Pregătirea Crestelor și însămânțarea Varzei Albe

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Citiți partea anterioară. ← Răsaduri de varză albă în creștere

Pregătirea patului pentru cultivarea varzei

Site-ul nostru este o fostă mlaștină. În toamnă, când săpăm solul cu o baionetă plină de lopată sau furcă, îngrop deșeurile tuturor plantelor care au dat roade sau au pălit în patul grădinii - frunze de sfeclă, morcovi, ridichi, varză etc.

La fel și tulpinile tăiate de anghinare, tija de aur, phlox, heleniu, sparanghel, castraveți, roșii, ardei și alte culturi de legume și flori. Dacă toamna este ploioasă, atunci sunt deja liniștit, apa pleacă repede, cu atât mai mult încât pământul este dezgropat aproximativ, nu rup mulțimi.

Fie că trebuie să adăugați făină de dolomită pe creastă toamna, depinde de fiecare grădinar însuși. Uneori o aduc toamna și uneori nu o revars deloc, mă uit la cultura anterioară, la cum arăta. Dacă există gunoi de grajd, atunci îl aduc și eu - cu generozitate, nu regret. Rezultă aproximativ două găleți pe 1 m². Primăvara împrăștie îngrășăminte minerale peste grădină. Aici, fiecare grădinar trebuie să decidă singur cât va adăuga. Mai sus, am dat deja raportul elementelor necesare pentru diferite tipuri de sol.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Deoarece solul meu este turbos, trebuie să aplic îngrășăminte în raportul N: P: K = 1: 1,5: 4. Încă mai folosesc Azofoska, unde raportul N: P: K este 1: 1: 1, ceea ce înseamnă că varza mea nu are suficient potasiu. Prin urmare, nu trebuie să omit suplimentul de potasiu. Amintindu-mi situația din 1998, când din cauza ploilor nu am putut hrăni varza cu îngrășăminte minerale, acum adaug uneori potasiu împreună cu Azofoska primăvara. Acum vând magneziu de potasiu, eu folosesc acest îngrășământ, puteți folosi sulfat de potasiu, clorură de potasiu.

Ce fac primăvara dacă nu a existat gunoi de grajd toamna? Există opțiuni aici. Dacă există gunoi de grajd în primăvară, atunci îl împrăștie, dezgrop un petic de varză. După aceea împrăștie îngrășăminte minerale și le închid cu greblă. Dacă nu există gunoi de grajd în primăvară, atunci împrăștie și îngrășăminte minerale peste patul dezgropat, încorporându-le în sol. Apoi sap gropi pentru răsaduri - late și adânci (30x30 cm), le umplu cu compost sau humus. Varza va sta în aceste găuri.

Există o a treia opțiune: împrăștie îngrășăminte minerale, compost, humus pe creasta săpată în toamnă. Închid totul cu un greblă sau furculiță la o adâncime de 8-10 cm. În acest caz, ar trebui să existe cel puțin două găleți de humus sau compost pe 1 m². În această versiune, cu siguranță fac un dressing de top cu infuzie de mullein. Nu poți învăța să dezoxidezi solul în cuvinte, fiecare grădinar ar trebui să-și cunoască grădina, caracteristicile solului său. Am aciditate diferită a solului în diferite locuri de pe site-ul meu. Le cunosc trăsăturile. Toamna trecută, am pregătit un pat pentru varză unde în primăvara anului 2014 mi-ar fi suficient să adaug doar cenușă.

La plantare, răsadurile trebuie îngropate la prima frunză adevărată: la udare, pământul se așează și apoi se formează rădăcini pe tulpină. Am folosit odată această trăsătură de varză în cabinetul meu. Când am găsit prima dată chila pe varză, am decis să verific: răsadurile pot prinde rădăcini dacă tăi rădăcinile deteriorate împreună cu tulpina? A eliberat toate răsadurile din sol, a spălat rădăcinile și le-a tăiat chiar și rădăcinile cu o tulpină în care nu exista chila.

