Tehnologie Agricolă Pentru Cultivarea Pepenilor Verzi Lângă Sankt Petersburg

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Citiți partea anterioară. ← Soiuri dovedite și hibrizi de pepeni și pepeni

Tehnologia agricolă a pepenilor, soiurilor și răsadurilor

Înainte de a descrie în detaliu metoda noastră de cultivare a pepenilor verzi, aș dori să mă opresc asupra punctelor importante din cultivarea lor. Când încep să cultiv o cultură pentru care încă nu am o experiență suficientă în tehnologia agricolă, îmi amintesc cu siguranță călătoria mea pe site-ul unui grădinar amator.

A fost cu mult timp în urmă, în urmă cu 18 ani, dar acest eveniment este gravat în memorie. A cultivat zmeură și căpșuni de grădină. Se pare că toată lumea poate face acest lucru: orice grădinar se poate descurca. Dar a cultivat aceste culturi într-o manieră cu adevărat profesională, le-a studiat caracteristicile până în cele mai mici detalii și a primit rezultate atât de uimitoare încât a stârnit involuntar respect și admirație.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Nu am văzut niciodată o astfel de abordare a cultivării culturilor horticole și horticole la nimeni altcineva. Dar eu însumi, din experiența sa, am învățat trei elemente esențiale: pregătirea atentă a terenului pentru plantarea culturilor, udarea și hrănirea corespunzătoare. Și în al treilea rând: plantați un număr mic de plante, dar datorită îngrijirii corespunzătoare pentru acestea, obțineți un randament mai mare.

Cum se pregătește o creastă pentru pepeni

Acum despre experiența noastră. Creasta a fost pregătită cu grijă pentru pepeni din toamnă. Datorită faptului că în nord-vest nu avem suficientă căldură pentru aceste plante și terenul se încălzește încet pentru plantare, locul a fost ales cel mai luminat de soare, protejat de vânturile de nord și nord-est. Deoarece pepenii verzi sunt o cultură foarte solicitantă pentru fertilitatea solului, structura și compoziția solului, au început să pregătească o pernă corespunzătoare într-o cutie (6x1,5 m).

Am ales tot solul până la argilă, am acoperit suprafața selectată cu așchii cu un strat de aproximativ 20 cm, am pus deșeurile vegetale din parcela - 10 cm pe așchii, apoi am aruncat un strat mic de pământ, l-am călcat în jos, următorul stratul era de fân, ciocănit cu un strat de 5-7 cm, am pus fertil pe stratul superior al pământului.

Perna de pepene verde este gata, grosimea sa este de aproximativ 50 cm. În primăvara lunii martie, cutia a fost acoperită cu un film înainte de plantare. Iarna a fost foarte rece. În acest sens, a fost necesar să se facă ajustări la formarea creastei în primăvară. De îndată ce gunoiul adus în iarnă s-a dezghețat, am deschis centrul creastei și am aplicat o fâșie de gunoi de grajd proaspăt pe toată lungimea sa pe baioneta unei lopate de aproximativ 20x20 cm, am acoperit-o cu fân și am acoperit-o cu pământ aruncat. de sus, a nivelat suprafața. Un tubercul mic a rămas pe toată lungimea creastei, pe care am plantat răsaduri în viitor. După aceea, am acoperit din nou întreaga creastă cu folie.

Următorul element în pregătirea creastei: înainte de plantare, plivirea buruienilor, amestecați-le cu pământul la o adâncime de 10 cm. Fiți foarte atenți cu gunoi de grajd proaspăt pentru pepeni, deoarece nu le place excesul ei. Dar după plantarea puieților de pepene verde, gunoiul de grajd a dat căldură suplimentară. Această tehnică a permis răsadurilor să prindă rădăcini fără durere. Dacă iarna nu ar fi atât de dură, atunci ar fi posibil să se facă fără introducerea gunoiului de grajd proaspăt.

