Caracteristicile Cultivării Strugurilor în Nord

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Zeci de soiuri de struguri cresc și se coc pe site-ul din Malye Kolpany

Vladimir Nikolaevich Silnov în podgorie

Prima dată când Vladimir Nikolaevich Silnov m-a lovit acum mai bine de zece ani. Atunci am auzit despre un grădinar experimentat care dezgropă cartofi tineri chiar la începutul lunii iunie.

Da, nu vă amăgesc, dragi cititori. A fost doar atât. Imaginați-vă - în climatul nostru, când mulți grădinari plantează doar tuberculi în paturi, el a săpat deja cartofi tineri și i-a tratat cu oaspeții care au venit de ziua lui. Am vorbit apoi în revista noastră despre experiența sa interesantă.

Fără îndoială, această metodă de obținere a unei recolte foarte timpurii necesită efort și timp considerabil. După ce am vizitat acum, în iulie, în grădinărit la marginea orașului Gatchina - în Malye Kolpani - pe locul lui Vladimir Nikolaevich, am fost convins că a păstrat această tradiție până în prezent, deși și-a sărbătorit deja 65 de ani de câțiva ani în urmă.

Manual de

grădinărit Pepiniere de plante Magazin de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Răsaduri tinere de struguri

Cu toate acestea, vom vorbi despre cartofi și alte legume pe care le cultivă cu succes pe site-ul său, puțin mai târziu, în alte numere ale revistei. Și astăzi ne vom concentra asupra noului său hobby, căruia îi acordă multă atenție și despre care vorbește cu atâta entuziasm și chiar pasiune, de parcă tocmai l-ar fi descoperit pentru el însuși. Deși a început să cultive această cultură cu mult timp în urmă, acum aproape două decenii. Este vorba despre struguri.

La cabana de vară a strugurilor Strong, acum sunt ocupate două sere mari, iar de-a lungul lor pe standuri speciale există rânduri de containere cu răsaduri - aceasta este pentru reaprovizionarea serelor lor, precum și pentru vânzarea soiurilor interesante acelorași iubitori entuziaști. Și, de asemenea, în două rânduri întinse spaliere cu acest sud, cultivat într-o cultură de perete - în aer liber, în partea de sud a blocului fermei.

Este adevărat și aici, tehnologia lui Vladimir Nikolaevich diferă de cea acceptată în general de majoritatea iubitorilor de viticultură din nord-vest. Răsadurile de struguri nu sunt plantate în pământ, ci în butoaie mari de plastic de 65 de litri pline cu cincizeci de litri de sol nutritiv bun.

Panou

publicitar Vânzare de pisoi Vânzare de pui Vânzare de cai

struguri "Iernând"

El spune că până și Severodvinsk este interesat de această experiență de cultivare. Întreb: "Este posibil să cultivați struguri acolo?" Răspunsuri: „În butoaie - chiar și în nordul îndepărtat. Pământul este înghețat acolo, se încălzește târziu.

Și conținutul acestei culturi într-un butoi dă plusul că rădăcinile nu sunt în pământ, ci deasupra acestuia. În plus, butoaiele pot fi atașate chiar și la un fel de standuri. Drept urmare, solul din ele se încălzește rapid și există un avans în dezvoltarea strugurilor cu aproape o lună”.

De asemenea, el a rezolvat problema adăpostului de iarnă pentru astfel de struguri. Butoaiele după tăierea viței de vie pe un cărucior sunt aduse într-un singur loc de pe site. Se fac acolo două tranșee, în care sunt așezate oblic în două rânduri, astfel încât vița tăiată să se întoarcă una spre cealaltă. Butoaiele în sine sunt presărate cu pământ și acoperite cu ardezie deasupra, astfel încât să existe ventilație și ramurile să nu fie împinse în sus. Apoi va cădea zăpadă - iar strugurii vor ierni calm.

Odată ce a început dezvoltarea culturii cu soiurile Violet Augustov, Korinka rus, Ilya Muromets. Ele sunt încă ținute în mare stimă. Dar acum pe site-ul lui Vladimir Nikolaevich există 74 de soiuri de struguri fructiferi. El spune că fiecare soi testat și selectat are propria sa aromă, gust, sunt diferite - nucșoară, stafide, vin, masă …

Printre zeci de soiuri și 14 soiuri pentru cultivarea în câmp deschis, există 16 stafide (fără semințe, iubite de copii). Există, de asemenea, soiuri care nu sunt rezistente la îngheț, de exemplu, Madeleine Selen și Malengr devreme, dar sunt coapte devreme și au timp să se coacă înainte de apariția vremii reci. Se pot cultiva și în butoaie.

În general, Vladimir Nikolayevich crede că strugurii de lângă Sankt Petersburg primesc un stimul tangibil pentru dezvoltare vara - nopțile albe. În sud, ziua este egală cu noaptea, dar aici vara noaptea este de 3-4 ore. Există mai mult timp de lumină pentru sezonul de vegetație și, prin urmare, soiurile supraterane se coc aici în iulie-august, iar cele timpurii în septembrie.

În plus, grădinarii-viticultorii noștri nu știu ce sunt bolile strugurilor, de care suferă plantele și grădinarii din regiunile sudice. Acolo trebuie să facem mai multe tratamente pentru mucegaiul notoriu, iar grădinarii noștri nu au nicio idee despre această boală. Dar el este ferm convins: în climatul nostru, merită să crești doar soiuri super-timpurii sau timpurii:

E. Valentinov

Fotografie de Vladimir Silnov și autor