Cultivarea Castraveților într-o Seră

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

"Jgheabul este plin de oameni spălați". Partea 1

Proverbul mister castravete din titlu nu este singurul. Puteți găsi multe alte mistere, ziceri despre această cultură vegetală de neînlocuit. Este greu de imaginat o grădină de legume în care să nu existe cel puțin o grădină alocată castraveților.

În zona mea suburbană, cultiv această cultură de neînlocuit în trei moduri: într-o seră - pentru decapare și conservare, într-un butoi - cea mai timpurie pentru consum în specii proaspete și ușor sărate, într-o grădină în sol deschis, castraveții se așează atunci când există nu mai rămâne în seră pentru locurile lor.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Castraveți în seră

Conform celor mai recente date, noile tehnologii ale oamenilor de știință olandezi permit obținerea recoltelor de castraveți de seră de peste 100 kg pe metru pătrat. În zonele mari cu efect de seră, un anumit mod este menținut zi și noapte, mașinile inteligente „ascultă” plantele și își îndeplinesc imediat toate cerințele. Și în serele noastre de film cu o suprafață de 10 metri pătrați, unde poate fi prea cald în timpul zilei, prea rece noaptea, unde solul este departe de a fi ideal, iar fertilizarea este dată conform conceptelor noastre și nu pentru adevăratele nevoi ale plantelor, randamentul este de 10-15 kg pe metru pătrat - deja bine. Dar gustos, parfumat și crocant.

În sera mea de castraveți, de 2 m lățime, există un pasaj de 60 cm lățime în centru, lățimea paturilor de pe laturi este de 70 cm. Plantez soiuri de seră moderne, aproximativ 2,5-3 plante pe metru pătrat și numai în un rând - este mai convenabil în spatele lor îngrijirea. Rezultă două plante pe metru de rulare. Dacă îl plantați mai gros, așa cum o fac unii grădinari, obțineți o junglă în care este la fel de dificil să găsiți un castravete printre frunze ca o ciupercă porcini într-o pădure întunecată. Prin urmare, prima regulă la aterizare nu este să fie lacom. Semănați câte plante pe metru pătrat indică pe punga de semințe.

Despre sol. Indiferent cât de sărac este solul din zona dvs., în seră trebuie să fie fertil, consumator de umiditate și foarte slab, aerisit. În caz contrar, castraveții nu vor funcționa. Dacă există gunoi de grajd, atunci nu vor exista probleme cu solul. Dar, în absența gunoiului de grajd, trebuie să duceți în seră mulți ani tot ceea ce îl va înnobilă cel puțin puțin.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Primăvara - compost, iarbă, toamna - frunze căzute. Colectez chiar și tot felul de putregai, precum și rumeguș - le înmoaie mai întâi într-o soluție de uree sau balegă de vacă, apoi sap în pământ. Vara păstrez fân, fac din el role și primăvara le pun în canelurile pe care le sap în paturile de plantare din seră. O ud cu apă fierbinte, o acoper cu pământ, cu un strat de 20 cm - las-o să „ardă” și să încălzească solul. Ei bine, dacă reușiți să obțineți gunoi de grajd și să așezați cel puțin un strat mic între fân și pământ, atunci arderea va merge mai activ. Monitorizez aciditatea solului - ar trebui să aibă un pH de 6-6,5. În caz contrar, va trebui să udați solul cu apă și cretă.

Semănarea castraveților. Când mă pregătesc pentru însămânțare, selectez doar semințe umplute. Semințele achiziționate, dacă nu sunt tratate cu nimic și nu există nicio inscripție de avertizare pe pungă, mur în 20 de minute într-o soluție întunecată de permanganat de potasiu, apoi le clătesc. Nu mai fac nicio prelucrare. Semăn de obicei semințe uscate în găuri de 5 cm adâncime și 15-20 cm diametru, două semințe pe gaură. Fac găuri apăsând cutii în pământ. Turn apă caldă în ele, iar în noroiul rezultat presez semințele la o adâncime de 1,5-2 cm. Acoperim imediat găurile cu un film - pentru căldură și pentru ca apa să nu se usuce. Datele de însămânțare cad în perioada 15-25 mai, în funcție de vreme. Răsadurile apar rapid. Îndepărtez filmul imediat.

Am încercat să plantez câteva tufe cu răsaduri de 25 de zile. Cu toate acestea, în timp ce răsadurile au prins rădăcini, tufișurile puternice au avut timp să crească din semințele însămânțate, care practic au ajuns din răsaduri. Prin urmare, nu am observat o accelerare semnificativă în obținerea primilor castraveți, dar am primit probleme inutile.

