Video: Utilizarea Napului în Medicină
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
Citiți partea anterioară - Biologia dezvoltării napului și relația sa cu condițiile de mediu
Substanțele active biologic utile determină valoarea nutrițională, dietetică și medicală a napilor. Rădăcinile sunt utilizate în principal ca materii prime medicinale.
Navele și sucul din acesta au un efect tonic, antitusiv, expectorant, diuretic, antiseptic, bactericid, vindecător al rănilor, analgezic, calmant, anti-aterosclerotic, coleretic, distractiv. În orice formă, napul este unul dintre cele mai eficiente mijloace de îmbunătățire a intestinelor. Consumul său în alimente stimulează secreția de suc gastric, îmbunătățește digestia, îmbunătățește motilitatea intestinală. În alimentația dietetică, navele, proaspete sau fierte cu ulei vegetal, sunt folosite pentru boli ale ficatului și vezicii biliare.
× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor
Este, de asemenea, utilizat ca remediu pentru gastrita cu aciditate scăzută, colita spastică, pentru bolile căilor biliare, atonia intestinală. Napul este utilizat în dietele cu conținut scăzut de calorii pentru a hrăni pacienții cu obezitate și diabet. Previne dezvoltarea cancerului de rect și colon, pancreas, prostată și sân. Napul este foarte benefic pentru țesutul osos la copii și la cei care suferă de osteoporoză.
Puterile vindecătoare ale napului au fost întotdeauna folosite foarte larg în rândul oamenilor. Codul medieval de sănătate al locuitorilor din Salerno spune: „Napul este o bucurie pentru stomac și scoate vânturile și provoacă urină …”. În „Ogorodnik” rus, publicat la începutul secolului al XIX-lea, se spune: „Sucul din napi proaspeți este un remediu sigur pentru scorbut în gură, ungându-l cu gingii umflate și care scurg sânge, îi vindecă în două zile."
Sucul de nap are cea mai mare valoare medicamentoasă. Funcționează mai slab decât sucul de ridiche. S-au remarcat mult timp proprietățile sale antiscorbutice ridicate. Există dovezi ale capacității acestui suc de a dizolva calculii renali. Sucul de nap are un efect benefic asupra bolilor articulare. Este, de asemenea, un instrument excelent pentru scăderea acidității mediului intern al oricărui organism animal.
Frunzele de nap pot fi folosite și în scopuri alimentare și medicinale. Frunzele de nap (vârfuri) conțin mult calciu, astfel încât din ele se prepară suc, care este o băutură excelentă pentru copii și adulți care suferă de înmuierea dinților. Conținutul de potasiu din frunzele de nap este atât de mare încât conferă sucului din ele capacitatea de a crește alcalinitatea corpului, mai ales dacă amestecați acest suc cu țelină și morcov.
Din cele mai vechi timpuri, napul a fost folosit ca antiseptic, vindecarea rănilor, analgezic, diuretic - pentru astm, tuse rece severă, laringită acută, pierderea vocii din cauza răcelilor.
Rădăcinile crude sunt utile pentru stimularea poftei de mâncare, ca sursă de vitamine iarna și primăvara și ca laxativ pentru constipație. Consumul de napi crudi, cel puțin o dată pe săptămână, ajută la masarea gingiilor, la curățarea dinților de placă și tartru.
În medicina științifică, rădăcinile de nap și sucul din ele sunt utilizate pentru ingestie cu excitabilitate crescută a sistemului nervos, deficit de vitamina C, răceli și boli inflamatorii pulmonare, patologie gastrică și renală, edem de origine renală și cardiacă, ateroscleroză.
În exterior, sucul este utilizat sub formă de clătiri pentru durerea de dinți, stomatită, laringită, durere în gât sau sub formă de comprese și băi pentru dureri artritice la nivelul articulațiilor, cu degerături.
Cu un tract gastrointestinal sănătos, este mai bine să utilizați napi grași, în cazul unor încălcări - fierte. Piureul de nap ras, aromat cu ulei vegetal, este considerat unul dintre mijloacele eficiente pentru stimularea funcțiilor de formare a acidului și secretorii glandelor stomacale, funcția motorie a intestinelor. Este recomandabil să consumați 250 g de piure de cartofi de 1-2 ori pe săptămână pentru constipație cronică, gastrită, ulcer gastric cu funcție secretorie redusă.
Sucul de nap proaspăt - mai bun decât galbenul (100 ml pe doză de 1-2 ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese) - este indicat pentru gastrită și ulcer gastric cu funcție secretorie redusă. Sucul de nap proaspăt preparat diluat cu apă favorizează o mai bună golire a vezicii biliare, iar sucul nediluat crește semnificativ producția de bilă de către ficat.
Sucul cu miere (zahăr) se ia la tuse, ca o gargară pentru inflamația nazofaringelui, ca diuretic. Se utilizează pentru gastrita hipoacidă, atonia intestinală, colita spastică, diskinezia hipokinetică biliară, precum și pentru laringita acută, astmul bronșic și poliartrita metabolică. Luați o jumătate de pahar cu 1 lingură de miere de 2-3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de mese. Sucul de nap cu miere într-un raport de 1: 1 în cantitate de 1-2 linguri de 3-4 ori pe zi va ajuta să scăpați de o tuse severă cu răceli, bronșită cronică, astm bronșic.
× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare
Sucul fiert în doze arbitrare este eficient ca expectorant pentru astm bronșic, răceli, tuse, laringită acută și răgușeală și ca sedativ pentru insomnie și palpitații.
Un amestec de suc de nap proaspăt galben cu suc de varză albă (câte 50 ml fiecare) este indicat pentru gastrită și ulcer gastric cu funcție secretorie redusă. Se recomandă administrarea acestuia de două ori pe zi cu 20 de minute înainte de mese.
