Cultivarea Caiselor și A Piersicilor în Zonele Agricole Riscante

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

De mai bine de 40 de ani, caisul și piersica au fost cultivate de grădinarii din regiunea Nijni Novgorod. Nu există caise în micul nostru district Vachsky, într-o grădină rară. Nu toată lumea are o piersică, pentru că la început toată lumea credea că această cultură este mai capricioasă decât caisul. Dar s-a dovedit că opusul este adevărat.

Faptul este că există soiuri de caise care nu acoperă, în timp ce piersicile sunt recoltate chiar și în Ucraina. Din anumite motive, acoperirea strugurilor, trandafirilor și a altor plante este considerată un lucru normal, dar acoperirea unei piersici pentru iarnă este, se pare, o problemă insolubilă. Deși aproape totul este necesar la fel.

Cultivarea caiselor și a piersicilor este o boală și, aparent, contagioasă. M-am îmbolnăvit atât de mult încât am renunțat chiar la pescuit. Aici pescarii mă vor înțelege. În sensul că pescuitul este și o boală și, după cum spun pescarii, pe viață. Dar când am văzut prima dată înfloritul piersic și caisul! Și apoi roadele lor! Totul a fost decis imediat în cele din urmă și irevocabil. Chiar dacă nu ar da roade în zona noastră, aș crește în continuare aceste plante datorită înfloririi lor uimitoare, fascinant de exuberante.

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Mulți grădinari sunt încă convinși că aceste plante din zona noastră nu vor crește și nu vor da roade. Cu toate acestea, datorită eforturilor crescătorilor Grădinii Botanice Principale a Academiei de Științe din Rusia, care creează populații culturale de caise la Moscova de mai bine de 50 de ani, au fost create soiuri care cresc și rodesc în zona noastră. Opt soiuri au fost incluse în registrul de stat în 2005.

Grădinarii cu experiență au adus, de asemenea, o contribuție semnificativă la crearea soiurilor. Grădinarii noștri au început să se ocupe de piersici relativ recent și, după cum sa dovedit, creșterea nu este deloc mai dificilă decât caisul.

În zilele noastre, pentru mulți grădinari, o grădină de legume și o grădină nu sunt doar câștigători de pâine, au devenit mai degrabă un hobby, un hobby, o pasiune. Iar punctul aici nu este numărul de plante nou achiziționate, principalul lucru este plăcerea estetică, dorința de ceva nou, neobișnuit. Mi-aș dori ca grădina să facă pe plac și să fie, mai presus de toate, un loc de relaxare. Și, într-adevăr, ce ar putea fi mai frumos decât piersicul înflorit, caisele, asemănător în acest moment cu artificiile roz de o schemă delicată, rafinată de culori, comparabilă doar cu înflorirea sakurei japoneze. Și atârnați cu fructe, acești copaci nu sunt mai puțin frumoși și atrăgători.

Piersică

Primele răsaduri de piersici mi-au fost trimise de un grădinar amator din Primorsky Krai. Asta a fost acum nouă ani. Planta ma interesat deoarece condițiile de acolo sunt mai severe decât în regiunea noastră de la Nijni Novgorod. Răsadurile au prins rădăcini și dau roade în fiecare an. Imaginați-vă această imagine: primăvara nu există nici o frunză în grădină și un piersic înalt de 3,5 metri este deja înflorit. O priveliște de nedescris frumoasă! Trecătorii sunt surprinși, întrebând ce este, și simți și mai multă plăcere când vezi ochii surprinși și gurile deschise, când răspunzi că este o floare de piersic.

Fructele se coc la sfârșitul lunii august, au un aspect atrăgător, pubescente, pulpa este fragedă, suculentă, cu gust dulce plăcut, cu o ușoară aciditate. Osul este bine separat de pulpa. Această piersică începe să dea roade în regiunea noastră timp de 3-4 ani.

× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

Caisă

Am mai multe soiuri de caise care cresc în grădina mea.

Soiul Ilyusha. Un copac de vigoare medie cu coroana rotunjită. Toamna, frunzele devin roșii și purpurii. Arborele are flori mari cu vene roz, înflorirea lui este foarte frumoasă. Diferă în cel mai timpuriu termen de coacere a fructelor - la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Fructe cu o greutate de până la 50 g, pielea este galben strălucitor, cu roșeață, pubescența este mică, carnea este densă, portocalie, gustoasă, piatra se separă perfect.

