Proprietățile Vindecătoare Ale Anghinarei

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Citiți partea 1. ← Anghinare: soiuri, tehnologie agricolă, boli și dăunători

E timpul să recoltezi

Anghinarea, ca plantă medicinală, este utilă în special persoanelor care au aciditate crescută a sucului gastric, deoarece planta conține o cantitate semnificativă de săruri de potasiu și sodiu, care au un puternic efect alcalin. De asemenea, este recomandat ca mijloc de prevenire a dezvoltării aterosclerozei.

Tsinarina conținută în plantă are un efect coleretic și diuretic, astfel încât un decoct de frunze și suc de anghinare este luat pentru bolile ficatului și ale tractului biliar. Aceeași cinarină este un potențiator natural al aromei.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Anghinarea este bogată în vitaminele A, grupele B, C, bogată în carbohidrați și substanțe aromatice specifice care îi conferă un gust unic, spre deosebire de orice altceva. De asemenea, conține o cantitate relativ mare de proteine, caroten, inulină (normalizează metabolismul) și fier. Frunzele plantei au, de asemenea, substanțe benefice, aceasta este aceeași cinarină și acizi foarte utili. Anghinarea este utilă pentru constipație - îmbunătățește motilitatea intestinală. Este capabil să îndepărteze din organism sărurile metalelor grele, radionuclizii, toxinele. Din acest motiv, regina Maria de Medici a purtat întotdeauna extractul acestei plante cu ea, deoarece era considerat un antidot.

De asemenea, este util pentru retenția urinară și hidropiză. Deoarece anghinarea scade nivelul colesterolului și ureei din sânge, este potrivit mai ales pentru pacienții cu forme avansate de tulburări metabolice (ateroscleroză, gută).

Sucul de anghinare amestecat cu miere este folosit pentru a clăti gura cu stomatită, crăpături în limbă la copii. Vietnamezii din părțile aeriene ale anghinarei pregătesc un ceai dietetic cu o aromă plăcută, ameliorând instantaneu inflamația din membrana mucoasă a tractului gastro-intestinal.

Infuzie de frunze de anghinare

Pentru infuzie, luați 10 g de frunze de anghinare uscate sau proaspete și preparați-le în 100 ml de apă clocotită. Trebuie să puneți o jumătate de lingură de miere în bulion, să o beți caldă în doi pași.

Infuzie pentru boli ale rinichilor și ficatului

Cu un pahar de apă clocotită, preparați 2 lingurițe de frunze uscate de anghinare și lăsați-le 10 minute, apoi filtrați și beți 0,5 căni de trei ori pe zi cu 15-20 de minute înainte de mese.

Tinctura de frunze de anghinare

Se toarnă 50 de grame de frunze uscate ale plantei de semănat anghinare cu 100 de mililitri de 70% alcool. Apoi se infuzează 15 zile, se filtrează. Luați 1-2 linguri în jumătate de pahar de apă de trei ori pe zi.

Contraindicații

Desigur, anghinarea, ca orice produs, are unele contraindicații. Contraindicațiile sunt asociate în principal cu sărurile de potasiu și calciu, care au un puternic efect alcalinizant. Prin urmare, anghinarea nu este recomandată persoanelor cu aciditate scăzută a stomacului. De asemenea, nu este recomandat sub presiune redusă.

Semințele de anghinare nu trebuie consumate de femeile care alăptează, deoarece planta reduce producția de lapte. În prezența pietrelor în vezica biliară, este de asemenea nedorit să se utilizeze preparate de anghinare.

Citiți partea 3. Rețete de anghinare →