În medicina populară, napul sub formă de suc proaspăt amestecat cu miere este folosit pentru tuse. Sucul de nap fierte cu zahăr sau miere (de preferință miere) este de ajutor în tratarea durerilor în piept de la răceli și tuse. La tuse, sucul de nap cu miere (după gust) se consumă de 1-2 linguri de 3-4 ori pe zi.
Un amestec de suc de nap (2 linguri) cu suc de rădăcină de păpădie (3 linguri) și suc de morcovi (1 pahar) întărește bine dinții și toate țesuturile osoase.
Hemoroizii se vindecă destul de repede dacă mănânci legume și fructe crude și bei un amestec de sucuri de nap, morcov și spanac.
În medicina populară, napii fierți, bătuti, se aplică pe locurile dureroase cu gută. Măcinarea de legume rădăcină fierte fierbinte aplicată pe pete inflamate ajută la afecțiunile articulațiilor. Utilizarea regulată a navelor fierte în lapte cu suc de morcovi, la care se adaugă puțină miere (50-70 g de trei ori pe zi înainte de mese), ajută la impotență.
Un decoct de napi (2 linguri de legume rădăcinoase tocate mărunt, se toarnă un pahar cu apă clocotită, se fierbe 15 minute, se răcește, se strecoară) ar trebui să fie luat o jumătate de pahar pe zi ca diuretic, expectorant și sedativ pentru astm bronșic, tuse, laringită acută, palpitații, pentru răcelile căilor respiratorii, în special în bronșita acută. Cu poliartrită, inclusiv gută, băile (locale și generale) dintr-un decoct de nap sunt eficiente. Pentru insomnie, se recomandă să beți 1 pahar pe timp de noapte. Gargară cu ceai cald de navă ajută la durerea de dinți.
Infuzie de napi (2 linguri de napi tăiați mărunt, se toarnă un pahar cu apă clocotită, se insistă, se strecoară) se ia o jumătate de pahar de 4 ori pe zi în aceleași cazuri ca bulionul.
O infuzie de frunze de nap este utilizată pentru clătirea gurii pentru diferite boli dentare, pentru prevenirea cariilor. Pentru a face acest lucru, este suficient să turnați 20 g de frunze mărunțite cu un pahar de apă clocotită și să lăsați 30 de minute.
Cu un amestec de napi cruzi piure și grăsime de gâscă, zonele de degerături sunt pătate.
Există multe rețete diferite pentru aceleași boli, așa că nu disperați, trebuie să încercați, să experimentați și să le alegeți pe cele mai eficiente, mai ales că sunt diferite pentru fiecare.
Napul crud și sucul acestuia nu sunt recomandate pentru exacerbarea ulcerului gastric și a ulcerului duodenal, precum și pentru gastrita acută cu activitate secretorie crescută a stomacului, enterocolita cu diaree, procesele inflamatorii acute în ficat și rinichi.
Citiți restul articolului - Utilizarea napilor la gătit
"Rotund, dar nu soarele, dulce, dar nu miere …":
Partea 1. Cultivarea napilor: tehnologie agricolă, pregătirea semințelor, însămânțare, îngrijire
Partea 2. Biologia dezvoltării napului și relația sa cu condițiile de mediu
Partea 3. Utilizare de nap în medicină
Partea 4 Utilizarea napilor în gătit
Recomandat:
Biologia Dezvoltării Napului și Relația Sa Cu Condițiile De Mediu
Napul este o plantă bienală. În primul an de viață, formează o rozetă de frunze și o cultură de rădăcină. Leguma rădăcină este cărnoasă, de diferite forme. Distinge între cap, gât și rădăcina în sine. Culoarea scoarței din partea subterană a recoltei este albă sau galbenă, uneori purpurie, în partea supraterană este uneori aceeași sau verde, violet, bronz. Carnea legumei rădăcinoase este albă sau galbenă, uneori cu focare roșu-carmoniu, suculentă, fragedă, dulce, cu aromă specifică de „nap”
Cultivarea Napului: Tehnologie Agricolă, Pregătirea Semințelor, însămânțare, îngrijire
Navet ( Brassica rapa ) - cea mai veche cultură vegetală din Europa și Asia, care are și a avut o mare importanță în alimentația umană, mai ales înainte de răspândirea cartofilor. În antichitate, a fost cultivată în Babilon și Asiria. Cu mult înainte de era noastră din Grecia, napii tineri erau consumați, iar recolta crescută și excesivă era hrănită animalelor domestice și păsărilor
Utilizarea Rutabagelor în Medicină și Gătit
În scopuri medicinale, rutabagele sunt consumate atât crude, cât și după abur în cuptor sau într-o sobă rusească. Pulpa dulce și suculentă de rutabaga poate fi consumată crudă. În plus, este gătit la cuptor, înăbușit, prăjit, atât independent, cât și ca garnitură pentru mâncăruri din carne și pește
Utilizarea Viburnului în Medicină, Cosmetologie și Gătit
Viburnul, probabil, la fel ca frasinul de munte, se găsește în aproape fiecare grădină. Iar la sfârșitul toamnei, extraordinarele ciorchini roșii suculenți fac o impresie cu adevărat magică. Dar valoarea viburnului nu este doar în efectul său decorativ
Utilizarea Cătinei în Medicină
Medicina internă oficială a recunoscut uleiul de cătină la începutul anilor 70 ai secolului trecut. Mai mult, în timpul producției sale, tehnologia secolului al XVII-lea a fost păstrată exact - încălzirea prelungită a fructelor de cătină cu ulei de floarea soarelui. În scurt timp, acest medicament a devenit foarte popular