Calamus Comun Sau Mlaștină - O Plantă Medicinală

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Un rasfat din copilărie

După cum știți, toți copiii după lunile lungi și reci așteaptă cu nerăbdare sosirea zilelor calde de primăvară. Împreună cu ei, jocurile vor veni sub soarele strălucitor în curți, în piețe, parcuri pe străzi, în pajiști - toate acestea în funcție de locul de reședință - în oraș sau în mediul rural.

În satul nostru, adolescenții au avut un alt motiv să aștepte zilele calde de mai - calamusul va începe să crească. Faptul este că odată, în cele mai vechi timpuri, satul, aparent, a fost situat pe malul unui mic lac, care a devenit ulterior superficial, iar apa și-a acoperit întreaga zonă numai după topirea primăverii de zăpadă și ploile abundente de toamnă. Iarna, apa a înghețat, iar primăvara s-a topit gheața, s-a topit și a nins în jurul coastei, apa a crescut, nivelul ei a fost de la jumătate de metru la metru în cele mai adânci locuri.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Și odată cu încălzirea, frunzele xifoide ale unei plante uimitoare au început să se ridice din fundul acestui rezervor, care vara, după ce apa s-a uscat pe majoritatea acestui fost lac, a format desișuri dense de iarbă înaltă, mai mare de un metru, - calamus (sau mlaștină). Locuitorii locali, inclusiv eu, l-am numit plushnyak sau plushny. Cred că denumirea locală a fost determinată de forma îngustă a frunzelor și de forma turtită a plantei în sine. Și deja la școală, la lecții de botanică, am aflat că această plantă este un calamus obișnuit.

Pentru noi, această plantă a fost valoroasă în luna mai, când vârfurile primelor, cele mai lungi frunze au apărut din apă în cele mai mici locuri. Apoi am urcat în apa încălzită de soare, am pus mâna în ea și am încercat să rupem ușor tulpina plantei mai mari care crește în apropiere. Și nu doar rupeți-l, ci rupeți-l de o rădăcină lungă și groasă situată în partea de jos. Planta smulsă a plutit la suprafață, iar mâna a ajuns la următoarea.

Și tot așa până când s-a adunat o grămadă întreagă de tulpini parfumate cu aromă picant-bogată. Era posibil să începi o masă chiar la punctul de adunare, dar acasă erau rude care iubeau și ele această delicatesă. Și am târât acest braț către casă, deoarece nu era departe. Și colegii mei din satele învecinate au mers cu câțiva kilometri în spatele lui pe biciclete.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

O masă glorioasă a început acasă. Faptul este că doar două sau trei dintre cele mai valoroase frunze din centrul tulpinii au fost surprinzător de gustoase pentru noi. Aveau o culoare alb-verde delicată, un gust dulce și o aromă uimitoare de prospețime. Pentru a ajunge la aceste frunze, a fost necesar să „dezbraceți” planta - să îndepărtați frunzele una după alta, înfiletate între ele, ca cele ale unui iris de mlaștină. Și iată-l - o delicatesă. Poate fi încă scufundat într-o salată, apoi avea un gust uimitor. Dar acest lucru poate fi apreciat doar de cei care au gustat calamus crescut în apă limpede.

Cel mai surprinzător lucru este că, cu cât mâncăm mai mult tulpini de calamus, cu atât apetitul nostru crește. Și curând i-am cerut mamei să servească masa de prânz. Mai târziu am aflat că una dintre proprietățile medicinale ale calamusului este stimularea apetitului. Cel mai surprinzător lucru este că, după ce am citit o mulțime de literatură despre această plantă uimitoare, nu am găsit nicăieri nicio mențiune despre utilizarea sa - utilizarea frunzelor sale interioare delicate în primăvară.

Mai mult, acele tulpini, în interiorul cărora se afla o mică ureche verde deschis - viitorul peduncul, au provocat o bucurie specială. Cârâi foarte apetisant pe dinți. Doar miezurile de plante tinere care erau în apă erau gustoase. Mai târziu, vara, când tulpinile au fost ridicate cu mai mult de un metru și ne-am jucat în desișurile lor uscate în „război”, am încercat, de asemenea, să „dezbrăcăm” tulpinile și să obținem un miez comestibil. Însă dobândea deja o nuanță roz și era foarte amară, ca rădăcinile groase, din care plecau tulpinile.

