Cuprins:
Video: Rețete De Ceapă Verde
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
Rețete delicioase și sănătoase de ceapă verde
Sos de ceapă verde. Înmuiați 100 g de pâine albă în lapte, după ce ați tăiat coaja din ea și frecați-o cu două gălbenușuri fierte printr-o sită. Se amestecă bine masa rezultată cu gălbenuș crud, 2-3 linguri de ulei vegetal și ceapă verde tocată mărunt. Se adaugă sare, zahăr și suc de lămâie după gust.
Salata de ceapa verde cu castraveti murati
Ceapa verde se toacă mărunt, se taie un castravete în cuburi, se presară ierburi și se toarnă peste cu ulei vegetal sau sos de smântână, iaurt, maioneză.
200 g ceapă verde, 2-3 murături, 2 linguri. l. ulei vegetal (sau 1/2 cana sos), sare, piper.
Ghid
pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor
Salată de ceapă verde cu mere
Ceapa verde o tocăm mărunt. Se rade merele sau se taie cubulete. Presărați cu nuci zdrobite, dacă doriți.
150 g ceapă verde, 2-3 mere mari acre, 2 linguri. l. suc de caise sau mere, 2-3 linguri. l. ulei vegetal (sau 1/2 cană sos de lapte coagulat), 1 lingură. l. nuci decojite, zahăr, sare.
Salata de ceapa verde cu ou
Ceapa verde bine spălată se toacă, un ou fiert tare este tăiat, sărat după gust, amestecat și condimentat cu smântână.
4 ouă, ceapă verde - 100 g, smântână 20 g, sare.
Tocanita de arpagic
Se toacă ceapa verde de aproximativ 3 cm lungime și se fierbe în apă sărată cu adăugarea de oțet. Aruncați o strecurătoare și scurgeți-o. Pregătiți un dressing din unt și făină adăugând piure de roșii și o cantitate mică de apă, astfel încât sosul să nu iasă prea gros. Se condimentează cu usturoi ras, sare, ierburi și se toarnă sosul rezultat peste frunzele de ceapă fierte.
500 g de ceapă, 1 lingură de unt, făină, piure de roșii, 1 linguriță de oțet, 1-2 căței de usturoi, 2 linguri de ierburi tocate mărunt.
Brânză de vaci cu ceapă verde
Se înmoaie brânza de vaci cu lapte sau smântână, se condimentează cu ceapă. Dacă la sandvișuri se adaugă șprot, hering sau un produs sărat, nu se adaugă sare.
Plăcinte cu ceapă
Frământați aluatul și înfășurați-l ca la torturile obișnuite. Faceți umplutura din ceapă sau ceapă verde. Pentru a face acest lucru, tocați mărunt ceapa, presărați sare și piper negru, amestecați bine, iar când iese sucul, adăugați ouă fierte tocate, în loc de ele, puteți adăuga ghee la umplutură.
Pentru aluat: 1 kg de făină, 2 pahare de apă, 2 lingurițe de sare, 20 g de drojdie, 30 g de grăsime.
Pentru carne tocată: 1 kg de ceapă, 1 grămadă de ceapă verde, 4 ouă sau 100 g de ghee, sare, piper după gust. Pentru prăjituri, 300 g de ulei vegetal.
Ceapa greacă
Tăiați ceapa în bucăți de 1 cm, radeți țelina pe o răzătoare grosieră, adăugați ulei vegetal, suc de lămâie și mirodenii, turnați o cantitate mică de apă clocotită și fierbeți până se înmoaie. Se servește rece cu pâine albă. Ceapă verde 1 kg, ulei vegetal - 2 linguri, suc de două lămâi, 1 rădăcină de țelină, sare, 5-6 buc. piper negru, 0,5 frunze de dafin.
Sos de lapte măcinat cu ceapă
Adăugați ceapă rasă sau ceapă verde tocată mărunt la laptele cojit sau la chefir, condimentați cu condimente, amestecați. Kefir sau iaurt -1 pahar, 1 ceapă (sau 25 g de ceapă verde), 1 linguriță de zahăr, sare după gust, muștar, piper.
Omletă cu ceapă
Oul se amestecă cu lapte sau apă, se adaugă sare. Apoi adăugați ceapă verde (sau ceapă) și amestecați. Amestecul se toarnă într-o tigaie sau o foaie de copt bine încălzită cu grăsime. La cuptor, coaceți până devin groase și rumenite. Stropiți cu unt când serviți. Ou - 2 buc., Lapte - 30 g, ceapă verde - 20 g (sau ceapă 1-2 buc.), Margarină - 8-10 g, unt - 5 g.
Recomandat:
Ceapă Unghiulară, Ceapă Oblică - Creștere și îngrijire, Rețete
Încheierea conversației despre tipurile de ceapă perene care pot oferi grădinarilor și locuitorilor de vară o recoltă timpurie de vitamine verzi și care, din păcate, nu sunt încă destul de frecvente în paturile din regiunea Nord-Vest, vă voi spune despre unghiular și ceapa oblică. Se mai numește
Ceapa, Ceapa și șalotă Din Paturile Noastre
Există multe tipuri de ceapă potrivite pentru cultivare chiar și în nordul nostru și, dacă le ridicați cu îndemânare pe site-ul dvs., atunci acest produs vitaminic valoros nu va fi transferat pe masa dvs. din primăvară până în toamnă
Ceapa Altai în Creștere, Ceapă Cu Niveluri și Arpagic
Ceapa cu mai multe niveluri are frunze pufoase, care nu sunt grosiere pentru o lungă perioadă de timp. Gustul frunzelor este menținut până când apare primul nivel de bulbi. Pe săgeată, în loc de inflorescență, se formează mai multe niveluri
Rețete De Ceapă Stratificate
Rețete de la A. Agafonov, șeful laboratorului de selecție a culturilor de ceapă de la VNIISSOK: salată din ceapă cu mai multe niveluri cu ou, salată de sfeclă cu ceapă cu mai multe niveluri, carne tocată pentru plăcinte din ceapă verde cu mai multe niveluri
Salată De Ceapă și Vin De Ceapă
Salata de ceapă crudă este foarte utilă: 1 ceapă medie, măr mare sau castravete murat, suc de lămâie după gust, 3 linguri de ulei vegetal sau 5 linguri de smântână, 1/2 linguriță de muștar