Cum Să Obțineți Producții Mari De Legume în Ciuda Vremii Nefavorabile, A Tehnologiei Agricole Din Nord

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Trei într-o echipă

Am denumit acest articol în acest fel, deoarece credem că, pe lângă noi doi, există și un al treilea asistent. Acesta este pământul nostru.

Ea este un organism viu pentru noi și o tratăm ca pe un membru nativ al familiei noastre. Timp de douăzeci de ani de muncă pe pământ, am simțit pentru prima dată puterea câmpului fertil creat de mâinile noastre.

În vara trecută imprevizibilă și epuizantă, pământul nostru ne-a mulțumit pentru că am avut grijă de ea cu o recoltă fără precedent a majorității culturilor.

Sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai au fost comune anul trecut. În acest moment, aveam deja gata puieți excelenți din toate culturile. În aprilie, soțul locuia deja pe șantier și a încercat să întărească răsadurile bine înainte de a le planta în pământ. Toate plantele după condițiile de creștere acasă, după ce au fost la soarele strălucitor și la aerul proaspăt, au arătat grozav - chiar le trimit la expoziție.

Pentru prima dată în ultimii ani, răsadurile de roșii nu au depășit și au avut un aspect normal și sănătos. Cu toate acestea, condițiile meteorologice din luna mai nu au fost nicidecum favorabile. Mai a fost însorit cu vânturi puternice și nu au existat ploi mult așteptate care să alunge frigul înghețat din pământ. Având în vedere acest lucru, a trebuit să joc cu paturile pentru plantarea culturilor iubitoare de căldură. Le-am pregătit mai temeinic decât de obicei. Comparativ cu anii precedenți, sub pepeni și pepeni verzi în câmp deschis, crestele au fost făcute mai înalte (30-40 cm) și umplute mai călduros. Am descris în repetate rânduri producția de paturi calde în revistă (vezi „Flora Price” nr. 12 (2006) și nr. 1 (2007)).

Anul acesta, am redus, de asemenea, sarcina pe suprafața de plantare, adică numărul de plante pe metru pătrat. De exemplu, pe un pepene verde pe o suprafață de 1,5 m? a plantat 2-3 plante. Paturile au fost făcute cu o pantă spre sud, rezultând o construcție sub forma unui tobogan pentru copii. Pe site erau cinci astfel de „diapozitive”. Răsaduri de pepeni au fost plantate sub adăposturi temporare de film, pe care le-am îndepărtat pe 12 iunie. După această dată, pepenii negri nu mai erau acoperiți.

Nu toate soiurile de pepeni au dat revenirea cuvenită vara trecută. Pepenii verzi din soiul Podarok Severa s-au dovedit a fi cei mai buni. Un pepene galben din două plante a dat 14 fructe în câmp deschis. Dintre acestea, cinci pepeni cântăreau de la 7 la 10 kg, restul trăgeau de la 3 la 6 kg.

Primul ovar de pepene verde pe pepene galben a fost puternic, toate fructele care s-au maturizat până la sfârșitul sezonului. Particularitatea acestui an este că nu a existat un al doilea strat de ovar de pepene verde pe pepene galben. În ultimii trei ani, ea a avut întotdeauna două straturi de ovar.

Principala recoltă de pepeni verzi pe site a fost pe 5 septembrie, în prezența multor reprezentanți ai presei scrise și televiziunii. Hibridul Kai ne-a mulțumit cu recolta - au scos cinci pepeni verzi, câte 9 kg fiecare. O greutate record pentru varietatea sa în câmp deschis a câștigat un pepene verde din soiul Suga Baby - 7 kilograme! Așa ne-a mulțumit pământul că ne-am îngrijit de pepeni.

În câmp deschis pe o creastă cu o suprafață de 2,8 m? (designul său este similar cu cel pentru pepene verde) au fost plantate cinci plante de pepene galben. Pe stradă, recolta principală de pepene galben a fost luată pe 2 septembrie. Mulți pepeni erau deja prea coapte și izbucneau. Au fost scoși în total 35 de pepeni, cântărind de la o jumătate de kilogram la un kilogram și jumătate.

Caracteristica acestui an: pepenii au crescut mici, dar au avut un gust mai dulce decât pepenii crescuți într-o seră. Am vorbit despre designul crestelor și despre metoda de umplere a acestora pentru pepeni și tărtăcuțe în revistă de mai multe ori (vezi „Flora Price” nr. 12 (2006)).

