Cuprins:

Pilaf Cu Dovleac Fără Carne, Rețetă
Pilaf Cu Dovleac Fără Carne, Rețetă

Video: Pilaf Cu Dovleac Fără Carne, Rețetă

Video: Pilaf Cu Dovleac Fără Carne, Rețetă
Video: Orez cu dovleac 2024, Mai
Anonim
dovleac
dovleac

Mulți resping dovleacul, dar este foarte gustos și sănătos. Familia noastră iubește terciul de dovleac, dar plovul cu dovleac fără carne este deosebit de popular.

Iată cum îl gătesc: am tăiat dovleacul în cuburi, îl prăjesc în ulei vegetal, îl pun într-un castron, deasupra este un strat de praz crud tocat, apoi un alt strat abundent de morcovi tocat pe o răzătoare grosieră. Este necesar să săriți totul, piperați, adăugați frunze de dafin și apoi turnați orez deasupra. Se toarnă conținutul cu apă, astfel încât orezul să fie complet acoperit - și în cuptor.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Puteți face pilaf dulce cu dovleac și praz. Pentru el, dovleacul trebuie tăiat și cubulețe, prăjit în ulei vegetal, acoperit cu praz deasupra (înainte, acesta trebuie să fie și tocat mărunt, și apoi ușor întunecat într-o tigaie în unt). Puneți fructe uscate deasupra prazului. Folosesc mere, pere, gutui, prune, stafide. Pre-turnati apa clocotita peste fructele uscate la abur. Îmi usuc praful și îl folosesc în loc de prune și cireșe. Acoper fructele cu orez, umplu totul cu apă, în care fructele uscate au fost aburite, și în cuptor.

Luiza Klimtseva, grădinar cu experiență

Recomandat: