Cum Cultivăm O Cultură Bună De Cartofi

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum să asigurați o cultură bună de cartofi

Mai recent, mulți grădinari s-au angajat conștiincios doar în grădinărit, cultivând diverse culturi de legume în paturile lor, care apoi au mers la masa familiei.

Dar viața noastră s-a schimbat, rafturile magazinelor sunt umplute cu legume și, ca urmare, unii proprietari de terenuri și-au redus grădinile, în timp ce alții au lăsat cel puțin un minim pe paturi - cultivă câteva culturi verzi pe ele.

Grădinarii sunt implicați activ în creativitate - amenajarea și îmbunătățirea teritoriilor lor de grădină. Pe locul fostelor plantații de cartofi se află acum iazuri decorative, tobogane alpine și peluze.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Dar familia noastră nu este încă pregătită să scoată paturile de legume de pe site, deși încercăm și noi să ne transformăm teritoriul, dar, aparent, avem o cale diferită. Nu ne-am despărțit de cartofi și continuăm să-i cultivăm. Nu l-am cultivat niciodată pentru vânzare. Doar că toată lumea din familia noastră iubește gustul propriilor cartofi. Motivul unei astfel de iubiri pentru cartofii săi constă și în faptul că nepotul nostru suferă de alergii, iar când am început să cumpărăm și să gătim cartofi din magazin, el a avut o exacerbare a acestei boli.

De fapt, pe site-ul nostru, alocăm o suprafață pentru cartofi de cel mult o jumătate de sută de metri pătrați. În același timp, nu ne plac, ca mulți alții, îngrășămintele chimice. Achiziționăm întotdeauna material de plantare de elită în magazine speciale sau la expoziții. Desigur, înțelegem că este o achiziție costisitoare, dar din moment ce nu avem ocazia să conservăm în mod corespunzător semințele de cartof în timpul iernii, trebuie să suportăm costurile. Un factor pozitiv aici rezidă și în faptul că în fiecare primăvară cumpărăm semințe noi și, prin urmare, tuberculii noștri au întotdeauna calități ridicate de însămânțare, iar plantele de cartof sunt mai puțin afectate de boli.

De mai bine de douăzeci de ani de creștere a acestei culturi, am încercat o mulțime de soiuri: alb de primăvară, galben timpuriu, Nevsky, Elizaveta, Pușkinete, doamnă, Moș Crăciun, Lada, Petersburg, Lugovskoy, Detskoselsky, Svitanok Kievsky, Peter's Riddle, Dobrynya Inspirație, Skarb, Snow Maiden, Bullfinch, Naiad, În amintirea lui Osipova, frumusețea rusă, Kholmogorsky, Ostara, Latona, Noroc, Șaman, Fresco, Borodyansky roz, Bambino - aceasta nu este o listă completă a acestora.

Randamentul unui anumit soi poate varia semnificativ în funcție de condițiile meteorologice predominante. Pentru o perioadă lungă de creștere a acestei culturi pe site-ul nostru, am ales în mod special soiuri pentru noi înșine: Inspirație, Frumusețe rusească, Memoria lui Osipova, Ostara. Aceste soiuri ne-au oferit o recoltă foarte bună de tuberculi gustoși.

De obicei cumpărăm cartofi de sămânță în prima jumătate a lunii martie. În 2009, am cumpărat semințe de la VIR - acestea au fost soiurile Elizaveta, Drop, Virinka, Concord, Rumyanka, Malinovka și Svitanok Kievsky. Toți tuberculii de acasă erau așezați într-un rând în cutii de legume, în care cartofii germinau singuri. În mai, am transportat cutii cu plantarea cartofilor la dacha noastră.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Au fost pregătite cinci cutii pentru plantarea tuberculilor începând din toamnă, fiecare dintre ele măsurând 2x4 metri, iar înălțimea laturilor paturilor este de 40 cm. Cutii pentru plantarea cartofilor pe site-ul nostru de la an la an „se îndreaptă” dintr-un loc în altul. De obicei, așezăm cartofi în acele locuri în care înainte aveam căpșuni de grădină. La începutul lunii august, două paturi de căpșuni vechi sunt unite de o margine din lemn. Îi tundem frunzele, dar nu dezgropăm plantarea.