Amintiți-vă că nu avem suficientă căldură pentru a crește pepeni verzi, așa că toate acțiunile din timpul cultivării lor au ca scop păstrarea căldurii în creastă. Udarea și hrănirea sunt supuse acestei cerințe.

În această toamnă, pentru viitoarea plantare de pepeni verzi în 2007, am făcut perna de sol pentru această cultură și mai atentă și am ridicat-o cu 25 cm mai sus, ținând cont de iarna rece. Apropo, s-a observat mult timp că creastele pregătite în toamnă pentru plantarea culturilor complexe sunt mai eficiente. Stratul superior al pământului se coace toamna și primăvara devreme. O procedură foarte utilă pentru sol este să-l udați cu îngrășământ microbiologic Baikal EM1 primăvara. Vindecă bine solul și are un efect pozitiv asupra creșterii plantelor.

Răsaduri în creștere de pepeni verzi

Deoarece pepenele verde este o cultură foarte termofilă, răsadurile sunt indispensabile în zona noastră. Anul trecut, când l-am cultivat, am fost ghidați de datele indicate pe ambalajele cu semințe. Anul acesta, am început să ne gândim la semănat mai devreme, oferindu-ne răsaduri mai dezvoltate. Ghidate de calendarul lunar, semințele au fost plantate pe 5 aprilie. Deși peste tot în recomandările pentru această cultură se spune că puieții tineri de 20-30 de zile prind rădăcini mai bine, puieții mai în vârstă pot garanta o recoltă timpurie și un număr mai mare de pepeni verzi.

Soiuri de pepene verde

Anul acesta am testat patru soiuri de pepeni verzi: zahărul de maturare timpurie, Crimson Wonder, Suga Baby, Lezheboka și doi hibrizi: Kai F1 și Susi F1.

Solul de răsad a fost preparat dintr-un amestec de sol de flori (s-a luat doar cea mai bună calitate) și substrat de nucă de cocos. Este important să fie hrănitor și liber, în care aerul să poată pătrunde liber. Puteți lua alte amestecuri folosind sol de turbă și gazon (3: 1) sau gunoi de grajd putrezit cu sol de gazon (1: 2). În fiecare oală (0,5 L), două semințe au fost semănate la o adâncime de 3 cm.

Toate cupele au fost puse într-o cutie, acoperite cu folie de plastic și păstrate de baterie până când au apărut lăstari. Toți pepenii însămânțați au decis să ne facă pe plac și au apărut împreună în patru zile. De îndată ce plantele au crescut, am pus cupele pe pervaz.

Pentru a evita întinderea răsadurilor, temperatura a fost redusă la 18 ° C. Fereastra din cameră era întotdeauna deschisă, dar am evitat curenții de aer. Răsadurile de pepeni au fost suplimentate cu o lampă fluorescentă.

Răsadurile au crescut foarte încet, prima frunză adevărată a apărut abia după o săptămână, următoarele au crescut în 5-6 zile. S-a format un fel de „tufiș”, distanța dintre frunze este mică, tulpina în sine crește foarte încet. Răsadurile de pepene verde, ca un copil mic, trebuie hrănite. Dacă nu faceți acest lucru, atunci va exista un deficit de recoltă.

Răsadurile au fost fertilizate de trei ori: o dată cu îngrășământ Ideal și de două ori cu Kemira Lux. Prima hrănire a fost când a apărut prima frunză adevărată, următoarea după 2 săptămâni. Udat numai cu apă caldă și cu grijă pentru a nu crea umezeală excesivă plantelor, deoarece pepenii verzi sunt foarte sensibili la boala gambei negre. Înainte de plantarea pepenilor verzi în pământ, biciul principal a început să se formeze pe tufiș, dar răsadurile în sine erau mici în înălțime - se poate vedea că încă nu era suficientă lumină pe pervazul nostru. Dar arăta foarte puternică, sănătoasă, suculentă.

