Remontant De Zmeură. Partea 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Raspberry remont: partea 1, partea 2, partea 3, partea 4, partea 5, partea 6

Soiuri de zmeură rămase

Pentru a obține producții mari și stabile de fructe de pădure, selecția soiurilor joacă un rol important. Întregul sortiment rusesc de zmeură remontantă, inclus în registrul de stat al realizărilor de reproducere, a fost creat la baza Kokinsky a Institutului de selecție și tehnologie rusă pentru horticultură și pepinieră (VSTISP) din regiunea Bryansk sub conducerea academicianului Academia Rusă de Științe Agricole, un crescător remarcabil, cu un nume mondial - Ivan Vasilyevich Kazakov.

De fapt, cetatea Kokinsky este „capitala roșie a Rusiei”, unde a fost creată o școală științifică puternică, care include medici și candidați la științe agricole. Începând cu anii 70 ai secolului trecut, aici au fost create peste 20 de soiuri de zmeură remontantă. Fiecare soi este proprietatea națiunii! Aici, pe șase hectare din locul de selecție, a fost creat cel mai mare stoc hibrid din lume de zmeură remontantă, unde se procesează anual peste 50 de mii de răsaduri. Aici, Academicianul Academiei Ruse de Științe Agricole IV Kazakov, împreună cu echipa sa, au continuat să creeze soiuri remontante de tip interspecific, unele dintre ele fiind capabile să producă pe lăstari anual până la 15-20 tone de fructe de pădure pe hectar, care depășește randamentul mediu de cartofi în câmpurile regiunii Bryansk de o dată și jumătate până la două ori.

În ultimul deceniu, aici au fost create soiuri unice ale unei noi generații.

Mai jos este o descriere a

principalelor soiuri de zmeură remontantă.

Caisă

Un soi de zmeură reparat, cu o culoare originală-caisă aurie de fructe de padure cu aromă delicată de „zmeură”, pulpă delicată, suculentă, cu drupuri mici, bine aderente, bine separate de fructe.

Boabele sunt medii, cu o greutate de 3-3,5 g, tocite-conice, potrivite pentru consumul proaspăt și pentru toate tipurile de prelucrare, în special pentru a face dulceață chihlimbar-aurie, puțin transportabilă.

Productivitatea soiului este de până la 1,5-2,5 kg per tufă, coacerea începe în prima decadă a lunii august, fructificarea continuă până la îngheț. Randamentul potențial al soiului este realizat cu 65-75%.

Bucșa este de dimensiuni medii (1,3-1,6 m), ușor răspândită.

Autorii soiului sunt Academicianul RAASKHNIL I. V. Kazakov și Doctorul în Științe Agricole S. N. Evdokimenko.

Acest soi a devenit răspândit pentru culoarea originală a boabelor, calitatea lor ridicată și randamentul ridicat. Dezavantajul este boabele fragede, slab transportabile.

Recomandat pentru regiunile Pământului Negru Central și Central din Rusia. De asemenea, este cultivat în grădinărit în alte regiuni.

Augustin

O altă varietate remontantă de zmeură de către aceiași autori. Formează frumoase boabe roșii aprinse rotunjite-conice, cu drupe uniforme, bine blocate. Fructele sunt de dimensiuni medii (greutate medie 3-3,5 g, maxim - până la 7 g). Boabele sunt dense, transportabile, bine separate de fructe, gust dulce și acru cu pulpă fragedă și suculentă. Recoltează dintr-un tufiș 1,2-1,7 kg, fructele de pădure încep să se coacă puțin mai târziu decât alte soiuri. Randamentul potențial al acestui soi este realizat cu 60-70%.

Tufa este de dimensiuni medii, destul de compactă, capacitatea de formare a lăstarilor este medie (5-6 lăstari de înlocuire). Lăstarii sunt erecți, subțiri și medii, verzi cu un strat ceros, înțepător în partea inferioară a tulpinii, zona de rodire are jumătate din lungimea lor.

Dezavantajul soiului este perioada extinsă de înflorire și fructificare.

Recomandat pentru regiunile Pământului Negru Central și Central din Rusia.

Minune august

Unul dintre cele mai bune soiuri de zmeură de tip remontant, obținut la punctul de sprijin Kokinsky de către academicianul I. V. Kazakov și dr. Selkhoznauk S. N. Evdokimenko.

Datorită plasticității sale unice, câștigă o popularitate din ce în ce mai mare în toată Rusia în regiunile Pământului Negru Central, Pământului Non-Negru, Siberia și Urali. Un soi de maturare timpurie. În condițiile Rusiei centrale, primele boabe coapte apar la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august. Coacerea este extinsă. Randamentul pe tufă este de 2-3 kg, cu o îngrijire bună - până la 4 kg.

Boabele sunt roșii, aliniate. Cântărind până la 7 g (maxim - până la 10 g), formă alungită-conică, gust excelent, cu o aromă delicată, dens, transportabil, ușor de îndepărtat din planta fructiferă, persistă mult timp pe tufișuri.

Tufa este largă, compactă, formată din 7-8 lăstari erecți. Înălțime - până la 1,8-2 m. Un tufiș de toamnă al acestei zmeuri cu lăstari mov și frunze violet decorează locul.

Avantajele soiului Augustow Miracle: randament ridicat, tufă decorativă, rezistență la dăunători și boli, formarea unui număr suficient de fraieri de rădăcini, care este convenabil pentru reproducerea soiului.

Indian Summer-2

Unul dintre cele mai bune soiuri de zmeură remontantă, obținut în 1990 la punctul de sprijin Kokinsky de I. V. Kazakov și S. N. Evdokimenko de la încrucișarea soiurilor Ott Bliz și Indian Summer.

Principalele avantaje ale acestui soi sunt debutul foarte timpuriu al maturării fructelor de pădure, în centrul Rusiei - la începutul lunii august și într-o vară mai caldă - chiar la sfârșitul lunii iulie. Acest lucru permite varietății să-și atingă potențialul maxim de randament. Fructificarea sa se încheie în jurul celei de-a doua decenii a lunii septembrie, în timp ce randamentul dintr-un tufiș ajunge la 1,5-2 kg cu îngrijirea obișnuită și cu un nivel ridicat de tehnologie agricolă - până la 3 kg pe tufiș.

Boabele sunt de dimensiuni medii (3-3,5 g), larg conice, de culoare rubinie, dulce acru, cu pulpă suculentă fragedă, bine separate de fructe.

Tufa este de dimensiuni medii (1,2-1,6 m), ușor răspândită, capacitatea de producere a lăstarilor este moderată (4-5 lăstari de înlocuire). Lăstarii sunt erecți, puternic ramificați, nu se așează sub greutatea recoltei, groși și mijlocii, la început verzi, iar până toamna sunt purpurii strălucitori, cu un strat ceros, înțepător pe toată lungimea lăstarului. Zona de fructificare este de 2/3 din lungimea lor.

Avantajele acestui soi includ rezistență ridicată la boli și dăunători, capacitatea de a crește pe orice tip de sol, bun gust al fructelor de pădure, coacerea aproape completă a culturii înainte de debutul înghețurilor de toamnă.

Dezavantaje: coloana vertebrală puternică a lăstarilor, complicând îngrijirea plantărilor.

Recomandat pentru regiunile rusești potrivite pentru cultivarea zmeurii.

Sclipitor

Una dintre cele mai bune soiuri de zmeură remontantă pentru tehnologie de cultivare ieftină și ecologică, cu îndepărtarea anuală a părții aeriene după fructificare.

O caracteristică distinctivă a acestui soi este absența completă a spinilor pe lăstari și strălucirea puternică caracteristică a fructelor de pădure. Boabele sunt mari (greutate medie 4-4,5 g, uneori până la 7,2 g, în primele colecții - până la 12 g), formă conică, culoare rubinie, bine separate de fructifere, transportabile, după maturare se poate agăța pe bucșă mult timp fără decădere și scăderea indicatorilor de calitate.

Gustul fructelor de pădure este dulce și acru, desert, pulpa este densă. Începutul maturării este a doua decadă a lunii august, fructificarea este prelungită. Înainte de apariția înghețurilor de toamnă, 80-90% din recolta potențială se coace. Ramurile fructelor sunt lungi, au până la 2-3 ordine de ramificare și o încărcătură mare de organe generative. Productivitate ridicată - până la 3 kg dintr-o bucșă.

Tufa este de dimensiuni medii - până la 1,5 m înălțime, răspândită, formează până la 5-6 lăstari de înlocuire și 1-3 lăstari. Lăstarii sunt de grosime medie, violet, cu o acoperire ceară puternică, mediu căzută; zona de rodire este mai mult de jumătate din lungimea lor. O trăsătură caracteristică a lăstarilor este frunzele lor slabe, ceea ce face ca tufa și cultura să fie deschise și elegante. Dezavantajul soiului este depunerea lăstarilor sub greutatea recoltei și necesitatea de a le lega la spalier.