Am plantat o creastă întreagă, dar apoi a trebuit să ud și să ud plantarea. Un articol despre această experiență cu o fotografie a grădinii a fost publicat atunci în revista „Economia gospodăriei”. Varza s-a dovedit, dar m-a interesat să știu: va rămâne chila pe plantele tăiate? Da, a fost, dar pe plante singure și, în același timp, chila nu a avut timp să crească și nu a provocat rău.

Buletin publicitar

Vânzare de pisoi Vânzare de pui Vânzare de cai

Oamenii spun: „Varza iubește apa și vremea bună”. Când plantez răsaduri în găuri, nu turn apă, dar cu mâna greșesc solul, pun un pahar de răsaduri în gaură. Dacă văd că este puțin adâncă, atunci adâncesc gaura, apoi scot planta din cupă și o pun în gaură, o acoper cu pământ până la prima frunză adevărată, fără să o apăs cu mâna. Abia după aceea ud. Și fac asta de mai multe ori până când apa nu mai este absorbită în sol. După aceea, stropesc găurile cu humus, iar dacă nu, apoi cu compost. Vremea mea preferată pentru plantarea răsadurilor este ploaia. Apoi prinde rădăcini foarte bine.

Marcăm grădina

Câtă distanță de lăsat între plante la plantare? Există standarde pentru soiurile și hibrizii cu maturizare timpurie. Dar îl definesc în funcție de situație, deoarece știu deja bine ce spațiu va lua acest sau acel soi sau hibrid pe creastă cu frunzele sale. Există opțiuni - 40x40 cm sau 50x50 cm. Iată un exemplu din practică: Am răsaduri de varză din soiul Numărul 147, creasta este umplută cu gunoi de grajd și îngrășăminte minerale, în plus, am adăugat și biofertilizant Omug.

Mi-e clar că în aceste condiții planta va forma frunze mari, capul de varză va fi mare. În acest caz, distanța va fi de 50x50 cm. Dacă solul este slab, nu există gunoi de grajd, ci doar compost, atunci plantele din acest soi pot fi lăsate în acest caz cu o distanță de 40x40 cm sau 40x50 cm. Sau iată un alt exemplu din practica mea: de mulți ani am crescut hibrizii de varză de coacere timpurie Cossack F1, Malachite F1 și m-am asigurat că aceste plante necesită o distanță de cel puțin 60x40 cm pe patul meu sau 60x50 cm este mai bună. Deci, aruncați o privire mai atentă la plante, ei înșiși vă vor spune ce suprafață trebuie să aloce.

În ceea ce privește soiurile și hibrizii de la mijlocul sezonului, acest sfat le poate fi atribuit. Conform standardului, trebuie să lase o distanță de 70x50 cm, dar aici, cred, este necesar să se procedeze și din calitatea umplerii creastei, mai ales că soiurile de la mijlocul sezonului stau în grădină până la sfârșitul lunii septembrie și le eliminăm pe cele de maturare timpurie deja în iulie. Trebuie avut în vedere faptul că nu numai nutriția este importantă pentru varză, ci și aerisirea ușoară sub frunze.

Nu uit să slăbesc solul, mai ales după fiecare udare și după ploaie. Se crede că pe solurile ușoare acest lucru ar trebui făcut de 4-5 ori, pe solurile grele - de 8-9 ori. Solul meu nu este greu, dar îl slăbesc des. Mă ascund neapărat - soiurile vechi de două ori și hibrizii moderni, care au o tulpină foarte joasă, par să stea pe pământ - mă strâng o dată.

Semănat curmale pentru varză

Cum să înțelegeți varza albă - ce să semănați și când să începeți să semănați semințe? Soiurile de maturare timpurie și hibrizii au fost folosiți în principal pentru hrană și recoltare din iulie. Dar în regiunile nordice existau soiurile Numărul Unu 147 și Polyarny K-206. Și erau folosite pentru sărare. Pentru a face acest lucru, capetele lor de varză au fost fierte întregi în căldări mari și apoi sărate. Acum clima s-a schimbat, iar soiurile de la mijlocul sezonului au timp să crească.

