăuga zăpadă.

În primăvară, trebuie să alegeți un loc unde solul a fost pregătit anterior pentru plantare și să plantați răsaduri acolo. Îngrijiri suplimentare - ca de obicei. Plantele dintr-o astfel de plantare sunt mai puternice. Au cu 1-2 frunze mai mult decât la plantarea de toamnă, iar capul crește. Dar se coc 1-2 săptămâni mai târziu. Că, în general, cu un sezon de creștere scurt, usturoiul nu este o problemă.

O recoltă frumoasă!