Cum Să Faci Față Melcilor și Să Salvezi Recolta

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Competiția "Sezonul de vară - 2006"

Terenul nostru de grădină este situat pe istmul Karelian, lângă satul Roshchino. A existat întotdeauna o zonă de agricultură riscantă și mai ales acum. Și nu din cauza vremii, problema este diferită.

Invazia melcilor. În urmă cu zece până la doisprezece ani, pe parcele au apărut primii melci de struguri. La început, chiar au admirat, uitându-se la ele - scoici mari maronii cu dungi roșii. Un gât demn și o mustață imensă. Mergi în pădure după ciuperci, iar acestea se târăsc pe drum de la nord la sud unul după altul. Am admirat! Și acum … Acesta este un adevărat dezastru! Sunt nenumărate. Ei pretutindeni. Ei distrug totul, dacă nu sunt acoperiți cu un film, dar chiar reușesc să intre sub el.

În același timp, aleg cea mai mare căpșună, fructul unei prune, și cu greu culegem zmeură, deoarece învelesc boabele cu o prună strălucitoare. Odată ce au uitat să se acopere cu lutrasil după udare pentru noapte, așa că dimineața au existat doar butași.

Colectăm aproape o găleată plină de cinci litri de melci în fiecare zi. Seara, când mergi de-a lungul cărării, există doar o criză. Scriu despre asta pentru că este foarte dificil să crești ceva pe site în ansamblu, frumos. Anterior, a cultivat roșii în câmp deschis - a făcut paturi lângă casă pe laturile de est și sud. Și physalis a crescut întotdeauna sub meri. Acum și ele trebuie ținute sub lutrasil. Despre metodele de tratare a melcilor și melcilor

Record Apple. Dar încă încercăm să creștem ceva. Vara trecută a fost destul de dificilă. Primăvara a continuat. Mai aveam zăpadă în luna mai. Apoi a plouat mult, dar cu toate acestea au cules o recoltă bună, doar cartofii nu s-au născut.

O recoltă neobișnuit de abundentă de mere s-a copt. Grădina noastră nu este tânără. De exemplu, un măr Borovinka, care are 45 de ani, a supraviețuit. Restul au 30 și 20 de ani. Din păcate, soiurile lor sunt necunoscute. Puieții au fost aduși din statele baltice, iar etichetele erau toate estompate. Un soi, cum ar fi, gigantul Antonovka, merele sunt în subsol până în martie. Un alt măr are mere foarte frumoase - galbene cu un butoi ușor roz. Seamănă cu forma rozmarinului, dar este foarte târziu și rămâne până în primăvară. Cât au colectat este greu de spus. Recolta a fost fără precedent. Aceștia și-au asigurat (patru familii), prieteni, angajați, colegi de casă, vecini ai rezidenților locali și tuturor celor care au venit cu o cerere de colectare, deoarece toate parcelele erau presărate cu mere.

Pot spune că s-au primit doar aproximativ 200 de litri de suc. Chiar și bătrânii nu și-au amintit o astfel de recoltă.

Vă voi spune despre un experiment pe care l-am făcut în grădina mea. În urmă cu aproximativ 8-10 ani, am citit sfatul unui grădinar din „Gospodărie”: dacă lăstarul de un an sau de măr care crește deasupra tulpinii este îndoit și presărat cu pământ, atunci din mugurii care sunt subterane, vor exista lăstari care vor corespunde varietății plantelor uterine.

După un an, trebuie să-l întrerupeți și să-l transplantați. Am făcut asta cu un măr foarte bun (roditor aproape în fiecare vară și gustos). În primul an, nu l-am plantat - au fost trei evadări. Și pe următorul am plantat doar o singură lăstare, iar două au rămas lângă trunchiul principal. Și vara trecută, toate lăstarii noi au dat o recoltă, iar merele au îndeplinit toate calitățile externe și gustative ale părintelui.

Ne cultivăm roșiile în fiecare an. Nu avem sere staționare. Cumpărăm arcuri din plastic prefabricate și schimbăm paturile în fiecare an. Nu am atașamente permanente pentru soiuri. În fiecare an apar noi și vreau să le încerc. În 2005, a crescut soiuri de crab japonez, Porumbel, laba ursului, Gaia, Lelya, molid argintiu, Krasotka, umplutură albă, Regina zăpezii, Moor negru, Ranetochka. Nu toate soiurile au avut succes, dar am adunat 30 kg de roșii.

Situația cu piper a fost mai rea. Soiuri plantate Fry Tain, Belozerka, Health, Miracle timpuriu. Cultura a tras doar 5-6 kg.