Soiurile de maturare timpurie vegetează 85-110 zile, sau mai bine zis, pentru a fi scrupulos de precise, soiurile de maturare timpurie sunt împărțite în soiuri de maturare foarte timpurie, maturare timpurie și soiuri timpurii medii. De exemplu, am înregistrări de câțiva ani. Varza hibridului Malachite F1 în 1995 a copt în 101 zile. A semănat semințele pe 3 aprilie, răsadurile au crescut 48 de zile, le-au plantat în pământ pe 21 mai, varza a fost gata pe 7 iulie.

În 1996, capetele de varză ale aceluiași hibrid s-au maturizat în 125 de zile, adică hibridul nu a respectat termenele limită de maturizare timpurie. Semănat semințe pe 28 martie, plantat răsaduri pe 18 mai, adică a crescut 52 de zile, varza era gata abia pe 30 iulie. Probabil că am vrut să-mi iau varza în 1996 chiar mai devreme decât în 1995, dar mai târziu am devenit convins: cu cât semeni mai devreme, cu atât crește mai mult. Dar aici trebuie totuși să decideți când solul este copt în grădină pentru a planta răsaduri.

Există semne populare privind momentul semănării semințelor de varză și a plantării răsadurilor în pământ. 29 aprilie însămânțare - răsad Irina. Răsadurile sunt plantate în perioada 18-25 mai - Arina rassadnitsa. Când plantați răsaduri în colțurile creastei, semnele populare recomandă săparea sau plantarea urzicilor (fără rădăcini), spunând: „Urzicile sunt pentru viermi, iar varza pentru noi”. Acest lucru mi-a fost învățat (tânăr de 19 ani am lucrat ca agronom) femei care lucrau în domenii.

Odată ce am pregătit răsadurile pentru plantare, iar solul nu era încă gata, era frig, ploua cu zăpadă. Și așa m-am dus să iau urzici și crește în locul meu și am văzut că iarba se ridica doar 3-4 cm, adică s-a ridicat puțin. Și mi-am dat seama că datele de însămânțare pentru Irina nu sunt întotdeauna potrivite. Aceste semne au fost scrise și calculate odată pentru banda din mijloc, iar locurile unde am arat terenul acum nu erau locuite deloc.

Calculez pentru mine termenii de însămânțare și plantare după cum urmează: soiuri de maturare timpurie - răsadurile cresc timp de 50-55 zile, hibrizi - 47-48 zile, unele - 35-40 zile. Răsadurile soiurilor și hibrizilor de la mijlocul sezonului cresc 35-40 de zile, soiurile de maturare târzie - 45-47 zile, hibrizii - 40-45 zile.

Soiurile de mijlocul sezonului și hibrizii sunt preponderent sărate. Este de dorit ca acestea să se coacă până la sfârșitul lunii septembrie. Dacă se coc în august, veți avea probleme cu stocarea. Se coc în 120-130 de zile din ziua germinării, ceea ce înseamnă că puteți semăna semințe în perioada 1-5 mai. Odată am semănat un hibrid Rinda F1 pe 8 mai, varza coaptă pe 1 octombrie.

Soiurile târzii și hibrizii se coc în 130-150 de zile, de asemenea, sunt bune în sărare. De mulți ani am cultivat varza Belorusskaya 455, Losinoostrovskaya 8, Taninskaya și Midor F1. Losinoostrovskaya și Taininskaya sunt rezistente la kilo. Am descris mai sus experimentul meu cu tăierea rădăcinilor răsadurilor pentru a scăpa de chilă. Deci, nu a existat nici o boală pe răsadurile acestor două soiuri.

Soiuri de maturare târzie, iar acum sunt în mare parte hibrizi, se coc în 150-130 de zile. Capetele lor sunt depozitate aproape până la recolta nouă. Dar capetele acestor hibrizi trebuie să se întindă timp de patru luni, numai atunci pot fi fermentate. De îndată ce au apărut, am încercat să le cresc, dar din moment ce nu aveam unde să păstrez capetele de varză, a trebuit să renunț la cultivarea lor.

Luiza Klimtseva, grădinar cu experiență

Fotografie de