Îngrijire. În etapa celei de-a doua sau a treia frunze adevărate, planta mai slabă din gaură, unde au fost semănate două semințe, am tăiat-o cu foarfeca.

Când răsadurile cresc puțin, tuberculii rădăcinii apar chiar în partea inferioară a tulpinilor. Apoi umplu treptat găurile cu sol fertil sau humus. Am adăugat mai mult pământ la tulpină pentru a face un con. Apoi, când udăm, apa nu va pătrunde pe ea. Plantele vor dezvolta în curând rădăcini suplimentare.

Eu ud, ca toate plantele mele, nu sub rădăcină, ci pășind înapoi de la tulpină cu 10-20 cm. Și numai cu apă încălzită. În perioadele în care sunt nopți reci - în iunie, august - ud în dimineața; în iulie - după-amiaza târziu, deoarece în nopțile calde castraveții cresc nu numai ziua, ci și noaptea. Cu fiecare udare, adaug puțină pansament de top în apă: superfosfat sau azotat de calciu, Kemiru-kombi sau Dorina, alternându-le cu infuzii de plante - aproximativ 1/10 din doza recomandată. O dată la 10-15 zile dau o hrană bună cu nămol. Cu trei săptămâni înainte de începerea epopeii de sărare, opresc complet fertilizarea cu azot, altfel castraveții din borcane vor fi goi în interior sau riduri. Mă hrănesc numai cu cenușă, împrăștiind un pahar din acest îngrășământ pentru fiecare metru pătrat de seră. Când pământul sub tufișuri este compactat, turn compost sau humus pe suprafață - un strat de 2-3 cm la un moment dat. Nu slăbesc, pentru a nu deteriora rădăcinile.

Despre formarea tufișurilor. Din axilele primelor patru frunze îndepărtez tot ce va crește de acolo. Prefer cele mai simple stiluri de formare la modă: ciupesc toate lăstarii laterali fără excepție peste a doua foaie. Îndepărtez mustața, deoarece acestea se agață în mod constant de tulpini, deseori sfărâmă frunzele, trăgând tulpina de sfoara de-a lungul căreia ar trebui să crească. Tulpina principală crește doar în sus, sub acoperiș, până la creasta serii.

Despre soiuri. Pasiunea pentru noi soiuri, când am încercat aproape tot ce au oferit firmele de reproducere, s-a oprit. Există o mulțime de soiuri noi și toate sunt mai potrivite pentru fermele mari, deoarece adesea diferența lor între ele, pe lângă câteva cosuri suplimentare, este o rezistență crescută la una sau alta boală de castravete, care poate apărea în sere mari, dar în sere de grădină - greu. M-am oprit la soiuri cu următoarele proprietăți: gustoase și parfumate; frumos; crunch în sărat; productiv. Cele mai parfumate și gustoase au fost, după părerea mea, soiuri și hibrizi domestici, în principal din Hardwick, de exemplu, hibrid F1 Mansion, care crește în sera mea de mulți ani.

Oferă o recoltă devreme și pe cale amiabilă, verdele este foarte uniform, chiar și coșurile sunt situate frumos pe ele. Delicios în sărare. Prefer soiurile și hibrizii polenizați de albine decât partenocarpii, deoarece sunt mai gustoși și mai sănătoși. De exemplu, soiul Lyalyuk este foarte aromat, gustos, bun în sărare, dă randamente mari, dă roade până toamna târziu. Dezavantajul este frunzele foarte mari.

Hibrizii străini moderni sunt foarte productivi, au o coajă mult mai subțire decât soiurile și hibrizii domestici, dar verdele este vizibil inferior gustului nostru, sunt potriviți doar pentru decapare și conservare. Prin urmare, cresc doar unul dintre ei - hibridul german F1 Connie. În sărare, dobândește aroma ierburilor care sunt ambalate într-un borcan, se croiește bine, castraveții sunt foarte frumoși și randamentele sunt mari. Respect hibridul olandez F1 Asterix. Tolerează bine sub apă, dă roade până toamna târziu.

Am încercat să cresc soiuri care nu dau lăstari laterali mari. Cu toate acestea, acestea prezintă diferite defecte minore: fie forma fructului nu este plăcută, apoi coșurile au un stil greșit, apoi genele laterale cresc în continuare mari. Deoarece nu am atât de mulți tufișuri în seră și îmi place să joc cu ei, inclusiv să ciupesc lăstarii laterali, am decis să nu mă implic cu produse noi neterminate. Este mai bine să folosiți soiuri și hibrizi vechi, bine dovediți. Ei nu caută din bunătate.

