Praz - O Plantă Medicinală Valoroasă
Praz - O Plantă Medicinală Valoroasă

Video: Praz - O Plantă Medicinală Valoroasă

Video: Praz - O Plantă Medicinală Valoroasă
Video: Patlagina - Planta care trateaza 1001 de boli 2024, Aprilie
Anonim

Citiți partea 1: Praz în creștere lângă Sankt Petersburg

praz
praz

Prazul este bogat în enzime, potasiu, calciu, sodiu, magneziu, fier, fosfor, cupru, vitamine: C, B, B2, B3, B6, B12, E, H, PP. Carotenul, clorofila și xantofila prezente în praz sunt o sursă importantă de substanțe utilizate la construirea moleculelor de hemoglobină. Depășește morcovii în conținut de beta-caroten.

Vitamina C conține până la 85 mg / 100 g, în timp ce într-o ceapă bulb - 6-10 mg / 100 g, iar conținutul său crește până la primăvară. Aminoacidul cistină prezent în ea este implicat activ într-o serie de procese metabolice biochimice importante. Datorită conținutului redus de uleiuri esențiale care conțin sulf, este utilizat în alimentația dietetică.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Prazul se adaugă în concentratele de supă, seturile de legume congelate, sosurile. Verdurile sale se potrivesc bine cu legumele proaspete. Se pune în salate, gustări, folosit ca fel de mâncare independent. Sunt aromate cu supe de carne și legume. Se folosește ca garnitură pentru carne și pește.

Prazul are o serie de proprietăți medicinale. Are un efect benefic asupra activității sistemului digestiv: crește pofta de mâncare, mărește secreția de salivă și suc gastric, reglează motilitatea intestinală, îmbunătățește funcționarea ficatului și a vezicii biliare. Fosforul pe care îl conține ajută la creșterea activității creierului. În caz de boală hepatică, medicina tradițională recomandă să mănânci doar praz fiert sau înăbușit o dată pe săptămână, stropind cu o lingură de ulei vegetal și suc stors din jumătate de lămâie.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Prazul este necesar în special pentru tulburările metabolice asociate cu modificările legate de vârstă. Datorită conținutului ridicat de potasiu, este recomandat pentru îmbunătățirea funcției rinichilor în prezența pietrelor și a digestiei, creșterea poftei de mâncare, precum și pentru reumatism, oboseală, ateroscleroză, obezitate, ulcere, gută, ca diuretic. Are un efect benefic asupra bronșitei, durerii în gât, rănilor, furunculelor, carbunculurilor și mușcăturilor de insecte. Pentru bolile de stomac și duoden, prazul este cel mai bine folosit la copt sau fiert.

Prazul este o plantă bună de miere. Se recomandă plantarea acestuia pentru a speria muștele morcovului.

Recomandat: