Cum Se Cultivă Legume Vara Rece

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Lecții din vara trecută

Sezonul trecut nu a fost foarte bun pentru noi. Am vorbit cu alți grădinari și am ajuns la concluzia că vremea era în mare parte de vină. Iunie rece - temperatura a fost ca toamna. A fost incomod la dacha. Iulie fierbinte, ciuperci calde august și septembrie, cu înghețuri timpurii. Toate aceste scăderi bruște ale temperaturii și ploile frecvente au afectat recolta.

Dar mai întâi lucrurile. Am plantat cartofi în răsaduri. Adevărat, soiurile au fost primăvara albă timpurie și Timo. La începutul lunii iunie, răsadurile au fost duse într-o mini-seră, iar la sfârșitul lunii aveam deja proprii noștri cartofi tineri. Aceleași soiuri au fost plantate în mod obișnuit direct în pământ. Desigur, am recoltat tuberculi acolo mai târziu - la mijlocul lunii iulie. Soiurile de cartof Nevsky, Rosamund și Moș Crăciun au fost plantate pentru depozitare de iarnă. Recolta nu a fost rea, judecând după greutate, dar comercializarea cartofilor a fost destul de mică în sezonul trecut.

Dovlecii au crescut, în medie, 2 bucăți pe tufă, cântărind 1,5-2 kg - de asemenea mici. Am o poveste specială cu dovlecei. Am plantat semințe într-o seră, au încolțit împreună, au crescut bine, dar la începutul lunii iunie erau încă plante mici. Dar tu vrei întotdeauna legume timpurii, așa că am fost flatați de răsaduri. Am cumpărat patru plante. Erau mari și deja cu muguri, crescuți corespunzător în AOZT Ruchyi, cu un sistem de rădăcini bine împachetat. Se părea că plantați-l - și veți fi în curând cu dovlecei. Cele două plante, cele mai puternice (din nou un experiment), au fost plantate într-o seră, udate și îngrijite în mod egal. Și acolo dovlecelul meu a crescut și a fost transplantat pe teren deschis. Sera încă nu voia să dea roade.

Și cel mai uimitor lucru aici este că am scos primul dovlecei din planta mea. Apoi cei cumpărați au început să rodească, dar s-au plantat pe teren deschis. Și cei plantați în seră nu au dat o recoltă: au crescut, au devenit uriași, dar nu au avut niciun sens din partea lor. La începutul lunii august, m-am enervat cu ei și i-am transplantat pe teren deschis fără reguli seara. Cât de mult efort a fost nevoie pentru totul este o altă poveste. La început, plantele s-au ofilit puțin, m-am simțit aproape un ucigaș. Am început să le ud mai des, frunzele trebuiau îndepărtate parțial, iar sarcinile mele nu au murit, ci au dat câte două dovlecei fiecare tufiș. Așa că îmi pun o întrebare: dacă ar fi plantați imediat pe teren deschis, probabil ar fi mai mult sens. Acum nu voi cumpăra niciodată răsaduri gata preparate și nu voi cumpăra faptul că au muguri, este întotdeauna mai bine să aveți răsaduri proprii.

Incidentul nostru a ieșit cu castraveți. Și a fost așa. Fiica mea și cu mine am plantat castraveți și am pus pungile cu semințele rămase lângă locul de plantare, astfel încât să știm unde este soiul. Desigur, avem farfurii speciale, dar cumva toate mâinile nu au ajuns la ele, nu a fost timp. Și atunci ne uităm, a apărut ceva care nu are suficienți castraveți. Am decis să ne enervăm. Imaginați-vă surpriza noastră când am găsit răsaduri gata făcute în saci. Mai mult, în unele dintre ele semințele abia începuseră să germineze, în timp ce în altele erau chiar frunze. Drept urmare, am plantat mai mulți castraveți decât ne așteptam. Firește, am avut o recoltă bună - suficientă pentru două familii: să mănânce și să se rostogolească în bănci pentru iarnă. Acum le deschidem și râdem cu fiica noastră, amintindu-ne de povestea noastră cu castraveți.

În sezonul trecut, am plantat multe soiuri de roșii. Da, este ghinion, am reușit să plantez unele dintre plante, iar roșiile subdimensionate plantate dens au rămas în trei ghivece. Și din nou, ca în povestea cu dovlecei - îmi doream foarte mult răsaduri gata făcute, ale mele păreau alungite, subțiri, dar aici era ca o selecție: tufișuri cu tulpini groase și deja cu flori. Și deloc scump - 5 ruble pe tufă. Soiurile sunt bune, bine cunoscute, nu este nevoie să te ciupi. Dar nu a funcționat așa cum am vrut.

Aceste roșii îngrășau, nu am avut timp să le tai, dar mi-au dat o masă verde cu vigoare reînnoită. Acum răsadurile mele inutilizabile (care nu sunt plantate) au crescut, plantele s-au întărit și roșiile s-au întins. Și pe răsadurile cumpărate - doar frunze. Și când, totuși, fructele au început să fie legate de el, s-a dovedit că erau bolnavi de un „mozaic” (am aflat mai târziu din literatura de specialitate), s-a dovedit că a fost necesar să se țină semințele în permanganat de potasiu, să se dezinfecteze, așa cum fac toți grădinarii, și nu ar exista această durere în roșii. Este bine că răsadurile mele și cele achiziționate au fost în diferite sere. Deci, la fel ca și dovleceii, am fost convins că răsadurile mele sunt mai bune, pentru că sufletul și dragostea noastră sunt investite în el, protejăm, prețuim, ne îngrijorăm și apoi ne oferă o recoltă bună, chiar dacă vremea nu este foarte bun.

Am avut articole noi care se condimentează în paturi cu ardei. În anul precedent, am crescut hibrizi de ardei: Sevilla F1, Yellow Bull F1 și Red Bull F1. Anul trecut li s-au alăturat Snowfall F1, Grenada F1, Casablanca F1, Torrero F1, Flamenco F1. Am fost surprinși și ne-au plăcut Snowfall F1 și Torrero F1. Primul a fost o abundență de fructe: a fost presărat cu ardei albi ascuțiți. Au fost de dimensiuni medii (cu „tauri” nu se pot compara, dar au fost luați în cantitate - pe un tufiș 8-10 bucăți la un moment dat. Și Torrero - fructe mari de culoare purpurie timpurie, în timp ce au dobândit culoarea imediat, și nu ca alegerea a fost deja făcută: cultivăm hibrizi Sevilla F1, Yellow Bull F1, Snowfall F1 și Torrero F1. Sperăm că nu vă vor dezamăgi.

Recolta „dulce” de anul trecut nu a fost, de asemenea, foarte impresionantă - 2 pepeni verzi, câte 2 kg, 8 pepeni, câte 1,5 kg. Este adevărat, au existat o mulțime de căpșuni de grădină, în special pe tufișurile soiului Zenga-Zengana. A fost cumpărat la expoziție în urmă cu doi ani și anul acesta am fost foarte mulțumiți - avea multe pe fundalul altor soiuri de fructe de pădure, erau mari și dulci. Decăderea gri a stricat puțin imaginea, dar acest lucru, probabil, nu poate fi evitat.

De asemenea, cultivăm o mulțime de verdeață pe site-ul nostru: mărar, pătrunjel, coriandru, busuioc, tarhon, dragoste. Semăn mărar și pătrunjel în mod constant după 7-10 zile. Fiicele au grijă de seră cu verdeață. Sunt interesați de asta. Și cred că este și util: să se obișnuiască la muncă, să învețe că „pâinea lor zilnică” nu se dă atât de ușor.