Cum Să Alegeți Cele Mai Bune Soiuri și Să Crească O Recoltă Bună De Coacăz Negru. Partea 2

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum să alegeți cele mai bune soiuri și să crească o recoltă bună de coacăz negru. Partea 1

Porcul de vitamine

Soiuri de coacăze negre

Soiurile de coacăze negre ale selecției Oryol sunt foarte cotate printre grădinari - Exotic, Summer Resident, Black Veil, Wonderful moment, Nadina, Slastena, Temptation, Orlov waltz, Orlov serenade, Openwork, Kipiana, Charm, Orlovim, Lazy.

Soiul cu fructe timpurii Exotica este considerat a fi cu fructe deosebit de mari: potrivit unor autori, boabele (cântărind până la 3,5 g) sunt similare cu strugurii Isabella nu numai prin mărimea lor (sunt adesea mai mari decât cireșele), ci și în gust. Este rezistent la mucegaiul praf și la rugina coloană, rezistent peste medie la antracnoză, septorie, acarieni la rinichi și terac. Cu toate acestea, până acum acest soi își justifică pe deplin numele, fiind o mare raritate în grădini.

Soiul Azhurnaya cu creștere rapidă este promițător, cu boabe destul de mari (1,6 g) și dulce-acrișoare (4,4 puncte) de separare uscată. Se caracterizează printr-o auto-fertilitate ridicată (59%), rezistentă la mucegaiul praf și la rugina coloanelor și este moderat afectată de antracnoză și acarienii rinichilor.

Soiul autofertil de mare randament (72%) de Kipiana de coacere medie este imun la mucegaiul praf, la rugina coloană și la acarianul renal, moderat afectat de antracnoză și septorie; în unele ierni, lăstarii se pot îngheța ușor. Are fructe mari (1,3 g) dulci și acri (scor - 4,2 puncte).

Descrisă modest în registrul de stat ca o varietate de coacăze cu un randament de până la 1 kg, soiul de maturare târzie Lazy (este preferatul meu), cu o îngrijire atentă, formează un tufiș mare, răspânditor, puternic, care în zona mea până la mijlocul lunii august este capabil să producă până la 4-5 kg de fructe de pădure dulci mari (până la 2-2,3 cm), mult mai plăcute decât fructele soiurilor Bagira, Kipiana, Exotic, Selechenskaya, Nara, Belorusskaya târziu și Vologda. Pot compara gusturile fructelor de pădure din diferite soiuri, deoarece toate aceste soiuri sunt disponibile și în grădina mea. Este destul de rezistent la antracnoză și septorie, dar este considerat susceptibil la făinare și moderat rezistent la rugina columnară (nu am observat încă aceste boli), precum și la un acarian de rinichi (împotriva acestui dăunător, mă asigur împotriva acestui dăunător prin prelucrarea prin primăvară a tufișurilor cu sulf coloidal).

Soiul de coacere mediană Charm cu fructe mari (2 g) și aromate dulci și acre (scor - 4,5 puncte) se caracterizează prin auto-fertilitate ridicată (74%), motiv pentru care ramurile se înclină atunci când recolta este supraîncărcată. Imun la mucegaiul praf, rezistent la acarienii rinichilor. Dezavantajul său este capacitatea redusă de formare a lăstarilor.

Soiul de maturare medie Orlovskaya Serenade se caracterizează prin fructe dulci și acrisoare (4,4 puncte) de mărime medie (1 g), auto-fertilitate (68%), rezistență ridicată la câmp la făinare și acarieni renali. Grădinarul trebuie doar să știe că maturarea boabelor sale este puțin întinsă.

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Cum se asigură un randament ridicat de coacăz negru

Trebuie remarcat faptul că oricare dintre soiurile de coacăz negru enumerate (Yadrenaya, Pigmeu, Dachnitsa, Rusalka, Exotic, Lazy), fără îngrijire bună, mai devreme sau mai târziu se pot transforma într-una obișnuită. Aproape 80% din soiurile de coacăze negre sunt auto-polenizate, adică se pare că nu au probleme cu polenizarea de către albine și cu necesitatea de a planta un soi de polenizator. Cu toate acestea, acest indicator are o gamă largă. În plus, prezența soiurilor corespunzătoare lângă un anumit soi va crește cu siguranță și mai mult procentul setului de fructe de pădure.

Prin urmare, cred că este recomandabil să aveți 4-5 soiuri diferite de coacăz negru pe orice teren de grădină, mai ales dacă grădinarul nu cunoaște soiurile de polenizator adecvate pentru materialul achiziționat. Vreau să vă reamintesc că autofertilitatea este capacitatea florilor plantelor dintr-un anumit soi de a fertiliza și da fructe de pădure atunci când sunt polenizate cu polen propriu atât din aceeași floare, cât și din florile altor ramuri și din alte plante din acest soi.

Cu toate acestea, soiurile de coacăze negre autofertile, în ciuda capacității de autopolenizare, dau deseori randamente optime atunci când mai multe soiuri sunt plantate unul lângă altul (adică în prezența unei polenizări încrucișate). Nivelul de auto-fertilitate depinde și de condițiile meteorologice din perioada de înflorire și de locul de creștere al soiului. Aș dori, de asemenea, să vă reamintesc că, pentru a obține o recoltă din plante autofertile, este necesar să plantați mai multe soiuri împreună, care să asigure polenizarea încrucișată. Plantarea mai multor soiuri de coacăze cu perioade de înflorire diferite (chiar și cele autofertile) va ajuta întotdeauna grădinarul să obțină o recoltă bună de fructe de pădure în fiecare an. Acest fapt se explică prin faptul că soiurile cu înflorire timpurie sunt mai rezistente la revenirea înghețurilor de primăvară, ceea ce permite păstrarea ovarului, iar soiurile cu înflorire târzie nu vor fi sub amenințarea unei apăsări reci întârziate.

În ciuda rezistenței ridicate la iarnă a coacăzei negre, în câțiva ani, care se caracterizează printr-o scădere gravă a temperaturii de iarnă (până la -30 … -35 ° C), înghețarea mugurilor de flori și a lăstarilor este posibilă, ceea ce poate duce la la o pierdere semnificativă a randamentului. Dacă, după o iarnă rece, atunci vremea caldă vine cu o deficiență a umidității solului, atunci este destul de așteptată pierderea randamentului multor soiuri de coacăz negru.

Potrivit experților (acest lucru a fost testat pe plantații de producție), în astfel de condiții negative duble, soiurile VNIISPK (Lazy, Azhurnaya, Orlovskaya serenada, Orlovsky waltz, Exotica) sunt capabile să piardă până la 40-60% din flori, St. Soiuri Petersburg (Binar, Vily) - 30- 70%, soiuri de lupin VNII - 25-60% (Nara - minim). Apropo, o perioadă scurtă de îngheț (până la 32-35 ° C) mi-a afectat negativ parcela anul trecut cu privire la randamentul soiului Lazytay (aproximativ 2 kg). Și în vremea ploioasă cu vânt, când albinele nu zboară, florile pot fi polenizate prost, ceea ce poate duce apoi la o lipsă de fructe de padure.

× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

Plantarea coacăzelor negre și îngrijirea plantelor

Mă voi gândi pe scurt la regulile de plantare a tufelor de coacăze negre și la elementele de îngrijire a acestei culturi. Este foarte solicitant în ceea ce privește fertilitatea solului, nu crește bine în zonele mlăștinoase, cu o poziție strânsă a apelor subterane, preferă solurile libere, bine drenate. Pentru plantare, ar trebui să alegeți un loc suficient de luminat, bine protejat de vânt. Trebuie să ne așteptăm ca rădăcinile sale scheletice să ajungă la o adâncime de 1,5 metri. Cu o lipsă de umiditate în sol la o adâncime de până la 40 de centimetri, unde se află principalele rădăcini orizontale, creșterea lăstarilor și randamentele de fructe de padure scad brusc în coacăze negre. Prin urmare, acest strat de sol din jurul tufișului trebuie să fie suficient de umed pe tot parcursul sezonului.