Deasupra plantelor de căpșuni tăiate, turnăm un strat gros de fân, apoi există un strat de sol fertil de sub dovlecei, dovleci, castraveți, pepeni și pepeni. O creastă caldă cu aceste culturi este întotdeauna plasată conform planului de lângă cutia destinată cartofilor. Pământul din această creastă este turnat sub cartofi înalți de 20 cm.

La sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, pe locul viitoarelor paturi de cartofi, semănăm secară de iarnă pentru a îmbunătăți solul. Orice culturi perene, de exemplu, măcrișul, florile după împărțirea și plasarea lor într-un loc nou, pot fi predecesorul cartofilor.

Cutia servește în principal timp de 2-3 ani. După primul an, după ce am recoltat recolta de tuberculi, am pus din nou un strat gros de fân în această cutie și deasupra - pământul conform principiului deja cunoscut. Cutiile de cartofi care și-au servit timpul se vor destrăma în 2-3 ani, făcând loc paturilor unde vom planta alte legume. Deci, toate plantațiile de cartofi rătăcesc încet într-un cerc pe site, fără a sta mult timp într-un singur loc. Această metodă vă permite să construiți stratul de sol fertil de la an la an. Acum, în loc de stratul inițial de gazon gros de 10-15 cm, întins pe lut, am format un strat de sol negru cu o grosime medie de 60 cm în 24 de ani.

Multe cutii după cultivarea cartofilor au servit la crearea de noi creste. Pământul de acolo a fost ales pentru a fi lut, pe care am așezat așchii cu un strat de 15-20 cm, apoi cutia a fost umplută cu sol grosier, așezat, următorul strat a fost făcut dintr-o cantitate mare de fân, iar solul fertil a fost turnat din nou. deasupra de sub culturile de dovleac. Și din nou, în această cutie, am cultivat cartofi.

Această metodă ne permite nu numai să construim un strat gros de sol fertil, ci și să izolăm culturile de lut rece. De fapt, obținem două beneficii - cartofi delicioși pentru familie și creșterea fertilității în fiecare an.

Acum despre metoda de creștere a tuberculilor. În mai, tundem secară de iarnă în cutii și apoi tăiem trei brazde cu o sapă cu mâner lung. Facem toată munca de pe cărări, încercând să nu compactăm pământul de pe creastă cu pantofii noștri.

De obicei, plantăm cartofi devreme, la începutul lunii mai. Dar anul trecut, un vecin de la dacha a spus că într-o emisiune pentru grădinari la radio, 22 mai a fost recomandată drept cea mai favorabilă zi pentru plantarea tuberculilor. Din moment ce ne-am săturat deja să semănăm în alte paturi de grădină, am decis să amânăm plantarea cartofilor până la această dată.

Brazdele făcute pentru cartofi s-au uscat în două săptămâni, secara cosită acolo s-a transformat în fân, pe care l-am distribuit uniform de-a lungul brazdelor. Și au început să aterizeze. Avem 11 tuberculi în fiecare brazdă și 33 de tuberculi în fiecare cutie.

La plantare, am turnat o lingură de îngrășământ gigant de cartofi în fiecare gaură. Este foarte convenabil să adăugați granule, în plus, acestea conțin azot, fosfor, potasiu, calciu și magneziu și toate celelalte oligoelemente necesare, precum și acizi humici. Este adevărat, acest îngrășământ a fost suficient pentru noi doar pentru patru cutii, iar în a cincea a trebuit să folosim Giant Universal. Deasupra, am presărat tuberculii descompuși cu un strat mic de sol. Voi observa imediat că, după recoltarea cartofilor, nu am observat nicio diferență de randament din utilizarea a două tipuri de îngrășăminte.

