Cuprins:

Practica Cultivării Varzei Albe
Practica Cultivării Varzei Albe

Video: Practica Cultivării Varzei Albe

Video: Practica Cultivării Varzei Albe
Video: Sarmale in foi de varza | Sarmale pas cu pas | JamilaCuisine 2024, Martie
Anonim

Citiți partea anterioară. ← Soiuri și hibrizi de varză albă

Câteva sfaturi practice pentru cultivarea varzei albe

varza alba
varza alba

Teoretic, varza albă poate fi plantată ca semințe direct în pământ. Dar aproape toată lumea îl cultivă prin răsaduri.

Pentru a obține varză timpurie, semințele sunt de obicei însămânțate în a treia decadă a lunii martie. Dar trebuie să vă evaluați capacitățile oferind acestei culturi cerințele sale de răsad. De obicei nu ne grăbim să plantăm puieți de varză timpurii. Cu toate acestea, comercianții vor aduce varză timpurie din Turcia, este mult mai profitabilă decât combaterea climatului nostru imprevizibil.

În plus, acei grădinari cărora nu le plac soiurile „turcești” de pe piață pot semăna varză chineză a soiului rus Vesnyanka fără probleme în grădina lor. Va fi gata la 20 de zile după germinare, nu se teme de chilă, îngheț și, cu însămânțarea timpurie, nu este afectată de mușchi. Nici nu spun că face o salată grozavă, o supă de varză excelentă și o puteți fermenta.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Începem să cultivăm toată varza pentru răsaduri în aprilie - numerele 1-10, dacă există încălzire globală, este posibil mai devreme, să acordăm alocații pentru diferitele sfaturi ale calendarului lunar, marțian și alte calendare. Serios, însă, calendarul arată astfel. La semănatul semințelor la o adâncime de 1 cm, răsadurile apar în 3-4 zile la o temperatură de 18-20C. La 7-10 zile după germinare, apare prima frunză adevărată.

Întotdeauna apare întrebarea: scufundați răsaduri sau faceți fără scufundare. Sistemul radicular al varzei se dezvoltă rapid, deja odată cu formarea primei frunze adevărate există rădăcini de ordinul doi. Prin urmare, cu cât răsadurile sunt mai vechi, cu atât mai multe rădăcini sunt tăiate în timpul culegerii. Capacitatea regenerativă a rădăcinilor de varză la o vârstă fragedă este mare. La răsadurile scufundate, rădăcinile sunt mai compacte, la răsadurile fără scufundare sunt situate mai adânc și sunt mai deteriorate în timpul recoltării.

Concluzie: este mai bine să vă scufundați la începutul formării primei frunze. Cultivăm hibrizi olandezi fără culegere, de obicei aceștia oferă deja un sistem rădăcină bine dezvoltat. Semințele domestice necesită o anumită pregătire. Acestea ar trebui să aibă dimensiuni de cel puțin 1,3 mm. Se tratează în soluție „Maxim” sau permanganat de potasiu, se încălzește în apă timp de 15-20 de minute. la o temperatură de 500C, apoi se răcește în apă la temperatura camerei, se usucă. Acest lucru este necesar în special pentru acele soiuri care nu sunt rezistente la Fusarium, unul dintre agenții patogeni ai „piciorului negru”.

Compozițiile de amestecuri pentru răsaduri în creștere nu trebuie să fie acre, libere. Humusul de balon, composturile și alți purtători organici de fertilitate naturală creează o salinitate ridicată, care inhibă germinarea semințelor și inhibă creșterea răsadurilor, crește riscul introducerii bolilor fungice și bacteriene în grădiniță. În stadiile incipiente de dezvoltare, plantele sunt deosebit de sensibile la infecții și, dacă agenții patogeni sunt prezenți în sol, pot muri atât în stadiul germinării semințelor, cât și după germinare, deci este mai bine să nu o riscăm. Acest lucru se aplică nu numai semințelor de varză.

varza alba
varza alba

Astăzi, puteți cumpăra cel mai comun (unde există mai multă turbă) "sol de grădină" (2 ore) și amestecați-l cu nisip (1 oră) fără lut, adăugând 1/4 cană de făină de dolomită și o linguriță de mineral complet complex îngrășăminte. Amintiți-vă că răsadurile mor nu din lipsa nutriției, ci din cauza excesului lor. Dacă temperatura din grădiniță este de 140 ° C ziua și 80 ° C noaptea, cu iluminare bună, atunci nu vor exista probleme.

Răsadurile gata de plantare au 5-7 frunze (durează 6-8 zile pentru ca o frunză să se dezvolte). Este necesar să se alimenteze răsadurile, dacă este necesar, cu o soluție de îngrășăminte minerale complete de 0,2%. Puteți combina pansamentul de sus cu udarea. În cazul întinderii genunchiului hipocotal, faceți pulberi. De obicei, folosim pungi de plastic ca recipiente pentru răsadurile în creștere, pe care le umplem cu un amestec și le aruncăm într-un pat de seră.

