Pear In The North (partea 4)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

← Citiți partea anterioară a articolului

Soiuri de pere promițătoare

Bere Moskovskaya

Soiul a fost crescut de Academia Agricolă din Moscova. Perioada de coacere toamna. Inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Un copac de vigoare medie cu coroana rotunjită de densitate medie. Fructele sunt de dimensiuni medii (greutate 111 g), în formă de pară, ușor asimetrice, cu o suprafață accidentată. Pielea este subțire. Culoarea principală este galbenă, culoarea tegumentară este sub forma unui roșu stacojiu, care ocupă o parte mai mică a fructului (până la 1/3). Pulpa este albă, fragedă, foarte suculentă, semi-grasă, cu un gust plăcut dulce și acru. Compoziția chimică a fructelor: substanță uscată - 12,1%, zaharuri - 7,2%, acizi titrabili - 0,56%. Scadența amovibilă are loc la începutul lunii septembrie. Pe copac, fructele se coacă repede. Perioada de consum este prima jumătate a lunii septembrie. Fructele se păstrează la frigider până la sfârșitul lunii septembrie. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la scabie, putregaiul fructelor și, într-o măsură mai mică, la pata maro, cu randament ridicat, cu creștere rapidă.

Veles (Marea Fiică)

O varietate de selecție a Institutului de Selecție și Tehnologie All-Russian de Horticultură și Pepinieră (VSTISP). Perioada de coacere toamna. Soiul este inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Un copac la o vârstă fragedă cu o coroană răspândită, apoi piramidală largă, cu densitate medie. Fructele sunt de dimensiuni medii și peste medie, largi în formă de pară, simetrice, fără coaste. Suprafața este netedă. Culoarea principală este galben-verzuie, culoarea tegumentară este sub forma unei roșii portocalii deschise. Pulpa este cremoasă, de densitate medie, semi-uleioasă, fragedă, suculentă, dulce-acrișoară, de gust foarte bun. Maturarea fructelor este simultană, dar colectarea se face cel mai bine în doi pași, începând cu cea mai mare. Fructele sunt bune pentru consumul proaspăt și se păstrează la frigider până la jumătatea lunii noiembrie. Începutul fructificării în anul 5-7 (din anul creșterii în pepinieră). Randamentele sunt abundente și regulate. Cu o recoltă mare, fructele se pot micșora. Rezistența la iarnă a copacilor este mare. Soiul este rezistent la bolile fungice, are bune calități comerciale și de consum ale fructelor.

Credincios

Soiul a fost crescut la VSTISP, inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de coacere toamna. Arborii de dimensiuni medii, cu o coroană căzută, neregulată, de densitate medie. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 100-140 g, în formă de pară, ușor înclinate, cu o suprafață netedă. Culoarea principală a pielii în momentul coacerii este verde, în starea de maturitate a consumatorului - galben-verzuie, integumentară - sub forma unei ușoare roșii pe o parte mai mică a fructului. Pulpa este cremoasă, de densitate medie, fragedă, foarte suculentă, semi-uleioasă, cu granulație fină, gust dulce și acru, cu o aromă slabă. Compoziția chimică a fructelor: zaharuri - 10,1%, acizi - 0,15%. Scadența amovibilă are loc de la mijlocul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. Fructele pot fi păstrate la frigider până în decembrie. Soiul este destul de rezistent la iarnă, fructuos, rezistent la cruste, de creștere timpurie.

Proeminent (accidentat)

Varietate de selecție VSTISP, inclusă în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de maturare este la sfârșitul verii. Arborele este viguros, la o vârstă fragedă, cu o coroană răspândită, apoi piramidală de densitate medie. Fructarea este concentrată pe inele. Fructele sunt de dimensiuni medii și peste medie, în formă de par alungite, simetrice, cu o suprafață inegală nervurată. Culoarea principală este galben-verzuie, culoarea tegumentară este sub forma unei roșii portocalii deschise. Pulpa este albă, foarte suculentă, dulce și acrișoară, de foarte bun gust. Maturarea este non-simultană, se recomandă colectarea acesteia în 2-3 doze. Fructele coapte se păstrează mai bine pe copac, după recoltare nu se păstrează mult timp. Începutul fructificării în anul 4-5 (din anul creșterii în creșă). Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la bolile fungice, are recolte abundente și regulate,calități comerciale și de consum ridicate ale fructelor. Fructele sunt bune pentru consumul proaspăt și pentru prelucrare.