Soiul a fost recunoscut pentru fructificarea sa abundentă, culoarea atractivă, indicatorii de înaltă calitate a fructelor de pădure și aspectul decorativ al tufișului. Recomandat pentru creștere în regiunea Centrală, Pământul Negru Central și regiunile nord-caucaziene. Conform datelor noastre, el s-a arătat excelent în nord-vestul și în alte regiuni ale Rusiei.

Miracolul Bryansk

O varietate de zmeură remontantă cu un randament ridicat, cu fructe mari, una dintre cele mai bune soiuri promițătoare cu fructe roșii, crescută de Academicianul RAASKHNIL I. V. Kazakov și Dr. Selhoznauk S. N. Evdokimenko.

Boabele acestui soi sunt de o formă alungită-conică frumoasă (cizelate), foarte mari (greutate medie 5-6 g, maxim - 11 g), de culoare roșie, dense. Sunt bine separate de fructe, au un gust și o aromă foarte bune, pulpă suculentă, potrivită în principal pentru consumul proaspăt. Conform perioadei de coacere, soiul aparține soiurilor timpurii, boabele încep să se coacă la începutul lunii august, fructificarea este lungă.

Randamentul este ridicat, în condițiile regiunii centrale a Rusiei este de 2,5-3 kg de fructe de padure pe arbust, fructificând cu un procent ridicat de fructe de padure coapte. Randamentul potențial se realizează cu 70-90% înainte de înghețurile de toamnă.

Tufa este de dimensiuni medii, deschisă, ceea ce împiedică putrezirea fructelor de pădure pe timp umed. Lăstarii sunt căzuți, subțiri și medii, bine ramificați, fructificarea durează mai mult de 2/3 din lungimea lor, așa că se îndoaie sub greutatea recoltei și, de regulă, au nevoie de spalier. Capacitatea de formare a lăstarilor este medie (3-5 lăstari de înlocuire), se formează puțini fraieri de rădăcini - până la 2-4 fraieri pe tufă, ceea ce face dificilă reproducerea acestui soi valoros.

Recomandat pentru regiunile Pământului Negru Central și Central; în multe alte regiuni din Rusia este cultivat în grădinărit la domiciliu.

Hercule

Această varietate remarcabilă de zmeură remontantă a fost obținută de Academicianul RAASKHNIL I. V. Kazakov și Dr. Selkhoznauk S. N. Evdokimenko. Din 1996, soiul Hercules a cucerit aproape toate zonele de cultivare a zmeurii din Rusia și a depășit cu mult dincolo de granițele sale.

Diferă în fructe de pădure foarte mari (greutate medie 5-6 g, maxim - 10-12 g), formă trunchi-conică, culoare rubinie bogată. Boabele au gust răcoritor dens, transportabil, dulce și acrișor, bine separate de fructe, atârnă mult timp pe tufiș, fără a se descompune după maturare, potrivite pentru toate tipurile de prelucrare, deosebit de bune pentru congelare.

Randamentul este ridicat și stabil - peste 3 kg pe bucșă. Începutul maturării boabelor este prima decadă a lunii august, fructificarea continuă până la îngheț, randamentul potențial este realizat cu 60-80%.

Tufa este de dimensiuni medii, ușor răspândită, capacitatea de formare a lăstarilor este mică (3-4 lăstari de înlocuire). Lăstarii sunt puternici, erecți, nu au nevoie de spalier, zona de rodire are jumătate din lungimea lor.

Spre deosebire de multe alte soiuri de zmeură remontantă, Hercules oferă un număr suficient de mare de frați de rădăcină, ceea ce simplifică reproducerea.

Avantajele soiului: fructe de pădure foarte mari și frumoase, randament ridicat stabil, habitus vertical al tufișului, rezistență la boli majore și dăunători, reproducere reușită.

Dezavantaje: capacitate slabă de producere a lăstarilor (formarea lăstarilor de înlocuire în tufiș), perioadă prelungită de rodire, lăstari spinoși.

Acest soi a cucerit deja partea europeană a Rusiei, Belarus, Siberia, Ural, Kamchatka, Primorsky Krai, Sahalin. Este cultivat în aproape toate regiunile din Rusia.

Citiți restul articolului:

Raspberry remontant. Partea 3

Galina Aleksandrova,

candidată la științe agricole