Cultivarea și Recoltarea Sfeclei

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Sfecla este atât gustoasă, cât și sănătoasă (partea 2)

Citiți prima parte a articolului

1. Cultiv absolut toate sfecla prin răsaduri (desigur, le-am crescut odată într-un mod general acceptat fără răsaduri, dar sunt convins de mult timp de ineficiența ei completă în condițiile noastre). Răsadurile, în mod natural, toate vremile reci, adică petrece într-o seră până la începutul lunii iunie. Sera, desigur, trebuie pregătită în avans, adică alimentat cu biocombustibil, care ar trebui încălzit până la semănatul semințelor.

Metoda răsadurilor de creștere a sfeclei vă va permite să obțineți o recoltă timpurie, să economisiți semințe, să oferiți condiții mai confortabile în ceea ce privește căldura și umiditatea plantelor în stadiul de germinare și perioada inițială de creștere (practic nu veți avea semințe necoapte) și, de asemenea, vă scutește de procedura obositoare de subțiere … În plus, deși este recomandat ca plantele scoase în timpul subțierii să fie replantate, dar, după ce au pierdut o parte din rădăcini, se înrădăcinează extrem de prost și pierd timpul favorabil dezvoltării și creșterii. Bineînțeles, se obțin pierderi mari, ceea ce este complet neprofitabil.

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

2. Semăn primul lot (mic) de semințe la începutul lunii aprilie în boluri mari de ulei de Rama. În același timp, umplu bolurile 2/3 cu rumeguș ud, distribuie uniform semințele, apoi presărăm cu un strat subțire de vermicompost sau sol foarte fertil (de la aceste plante se va obține cea mai timpurie recoltă). Mă îngrijesc în mod obișnuit. În jurul datei de 20 aprilie, pregătesc lotul (principal) rămas de semințe prin simpla înmuiere în recipiente plate de rumeguș. În același timp, plantez răsaduri din prima însămânțare și am germinat semințe în solul de seră. Îndepărtați cu grijă toate plantele de sfeclă (prima însămânțare) din ghiveci și separați-le una de alta. Nu este dificil și nu amenință să spargă rădăcinile, deoarece cea mai mare parte a solului de aici este rumeguș. Plantez răsaduri de sfeclă de-a lungul cărării cu efect de seră. Am împrăștiat rumeguș între plante. Semințele, amestecate cu rumeguș,Îl împrăștie doar în jurul serii.

Încerc să „semăn” destul de liber, având în vedere că masa semințelor din rumeguș era foarte mare. Presărați semințele însămânțate cu un strat de pământ, apoi cu un strat de rumeguș umed. După aceea, acoper toate aterizările cu un material de acoperire și apoi pun arcuri și arunc un strat suplimentar de film pe ele.

Alături de plantele plantate, pentru a crește temperatura, aștern sticle de apă (este de preferat să iau sticle din plastic închis la culoare, de exemplu, de sub bere, pentru că se încălzesc mai repede). Procesul de îngrijire a plantelor din seră este obișnuit: udarea o dată pe săptămână (rumegușul și materialul de acoperire ajută la economisirea umidității) și reținerea maximă a căldurii în zona de creștere a răsadurilor.

3. Începând de la jumătatea lunii mai (totul depinde de condițiile meteorologice specifice, poate chiar la sfârșitul lunii mai), încep să plantez sfeclă din seră. Răsadurile gata de plantare ar trebui să aibă 4-5 frunze adevărate. În acest moment, în mod natural, toate crestele pentru aceasta trebuie să fie complet pregătite. Ca îngrășământ principal pe creste, aplic humus, luat în toamnă din aceleași sere. În plus, stropesc un îngrășământ complex precum Azofoska sau Universal. Al doilea îngrășământ este mai bun pentru că conține bor, care îmbunătățește gustul sfeclei.