Plantarea răsadurilor de pepene verde

Răsadurile au fost plantate pe creastă pe 21 mai. Avea 42 de zile. Când calculați momentul plantării semințelor pentru răsaduri, recomand altor grădinari să se concentreze asupra condițiilor lor de creștere, deoarece pe fereastra sudică poate depăși. Nu udați cupele cu plante tinere înainte de plantare, deoarece un pământ uscat de pământ cu răsaduri este mai ușor de scuturat din recipient.

Pregătiți o cutie de chat înainte de aceasta: adăugați puțin gunoi de grajd fermentat, puțin „Ideal” pentru a încălzi apa și, scoțând un bulion de pământ cu răsaduri dintr-un pahar, umeziți-l în acest chatterbox și plantați-l cu atenție, apoi acoperiți-l cu pământ. Plantăm puieții în pământ, fără a adânci genunchiul hipocotal al pepenelui, pentru a nu provoca degradarea. Apă după plantarea plantei cu acest vorbitor, mulci cu sol uscat. Gaura de plantare ar trebui să fie bine udată. Varsă creasta în ajunul plantării cu apă caldă cu permanganat de potasiu.

După plantarea răsadurilor peste creastă, au făcut o „casă” de adăpost de film. Creasta este situată de la nord la sud. Din partea de vest, pânza de film s-a rostogolit pe toată lungimea de 6 metri. În zilele însorite, au ridicat filmul și au aerisit creasta, protejând astfel răsadurile de supraîncălzire. Filmul a rămas peste creastă până la sfârșitul înghețurilor de întoarcere, aproximativ până la jumătatea lunii iunie. Am plantat 8 căni de răsaduri de-a lungul lungimii patului, dar apoi, cu o îngrijire suplimentară a plantelor, sa dovedit că plantarea sa dovedit a fi îngroșată: 6 căni au fost suficiente pentru această creastă.

Caracteristicile tehnologiei agricole a pepenilor verzi

Am fost hrăniți cu îngrășăminte azotate (gunoi de grajd fermentat) odată, când plantele au început să crească la începutul lunii iunie. Până la mijlocul acestei luni, vârfurile pepenilor au câștigat forță și au ocupat deja întreaga suprafață a creastei.

Pe laturile de vest și de est, de-a lungul întregii lungimi a creastei, grinzile au fost realizate din lamele la o înălțime de 0,5 m de-a lungul marginilor. Această tehnică ne-a permis să ridicăm biciul de pepeni verzi cu jumătate de metru, iar biciul, având a trecut de această înălțime, a coborât. Ca urmare, iluminarea plantelor a crescut, iar răspândirea genelor către paturile adiacente a fost împiedicată.

Am mai folosit un astfel de dispozitiv când cultivam castraveți în paturi deschise și anul acesta m-a ajutat foarte mult. Într-adevăr, anul trecut, genele de pepeni verzi au crescut foarte mult în paturile și cărările învecinate și, din această cauză, a fost foarte dificil să udăm pepenele. În zilele noastre patul de grădină este foarte compact și ușor de udat.

În plus, această bară transversală, a spus, a dat semnal plantelor de pepene verde că în acest loc trebuie să se lege, a sosit timpul. Și aproape toți pomii fructiferi au început să se lege în zona grinzilor transversale, am avut doar timp să înlocuim butucii de mesteacăn, deoarece avem mulți dintre ei pe site și punem scânduri sub pepenii mici.

Imaginea era pitorească: un pepene galben frumos cu frunze sculptate, iar pepenii zăceau pe buturugi. În fiecare zi erau din ce în ce mai mulți. Blaturile nu au fost tăiate pentru că nu a fost suficient timp, vara a fost fierbinte și a trebuit să ud mult. Dar formarea vârfurilor este o tehnică foarte importantă, dar este, de asemenea, necesară tăierea acesteia, având multă experiență, în mod competent, pe baza ciclului lunar, a ritmului de creștere a genelor.

Formarea necesită atenție, abilitate, afectează foarte mult randamentul. Dar dacă nu există suficientă experiență și timp, atunci puteți dăuna plantei și nu puteți obține un rezultat pozitiv. În acest caz, este mai bine să plantați mai rar, adică mai puține plante în aceeași zonă și lăsați-le să crească liber.

