Cuprins:
Video: Soiuri De Coacăze Negre Care încântă Grădinarii Din Karelia și Din Nord-vestul Rusiei Cu Recolta Lor
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
Uimitor, pigmeu mare
Coacăz porc
Nu este nevoie să convingeți cititorii că coacăzul negru este una dintre cele mai populare culturi de fructe de pădure din grădinile rusești. Și aceasta nu este o coincidență. Boabele aromate ale acestei culturi au un gust specific și au o compoziție chimică foarte bogată. Fructele coacăzei negre sunt apreciate în special pentru conținutul lor ridicat de vitamina C.
Cedând în acest indicator numai trandafirului sălbatic și actinidiei, acest coacăz este de 4-5 ori mai mare decât căpșunile și citricele, de 8-10 ori - agrișe și zmeură, de 15-20 ori - mere, cireșe și prune, de 30-50 ori - para … Medicii spun că este suficient să mâncați 12-20 de fructe de coacăz negru pentru a asigura nevoia zilnică a organismului de această vitamină. În plus, este bogat în vitaminele A, B, E, P.
Peste 25 de ani de grădinărit, peste 30 de soiuri de coacăz negru au vizitat colecția mea. În acest scurt articol aș dori să împărtășesc ceva experiență, să vorbesc despre proprietățile pozitive și negative ale anumitor soiuri de coacăze atunci când le cultivă în Karelia. Cred că acestea se manifestă în mod similar în tot nord-vestul Rusiei, deoarece condițiile noastre climatice sunt similare, poate undeva puțin mai calde și undeva mai reci.
× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor
Coacăz de sirenă
Îmi amintesc că în anii 90, o varietate populară de coacăz negru - Yadrenaya a devenit răspândită în grădini. Da, fructele ei sunt mari, super-mari, iar unele sunt chiar mai mari decât cireșele. Cu toate acestea, aceasta este singura calitate pozitivă a acestui soi. Iar pensula lui nu este uniformă: boabele superioare sunt ca vișinele, iar cele inferioare sunt puțin mai mari decât o semință de mac. Și aș evalua gustul nu mai mare decât un grad C. Dar acestea nu sunt cele mai proaste calități ale soiului Yadreny.
Nu am observat în special dăunători pe tufișurile sale, dar bolile sunt flagelul acestei coacăze. Poate că, cultivat în alte regiuni, acest soi nu este la fel de sensibil la boli ca al nostru. Totuși, aici, în Karelia, din acest motiv am fost forțat să renunț la creșterea Yadrenaya. În primul rând, acest soi este foarte susceptibil la făinare. Multe soiuri de coacăze negre sunt mai mult sau mai puțin sensibile la această boală, dar Yadrenaya a prezentat semne ale acestei boli chiar și în anotimpurile cele mai uscate. Într-o măsură puțin mai mică afectată de soiurile de făinare Valovaya, Sokrovische, Dove Seedling, Dikovinka, Selechenskaya, Plotnokistnaya, Sofya.
Dar soiurile de coacăz negru sunt rezistente la mucegaiul praf: Belorusskaya dulce, Katyusha, Trilena, Delicates, Sibylla, Pygmey, Dashkovskaya, Rusalka, Globus. Soiul Pamyat Shukshina și soiul Ojebin suedez nu sunt practic susceptibile la boala făinării.
Dintre dăunătorii de coacăze negre din grădina mea, am observat doar acarieni muguri de coacăze, afide și acarieni păianjen. Deosebit de enervant este acarianul de rinichi, care dăunează mugurii plantelor, astfel de muguri nu se mai dezvoltă și ulterior se usucă. Dar acest lucru nu este atât de rău. Problema este că acarianul de rinichi este purtător al unei boli virale atât de periculoase ca tery. Această boală afectează mai întâi aparatul de frunze al coacăzei și apoi întreaga plantă. Plantele bolnave se schimbă în exterior, se îngroașă excesiv și încetează să mai dea roade. Dintre soiurile pe care le cultiv, soiurile sunt mai afectate de acarianul renal: Sofya, Yadrenaya, Veloy, Dikovinka.
× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare
Coacăz Sibilla
Boabele de coacăz negru variază foarte mult în gust. Nu știu dacă acest lucru este natural sau nu, dar, de regulă, fructele soiurilor cu fructe mari sunt mai puțin gustoase decât fructele altor soiuri. Acest lucru se aplică în primul rând soiurilor: Yadrenaya, Valovaya, Sokrovische, Veloy. Boabele soiurilor de coacăze negre sunt delicioase: Globus, Rusalka, Dashkovskaya, Sibilla, Pigmeu, Trilena, Struguri, Katyusha. Dar cele mai delicioase fructe din grădina mea sunt date de soiurile: Belorusskaya Sweet și Delicacy.
Aș dori, de asemenea, să mă opresc asupra minunatei varietăți de pigmei. L-aș recomanda grădinarilor care preferă să cultive soiuri cu fructe mari în grădina lor. În mărime, fructele sale sunt proporționale cu fructele de pădure ale soiului Yadrenaya. Dar, pe de altă parte, fructele din perie sunt practic unidimensionale, de formă rotundă, cu un gust de desert dulce. Soiul este de coacere medie. Tufa acestui soi este de dimensiuni medii și, ceea ce este foarte important, se răspândește ușor. Soiul este rezistent la făinare, ușor afectată de antracnoză, practic neafectată de dăunători.
Obține acest soi minunat și nu vei regreta alegerea ta.
Puteți citi o descriere detaliată a soiurilor numite, caracteristicile lor, secretele tehnologiei agricole de coacăze negre pe paginile site-ului meu web
Recomandat:
Soiuri De Prune Regionalizate și Promițătoare Pentru Grădinarii Din Nord-vest
Selecția corectă a soiurilor pentru fiecare regiune, fiecare grădină specifică este decisivă în obținerea de randamente ridicate de prune. Practica arată că răsadurile soiurilor acestei culturi, aduse din regiuni cu un climat mai blând, din nord-vest, de regulă, îngheață. Este mai sigur să cultivați pe parcelele dvs. soiurile testate și recomandate de comisia de stat, zonate pentru fiecare regiune și noi soiuri promițătoare recomandate de instituțiile științifice pentru condițiile nordului
Cum Se Cultivă Răsaduri De Coacăze și Coacăze
În legătură cu creșterea suprafeței sub parcelele horticole, necesitatea de a planta material pentru culturi de fructe și fructe de pădure crește anual. Din păcate, atunci când cumpără răsaduri pe piețe, grădinarii cumpără adesea materiale necorespunzătoare și de calitate scăzută. Prin urmare, recomandarea pentru reproducerea și cultivarea materialului săditor în zonele lor este foarte relevantă. Acest lucru este valabil mai ales pentru tufișurile de boabe, cum ar fi coacăzele și agrișele
Dăunători De Coacăze Negre
Un acarian de rinichi, a cărui femelă invadează rinichii. Acest lucru îi face să se umfle. Acești muguri rotunzi, groși și mari sunt clar vizibili pe ramurile goale în toamna după căderea frunzelor și în primăvara înainte de a se deschide. Deci, colectați-le de pe ramuri și asigurați-vă că le ardeți. Aceasta este cea mai simplă și mai eficientă metodă. Dacă există o mulțime de muguri pe o ramură, atunci ar trebui tăiat în întregime și ars
Coacăze Negre, Coacăze Roșii (albe), Coacăze Aurii și Roșii De Sânge
Coacăzul este cea mai răspândită cultură de fructe de pădure din Rusia. Din timpuri imemoriale, populația locală a adunat în mod natural fructe de pădure și părți vegetative de coacăze pentru a fi utilizate în scopuri alimentare și medicale. În secolul al XI-lea, coacăzele erau deja cultivate în grădinile mănăstirii. În prezent, prin numărul de soiuri prezentate în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă, coacăzele sunt semnificativ superioare celorlalte culturi
Rețete De Coacăze Negre
Cele mai gustoase lucruri care pot fi făcute din coacăze negre sunt sucul și jeleul. Închidem o parte din suc în borcane și iarna - întotdeauna cu vitamine. Și fabricăm și jeleu din suc - este mai bun decât orice gem, nici măcar nu poți compara. Pentru 1 litru de suc, luați 1-1,3 kg zahăr și fierbeți pe foc până se înmoaie. De obicei nu mănânci multă gem de coacăze, dar jeleul din acest preparat este ușor