Ce Este Un Hibrid Vegetal și De Unde Vine

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Câteva reflecții asupra rezultatelor ultimei veri anormal de fierbinți

Vara trecută se numește anormală. Nu voi intra în problemele globale ale schimbărilor climatice de pe planetă. Acesta este un subiect complet diferit.

La o expoziție agricolă mi s-a pus întrebarea: „De ce unele soiuri și hibrizi de legume pe care îi cunoaștem, sub influența unei veri atât de fierbinți, și-au schimbat proprietățile economice? Și-au schimbat forma obișnuită, uneori culoarea, gustul.

Acesta a fost impulsul pentru scrierea acestui articol.

Să ne gândim mai detaliat la această teză importantă, care este importantă tocmai pentru cei care se ocupă cu cultivarea legumelor. Atunci când cumpărăm semințe pentru grădina noastră, suntem de obicei ghidați de descrierea principalelor calități indicate pe etichetă. Este corect. Dar vânzătorul indică toate caracteristicile soiului din datele obținute în timpul testelor. Și au fost obținute pe un lot de testare a varietății, în decurs de 3-4 ani în efecte „ideale” - un fundal agricol ridicat, tehnologie agricolă corectă etc.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Acum imaginați-vă că un astfel de hibrid intră în condiții reale: tehnologia agricolă notorie a dejecțiilor de pui și porumbei, sere acoperite cu folie de ambalare, stimulente publicitare, îngrășăminte miraculoase și alte specificități ale pieței noastre libere. Din agronomie se știe că randamentul oricărei culturi este o funcție nu numai a productivității potențiale, ci și a stabilității ecologice a unei specii, soiuri, hibrizi.

Și ceea ce este important, în condiții de mediu nefavorabile, rezistența soiului la efectele diferitelor tipuri de stres se dovedește a fi un factor decisiv în realizarea potențialei productivități. Este clar că în 3-4 ani este imposibil să se identifice toate caracteristicile stabilității ecologice a unei specii, soiuri, hibrizi. Prin crearea unui soi, un hibrid care nu poate exista mult timp fără intervenția umană, deoarece nu are autoreglare, dar este caracterizat de o productivitate ridicată, învățăm plantele vegetale să trăiască în condițiile noastre. Și dacă vrem să ne mulțumească, atunci trebuie să creeze condiții adecvate pentru viață.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Vreau să menționez că, în procesul de reproducere și de testare a soiurilor, de multe ori nu studiem caracteristicile celor mai importante trăsături adaptative și valoroase din punct de vedere economic. Prin urmare, grădinarii se pot confrunta cu diverse „surprize” ale acestui sau acelui hibrid. Și un astfel de concept ca un soi zonat nu este întotdeauna acceptabil în zone mici ale parcelelor noastre, care, în plus, nu sunt în cele mai bune condiții pentru agricultură, ceea ce, combinat cu climatul nostru, duce la rezultate diferite de cele promise pe etichetă.

În general, durează aproximativ 12-15 ani pentru a crea un hibrid modern stabil, iar apoi încă 3-4 ani durează testarea soiului. Și, în același timp, trebuie luat în considerare faptul că „noutatea” hibridului durează aproximativ 5-6 ani, deoarece există o concurență puternică între companiile de reproducere și apare un hibrid mai popular care poate câștiga concurența sa predecesor. Este clar că acest lucru se aplică semințelor profesionale de clasă mondială.

Odată am urmărit un film 3D într-un cinematograf. Desigur, totul este grozav acolo - efecte, fotografiere excelentă. Dar nu este asta. M-a interesat bugetul creatorilor acestei capodopere - 80 de milioane de dolari. Dar crearea unui hibrid modern competitiv, să zicem, o roșie, necesită și munca unor echipe mari. Aceasta implică specialiști dintr-o mare varietate de profesii: crescători, genetici, fiziologi, biochimiști, matematicieni, agrometeorologi, tehnologi și echipamente scumpe sunt necesare, de asemenea, pentru cercetare etc. Companiile străine cheltuiesc nu mai puțin bani atunci când creează hibrizi rezistenți la stres. decât producătorii să creeze filme 3D.

Este clar că profesioniștii, atunci când plantează semințe într-o seră, trebuie să aibă încredere în a obține profit din cultivarea sa. În consecință, alegerea hibrizilor urmează acest principiu. În opinia mea, principala calitate pozitivă a hibridului ar trebui să fie reacția sa minimă negativă la diverse situații stresante. Crearea hibrizilor se bazează pe un algoritm genetic, adică se presupune că, dacă luăm două soluții destul de bune la problemă și obținem cumva o nouă soluție de la ele, atunci va exista o mare probabilitate ca noua soluție să se dovedească a fi bună sau chiar mai bună. Cu toate acestea, nu toate atât de simple.

Voi încerca să explic într-un mod accesibil unele dintre prevederile geneticii, în special, ce se referă la rezistența hibridului nostru. Să zicem o roșie. Genomul său este cel mai simplu. Are mai mult de 1300 de gene, dintre care 242 sunt localizate pe 12 cromozomi.

Genele care se află pe același cromozom sunt numite legate. În acest caz, contribuția fiecărei gene la fenotip este destul de mică și putem vorbi despre variabilitatea continuă a organismelor pentru această trăsătură. În special, una dintre gene poate suprima efectul altei gene; în caz contrar, una dintre gene poate influența expresia altei gene. Astfel, manifestările stresante ale mediului extern pot activa una sau alta genă sau chiar pot trezi așa-numitele gene latente.

S-ar părea că există relativ puține gene „necesare” în genomi. Adică gene care funcționează activ, controlând dezvoltarea unei plante. Volumul principal de ADN este așa-numita parte necodificatoare. Se mai numește gene latente. În timp ce sunt un fel de mister. Unii sugerează că protejează genele care nu funcționează de mutații, există și opinia opusă. Nu voi plictisi cititorul cu genetică, voi observa doar că două evenimente științifice importante au avut loc în urmă cu puțin peste 100 de ani: călugărul ceh Gregor Mendel a descoperit gene, iar chimistul elvețian Friedrich Mischer a descoperit ADN-ul.

Din păcate, în țara noastră soarta acestor descoperiri nu a găsit în acel moment sprijin politic. Acesta este motivul decalajului științei noastre în crearea hibrizilor. Între timp, NI Vavilov, în anii 1920, a vorbit despre crearea unei generații fundamental noi de forme, soiuri și hibrizi de plante cu rezistență complexă și indicatori de eficiență energetică pe baza băncii existente de resurse genetice. Principiile de bază ale predării sale au fost implementate pe scară largă în știința reproducerii străine.

Așadar, am răspuns la întrebarea: de ce condițiile anormale de vară au provocat unele modificări la plante. Este vorba despre rezistența la stres a unui anumit hibrid. Și acest lucru, la rândul său, este asociat cu interacțiunile genelor la nivel molecular. Probabil că grădinarii nu ar trebui să se bazeze pe așa ceva precum soiurile și hibrizii aclimatizați pentru o anumită zonă, aceasta este ceva de genul „temperaturii medii din spital”.

Trebuie să vă căutați propriul dvs. dintr-o varietate de hibrizi, cel care este potrivit pentru condițiile specifice ale site-ului dvs. Este clar că, dacă o vară atât de fierbinte devine norma pentru zona noastră, atunci trebuie să vă concentrați asupra soiurilor sudice. Între timp, utilizați hibrizi rezistenți la stres. Locuitorii de vară ai „weekendului” trebuie să selecteze astfel de hibrizi care, în condiții nefavorabile, sunt capabili să producă o recoltă bună, acest lucru se aplică multor culturi de legume. Cum se determină care hibrizi sunt cei mai rezistenți la stres? Desigur, asta va spune experiența ta amară. Cu toate acestea, înainte de a achiziționa semințele acestui sau acelui hibrid, aflați despre proprietățile sale, acordați mai puțină atenție desenelor colorate de pe ambalajele cu semințe, ci mai degrabă citiți adnotarea mai atent și aflați: care este rezistența acestui hibrid la boli.

Castraveți fără stres

Luați castraveți de exemplu. O scădere accentuată a temperaturilor de zi și de noapte, observată de obicei în regiunea pământului non-negru deja în august, provoacă apariția mucegaiului pufos. Care este calea de ieșire aici? Semănați și creșteți în zona noastră climatică numai acei hibrizi care au imunitate fiabilă la această boală. Pentru a obține randamente bune într-o zonă mică, se plantează hibrizi cu un tip buchet de înflorire, adică când se pot forma până la 6-8 ovare sau mai multe în fiecare axilă a frunzei. Dar trebuie să știți că acești hibrizi au nevoie de mai multă nutriție, au nevoie de o îngrijire mai bună pentru a realiza întregul potențial al hibridului.

Din păcate, grădinarii și locuitorii de vară acordă încă puțină atenție circulației culturilor. Datorită condițiilor specifice solului protejat suburban, când un set limitat de culturi de legume este cultivat în principal în sere și sere, solul nu se schimbă mult timp, iar dezinfectarea serelor este insuficientă. Acest lucru duce la faptul că castraveții dezvoltă adesea putrezirea rădăcinii. De asemenea, acestea sunt afectate de boli precum pete de măsline, ascochită, pete unghiulare și multe altele.

Dacă alegeți hibrizi adecvați pentru o seră, atunci, după părerea mea, ar trebui să aibă următorul set de trăsături și proprietăți: partenocarp 100%, aranjament buchet al ovarelor, creștere puternică, ramificare laterală limitată, rezistență genetică de grup la putrezirea rădăcinii, la mucegaiul real și pufos și o serie de alte boli. Și ar trebui, de asemenea, să aibă proprietăți gustative ridicate, atât proaspete, cât și procesate. Lipsa amărăciunii din fruct trebuie determinată genetic. Și cu toate proprietățile pozitive din punct de vedere economic, acestea trebuie să aibă o rezistență mai mare la diferite manifestări stresante. De obicei, hibrizii heterotici profesioniști ai unor companii mondiale cunoscute au un astfel de set de proprietăți.

Citiți partea 2. De ce se tem castraveții și roșiile?