Dar fără a forma vârfurile de pepeni verzi, obținem și un efect pozitiv: udarea frecventă și creșterea unei cantități mari de vârfuri vă permite să scoateți excesul de azot din pământ prin vârfuri, iar gustul pepenilor verzi va fi mai bun. Anul acesta, nu ar exista probleme cu creșterea vârfurilor pe pepeni dacă nu ar exista alunițe în zonă și în creastă, care au deteriorat unele plante cu tunelurile lor săpate.

Nu s-au luptat cu alunițele, pentru că au decis că, din moment ce alunița a săpat un tunel de-a lungul conturului creastei, acesta se va deplasa deja de-a lungul ei, curățându-l și nu va mai face alte mișcări în creastă. Așa s-a întâmplat în realitate și, pentru a scăpa de locul invaziei acestui animal, a fost necesar să se ia măsuri complexe la începutul primăverii pentru a expulza alunițele din parcelă.

Tufișurile de pepene verde deteriorate de alunițe s-au recuperat în timp, noi vârfuri au crescut. Pepenii au înflorit devreme, deoarece vremea era caldă și solul s-a încălzit bine.

Creasta este ridicată, lucrările pregătitoare pentru umplerea biocombustibilului și încălzirea acestuia s-au făcut corect. Întârzierea a fost doar odată cu polenizarea plantelor, nu am putut aștepta polenizatori pentru o lungă perioadă de timp: albine, bondari … Dar deja primele roade au început să se stabilească în anii 20 iunie, deși vârfurile s-au format, iar înflorirea a început mult mai devreme.

La începutul lunii iulie, în zona noastră de grădinărit s-a desfășurat Recensământul agricol în toată Rusia. Pe 5 iulie, cei care au făcut recensământul au venit la secția noastră. Și când au văzut (unii pentru prima dată în viața lor) pepeni, pepeni mici care zăceau pe buturugi, au fost cu toții foarte surprinși, această imagine le-a provocat o încântare de nedescris. După îndepărtarea capacului filmului și instalarea barei transversale, lucrarea de îngrijire a pepenilor a fost redusă la două operații: transferul genelor de pepene verde peste bară și legarea acestora la ea, iar cea mai importantă operație a fost udarea plantării cu apă caldă.

Udarea și hrănirea pepenilor verzi

Prin udare, construim vârfurile și sistemul radicular. Anul trecut am avut doi pepeni. Îndepărtându-le toamna după îndepărtarea fructelor, am observat că pe pepene galben, unde sistemul rădăcină era mai puternic, iar pepenii au început să se stabilească mai devreme, iar numărul lor era mai mare. Sistemul radicular al pepenilor este puternic și este situat în principal la o adâncime de 30 cm - aparent, în acest strat arabil, rădăcinile au mai multă căldură și nutriție. Dar această rețea de rădăcini poate fi localizată mai adânc.

Adâncimea pătrunderii rădăcinii depinde de structura solului și de adâncimea de încălzire. De ce încerc să ud regulat? Dacă pepenele nu are suficientă hrană pentru o anumită perioadă, acesta își oprește imediat creșterea și nu va crește niciodată până la o dimensiune mare.

Greutatea fătului poate ajunge doar la 2-3 kg și, uneori, până la 1 kg. Am udat doar cu apă caldă dimineața, iar când era zile foarte fierbinți, apoi de două ori: mai întâi până la 10-11 dimineața și apoi din nou - până la ora 17:00. A trebuit să udăm des anul acesta, pentru că era fierbinte, pe o creastă înaltă cu sol slăbit, apa nu mai zăbovea și a existat, de asemenea, o evaporare intensă a umezelii prin vârfurile puternice de pepene galben.

