Utilizarea Brusturei în Scopuri Medicinale

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Brusture este o plantă familiară și foarte utilă

Auzim adesea cum se spune despre cineva: „Ești umflat”. Această expresie înseamnă că o persoană și-a închis urechile ca frunzele de brusture, a avut încredere în cineva și a făcut o greșeală, a înnebunit. Într-adevăr, frunzele de brusture sunt uriașe, sunt probabil cele mai mari dintre toate plantele din partea europeană a Rusiei. Și această caracteristică este folosită de bunăvoie de mulți grădinari.

Eu însămi am smuls de mai multe ori cele mai mari frunze de pe plantele de brusture care au crescut violent pe panta unui șanț de recuperare din apropiere, pentru a le adăposti de răsadurile soarelui strălucitor de măduve, dovlecei și alte plante care tocmai fuseseră plantate în pământ deschis..

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Desigur, toată lumea știe că cel mai bine este să plantați răsaduri fragede pe timp înnorat, dar dacă vremea este însorită, iar răsadurile depășesc, atunci trebuie să plantați.

Mai bine să o faci seara. Totul este extrem de simplu: plantați răsaduri, apă din abundență și apoi din partea de sud, de unde va străluci soarele strălucitor la prânz, introduceți un petiol lung de frunze de brusture în sol cu o ușoară pantă spre planta plantată (dacă solul este dens, apoi puteți face o gaură cu un băț pentru diametrul pețiolului). Și un ecran verde de protecție - o frunză de brusture - va sta lângă răsaduri.

Apoi, frunza de brusture, lipsită de sucuri nutritive, va începe să piardă turgescența, să se aplece spre răsaduri, acoperind-o cu un fel de umbrelă. Va fi necesar să verificați toate aceste „umbrele” dimineața, astfel încât să nu strivească răsadurile. După o zi sau două, când plantele tinere prind rădăcini, puteți îndepărta acest adăpost uscat.

Acesta este primul mic beneficiu pe care grădinarii îl pot obține din brusturele familiară și uneori enervantă (toată lumea știe bilele sale spinoase care conțin achene, care, după coacere, se agață de haine și sunt îndepărtate după ce au mers în natură numai după mult efort). Nu întâmplător a apărut zicala dintre oameni: „S-a agățat ca o bavură”. În plus, numele latin pentru brusture - lappa - înseamnă „a te agăța”. Dar brusture nu este atât de simplă, are multe alte proprietăți utile, care vor fi discutate.

× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

Caracteristicile plantei

Brusture mare (Arctium lappa) este o plantă bienală aparținând familiei Asteraceae. Celelalte nume ale sale sunt cunoscute și printre oameni: brusture, brusture, brusture. Crește peste tot în țara noastră, se găsește în apropierea locuințelor din sate, în coșurile de gunoi, de-a lungul drumurilor, într-o grădină, într-o grădină de legume, de-a lungul pâraielor, pe câmpuri și la marginile pădurilor.

În primul an, această plantă formează frunze bazale pe pețioluri lungi, iar în al doilea an expulzează o tulpină ramificată înaltă (până la 120 cm și mai mare).

Principala caracteristică a brusturei este o rădăcină lungă care pătrunde în sol la o adâncime de 60 cm și mai adâncă (în funcție de calitatea și slăbiciunea solului). De remarcat sunt și frunzele brusture, în special cele bazale - sunt mari, ovoide, de până la jumătate de metru lungime, iar frunzele formate pe tulpină, pe măsură ce se apropie de coroana plantei, scad în dimensiune. De sus, toate sunt de culoare verde, iar partea inferioară a frunzelor este gri tomentoasă. Pubescența este prezentă atât pe tulpini, cât și pe ramuri.

Florile de brusture sunt tubulare, sunt colectate în coșuri sferice mari de culoare roșu-violet și sunt așezate pe pedunculi pe tulpină și ramuri. Brusture înflorește în iunie-iulie, semințele se coc în august-septembrie. După coacere, achenele se agață de hainele oamenilor care trec, de părul animalelor și sunt transferate în locuri noi, și așa se înmulțește brusture. După ce semințele se coc, în al doilea an de viață, brusture mare moare, iar semințele sale, care au căzut în condiții favorabile, încep o nouă viață de doi ani.

Proprietățile curative ale brusturei

Brusture a fost folosită mult timp în medicina populară. Aproape toate părțile acestei plante au fost utilizate în scopuri medicinale: rădăcina, frunzele și vârfurile cu flori au fost recoltate.