Acum, ce fel de recoltă a fost obținută în sera noastră complexă cu o suprafață de 73,5 m2. În sezonul de vară nefavorabil trecut pentru mulți, în ciuda capriciilor vremii, a ploilor și a vremii nefavorabile, ea a dat naștere unei astfel de recolte fără precedent. la care noi înșine nu ne așteptam. Soțul a reușit, folosind diverse tehnici și metode, să încălzească pământul în paturile de seră până la sfârșitul lunii mai și să păstreze această căldură în ele pe tot parcursul verii. Toți răsadurile din seră la sfârșitul lunii mai arătau ca imaginea, iar primii ardei erau deja atârnați pe plantele de ardei dulci. Toate plantele au prins rapid rădăcini în pământul cald și, ceea ce este cel mai interesant, în acest sezon au intrat imediat în ritmul calendarului lunar. Am spus deja cititorilor revistei despre designul serii noastre volumetrice și particularitățile îngrijirii plantelor din aceasta (a se vedea „Prețul Florei” № № 1-3 (2008)).

Dar toate eforturile noastre au fost aproape anulate de vremea furtunoasă fără precedent pentru vară. Pe 9 iulie, sera a izbucnit la cusături. O săptămână după această furtună, a trebuit să fac reparații minore la cusături. Soțul a învățat o lecție pentru el însuși: pentru următoarele sezoane, va fixa pânzele filmului mai atent.

Fructarea roșiilor în seră a început la mijlocul lunii iulie. Și până la sfârșitul lunii septembrie, soiurile târzii de roșii au crescut și s-au copt în seră. Toate acestea se datorează faptului că am avut creste înalte, iar drenajul a fost așezat pe întregul amplasament. Fructificarea pe termen lung ne oferă randamente record de la o tufă. Saturația maximă a roșiilor cu efect de seră a fost la mijlocul lunii august.

Pe lângă roșii, în seră au fost plantate două plante de pepene verde. Unul dintre ei - soiul Lezhebok - a dat două fructe cântărind 12,5 kg și 8 kg, celălalt - un pepene verde cântărind 13,5 kg. Au început la începutul celei de-a doua decenii a lunii iunie, iar noi i-am scos din gene pe 5 septembrie.

Pepenii din seră au dat o recoltă bogată. Dar prima apăsare a setului de fructe trebuia făcută în decurs de zece zile folosind polenizarea mâinilor dimineața. Hibridul Cenușăreasa a fost foarte bun în acel sezon. Am îndepărtat două straturi de pepeni dintr-un tufiș: primul strat - cinci pepeni mari cântărind de la 2,5 la 3 kg, al doilea strat - 4 pepeni cântărind de la 1 la 1,5 kg.

Toate soiurile de pepeni pe care le-am plantat au produs fructe cu un gust impecabil. Cu toate acestea, trebuie să cunoașteți o caracteristică: în niciun caz nu trebuie să supraexpuneți pepenii coapte pe tufișuri. În caz contrar, își pierd gustul, conținutul de zahăr și devin flască, parcă bumbac. Ghicirea maturității și pregătirii pepenilor pentru culegere este o artă grozavă, stăpânirea acesteia vine cu experiență.

Sera noastră arăta neobișnuit de frumoasă când ardeii dulci au început să se coacă pe tufișuri: roșu, verde, galben, portocaliu, violet. I-am adunat fructele de două ori. Recolta acestei culturi a fost stabilă, așa cum o avem în fiecare an, dar calitatea fructelor a fost mai mare astăzi, iar în exterior au fost foarte frumoase.

Iar vinetele din sezonul trecut au fost deosebit de încântate. Nu am luat încă o astfel de cultură, pur și simplu ne-au uimit cu o abundență de fructe pe tufișuri. Vinetele au fost coapte până la sfârșitul lunii septembrie, iar în seră a existat un fel de fundal albastru-negru din fructele lor.

În ea era și un loc pentru un tufiș de piper amar. Era, ca și decorațiunile de Crăciun, atârnat de fructe. Fructificând bine în această seră și singurul tufiș de castraveți de aici.

Pentru al treilea an deja, am combinat cultivarea culturilor de natură diferită într-o seră mare și am colectat întotdeauna o recoltă constant bogată. Și în sezonul trecut, s-a dovedit a fi un record în general. Numeroși oaspeți care au vizitat site-ul nostru ar putea fi convinși de acest lucru. În plus, întregul secret al unui astfel de succes în seră, într-un an dificil pentru condițiile meteorologice, când mulți grădinari au primit randamente foarte modeste din majoritatea culturilor, în opinia noastră, constă în trei factori: o bună ventilație a serii, un nutrient ridicat paturi și în udarea plantelor cu apă caldă.