Adesea, tufișurile de coacăze sunt așezate de-a lungul periferiei sitului. Având în vedere faptul că această cultură își poate răspândi ramurile pe scară largă, este recomandabil să lăsați o distanță de 1,5-2 m între plante. Găduirile de plantare pentru răsaduri sunt săpate 35-40 cm adâncime și 50-60 cm lățime. Trebuie să ne amintim că de la intrarea în plantare, groapa unei cantități suficiente de îngrășăminte organo-minerale va depinde de randamentul și viabilitatea tufișurilor timp de 10-12 ani de fructificare activă a acestora. În fiecare groapă, trebuie așezate 1-2 găleți de materie organică (humus sau compost), 150-200 g de superfosfat, 20-25 g de sulfat de potasiu și 30-40 g de cenușă de lemn (primele două îngrășăminte) poate fi înlocuit cu 150 g nitroamofoska).

La plantare, gulerul rădăcinii este adâncit cu 15-20 cm, datorită căruia se dezvoltă un sistem puternic de rădăcină. Partea aeriană a răsadului poate fi scurtată după plantare, lăsând 3-4 muguri pe fiecare ramură pentru o ramificare ulterioară mai bună. În viitor, un tufiș de coacăze adulți trebuie să fie în mod necesar format din ramuri de vârstă neuniformă care se dezvoltă din muguri subterani și supraterani. După udare, solul din jurul tufișului este mulcit cu humus, compost bine putrezit, turbă sau iarbă cosită, care asigură slăbirea solului și îl protejează de uscare și supraîncălzire.

Plantarea plantelor poate fi efectuată de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei, dar perioada optimă este considerată a fi toată toamna și primăvara devreme (înainte de pauză). Dacă ați cumpărat un tufiș într-un moment nu deosebit de favorabil (principalul lucru este că are un sistem rădăcină închis), este necesar ca acesta să creeze cea mai favorabilă îngrijire pentru adaptare după plantare. Imediat după prima udare abundentă (atunci este necesară udarea multiplă timp de 10-14 zile), planta tânără trebuie protejată cu bucăți de folie de plastic de la lumina soarelui arzătoare până se obișnuiește cu locația sa și apar frunze proaspete pe ramurile sale. În primăvară, coacăzele negre încep să crească devreme.

În această perioadă, planta poate continua procesul de transformare a mugurilor de creștere în muguri de fructe, care a început în august anul trecut înainte de înghețurile de toamnă. Mărimea și calitatea recoltei de boabe va depinde de cât de reușit va fi acest proces. Puteți tăia vârfurile unei creșteri de un an (3-4 cm lungime) la începutul primăverii, ceea ce sporește creșterea lăstarilor laterali, care sunt baza principală a recoltei de fructe de pădure.

Pe vreme caldă, deja din a doua jumătate a lunii martie, mugurii pot începe să se deschidă și să înflorească - de la mijlocul lunii aprilie (înflorirea durează 7-12 zile). În acest moment, este recomandabil să tăiați ramurile uscate întinse pe pământ, dacă nu sunt fixate pe suporturi din lemn. Este recomandabil să hrăniți plantele cu o soluție dintr-un amestec de îngrășăminte organice și minerale, să efectuați o săpătură superficială (6-8 cm) a solului sub tufișuri.

Unii grădinari practică această tehnică: după săpături, întreaga zonă de sub tufiș este acoperită cu material dens (pânză de ulei, folie etc.) pentru a preveni apariția focului și a sticlei din sol. În această perioadă, se recomandă efectuarea unui tratament preventiv cu o soluție de sulf coloidal împotriva acarianului renal, deoarece în acest moment începe să se activeze și să migreze de la ramură la ramură, de la tufă la tufă. Toamna, în octombrie, sub fiecare tufă adultă, este recomandabil să adăugați o găleată de humus și să împrăștiați un pahar de cenușă.

Alexander Lazarev, candidat la științe biologice, cercetător principal, Institutul de cercetare din Rusia pentru protecția plantelor, Pușkin

Fotografie de autor și Natalia Butyagina