Dacă solul este acid, atunci trebuie luate măsurile adecvate pentru a-l dezoxida, împrăștiind cenușă (sol ușor acid) sau var (sol puternic acid). Dar am observat deja că este mai bine să aplici var în toamnă. Apoi plantez răsadurile în modul obișnuit. Mențin o distanță de 25-30 cm între rândurile de plante, iar pe rând plantez plante la o distanță de 8-10 cm una de cealaltă. În niciun caz, plantele nu trebuie îngropate la plantare. În acest caz, culturile de rădăcină vor fi foarte puțin turnate și veți pierde o parte semnificativă a culturii. Nu este nevoie să vă fie teamă că plantele nu vor ține bine și vor cădea. Dacă aveți răsaduri de înaltă calitate și sol liber (cu mult rumeguș) în seră, puteți separa foarte atent plantele fără a le provoca mult rău. În acest caz, vor prinde rădăcini ușor și rapid. Când plantați răsaduri, faceți o gaură spațioasă,astfel încât rădăcinile să se încadreze liber în ea și să nu se întoarcă. Răsadurile plantate trebuie udate imediat: mai întâi cu apă, apoi cu o soluție de drojdie neagră (1 pahar la 10 litri de apă) pentru a minimiza stresul pe care l-au suportat și pentru a promova creșterea masei radiculare.

La sfârșitul aterizării, trebuie să acoperiți cu atenție toate aterizările cu material de acoperire.

În primul rând, va proteja plantele de razele soarelui și le va ajuta să prindă rădăcini mai bine.

În al doilea rând, vă va ajuta să păstrați umezeala în sol și nu trebuie să alergați în jurul paturilor cu o udă în fiecare zi.

În al treilea rând, va proteja împotriva înghețurilor de întoarcere.

În al patrulea rând, va crește temperatura din jurul plantelor, ceea ce le va permite să se dezvolte mai intens.

4. Udați plantele plantate după cum este necesar. Cu toate acestea, datorită materialului de acoperire, umiditatea este de obicei reținută destul de bine în sol. În condițiile noastre, în perioada inițială după plantarea răsadurilor, este cel mai adesea necesar să se efectueze udări mici de aproximativ două ori pe săptămână.

5. La trei săptămâni după plantarea răsadurilor, trebuie să hrănești plantele cu cenușă, amintindu-ți că sfecla este extrem de receptivă la acest tip de fertilizare și îți va mulțumi cu recolte rădăcinoase mai delicioase. În acest scop, îndepărtez temporar materialul de acoperire și răspândesc cenușa destul de gros între plante. Pentru o creastă care măsoară 4x2 m, mă duce până la o găleată de cenușă. Apoi am pus materialul de acoperire la loc.

6. La începutul lunii iulie, când plantele sunt deja prea mari și rândurile sunt complet închise, îndepărtez materialul de acoperire și trec la următoarea hrănire. Pentru a face acest lucru, diluez acidul boric vândut în farmacie (10 g la 10 litri de apă) și ud bine toate plantațiile de sfeclă. Această operație vă va face sfecla mai dulce. În plus, nu trebuie să uităm că, ca urmare a foametei de bor, se observă putregaiul uscat al culturilor de rădăcini, care se manifestă sub forma unuia sau mai multor inele negre în interiorul culturii de rădăcină.

7. La sfârșitul lunii iulie, ud plantele cu o soluție de huminate dintr-o cană de udare (nu indic datele exacte, deoarece există o mulțime de preparate humice vândute acum, iar particularitățile cultivării lor sunt diferite). De asemenea, va crește randamentele cu aproximativ 10-15% și va face plantele mai puțin susceptibile la deteriorarea viitoare a condițiilor meteorologice.

Și încă o dată, aș dori să atrag în mod special atenția cititorilor asupra factorilor care pot îmbunătăți gustul culturilor de rădăcină cultivate. Aceasta plantează plante pe sol neutru foarte fertil, se hrănește în timp util cu cenușă, udă plante cu o soluție de acid boric.

× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

Când și cum să curățați

Toată lumea știe că cea mai importantă condiție pentru o bună păstrare a calității legumelor este recoltarea lor în timp util într-o stare matură. Nu puteți recolta rădăcinile prea devreme, înainte de debutul vremii reci, dar, de asemenea, nu puteți întârzia cu această operație - pentru a recolta după îngheț. Sfecla este extrem de sensibilă la îngheț. Rădăcinile recoltate după ele sunt depozitate mai rău.

Toate culturile radiculare trimise spre depozitare trebuie să fie de o calitate perfectă, fără cele mai mici semne de deteriorare mecanică și boli evidente. În plus, sfecla necesită o îngrijire specială la tăiere deoarece este deteriorarea punctului de creștere poate duce la descompunerea rapidă a culturilor rădăcinoase. Prin urmare, în niciun caz nu trebuie tăiate vârfurile. Ar trebui tăiat doar.

Puteți depozita sfecla în cutii, plasând fiecare soi separat în funcție de durata depozitării sale.