De asemenea, am obținut o recoltă bună de legume în aer liber. Un rezultat foarte ridicat a fost obținut pentru al doilea an consecutiv pe mini-paturi cu castraveți. Această cultură crește în condițiile oferite de un astfel de pat (pentru desenele soțului meu - vezi „Flora Price” # 6 (2008)). Au dat roade constant vara trecută. Mai mult, am început să recoltăm cultura foarte devreme - la mijlocul lunii iunie. Și la sfârșitul lunii septembrie, tot culegeam castraveți din aceste paturi. Hibrizi de castraveți Gusarsky F1, Alliance F1, Okropus F1, Colet F1 și Santana F1 au crescut pe ei.

Au început să dea roade devreme și ne-au încântat cu fructele lor și cu măduva Milet F1, Kavili F1, Leila F1. Din trei tufe de dovlecei am luat o recoltă imensă din fructele lor. Și o tufă de dovleac Umbrella ne-a dat 14 fructe.

De asemenea, am fost foarte mulțumiți de paturile cu sfeclă, morcovi și ceapă: am luat de la ei o recoltă excelentă.

Anul acesta dovleceii s-au născut atât cu fructe mari, cât și porționate. Cel mai mare dovleac Big Moon cu fructe mari a câștigat 50 de kilograme! În fiecare an cultivăm dovleac dulce de iarnă. Anul acesta, doi dovleci cu greutatea de 7 și 9 kg au fost primiți din tufiș. Și dovleacul porționat al soiului Hazelnut este o plantă cu frunze lungi, a reușit să lege și să crească nouă dovleci în sezonul trecut, aproximativ un kilogram și jumătate fiecare.

Și cel mai bun în câmp deschis sezonul trecut a fost prazul - era înalt, luminos, de culoare suculentă și forma picioare groase și puternice. Recolta a fost de așa natură încât a fost suficientă pentru noi și pentru oaspeți.

Dar cultura de cartofi din acel an nu ne-a plăcut prea mult - s-a dovedit a fi medie. Este adevărat, ar trebui să ne învinovățim doar aici. Am decis să experimentăm - am plantat zece soiuri de tuberculi. Dar nu au putut asigura îngrijirea adecvată pentru plantări - angajarea în paturile de pepene galben și în seră este împiedicată. Nici măcar nu am avut timp să strângem plantarea măcar o dată. Dar pământul nostru fertil a ajutat și aici - tuberculii de toate soiurile erau mari, nu erau deloc mici, toți erau curați, chiar și fără defecte. Dar acum, când foloseam cartofi pentru mâncare, ne-am dat seama că unele soiuri încă sufereau de excesul de ploaie. În tuberculii lor, găsim pete maronii mici, ceea ce înseamnă că au suferit de cea mai dăunătoare boală a cartofului - pustul târziu. Dar gustul cartofilor noștri, ca întotdeauna, este excelent și îi vom oferi totuși un loc pe site-ul nostru.

Poate că unii cititori, după ce au citit această poveste despre munca noastră pe site-ul nostru în ultimul an dificil, vor spune că, spun ei, totul este ca un basm. Dar cu ce cost a fost creat acest basm? A fost creată de o muncă imensă pe termen lung, care a fost investită în pământul nostru. Am creat un astfel de sol pentru toate plantele, care le asigură nutriție, le stimulează creșterea, dezvoltarea, rodirea și le dă rezistență la capriciile vremii. Pământul plus munca noastră zilnică și experiența acumulată - toate acestea împreună au dat o astfel de recoltă în vara trecută putredă.

Și, mai presus de toate, ne bucurăm că am finalizat deja dezvoltarea a 16 acri de teren și, în curând, va exista teren productiv fertil pe întregul nostru site.

Amintindu-ne de toți cei 22 de ani de muncă pe site, ne dăm seama că există puțină literatură care ar preda o muncă competentă cu pământul. Câte greșeli, lucruri inutile și inutile a trebuit să facem la dezvoltarea site-ului. Literatura care oferă cunoștințele necesare și utile ar trebui să fie în fiecare grădinar și grădinar, le va facilita drumul către o recoltă mare.