Soi Lel. Fructele acestui soi sunt cele mai gustoase, combinația de acid și zahăr din ele este mai armonioasă. Maturarea fructelor mai devreme, dar mai târziu decât soiul Ilyusha. Fructe cu greutatea de 25-30 g. Randament mediu. Fiabilitatea, stabilitatea și moderarea în toate sunt inerente acestui soi.

Există, de asemenea, soiuri de Piquant și Success, Tsarsky, Monastyrsky, Alyosha.

Dar climatul nostru din regiunea Nijni Novgorod, dacă îl comparăm cu sud-vestul Rusiei, nu este nici un cadou. Și, în plus, tot felul de dezastre naturale, care au devenit mai frecvente în ultimii ani, afectează și ele. Iarna trecută, aproape până la Anul Nou, nu a fost ninsoare, iar gerul a scăzut la -25 ° C. Și acum două ierni, înainte de Anul Nou, ne-am dus în pădure după ciuperci, am săpat animale sălbatice pentru altoire și a fost apoi + 10 ° C în timpul zilei. În 2003, temperatura a scăzut la -47 ° С.

Desigur, nu a fost lipsit de pierderi, dar practic am supraviețuit, am devenit și mai încăpățânați și mai experimentați. Există soiuri care au supraviețuit fără niciun adăpost chiar și în acest tip de vreme.

Numai soiurile care nu acoperă sunt create în centrele de reproducere de stat. Ei creează de peste 100 de ani. Am început înainte de Michurin. Dar grădinarii practicanți au știut de multă vreme că soiurile gustoase, mari, dulci, suculente și aromate de piersici și caise nu pot fi cultivate fără adăpost pentru iarnă. Stațiile de reproducere funcționează pe principiul creării unui nou soi și al observării: va îngheța - nu va îngheța? Ar fi ceva de genul asta, dacă ați pune un negru gol într-o zăpadă și ați observa: înghețați - nu înghețați? Și dacă îi dai cizme cu haina de blană și alte haine calde? Aici sunt grădinari cu experiență și oferă adăpost animalelor lor de companie. Aparent, este necesar să se facă o distincție clară între grădinăritul industrial și cel amator. Toate articolele și recomandările medicilor și candidaților la știință se referă în principal la grădinile industriale. Iar grădinarii amatori vor crește tot ce vor.

De exemplu, lămâia Pavlovsky a apărut în Rusia. Și apoi a existat un mare limonariu industrial în Pavlovo-on-Oka. Și ce - el, din păcate, a dispărut de mult. Și aici am fost recent în grădina unui amator. Deci, el are o seră imensă de lămâi, iar în mijlocul ei este un iaz cu crap. Vederea este impresionantă! Același lucru se întâmplă și cu piersicile și caisele. Au crescut în Rusia țaristă, acum se pare că nu putem?

Apoi, acești sudici au fost crescuți în magazii de grădină pliabile. Trecem încet la subiectul principal al conversației noastre. Aceste magazii erau umplute cu paie și aveau un acoperiș impermeabil. Aceasta este pentru cei care au avut venituri mai mici. Cei care erau mai bogați au construit sere și grădini de iarnă. Unde s-a dus totul? Și nu vor să o reînvie, deși există astfel de oportunități. Deci, cel mai simplu adăpost este un șoc de paie acoperit cu un film deasupra.

Recent am citit un articol al lui N. Yefimova, candidat la științe agricole, în care susține că toate adăposturile sunt inutile! Drept dovadă, el citează următorul exemplu: "… scoateți cea mai caldă haină de blană la rece și în curând va deveni atât la exterior cât și la interior la fel de rece ca toate obiectele de pe stradă, inclusiv copacii." Imediat o întrebare adresată ei de la grădinarii amatori: "Este un copac viu un generator de căldură?" Dacă înfășurați un cais în „cea mai caldă haină de blană”, atunci acesta va fi de mare beneficiu, doar pentru că îl vom proteja de vânturile nordice și de căldura soarelui.

Știm cu toții cum se usucă rapid rufele pe vreme rece cu vânt puternic. Același lucru se întâmplă și cu ramurile unui copac. Iarna, uneori se usucă mai degrabă decât să înghețe. Este și mai rău când, în mijlocul iernii, soarele devine brusc foarte cald. „Grăbește-te” culturile de fructe de piatră se trezesc rapid, mugurii se umflă - și apoi înghețul. Atât - măcar nu vă așteptați la recoltă. Și atunci „haina de blană” va face a doua faptă bună. Și cel mai important, este o sursă de căldură. Coborâți în îngheț la -40 ° C în pivniță. De ce este cald acolo? Funcționează cel mai mare generator de căldură de pe Pământ. Deci, trebuie să-l utilizați cât mai eficient posibil.