Dacă ați crescut răsaduri, atunci după întărire acestea pot fi plantate în grădină. Există probleme de pregătire a solului, îngrășăminte și alte inconveniente. Mulți oameni se plâng că varza este bolnavă de chilă pe site. Dar nu toată lumea știe că, dacă pH-ul solului este peste 7,1, atunci chila de varză nu se dezvoltă. Rețineți că vorbim de soluri minerale, nu de turbării. Solul pentru plante este habitatul lor. Fertilitatea solului este un concept integral.

Una dintre caracteristicile acestui mediu este aciditatea, este cauzată de prezența ionilor de hidrogen și aluminiu în sol. Există următoarele tipuri de aciditate: reală (sau activă) și potențială (latentă). Acesta din urmă este împărțit în schimb și hidrolitic. Aciditatea efectivă este determinată de concentrația în extractul apos de ioni de hidrogen formată ca urmare a disocierii acizilor minerali și organici slabi, precum și a sărurilor lor acide hidrolitic. Se măsoară în pH.

Grădinarul nu are întotdeauna dorința de a înțelege în profunzime complexitățile științei solului, de a studia compoziția granulometrică a solului din grădină, de a determina conținutul de humus, tipurile de aciditate, formele mobile de fosfor și potasiu. De obicei, un astfel de studiu se încheie cu achiziționarea mai multor tone de materie organică dubioasă la un „preț corect”. Îl poți înțelege pe locuitorul nostru de vară. Vremea pe care o avem acum și cea din circ funcționează și nu trăim în zona pământului negru, ci trebuie să facem ceva.

Pentru a păstra și crește fertilitatea solului, a-i restabili starea structurală, a îmbunătăți proprietățile fizice, există o singură rețetă - introducerea rotațiilor culturilor cu utilizarea obligatorie a gunoiului de grajd verde. Solul este îmbogățit cu humus datorită părții supraterane arate și a sistemelor rădăcină moarte ale plantelor de gunoi de grajd verde. Mazăre, lupini, fasole, fasole sunt folosite ca ele, care furnizează solului nu numai materie organică, ci și azot biologic.

Pentru a menține fertilitatea solului, este necesar să se facă gunoi de grajd bun în doze de la 100 la 400 kg la suta de metri pătrați cel puțin o dată la doi ani. Acum, chiar și în mediul rural nu puteți găsi gunoi de grajd bun și cu atât mai mult pe Istmul Karelian. Vă sfătuiesc să treceți la siderate. Pregătim un pat pentru varză toamna, după ce am fost eliberați de castraveți măcinați. Cu trei zile înainte de însămânțarea lupinului (îl semănăm îngroșat) după castraveți, adăugați făină de dolomit 2 kg la 10 m2 în timpul săpăturii. După o lună și jumătate, când verdele de lupin acoperă grădina cu un covor verde, îl dezgropăm, adăugând 20-30 g uree și 60 g superfosfat la 1 m2.

varza alba
varza alba

Când materia organică se descompune, se eliberează dioxid de carbon. Împreună cu apa, formează acid carbonic, care dizolvă compușii de calciu și magneziu, sunt spălați treptat din stratul superior al solului în straturi mai adânci, iar solul devine acid. De aceea, atunci când se introduce materie organică, inclusiv gunoi de grajd verde, este nevoie de făină de dolomit. Unele îngrășăminte minerale pot acidifica și solul. Creșterea fertilității solului este un proces îndelungat, minuni și îngrășăminte miraculoase nu există, chiar și la un preț „corect”.

Primăvara umplem patul cu îngrășăminte minerale - N70P90K105, (normele sunt date în grame de ingredient activ la 10 m2). Înainte de a planta o plantă de răsad, îi facem o gaură de 30x30x30 cm, turnăm o jumătate de găleată de apă în ea, adăugăm mai întâi o linguriță de amofoska și un pahar de cenușă în gaură. Realizăm o gălăgie în gaură din solul și îngrășămintele îndepărtate. Așezăm o pungă de plastic cu răsaduri în ea, după ce am făcut mai multe tăieturi în film. Mulci deasupra cu pământ uscat și turbă. În timp ce planta prinde rădăcini, de obicei are suficientă umiditate.

Începem să ne hrănim în perioada de formare a frunzelor de rozetă. Pentru subcortex, folosim azotat de potasiu (30 g pe găleată, un litru pe plantă, uneori mai mult). Pentru soiurile cu maturitate timpurie diferită, tipurile de soluri, ratele de hrănire și cantitatea lor pot diferi. Este mai bine să așezați plantele în acest fel: devreme - 40 cm, coacere la mijloc - 50 cm, coacere târzie - 60 cm, distanța dintre rânduri pentru toți 65 cm. Veți spune - totul este despre varză albă, dar ei spun că conopida crește bine împreună cu varza de fasole, dar asta este cu totul altă poveste.

Recomandat: