Cuprins:
- Cele mai gustoase lucruri care pot fi făcute din coacăze negre sunt sucul și jeleul
- Se folosesc și frunze de coacăze
- Lichior de coacăze negre:
- Tinctură de coacăze medicinale:
Video: Rețete De Coacăze Negre
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
Cele mai gustoase lucruri care pot fi făcute din coacăze negre sunt sucul și jeleul
Închidem o parte din suc în borcane și iarna - întotdeauna cu vitamine. Și fabricăm și jeleu din suc - este mai bun decât orice gem, nici măcar nu poți compara. Pentru 1 litru de suc, luați 1-1,3 kg zahăr și fierbeți pe foc până se înmoaie. De obicei nu puteți mânca multă gem de coacăze, dar jeleul din acest preparat este ușor.
Se folosesc și frunze de coacăze
Pot fi folosite pentru prepararea ceaiului, adăugarea la murare și sărarea legumelor. Frunzele trebuie colectate treptat, alegeți doar cele tinere și verzi. Dacă aveți ocazia, apoi uscați frunzele pe timp cald sub un baldachin, dacă nu, apoi uscați-le în cuptor. Pe frunzele de coacăz negru cu adăugarea de frunze de cireș și zmeură, puteți infuza vodcă sau alcool. Se dovedește un gust extraordinar al unei băuturi tari, dar trebuie să insistați doar pe frunzele proaspete.
Lichior de coacăze negre:
frământați 3 kg de coacăz negru, adăugați 5 grame de scorțișoară și 2 grame de cuișoare. Se toarnă 3 litri de alcool pur și se lasă 10 zile într-un loc întunecat. Scurgeți sedimentul, stoarceți sedimentul. Se filtrează, se adaugă 3 litri de sirop de zahăr (2 kg de zahăr la 1 litru de apă pură), se lasă să stea 2-3 ore, se filtrează din nou, apoi se toarnă în sticle și este recomandabil să se lase 2 luni.
Tinctură de coacăze medicinale:
preparați 300 de grame de suc de coacăze. Măcinați 25 de grame de rădăcini de gravilat, turnați 0,3 litri de apă clocotită, gătiți la foc mic timp de 10 minute și lăsați timp de 4 ore. Se strecoară și se amestecă cu suc. Adăugați 200 de grame de miere și 0,2 litri de alcool. Promovează hematopoieza, ajută la orice sângerare și la alte 18 boli.
Recomandat:
Cum Se Cultivă Răsaduri De Coacăze și Coacăze
În legătură cu creșterea suprafeței sub parcelele horticole, necesitatea de a planta material pentru culturi de fructe și fructe de pădure crește anual. Din păcate, atunci când cumpără răsaduri pe piețe, grădinarii cumpără adesea materiale necorespunzătoare și de calitate scăzută. Prin urmare, recomandarea pentru reproducerea și cultivarea materialului săditor în zonele lor este foarte relevantă. Acest lucru este valabil mai ales pentru tufișurile de boabe, cum ar fi coacăzele și agrișele
Dăunători De Coacăze Negre
Un acarian de rinichi, a cărui femelă invadează rinichii. Acest lucru îi face să se umfle. Acești muguri rotunzi, groși și mari sunt clar vizibili pe ramurile goale în toamna după căderea frunzelor și în primăvara înainte de a se deschide. Deci, colectați-le de pe ramuri și asigurați-vă că le ardeți. Aceasta este cea mai simplă și mai eficientă metodă. Dacă există o mulțime de muguri pe o ramură, atunci ar trebui tăiat în întregime și ars
Coacăze Negre, Coacăze Roșii (albe), Coacăze Aurii și Roșii De Sânge
Coacăzul este cea mai răspândită cultură de fructe de pădure din Rusia. Din timpuri imemoriale, populația locală a adunat în mod natural fructe de pădure și părți vegetative de coacăze pentru a fi utilizate în scopuri alimentare și medicale. În secolul al XI-lea, coacăzele erau deja cultivate în grădinile mănăstirii. În prezent, prin numărul de soiuri prezentate în Registrul de stat al realizărilor de reproducere din Federația Rusă, coacăzele sunt semnificativ superioare celorlalte culturi
Soiuri De Coacăze Negre Care încântă Grădinarii Din Karelia și Din Nord-vestul Rusiei Cu Recolta Lor
Nu este nevoie să convingeți cititorii că coacăzul negru este una dintre cele mai populare culturi de fructe de pădure din grădinile rusești. Și aceasta nu este o coincidență. Boabele aromate ale acestei culturi au o compoziție chimică foarte bogată. Fructele coacăzei negre sunt apreciate în special pentru conținutul lor ridicat de vitamina C
Rețete Carintia - Rețete Carintiene
Rețete din Carintia - și specialitățile sale culinare regionale