Pepenii verzi din udare au crescut sub ochii noștri. Asigurați-vă că adăugați o soluție slabă de cenușă în apă. Cu un vânt rece de nord și nord-est, udarea a fost anulată: creasta se poate răci și plantele se vor îmbolnăvi. În timpul sezonului, de 2-3 ori este necesar să udați pepenii verzi cu o soluție de superfosfat sau să-l așezați în creastă în prealabil. Pe site-ul nostru, oferim un minim de fertilizare plantelor, accentul principal pe asigurarea nutriției lor este atunci când pregătim crestele pentru plantare, punând în ele toate sursele necesare de elemente. La începutul lunii august, numărul irigațiilor a fost redus brusc, iar după 13 august, primul pepene verde din soiul Suga Baby a fost îndepărtat, acesta era copt.

Vă voi spune cum facem irigarea cu cenușă. Este necesar să umpleți o găleată de zece litri cu 1/3 cu cenușă, adăugați apă clocotită la volumul său complet, amestecați, după o oră strecurați soluția rezultată printr-o bucată veche de plasă, care a fost folosită pentru a proteja fereastra de țânțari. Soluția de cenușă o filtrăm într-o cratiță de 25 litri. Se toarnă din nou suspensia rămasă cu apă caldă simplă, se amestecă, se lasă să se stabilească și se filtrează din nou prin plasă în aceeași tigaie.

În acest fel, spăl cenușa de trei ori. Aceasta face o cratiță plină de 25 de litri. Soluția de pansament de top este suficientă pentru a umple 2-3 butoaie (cu o capacitate de 200 litri). Această soluție de cenușă foarte slabă poate fi udată pe diferite culturi pe tot parcursul verii.

Când fructele pepenelui verde încep să se prindă, îl ud o dată cu o soluție mai concentrată: tot lichidul strecurat cu soluția de cenușă este turnat într-un butoi. La udare, această soluție de cenușă trebuie amestecată numai cu apă foarte caldă, o încălzim pe aragaz. De obicei îl ud dimineața, astfel încât după aceea sufletul plantei și stratul superior al pământului să se usuce pentru a evita bolile fungice.

Udarea cu superfosfat. Am făcut trei udări cu această soluție.

- prima udare - după ce plantele au prins rădăcini și a fost necesar să scoateți filmul din pepene galben;

- a doua udare - în momentul punerii fructelor;

- a 3-a udare - în momentul creșterii maxime a fructelor.

Am observat beneficiile acestei irigații cu mult timp în urmă, dar abia anul trecut am aflat de la un agronom care cultivă pepeni verzi într-un climat cald și foarte umed, scopul ei. Fosforul ucide toate bolile fungice și promovează vârfuri sănătoase pe pepeni.

Astfel pregătesc o soluție de udare: turn un pahar de superfosfat dublu într-un ceainic vechi obișnuit, pe care nu îl mai folosim în uz casnic. De ce un ceainic? Am încercat-o în vase vechi, dar soluția se stropește în ele cu o rotație rapidă. Așa că ne-am așezat pe un ceainic. Am adăugat 0,5 litri de apă caldă într-un pahar de superfosfat și răsucesc fierbătorul cu această soluție într-un cerc destul de repede. Superfosfatul se freacă de pereții fierbătorului, apoi adaug apă la întregul volum al fierbătorului și turn cu grijă conținutul într-un butoi cu apă de irigare.

Umple din nou reziduul solid din ibric cu apă și repet totul, doar timp de 5-6 minute, adaug apă în ibric la volumul său complet și turn soluția rezultată într-un alt butoi. Repet această procedură încă o dată și realimentez al treilea butoi. După a treia agitare, nu mai rămâne nimic în ceainic, adică un pahar de superfosfat poate umple trei butoaie de apă pentru irigații. Udarea este cel mai esențial element în creșterea oricărei culturi.