De asemenea, a crescut mai multe soiuri de vinete: Robin Hood, Almaz, Solaris. Experiența mea a arătat că, în condițiile noastre, Robin Hood și Almaz sunt cei mai supraviețuiți.

În ultimii ani, am semănat roșii cu semințe uscate până pe 15 martie (am citit undeva o comparație cu natura). Germinarea este bună. De asemenea, semăn ardei și vinete cu semințe uscate la începutul lunii martie.

Un pat cald - atât recoltarea, cât și îmbunătățirea solului. Dovleceii, dovlecii, dovleceii sunt semănate în a doua jumătate a lunii mai, câte 4 semințe pe orificiu pe un pat cald. Vă voi spune puțin despre modul în care pregătim aceste paturi și, de asemenea, ridicăm site-ul în acest fel și oferim solului posibilitatea de a se odihni. După ce am îndepărtat, să zicem, căpșuni și știind că trebuie deja eliminate, am pus iarbă, frunze, deșeuri chiar pe acest pat până toamna târziu. Presărați puțin gunoi de grajd și acoperiți cu folie neagră.

Primăvara facem găuri în film, o slăbim puțin, o presărăm cu cenușă, o turnăm cu permanganat de potasiu și punem câteva semințe acolo, apoi o acoperim cu folie transparentă sau sticlă. Când încolțesc, lăsați trei sau patru dintre cele mai puternice plante. De ce facem asta? Este convenabil să udați numai în găuri. Economisirea apei. Sub un film întunecat, resturile se încălzesc și putrezesc bine, adică plantele se încălzesc. Apoi punem arcurile și întindem lutrasilul (din cauza melcilor). Acest pat cald servește ca seră timp de două sezoane. Apoi scoatem filmul. Dezgropăm ceea ce nu a putrezit - îl ardem. Patul este crescut și fertilizat. Plantează o nouă cultură.

Arc uimitor. Vreau să vă povestesc și despre ceapa de usturoi anzur. Odată ce am cumpărat un dinte, totuși, are dimensiunea unei came. L-am plantat ca usturoiul obișnuit. Primăvara, de îndată ce zăpada se topește, apar primii lăstari, care se deschid în frunze largi, de culoare verde închis, în perechi - opuse unul altuia. Mirosul frunzelor este de usturoi. La sfârșitul lunii mai și începutul lunii iunie, apare o săgeată cu o inflorescență sferică de liliac ușor. Decorează grădina foarte mult.

Până la toamnă, ca toți usturoiul, scot și obțin doi căței, ca doi pumni, presați unul de celălalt. Intotdeauna asa. În revista „Economia gospodăriei”, un grădinar a spus că a primit trei cuișoare din această ceapă în loc de două. Am crescut azur de mulți ani și am obținut întotdeauna două cuișoare, dar anul trecut două cățele au fost date de toamnă, două și două - trei. A fost doar un miracol!

Băuturi de casă din fructele de pădure. Vreau să împărtășesc o rețetă nouă (pentru mine, desigur) pentru prepararea băuturilor. Până acum am făcut acasă așa-numitele „sucuri fermentate”. Procedura este supărătoare, este nevoie de mult zahăr și, în același timp, dacă vinul este aproape copt, atunci acasă începe uneori să fermenteze

Deci, metoda este următoarea: puneți 1 kg de fructe de pădure (orice) într-un recipient, adăugați 100 de frunze din aceste fructe de padure, adăugați 2 litri de apă și gătiți la foc mic timp de 20 de minute, strecurați. Se adaugă 600 g zahăr și 2 lingurițe de acid citric în soluție. Răcire. Adăugați 1 litru de vodcă și puneți-l într-un loc întunecos timp de 1 lună. Ai o băutură grozavă. Rețineți că este mai bine să adăugați o frunză de cireș la fructele de pădure negre.

Rowan roșu este pregătit diferit. Umpleți recipientul cu fructe de pădure și adăugați cât mai multă vodcă. Pune totul într-un loc întunecat. După o lună, te drenezi - obții etapa I. Se toarnă zahărul în boabe și se pune la loc într-un loc întunecat. După încă o lună, scurgi lichidul și obții etapa II.

Adăugați apă în fructe de pădure - apă clocotită rece. Puneți-l din nou într-un loc întunecat și scurgeți-l după o lună. Obțineți nivelul III. Amestecă trei soluții și obții o băutură minunată care poate fi păstrată în orice condiții și cât vrei. De asemenea, am gătit viburnum și viburnum cu afine. Oaspeții mei, după ce au încercat lichioruri de casă, de obicei refuză imediat orice vin și lichior din magazin. Se spune mai gustoase și mai naturale. Recomand cititorilor să încerce să-și pregătească astfel de băuturi din noua recoltă.