Controlul bolilor. Bolile sunt problemele castraveților cu efect de seră. Încă de la o vârstă fragedă, pe frunze pot apărea brusc pete, martori ai bolilor - antracnoza, ascachitoza și altele. Aici este important să nu pierdeți momentul în care există încă câteva pete și să îndepărtați imediat toate frunzele cu cenușă din toate părțile. Puteți pulveriza apă pe frunze în prealabil. Cenușa ajută foarte bine dacă prinzi debutul bolii. Cu un număr mare de pete, frunzele grav deteriorate trebuie îndepărtate. În acest caz, tratamentul chimic este evitat.

Putregaiul gri - tulpini slab, tulpini de frunze. Pentru a o combate, în sera mea există întotdeauna un pahar cu o masă cremoasă roz - un amestec de cretă, apă și permanganat de potasiu. Șterg putregaiul cu o grămadă de iarbă sau o frunză brută de castravete tăiată, ung rana cu „smântână”.

Uneori planta încetează brusc să crească și să se ofilească în timpul zilei. Aceasta este o consecință a bacteriozei vasculare sau a putrezirii rădăcinilor - se întâmplă din schimbări bruște de temperatură în seră, din udarea cu apă rece și chiar sub tulpină, din compactarea excesivă a solului în timpul udării. Acest lucru se întâmplă de obicei pe soluri acide și sărace, când plantele sunt foarte slabe și nu pot rezista bolilor. Aici cea mai ușoară cale de ieșire este să dezgropați planta împreună cu solul, să puneți sol proaspăt în gaura formată. Castraveții rămași vor fi mai ușor de trăit.

Am observat că nu există aproape nici o boală într-o seră dacă este ventilată cât mai des posibil, deși există părerea că această plantă tropicală necesită o atmosferă tropicală și nu îi plac curenții de aer. Cine îi iubește? Un curent periculos este atunci când un flux de aer de stradă se năpustește în atmosfera de saună. Aceasta înseamnă că nu este nevoie să creați această atmosferă de baie. Lasă o briză însorită uscată să meargă în seră toată ziua. Acest lucru va aduce sănătate plantelor, nu va exista deloc putregai și ciuperci. Principalul lucru este că în fiecare dimineață, cât mai devreme posibil, când este încă răcoros afară, trebuie să deschideți sera până se încălzește, în caz contrar, dacă o deschideți mai târziu, veți obține un efect de curent: planta a reglat deja în umiditatea tropicală și dintr-o dată un flux de aer rece a fost dat frunzelor sale … Există ceva de la care să ne micșorăm.

Când aerisiți, trebuie mai întâi să deschideți partea de sus a serii, apoi ușile, astfel încât aerisirea să meargă de sus în jos. Această procedură este utilă mai ales dimineața, când aerul este saturat cu un fel de „prana” - energie pozitivă, absorbind care, plantele devin sănătoase și vesele chiar în fața ochilor noștri. Împreună cu proprietarul. Soarele dimineții este cel mai sănătos soare. În acest moment, albinele lucrează deja în forță. Prin urmare, toate activitățile din sera de castraveți trebuie efectuate în prima dimineață - la 7-8. Cine a dormit a pierdut o parte din recoltă.

Dimineața, în fiecare zi, trebuie să vă uitați prin toate plantele, cum să le salutați, să îndepărtați rănile, mustățile, să folosiți frunzele îngălbenite și bolnave, să ciupiți lăstarii laterali. Lubrifiați toate rănile cu „smântână”. Rănile se vor usca într-o zi.

Până seara, când energia solară începe să scadă, sera care s-a uscat în timpul zilei poate fi împachetată prin închiderea tuturor ferestrelor și ușilor. Căldura va dura mai mult. În acest moment, are loc cea mai activă creștere a castraveților. Nu sunt nici calde, nici reci.

În august, când nopțile devin lungi și reci, trebuie să vă sporiți vigilența, să inspectați cu atenție plantele pentru a nu putrezi. Va trebui să eliminați toate frunzele inferioare și lăstarii laterali folosiți - va fi mai ușor să ventilați în acest fel. Apă mai rar și numai dimineața pe timp însorit. Și nu uitați să mulciți solul.

Polenizare. Cu câteva zile înainte de înflorire, încep să învăț insectele să viziteze locuri lângă seră. Pentru a face acest lucru, am pus buchete din plantele lor preferate de miere în găleți și sticle cu apă: borage, trifoi dulce, phacelia. Atrag zburători cu buchete de coriandru înflorit și umbrele de mărar. După-amiază aduc aceste buchete în seră. Când plantele de castraveți înfloresc, ud câteva suprafețe de udare de suprafață a solului cu apă parfumată, în care înmuiesc florile de trifoi dulci peste noapte. Insectele se obișnuiesc rapid să viziteze sera, găsind o cale de ieșire din ea.