Cultivarea pepenilor verzi într-o seră

Au crescut fără efect în seră. Creasta este foarte îngustă, lată de 30 cm, situată de-a lungul unei partiții de sticlă. Primăvara, un strat gros de rumeguș a fost așezat într-o creastă îngustă, după ce a fost selectat anterior tot pământul de la creastă până la lut. Apoi, gunoiul de grajd proaspăt zăcea pe rumeguș, următorul strat era fân, iar solul fertil era pe fân. Flagelurile s-au ridicat la înălțimea partiției de sticlă 1 m 80 cm și s-au scufundat de cealaltă parte la pământ. Această tehnică a făcut posibilă atingerea iluminării maxime.

În seră, am încercat să formez vârfurile, să înlătur excesul de lăstari, mai ales după ce am setat fructele. Am lăsat 2-3 fructe pe plantă, astfel încât ovarele suplimentare să nu scoată nutrienții. Pepenii verzi din seră au început în același timp cu câmpul deschis, problema era aceeași - nu era nimeni care să polenizeze florile pepenelui verde. Singurul ovar pe care îl așteptăm de foarte mult timp este un ovar pe soiul Lezhebok. Ea a apărut pe ea abia după 25 de pagini. Dintre cele șase gene rămase, trei pepeni legați. Distanța dintre plante într-o seră este de 1 m și 1 m 20 cm.

Pe fiecare plantă, a lăsat 5-6 gene, pe care le-a aruncat peste o partiție de sticlă. La gulerul rădăcinii, toate lăstarii până la o înălțime de 50 cm au fost îndepărtați treptat pe măsură ce vârfurile plantei au crescut. Ar trebui să existe o ventilație bună în jurul gulerului rădăcinii pentru a evita putregaiul rădăcinii. În seră, este necesar să legați tulpina principală și 3-5 lăstari laterali inferiori, iar pentru fructe este necesar să faceți rafturi, deoarece pepenii mari din plase nu vor ține.

Pe un pepene galben într-un teren închis, am efectuat de două ori hrănirea foliară cu îngrășăminte micronutrienți Uniflor. Recolta în aer liber - 34 de pepeni verzi. Greutatea 9-9,5 kg avea 7 bucăți, greutatea 6-8 kg - 10 bucăți, restul cântăreau de la 3 la 5 kg. Cred că principalul lucru este că toți pepenii verzi din câmp deschis s-au copt și au fost foarte gustoși. Am primit pepeni mari din soiurile Crimson Wonder și Kai, cele mai mici din soiurile Suzi și Suga Baby.

În interior, o plantă din soiul Lezhebok - trei pepeni mari cu o greutate de 8,7 și 5 kg. Cred că acest soi este cel mai potrivit pentru cultivarea cu efect de seră dintre toate cele pe care le-am plantat anul acesta. Două plante din soiul Early Ripe Sugar au produs șase pepeni mici cu o greutate de la 1,5 la 2,5 kg. Nu ne-a plăcut foarte mult acest soi, pentru că fructele erau mici, iar la gust erau mai rele decât celelalte. Abia după doi ani de creștere a pepenilor verzi, am început să acumulăm treptat experiență în cultivarea acestei culturi. Și ne-am dat seama, de asemenea, că, pentru toți cei 20 de ani de creștere a diverselor plante de pe amplasament, nu am avut o cultură mai intensivă în muncă decât pepenele verde.

Cum se determină maturitatea unui pepene verde

Sunt ghidat de timp, astfel încât de la stabilirea fructului până la îndepărtare să existe cel puțin 45 de zile pentru fructele mari și 30 de zile pentru cele mici și mijlocii. Dacă tulpina se usucă, mă uit: din ce motiv? Dacă biciul este sănătos și tulpina se usucă, atunci pepenele este copt. Și dacă într-un anumit loc biciul s-a îmbolnăvit de putregai, atunci chiar și cu o tulpină uscată, pepenele poate să nu fie complet copt.

Și nu există aproape nici o greșeală în această determinare a gradului de coacere a pepenilor verzi. Dacă pepenele verde continuă să crească rapid în dimensiuni, atunci poate fi lăsat să acționeze mai mult timp, până la 56 de zile. Aceasta este perioada de coacere a dovleacului pe tufiș, este stabilită prin observații pe termen lung.