Mulți grădinari cu experiență recomandă îndepărtarea zăpezii de pe trunchiul unui cais. Și academicienii sfătuiesc. Pentru ce? Trebuie să le întrebi asta. Am un strat de rumeguș sub copaci, pe care îl aplic anual, după ce le-am adăugat îngrășăminte azotate. Firuri de spumă - și acolo. În acest caz, solul nu îngheață niciodată și dă căldură sub adăpost. Și în magazii de grădină prefabricate, pământul nu avea voie să înghețe, plantele erau acoperite la timp cu paie. Și acum există atât de multe materiale de acoperire diferite!

Aici trebuie să înțelegeți că grădina este un teren de testare pentru creativitate, un loc pentru întruchiparea celor mai fantastice idei. Atunci când plantați un cais, este necesar să construiți un cadru, acesta va fi util atât pentru adăpost, cât și mai târziu, deoarece uneori recolta este de așa natură încât fiecare ramură trebuie întărită, legată. În interiorul adăpostului, puteți face un con mare din gunoi de grajd proaspăt, se toarnă apă clocotită peste el și se acoperă cu rumeguș deasupra. Iată un alt generator de căldură! Pot continua la nesfârșit.

Un plus important. Când vă ascundeți, ar trebui să vă amintiți întotdeauna despre gulerul rădăcinii. În culturile de fructe de piatră, acesta este un loc dureros. Amortizarea din gulerul rădăcinii este o apariție frecventă în rândul grădinarilor care nu acordă suficientă atenție acestui lucru. Nu este necesar să se permită contactul cu același gunoi de grajd sau acoperire cu materiale care nu permit trecerea umezelii - film, pâslă pentru acoperiș etc. Cel mai bine este să închideți portbagajul cu o cutie de trei până la patru scânduri. Se toarnă firimituri de spumă sau spumă poliuretanică în cutie. Trageți coroana copacilor cu un fir pentru a reduce consumul de material de acoperire. Este recomandabil să plantați piersica oblic și apoi să încercați să o creșteți în formă de strofă. Deși, desigur, rezistă cu încăpățânare. Este necesar să îndoiți și să fixați în mod constant lăstarii, să îndepărtați cele inutile.

Căldura pentru copaci poate fi găsită în cele mai neașteptate locuri. Am sfătuit un grădinar care a cumpărat răsaduri de caise de la mine să le planteze în partea de sud a băii. Ceea ce a făcut. După iarna aspră din 2003, aproape nimeni nu a avut niciun fruct. El a întrebat: ce mai face? Spune: este în regulă - colectăm caise în găleți. Să mergem la el. S-a dovedit că avea toate coroanele de caise pe acoperișul băii. Și în baie există un cazan care încălzește casa. Și de sus totul era acoperit de zăpadă. Se pare că toată lumea are nevoie de un acoperiș, chiar și de un cais.

Un alt exemplu: au plantat o piersică lângă fereastră. A trăi cu ferestre spre grădină este fericire. Din partea străzii pe care au acoperit-o, din cameră deschidem fereastra. În casele satului, unde există încălzire pe gaz, jumătate din căldură se îndreaptă spre grădina de legume, unde este încorporat așa-numitul „porc” de cărămidă, în care intră gazele și căldura (știți eficiența cazanelor noastre). O țeavă urcă - este, de asemenea, foarte cald. Dar foarte puțini oameni folosesc această căldură. Există grădinari cărora nu le deranjează nimic pentru animalele lor de companie. Le-au pus în prealabil sub adăpost, toamna - niște becuri, niște elemente de încălzire. Pentru cei care sunt deosebit de temători, voi spune că toate acestea pot fi convertite la 12 volți. Și un prieten grădinar a îngropat un fier în pământ!?

După cum puteți vedea, natura este multiformă, iar imaginația grădinarilor este nelimitată.

Dacă sunteți interesat de aceste culturi, precum și de puieții de lămâie, despre care am vorbit în numărul anterior, scrieți. Cu respect, Svistunov Valery Fedorovich: 606160, regiunea Nijni Novgorod, districtul Vachsky, p. Novoselki, st. Tineret, 4/2; tel.: 8-904-796-81-39, 8-831-737-42-57; e-mail [email protected]