Copii

Varietate de selecție VSTISP. Perioada de maturare este începutul verii. Inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Arborele este mare, la o vârstă fragedă, cu o coroană extrem de sferică, apoi piramidală formată din câteva ramuri scheletice puternice. Fructarea este concentrată pe inele. Fructele sunt mici sau sub dimensiunea medie (60-80 g), în formă de pară scurtă, cu înălțimi (perle) în jurul caliciului. Suprafața este inegală. Culoarea principală este galben deschis, culoarea tegumentară este roșu-portocaliu roșu. Pulpa este cremoasă, suculentă, dulce, de foarte bun gust. Maturarea fructelor este neuniformă (de la sfârșitul lunii iulie până la mijlocul lunii august). Sunt folosite atât în stare proaspătă, cât și pentru prelucrare. Fructele se păstrează la frigider aproximativ o lună. Începutul fructificării este în anul 4-5 (din anul creșterii la creșă). Soi rezistent la iarnă,rezistent la boli fungice cu randamente mari și regulate și fructe cu calități bune ale consumatorului.

Dobryana (Sentyabrina)

Soiul a fost crescut la stația de selecție a grădinăritului Sverdlovsk. Un nou soi de începutul toamnei a intrat în Registrul de stat pentru regiunea Volga-Vyatka și s-a răspândit rapid în regiunile Sverdlovsk și Chelyabinsk, regiunea Perm, Udmurtia și Bashkortostan. Arborele este de dimensiuni medii, cu creștere rapidă, cu o coroană puternică subțire, neîngroșată, cu piramide largi, care se formează ușor într-un mod natural. Fructarea se concentrează pe sulițe și inele. Fructele sunt de dimensiuni medii (cântărind 145 g) până la dimensiuni peste medie (190 g), unidimensionale, alungite-bicoconice, isoscele. Culoarea principală este verde închis, mai târziu - gălbui-verde cu o culoare neclară roșie maroniu-roșie de intensitate medie pe partea mai mică a fructului. Pulpa este gălbuie, de densitate medie, foarte suculentă, fragedă, fără celule pietroase, cu un gust dulce și acru foarte bun. Fructele se coc până la 1 septembrie și se consumă în 30 de zile. Când sunt coapte, nu se sfărâmă. Transportabil, bun pentru consum proaspăt și diverse tipuri de prelucrare. În momentul fructificării, începe la vârsta de 4-5 ani de la momentul înmuguririi. Randamentul este ridicat și regulat. Soiul este rezistent la înghețurile de iarnă și înghețurile de primăvară, precum și la scabie; neafectat de acarienii de bilă de pere.

Thumbelina

Varietate de selecție VSTISP, inclusă în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de coacere toamna. Un copac la o vârstă tânără și fructuoasă, cu o coroană rotunjită. Fructele sunt sub dimensiunea medie, ovoidale, simetrice, cu o suprafață netedă, complet ruginită. Culoarea principală este galbenă, culoarea integumentară este absentă. Pulpa este cremoasă, foarte suculentă, dulce, cu gust ridicat. În ceea ce privește coacerea, este un soi de toamnă, dar fructele sunt capabile de depozitare în timpul iernii. Maturarea este simultană, dar puteți colecta selectiv, începând cu cea mai mare. Rezistența la iarnă a soiului este bună, rezistența la bolile fungice este mare, randamentele sunt regulate, dar medii. Începe să dea roade în anul 5-6 după plantare în grădină. Consumul este în principal proaspăt, fructele se păstrează la frigider până în ianuarie.

Ilya Muromets

Soiul a fost crescut la VSTISP, inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de maturare este iarna. Arborele este de dimensiuni medii, coroana este plată, subțire. Fructele sunt mici, cu o greutate medie de 50 g, asemănătoare bergamotei, netede. Pedunculul este lung, subțire. Culoarea pielii fructului este galben-verzuie, cu o ușoară roșie maroniu-roșie pe partea mai mică a fructului. Pulpa este albă, suculentă. Gustul este dulce și acru, cu o aromă medie, bun. Soiul este în creștere rapidă, începe să rodească în al 3-lea an după plantare. Fructificarea este stabilă.

Catedrală

Soiul selectat de Academia Agricolă din Moscova este inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de maturare este vara. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană conică regulată, de densitate medie. Fructificarea principală se află pe inele. Fructele sunt sub medie până la dimensiuni medii, cântărind 100-120 g, unidimensionale, în formă regulată de pară, cu o suprafață accidentată. Pielea este subțire, strălucitoare. Culoarea principală în momentul maturității detașabile este galben-verzuie, în starea de maturitate a consumatorului este galben deschis, culoarea tegumentară este slabă pe partea mai mică a fructului, sub forma unei roșii încețoșate pe partea însorită. Pulpa este albă, de densitate medie, fragedă, semi-grasă, cu granulație fină, suculentă, gust dulce-acrișor cu aromă medie, plăcută. Compoziția chimică a fructului: substanță uscată - 16,0%, zaharuri - 8,5%, acizi - 0,3%. Maturitatea detașabilă are loc la începutul lunii august. Fructele se păstrează timp de 8-12 zile, la frigider - până la 30 de zile. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la crustă, productiv, de creștere timpurie.

Memoria lui Zhegalov

Soiul selectat de Academia Agricolă din Moscova este inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de maturare este toamna târziu. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană ovală rotundă destul de rar. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 120-130 g, de formă obovată sau bicoconică, cu o suprafață netedă. Culoarea principală este galben-verzuie, culoarea tegumentară este slab exprimată sub forma unei roșii încețoșate și roșii. Pulpa este de culoare galben deschis sau albicios, foarte suculentă, topită, uleioasă, cu gust dulce și acru bun, aromată. Fructe de uz universal. Compoziție chimică: substanță uscată - 16,6%, zaharuri - 9,2%, acizi liberi - 0,41%, substanțe active P - 212 mg / 100 g. Calitatea maximă de păstrare a fructelor 100-120 zile (la 0 ° C) … Rezistența la iarnă este peste medie. Soiul este rezistent la cruste și se dezvoltă rapid. Recolta dintr-un copac ajunge la 40 kg. Rodește regulat.

Petrovskaya

Varietate de selecție VSTISP, inclusă în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de maturare este vara. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană de densitate medie. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind 115-135 g, unidimensionale, în formă de par alungite, netede. Pedunculul este lung, curbat. Culoarea principală a pielii în momentul maturității detașabile este verzuie, în starea de maturitate a consumatorului este galben-verzuie, culoarea integumentară este absentă. Pulpa este cremoasă, fragedă, semi-grasă, foarte suculentă, dulce acrișor, cu gust bun. Compoziția chimică a fructelor: zaharuri - 10,0%, acizi - 0,15%. Maturitatea detașabilă are loc în a doua decadă a lunii august. Soiul este rezistent la iarnă, cu creștere rapidă și fructuos.

Rogneda

Soiul selectat de Academia Agricolă din Moscova este inclus în Registrul de stat pentru regiunea centrală. Perioada de coacere toamna. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană rar rotunjită-ovală. Fructarea se concentrează în principal pe inele. Fructele sunt de dimensiuni medii (greutate 120 g), rotunjite, mai rar rotunjite și rotunde. Pielea este de culoare galben deschis, fără colorarea tegumentară sau apare pe fructele individuale ca o roșie roșie slabă și neclară. Pulpa este cremoasă, de densitate medie, suculentă, ușor uleioasă, cu o aromă puternică de nucșoară, gust bun dulce. Compoziția chimică a fructelor: substanță uscată - 13,7%, zaharuri - 7,5%, acizi liberi - 0,15%. Culesul fructelor în a treia decadă a lunii august. Perioada de consum de fructe: sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie. Pot fi păstrate la frigider timp de până la două luni. Soi rapid,plantele altoite încep să dea roade în 3-4 ani de viață. Soiul este foarte rezistent la iarnă, rezistent la boli, productiv cu fructe de bună calitate a consumatorului. Cu toate acestea, există o periodicitate pronunțată de fructificare și vărsare a fructelor în timpul maturării.

Skorospelka din Michurinsk

Soiul, crescut la Institutul de Cercetare All-Russian de Genetică și Ameliorare a Plantelor Fructe, este inclus în Registrul de Stat pentru Regiunea Centrală. Perioada de maturare este începutul verii. Arborele este peste dimensiunea medie, crește rapid. Coroana este piramidală, de densitate medie. Fructele sunt sub dimensiunea medie, ovoidale, de formă regulată, cu o piele de culoare galben-verzuie care se luminează când sunt coapte. Pulpa cremoasă, de densitate medie, fără granulație, suculentă, cu gust dulce și acru bun. Fructele conțin: zaharuri - 8,2%, acizi - 0,78%, acid ascorbic - 13,5 mg / 100 g, substanțe active P - 120 mg / 100 g. Maturarea fructelor începe în a treia decadă a lunii iulie. Acesta este unul dintre cele mai vechi soiuri de pere în ceea ce privește maturarea în zona de mijloc a pomiculturii. Când sunt coapte, fructele se sfărâmă. Perioada de consum durează până la două săptămâni. Soiul este cu randament ridicat, cu creștere rapidă. rezistent la iarnă,rezistente la cruste, dar în câțiva ani fructele sunt afectate de putregaiul fructelor.

Citiți sfârșitul articolului →

Pere în nord:

partea 1, partea 2, partea 3, partea 4, partea 5