Afinele De Grădină - Secretele Creșterii

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Se pare că culturile de fructe de pădure, în toată varietatea lor, s-au așezat deja ferm și pentru totdeauna în grădinile noastre, au ocupat hectarele noastre aurii de pământ, au crescut și au dat randament. Fără îndoială, beneficiile vitaminice ale fructelor acestor plante, ajută la întărirea sănătății grădinarilor, la combaterea bolilor.

Cultivarea afinelor nu este nimic nou în străinătate. Acolo, această cultură a devenit mult timp industrială, profitabilă. Fructele sale pot fi găsite în mod liber în supermarketurile din oraș. În țara noastră, afinele sunt încă proprietatea grădinarilor entuziaști individuali.

Epuizat de vanitatea lumească, de o muncă grea și obositoare, o persoană din grădina sa își găsește alinare în fructe de padure dragi inimii și atât de dragi corpului - stacojiu strălucitor ca zmeura, galben ca cătina, verde ca regele agrișelor, negru ca coacăzele și, desigur, în albastru deschis, ca caprifoiul și afinele. Dacă nu veți surprinde pe nimeni cu primele fructe de pădure din această listă, atunci îi puteți surprinde pe mulți cu afine. Această cultură este multivitaminică, relativ ușor de îngrijit și foarte interesantă. Aici, atunci când îl crești, poți ucide două păsări cu o singură piatră - și-ți surprinzi vecinii cu fructe de pădure bizare și îți răsfeți corpul cu o varietate în sezonul când tufișul său, ca un copac de Anul Nou, este acoperit cu bile de fructe de padure, iar iarna, cand mainile ingrijitoare ale stapanului ies din beci, da va deschide un borcan sau doua dintre cele mai parfumate gem de afine.

În cultură, afinele înalte sunt cultivate, diferă de cele familiare la multe afine din mlaștină sau mlaștină și într-o natură mai calmă, mai docilă. Nu va muri pe un pământ obișnuit, va crește cu umilință și va da producții în general bune, dar în toată splendoarea sa se va deschide în fața voastră doar pe soluri acide. Poate că în această proprietate se află lipsa unei cereri grăbite de răsaduri de plante?

Deși adevărați cunoscători și iubitori de fructe de padure albastre - afine, acest lucru nu se oprește. Pentru o lungă perioadă de timp, pentru a acidifica solul, grădinarii amatori au folosit mijloace improvizate, literalmente tuturor li s-ar putea oferi un doctorat pentru o experiență stabilită corect. Cineva a udat din abundență solul cu acid dintr-o baterie, cineva a diluat pudra de acid citric și a „aromatizat” din abundență zona care fusese sacrificată afinelor maiestuoase. Atât cei cât și ceilalți aveau dreptate, ei bine, ce altceva ar putea face?

Acum, când secolul al XXI-lea se află în afara ferestrei, puteți acționa mai puțin blasfem și puteți folosi turbă acră pentru producția completă de fructe de padure de afine. Se vinde peste tot și este ieftin, astfel încât solul să fie neutru sau, și mai rău, alcalin să nu-l dizolve fără urmă, orificiul în care răsadul este așezat și acoperit cu turbă acidă este pre-compactat cu folie obișnuită ca pentru adăpostirea serelor. Polietilena se dizolvă în sol o perioadă extrem de lungă de timp - va fi suficientă pentru toată viața, ajutând astfel afinele să crească activ. Ei bine, și tot ce trebuie să faceți este să alegeți soiul care vă place și să aveți grijă de recoltă, colectând randamente stabile.

Apropo, despre soiurile de afine. Până în prezent, un număr destul de mare dintre ele au fost deja create, există o mulțime de alegere: acesta este Rankokas cu fructe mari și înalte, soiul Erliblu uimitor de gustos, soiul romantic Weymouth, soiul vechi Blurey vechi și Soi Jersey cunoscut de toată lumea pentru rezistența la iarnă. Toate aceste soiuri se vor simți bine în centrul Rusiei și chiar puțin mai la nord. Dacă vă temeți de recolta dvs., acoperiți doar cercul trunchiului cu turbă acră toamna, aruncați mai multă zăpadă pe plante sau, dacă înghețul nu vrea să fie prieten cu zăpada, acoperiți-l cu lutrasil ușor și de încredere.

Principalul lucru atunci când crește afine este să nu-ți fie frică să-ți asumi riscuri, va trebui să alergi cu un vas de udat în timpul perioadei de secetă, să te lupți cu buruieni când plantele sunt încă foarte tinere și chiar să conducă păsări care adoră fructele prea coapte. Dar tot efortul merită aceste fructe de padure mari și surprinzător de gustoase, suculente, nutritive și sănătoase. Merită să mâncați o mână mică de fructe de pădure în timpul sezonului și veți uita de cefalee, lipsa poftei de mâncare, nervozitate și oboseală a ochilor, iar afinele vă vor întări bine imunitatea. Ei spun că 50g de afine proaspete sau congelate pe zi este primul pas către o sănătate perfectă.

Dacă vorbim despre recoltă, atunci primele mărgele de fructe de padure se coc în august sufocant, de obicei când primele frunze îmbrăcate în rochie de toamnă sunt rupte din copaci. Perioada de maturare a fiecărui tufiș se întinde aproximativ o săptămână. Acest lucru vă va ajuta să vă bucurați de fructe proaspete, cu o floare subțire de ceară, de o culoare bogată în albastru-violet, pentru o perioadă mai lungă de timp.

Când colectați afine, luați-vă timp, nu folosiți recipiente mari pentru recoltare, este mai bine să luați cele care nu pot ține mai mult de un kilogram, altfel boabele grele superioare le pot zdrobi pe cele de dedesubt, în condiții înguste. Din păcate, astfel de fructe nu vor minti deloc, dar întregi și chiar smulse puțin înainte de timp, pot zace o lună într-un frigider simplu de uz casnic.

Nikolay Khromov, cercetător, candidat la științe GNU VNIIS im. I. V. Michurina Academia Agricolă Rusă, secretar științific al ANIRR Fotografie de autor