O săptămână mai târziu, au început să apară lăstari de lapte cu frunze verzi. În zece zile cartofii au fost crescuți complet. Dintre cei 165 de tuberculi plantați, doar trei nu au reușit să iasă. Am decis să verificăm: care este motivul? S-a dovedit că tuberculii deja încolțiți au fost răsturnați de alunițe în pasajele lor. Dar poienile formate au fost apoi strânse rapid de vârfurile puternice ale tufișurilor vecine.

O îngrijire suplimentară a paturilor de cartofi era de obicei obișnuită, în principal a hilling. Este adevărat, deși nu a fost ploaie, odată ce a trebuit să ud plantările de cartofi, atunci natura a preluat această procedură și uneori a făcut-o cu interes. Dar am înghesuit plantările cu bună credință - de trei ori. Ultima dată - la sfârșitul lunii iunie, înainte de a închide vârfurile plantelor de cartofi. Hillingul de trei ori a făcut posibilă construirea unui deal înalt de sol sub fiecare tufă și s-a format un șanț între rânduri pentru drenaj.

Înainte de înflorire, plantațiile de cartofi erau presărate cu cenușă, dar apoi au venit ploi abundente. Umiditatea ridicată și lipsa radiației solare au dus la apariția răului târziu pe frunzele individuale la începutul lunii august. A trebuit să tund urgent vârfurile. După cum sa dovedit - la timp.

Cartofii au fost recoltați între 20 și 25 august, ținând cont de vreme. Am încercat să alegem zile uscate și însorite. Recolta de tuberculi în 2009 a fost ușor mai mică decât în 2008, dar calitatea cartofilor a depășit anul precedent. Cartoful a crescut foarte gustos. Credem că arderea mai profundă a plantațiilor a fost afectată aici, deoarece în 2008 cartofii au fost arși doar o singură dată. De asemenea, este important ca vârfurile să fie tăiate la timp și tuberculii să fie protejați de boli. În acel an, cartofii erau mai apoși, erau niște tuberculi cu boala târzie. Și în sezonul trecut, cartofii s-au dovedit a fi uscați, cu amidon, fără leziuni dureroase în interior. Și, din toate punctele de vedere, delicios.

Și acum, în sezonul rece, tuberculii de toate soiurile sunt bine depozitați, nu pierd turgor. Este adevărat, tuberculii soiului Virinka au început să germineze la sfârșitul lunii decembrie.

Soiul Rumyanka a avut cei mai mari tuberculi din sezonul trecut - 300-400 de grame fiecare, iar cei mici - 120 de grame fiecare, dar în tufișuri erau doar 3 până la 5 cartofi. Un robin s-a născut cu tuberculi cu greutatea de 100-150 grame, în soiul Drop, tuberculii cântăresc 130-160 grame, în soiul Elizaveta, masa medie a tuberculilor a fost de la 100 la 150 grame, dar s-au găsit tuberculi de 200 grame sau mai mult, în soiul Svitanok, s-au format tuberculi Kiev cu o greutate de la 80 la 120 de grame.

Dar cel mai important lucru pentru noi este că, într-o vară ploioasă, am recoltat cartofi fără gust și foarte gustoși. Calitatea ridicată a tuberculilor, în opinia noastră, poate fi explicată prin faptul că cartofii au fost plantați în creste înalte, am efectuat trei prelucrări și tunderea vârfurilor la timp. Aparent, introducerea îngrășămintelor de înaltă calitate în timpul plantării a ajutat.

Eu și soțul meu îi putem sfătui pe grădinarii novici: dacă aveți ocazia să pregătiți calitativ solul pentru plantare, să efectuați la timp toate lucrările privind îngrijirea plantelor, atunci cu siguranță trebuie să respectați calendarul lunar și să ascultați recomandările specialiști. Toți acești factori, luați împreună, vor funcționa pentru recoltă. Și dacă te uiți doar la calendarul lunar și plantezi plantele într-un fel în sol nepregătit, atunci urmarea recomandărilor calendarului lunar nu te va ajuta. Și nu veți vedea o recoltă bună. Știm asta cu siguranță.