Este adevărat, după cum am aflat mai târziu, în Turcia, rădăcinile uscate și confiate de calamus au fost considerate odată o delicatesă scumpă. Și chiar și acum, după multe decenii, îmi amintesc aroma mlăștinoasă amară-picantă a acestor rădăcini. Și nu aș refuza să mai încerc încă o dată delicatețea medicinală făcută din tulpini de calamus.

Unii locuitori ai satului nostru la sfârșitul verii au recoltat rizomi groși de calamus în zone uscate. Le-au uscat și le-au folosit în scopuri medicinale sau le-au predat centrelor de primire ale farmaciilor din oraș, câștigând bani din această materie primă.

O altă utilizare a acestei plante despre care am aflat în anii de școală este folosirea frunzelor lungi pentru acoperirea colibelor din grădini. Cadrul colibei a fost construit din șine sau stâlpi, iar apoi calamul oblic a fost cosit, se ofilesc puțin, astfel încât frunzele sale devin mai flexibile, iar de jos în sus s-au suprapus pe stâlpi.

În zilele ploioase, apa curgea pe o astfel de acoperire fără să zăbovească, dar înăuntru era uscată și exista o aromă picantă uimitoare de uscare a frunzelor de calamus. A fost surprinzător de plăcut să petrec noaptea într-o astfel de colibă. Așa am făcut, în copilăria timpurie, o plantă uimitoare - calamusul de mlaștină. Noi, băieții, eram mândri că a crescut în satul nostru.

Ulterior am aflat multe despre alte proprietăți benefice ale acestei plante.

Deci, calamusul comun sau mlaștina (Acorus calamus) este o plantă perenă rizom erbacee aparținând familiei Airnykh. Există încă un tip al acestei plante - cerealele calamus, dar cele mai răspândite și sunt utilizate nu numai în scopuri medicinale, ci și în proiectarea rezervoarelor de dacha calamus obișnuit. Calamus provine din China și India, dar acum poate fi găsit în Europa.

Potrivit istoricilor, acest lucru îl datorăm invaziei tătar-mongole. Nomazii au observat că în locurile în care crește calamus, apa este sigură de băut. Prin urmare, au luat cu ei rizomi de calamus într-o excursie și i-au aruncat pe drum în corpuri de apă. Odată ajuns în nămol, calamusul a rădăcinat bine. Așadar, treptat, pe malul lacurilor, râuri liniștite, pâraie și la marginea mlaștinilor, au apărut desișuri de calamus.

Apoi localnicii au descoperit că rizomii acestei plante au unele proprietăți medicinale și au început să le folosească în medicina populară.

Mlaștina de calamus are o tulpină dreaptă înaltă - de până la 1 metru și mai sus, care se îndepărtează de un rizom puternic - grosime de 2-3 cm. Frunzele calamusului sunt de un verde aprins, xifoid, alternativ - în apropierea rizomilor care intră unul în altul, ca iris și deasupra divergentului în formă de evantai … Pe unele tulpini în mijlocul uneia dintre frunze, care diferă de celelalte în grosime mai mare, apare vara un vârf-peduncul gri-verde de până la 10 cm, care se extinde de la tulpină într-un unghi. Pe ea se deschid apoi mici flori verzui.

Proprietățile vindecătoare ale mlaștinii calamus

Dar principala valoare a acestei plante pentru medicină este rizomii ei. Sunt așezate orizontal în sol, uneori răspândindu-se drept pe suprafață.

Rizomii sunt de culoare gri-bronz, iar dacă vreunul dintre ei este rupt, atunci la pauză va fi alb-roz, în timp ce se răspândește o aromă picantă plăcută. Uleiul de calamus este obținut din acești rizomi pentru nevoi medicale și pentru utilizare în parfumerie și industria alimentară. În medicina științifică, rizomii de calamus sunt folosiți sub formă de extracte alcoolice care stimulează pofta de mâncare, pentru boli gastro-intestinale, precum și expectorant și tonic.

