Video: Vase De Sparanghel
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
Citiți partea anterioară. ← Condiții de creștere și propagarea sparanghelului
Sparanghelul este o cultură delicată. Cea mai fragedă, hrănitoare și bogată în vitamine este partea superioară, numită cap. Sparanghelul este utilizat pentru pregătirea primelor și a doua feluri de mâncare, pentru congelare și conservare.
Supa de piure. Tăiați capetele lăstarilor, curățați lăstarii, tăiați și gătiți timp de 15-20 de minute în apă sărată. Într-o tigaie, se prăjește făina și untul, se diluează într-o tigaie cu lapte, se fierbe, se adaugă sparanghelul împreună cu bulionul, se fierbe încă 15 minute. Frecați printr-o sită, sare. Când serviți, adăugați capete de sparanghel fierte.
Pentru 300 g de sparanghel - o jumătate de litru de apă, 4 pahare de lapte, câte 2 linguri fiecare. linguri de făină și unt.
Ghid
pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor
Sparanghel fiert cu sos. Se fierbe sparanghelul astfel. Se curăță lăstarii, se leagă în mănunchiuri de 10 bucăți, se fierbe în apă sărată timp de 30 de minute. Scoateți, lăsați apa să se scurgă, îndepărtați firele.
Puneți sparanghelul fiert pe un vas. Înainte de servire, turnați peste sos: bateți 70 g de unt cu 2 gălbenușuri și o lingură de făină. Se amestecă amestecul și se aduce la fierbere. Puteți folosi un alt sos - crutoane prăjite în ulei.
Sparanghel în pesmet. Se prăjește sparanghelul fiert într-o tigaie în ulei împreună cu pesmet.
Sparanghel Orly. Se usucă sparanghelul fiert, se toarnă cu suc de lămâie, sare, piper, se înmoaie în aluat de clătite și se prăjește în ulei vegetal. Serviți sosul de roșii cu sparanghelul terminat.
Sparanghel cu brânză. Se toarnă sparanghel fiert în apă sărată cu sos: 20 g fiecare de făină, unt și 400 g bulion. În acest sos, încă fierbinte, adăugați 1 ou, 50 g brânză rasă, 100 g smântână înainte de turnare. Presară deasupra brânză rasă, coace totul la cuptor.
Conserva de sparanghel. Spălați, curățați, tăiați lăstarii astfel încât să fie cu 2-3 cm sub înălțimea cutiei. Se fierbe puțin, se pune într-un borcan cu capetele în jos, se clătește cu apă fiartă. Umpleți borcanele cu o soluție clocotită la care se adaugă sare și zahăr cu o rată de 1 lingură. lingura pe litru de apa. Rolați, sterilizați timp de 1 oră în apă clocotită. După două zile, re-sterilizați în 30 de minute.
Recomandat:
Despre Sparanghel, „capere” De Nasturțium și Alte Preparate Neobișnuite
Pentru preparare și uscare, am folosit, pe lângă nasturțium, multe alte plante. S-au folosit flori, frunze, rădăcini, de exemplu, ierburi și flori de mărar și semințele lor pentru gătit; flori și frunze de pătrunjel curat și comun, precum și rădăcina lor; florile hreanului și rădăcina acestuia; frunze de tarhon ( tarhon ); flori de păstârnac, frunze și rădăcină; frunze de nuc; frunze de cireș, mentă, balsam de lămâie; frunze și săgeți ( tineri ) usturoi și capete de
Crescând Bietă și Sparanghel La Cabana Lor De Vară
Sezonul trecut, din mâinile mele am început să progresez în grădinăritul bietului elvețian. Cultiv două soiuri - coajă de argint verde și roșu. Și încă un succes fără îndoială din ultimul sezon este prima recoltă de sparanghel. Aproape toată lumea o cultivă, dar la fel ca plantă ornamentală
Fasole De Sparanghel în Creștere, Rețete Din Fasole De Sparanghel
De la an la an cresc fasole de sparanghel pe parcela mea și nu mă bucur nespus: sunt frumoase, gustoase, sănătoase, vindecătoare și fertilizează solul. Această boabă de rinichi este o cultură termofilă, dar crește bine și aici, oferind recolte abundente de fasole necoaptă ( omoplați )
Fasole De Sparanghel Vigna, Semințe, Prepararea Solului
Soiuri și caracteristici ale boabelor de sparanghel în creștereÎn Kuban, oamenii numesc această uimitoare plantă „Cowpea”. În această notă, ne vom concentra asupra găului. Vigna este o plantă anuală de forme stufoase, semi-stufoase, târâtoare și alpiniste. Frunzele sunt mari
Fasole De Sparanghel Vigna: Descriere, Soiuri, Rețete
În cabana mea de vară, în fiecare an, încerc să cresc plante noi pentru mine. Dacă acest lucru a eșuat, cred că sezonul este pierdut pentru mine. Din acest motiv, am cumpărat semințele de fasole de sparanghel chinez Vigna în primăvara anului 2008. Am fost foarte impresionat de fotografia păstăilor ei verzi de un metru