Aprovizionarea cu materii prime

Herborarii recomandă recoltarea rădăcinii în primul an de viață al plantei, apoi au cea mai mare forță. Dezgropați-le toamna. Dacă nu ați reușit să le dezgropați în toamnă, atunci puteți face acest lucru în primăvară - în al doilea an de viață de brusture, dar numai înainte ca primele frunze să apară pe ea. Rădăcinile sunt săpate cu grijă, încercând să nu afecteze pielea suprafeței, curățate cu grijă de la sol (nu spălate), tăiate în bucăți și uscate la o temperatură de 40 ° C în podurile țării, unde temperatura este destul de ridicată în timpul zilei, sau acasă. Frunzele și coroana înflorită a brusturei sunt recoltate în timpul înfloririi și, de asemenea, uscate la umbră într-o cameră ventilată.

În general, rădăcina de brusture a fost utilizată nu numai ca medicament. S-a dovedit că este destul de aplicabil în gătit. A fost folosit și se folosește încă fiert, prăjit, copt. Adăugați la borș și supe în loc de cartofi, morcovi, pătrunjel. Adevărat, nu puteți lua rădăcini, ci doar din plante din primul an de viață. Se folosește la gătit și la lăstari tineri de brusture, coji și frunze tinere - în salate și supă de varză. Se știe că în Japonia, ai cărei locuitori folosesc foarte mult și cu îndemânare multe plante în scopuri culinare, acum una dintre speciile de brusture este cultivată special în paturi.

Dar faima principală a brusturei a fost adusă de proprietățile sale medicinale. În tinerețea mea, lucrând în grădină, am avut uneori vânătăi. La sfatul unui vecin în vârstă, căutam plante de brusture, i-am rupt frunzele și le-am aplicat cu partea inferioară, laterală din pâslă, pe locul învinețit. Apoi l-a înfășurat cu o cârpă și l-a fixat pe picior cu benzi elastice sau un bandaj și a mers așa toată ziua sau a făcut un astfel de bandaj noaptea. Brusture a ajutat la ameliorarea durerii și edemului. Un prieten, care avea artrită, a făcut aceleași bandaje pe articulațiile dureroase - pe brațe și picioare.

Și rădăcina de brusture a fost utilizată și este utilizată pentru reumatismul articulațiilor, gută, boli coronariene, hipertensiune arterială, constipație. Preparatele din rădăcină ajută la curățarea vaselor de sânge, au proprietăți diuretice, analgezice, antiinflamatoare, antibacteriene, diaforetice, reduc acidul uric din sânge.

Proprietățile benefice ale brusturei se explică prin compoziția sa chimică bogată și valoroasă. Rădăcinile de brusture conțin mucus, ulei esențial, ulei gras format din acizi palmitici și stearici, precum și inulină, taninuri și substanțe amare, glicozide, alcaloizi, rășini, proteine, amidon, zahăr, săruri minerale, vitamine C, grupe B, E, D, caroten. Datorită conținutului de polizaharide din plantă, depunerea de glicogen în ficat crește și funcția de formare a insulinei a pancreasului se îmbunătățește.

Utilizarea rădăcinii de brusture în medicina oficială

Rădăcinile de brusture mari sub formă de decocturi și infuzii sunt luate ca diuretic, coleretic și diaforetic. Preparatele sale sunt eficiente și atunci când sunt utilizate extern în tratamentul seboreei, acneei, eczemelor, mâncărimilor și furunculozei.

Rădăcina de brusture este inclusă în sarcinile diaforetice, sarcinile complexe pentru tratamentul gutei și artritei metabolice. Uleiul de brusture este folosit și în cosmetologie - pentru întărirea părului în caz de chelie.

Decoct de rădăcini de brusture

Pentru a-l obține, trebuie să plasați o lingură de rădăcini de brusture uscate (10 g) într-un castron de email și să turnați un pahar de apă clocotită (200 ml). Apoi închideți recipientul cu un capac și puneți-l într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, amestecând adesea lichidul. După îndepărtarea de pe foc, se răcește bulionul timp de 10 minute, se strecoară și se stoarce materia primă rămasă a rădăcinii. Aduceți volumul rezultat al bulionului cu apă fiartă la original (200 ml). Acest bulion poate fi păstrat într-un loc răcoros nu mai mult de o zi.

Se recomandă să luați un decoct de rădăcină de brusture cald - de 2-3 ori pe zi, o jumătate de pahar.

În medicina populară, gama de aplicare a preparatelor de rădăcini și alte părți de brusture este mult mai largă.