De exemplu, folosind pulberea rădăcinilor de calamus, se produc tabletele „Vikair” și „Vikalin”, care sunt recomandate pentru tratamentul gastritei cronice, ulcerului gastric și ulcerului duodenal. În farmacii, se vând rizomi de calam uscat, care pot fi folosiți în infuzii, tincturi și decocturi.

Iată o rețetă pentru o infuzie de rizomi de calamus, care se recomandă să fie luată cu aciditate ridicată a sucului gastric cu arsuri la stomac severe.

Pentru ao obține, 2 linguri (10 g) de rizomi de calamus uscați și zdrobiți sunt așezați într-un castron de smalț și se toarnă cu un pahar de apă clocotită (200 ml) și se încălzesc într-o baie de apă timp de 15 minute. Apoi infuzia este răcită timp de aproximativ o oră, filtrată și adăugată cu apă fiartă, aducând volumul la original. Luați această infuzie de 3-4 ori pe zi cu jumătate de oră înainte de mese, un sfert de pahar.

Toate proprietățile medicinale ale rizomilor de calamus se explică prin prezența multor substanțe utile în ele: acid ascorbic, uleiuri esențiale, taninuri, oligoelemente, un glicozid amar - acorină, care, împreună cu uleiul esențial, afectează sfârșitul nervilor gustativi, crește pofta de mâncare, îmbunătățește digestia, îmbunătățește secreția de suc gastric …

În medicina populară, domeniul de aplicare al rizomilor de calamus este mult mai larg. Vindecătorii populari le folosesc ca anestezic, antispastic, vasodilatator, antimicrobian, învăluitor, astringent, sedativ, hemostatic, diuretic. Prescrieți medicamentele sale pentru ulcerul stomacului și ulcerul duodenal, pentru tulburările intestinale și flatulența, în absența poftei de mâncare, cu bronșită, pleurezie, colelitiază și calculi renali.

De asemenea, nu este dificil să se pregătească o tinctură de rizomi de calamus.

Tinctura de rizomi de calamus alcool

Așezați două linguri de rizomi zdrobiți (10 g) într-un borcan de sticlă și turnați 150 ml de vodcă. Insistați într-un loc întunecat timp de 10 zile. Luați 20 de picături de două ori pe zi înainte de mese pentru a crește pofta de mâncare și probleme de stomac.

Infuzie de calamus pentru diaree

Pentru a face acest lucru, preparați 2 lingurițe de pudră de rizom de calamus cu un pahar de apă clocotită (200 ml), apoi închideți recipientul strâns cu un capac și lăsați-l timp de două ore. După aceea, filtrați infuzia și luați un sfert de pahar de trei ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese.

Tratamentul arsurilor la stomac cu calamus

Măcinați rizomul uscat în pulbere. Luați un sfert de linguriță din această pulbere pe gură și spălați-o cu apă. Același efect va fi dacă doar mesteci bine o bucată mică de rădăcină, o înghiți și o bei cu apă, dar este mai eficient să iei o pulbere.

Decoct de rizomi de calamus pentru uz extern

Se folosește pentru spălarea rănilor și ulcerelor purulente sau se folosește în pansamente umede aplicate pe răni.

Așezați două linguri de rizomi zdrobiți (10 g) într-o oală și turnați un pahar cu apă de la robinet (200 ml). Se aduce la fierbere, apoi se lasă la frigider și se utilizează local.

Contraindicații

Preparatele cu rizom de calamus sunt contraindicate la femeile gravide, precum și la pacienții cu aciditate crescută a stomacului, în procesele inflamatorii acute la rinichi.

De asemenea, trebuie amintit că calamusul scade tensiunea arterială, astfel încât persoanele cu tensiune arterială scăzută au nevoie de precauție dacă decid să ia calamus în scopuri medicinale. În general, este recomandabil să luați aceste medicamente și preparate din alte plante medicinale după consultarea unui medic.

E. Valentinov