De exemplu, o infuzie de rădăcini de brusture este utilizată în prezența pietrelor la rinichi și vezică urinară, precum și la gastrită, ulcere gastrice și alte boli.

Infuzie de rădăcini de brusture

Pentru a-l prepara, o linguriță (aproximativ 5 g) de rădăcină zdrobită uscată se pune într-un termos și se toarnă cu jumătate de litru de apă clocotită. Insistați în timpul nopții. Apoi infuzia rezultată se bea fierbinte în timpul zilei. Dacă nu există termos, recipientul cu rădăcina umplută cu apă clocotită trebuie ambalat cu atenție peste noapte. Chiar înainte de utilizare, lichidul va trebui încălzit. Thermos este încă mai bun.

Decoct mare de brusture

Se utilizează pentru băi și comprese pentru dureri articulare, precum și pentru artrită, artroză, reumatism. Un astfel de decoct se prepară dintr-o lingură de rădăcini de brusture uscate zdrobite și două pahare cu apă. Rădăcinile sunt turnate cu apă și fierte la foc mic timp de o jumătate de oră, apoi filtrate.

Femeile pot folosi acest bulion pentru a întări părul și a-și îmbunătăți aspectul. Înainte de a merge la culcare, bulionul trebuie frecat pe pielea părului timp de câteva luni. O fac în două zile. Și atunci părul va deveni mai gros și mătăsos

Infuzie de semințe de brusture

Vindecătorii săi tradiționali recomandă luarea acestuia pentru constipație. Semințele sunt recoltate pe măsură ce se coc și pot fi păstrate timp de trei ani. Pentru a pregăti o astfel de infuzie, trebuie să luați 20 g semințe de brusture și să le turnați cu un pahar de apă clocotită (200 ml). După aceea, lăsați 20 de minute și scurgeți. Luați o infuzie de 1 lingură de 3-4 ori pe zi.

Suc mare de brusture

Se obține din frunze de brusture smulse în luna mai. Se spală, se usucă și se trec imediat printr-o mașină de tocat carne, iar apoi sucul este stors prin pânză de brânză. Trebuie luat înainte de mese, o lingură. Cursul tratamentului este de două săptămâni, cu o pauză săptămânală: luați suc pentru o săptămână, apoi faceți o pauză săptămânală și luați-l din nou timp de o săptămână. În hepatitele cronice, se recomandă un tratament anual.

Astfel de suc din frunze tinere proaspete, amestecat cu frunze zdrobite, se aplică pe răni purulente, ulcere, arsuri, escare, tumori și tăieturi.

Infuzie de brusture

Vindecătorii săi recomandă administrarea acestuia pentru gastrită, ulcer gastric și ulcer duodenal, pentru colită și enterocolită, hemoroizi, constipație cronică.

Pentru a obține o infuzie, fructele de brusture, împreună cu pericarpul, uscate la umbră, sunt măcinate în pulbere și apoi două linguri de pulbere se toarnă cu jumătate de litru de apă clocotită și se infuzează peste noapte. Bea un pahar de infuzie dimineața pe stomacul gol, iar seara - bea aceeași cantitate de infuzie înainte de mese.

Infuzie de frunze de brusture

Se prepară din două linguri de frunze uscate de brusture. Se pun într-un castron și se toarnă cu jumătate de litru de apă clocotită și se insistă peste noapte. Apoi perfuzia trebuie filtrată și băută de 3/4 cană de trei ori pe zi, cu un sfert de oră înainte de mese sau cu o oră după mese.

Această perfuzie este administrată în tratamentul edemului hepatic și renal, colecistitei, colelitiazei și calculilor renali, precum și diabetului zaharat non-insulinodependent, prostatitei.

Ulei de burr

Este produs de industrie și vândut în farmacii și magazine. Acest ulei ajută la arsuri, răni, degerături, căderea părului.

Puteți face acest ulei și acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să infuzați rădăcini de brusture tocate în ulei de măsline timp de două săptămâni.

Unguent de brusture

Luați 25 g de frunze și 25 g rădăcini de brusture, tăiați-le. Apoi turnați-le într-un castron și fierbeți 20 de minute în 100 ml de apă. Apoi măcinați bine totul în 100 g de unt. Acest unguent poate fi utilizat pentru a preveni și trata căderea părului, arsuri, degerături.

Contraindicații

La fel ca multe alte preparate pe bază de plante, nu este recomandat să consumați brusture și preparate din aceasta în timpul sarcinii și alăptării. Este posibilă și o intoleranță individuală la această plantă. Consultați-vă medicul.

E. Valentinov

Fotografia autorului