Cuprins:
Video: Cum Să Murăm Castraveții
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
Rețeta mea de conserve de castraveți
Acești castraveți conservați sunt delicioși. Deci, pentru un borcan de trei litri, veți avea nevoie de aproximativ 1,8 kg de castraveți - de dimensiuni medii (nu murături).
Castraveții trebuie spălați bine, castraveții învechiți trebuie înmuiați timp de 6-8 ore. Pentru saramură veți avea nevoie de: apă - 1,6-1,7 litri, mărar (cu testicule) - 30 g, verde: țelină - 18 g, pătrunjel - 10 g, alte componente: coacăz negru - 4-5 frunze, cireș - 5 - 6 frunze, tarhon (tarhon) - 6-7 frunze, balsam de lămâie - 3-4 frunze, hrean (crește duritatea castraveților) - 1 frunză mică, usturoi - 1 cățel mare, frunze de dafin - 3-4 frunze, piper negru - 25 de mazăre, acid citric - 0,5 linguriță, sare - 60 g (1 lingură = 30 g).
× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor
Puneți jumătate din verdeața tocată pe fundul borcanului fierbinte aburit, apoi puneți castraveții, încercând să încadrați cât mai multe dintre ele în borcan. Se toarnă apă clocotită peste borcan, direcționând fluxul spre mijloc, se lasă să stea timp de 10 minute. Apoi turnați saramura într-o tigaie cu smalț, adăugați sare pe baza volumului saramurii, adăugați puțină apă, aduceți saramura la fierbere. Deasupra castraveților, puneți restul de ierburi, frunzele de dafin, usturoiul tocat mărunt, piperul și acidul citric. Se toarnă saramură fierbinte, se închide cu un capac fiert, se rostogolește, se întoarce borcanul cu susul în jos până se răcește (îl puteți acoperi și cu o pătură veche sau altceva).
Iarna, cu 3-4 zile înainte de utilizare, deschideți borcanul și lăsați-l să stea într-o cameră caldă, astfel încât castraveții să devină acri. Apoi puneți-i în borcane de litru, turnați cu saramură - și la rece (în frigider sau între rame), astfel încât fermentarea să se oprească.
Recomandat:
Cum Se Cultivă Usturoi Din Bulbi. Cum Să-ți Păstrezi Recolta De Usturoi
Când plantați usturoi cu bulbi, puteți obține o recoltă de capete normale numai în al doilea an, ceea ce înseamnă că nu va exista un an dintr-o unitate specifică de zonă. În plus, nu toată lumea reușește să experimenteze propagarea usturoiului cu bulbi: cineva nu știe să semene corect; cineva a încercat-o, dar nu a reușit. La unii, bulbii sunt înghețați, la alții s-au uscat, la alții bulbii au crescut, dar mici. Cu toate acestea, cultivarea usturoiului bun din bulbi nu este atât de dificilă
De Ce Se Tem Castraveții și Roșiile?
Roșia este o plantă cu auto-polenizare. Cea mai mare susceptibilitate a stigmatului pistilului apare în a doua - a patra zi de înflorire. La temperaturi sub 12 ° C și peste 35 ° C și pe timp umed, fertilizarea aproape nu are loc
Cum și Ce Să Fertilizăm Castraveții
Castraveții sunt pretențioși la dieta lor, deoarece rădăcinile lor sunt situate în stratul superior al solului și aproape că nu utilizează substanțe nutritive din adâncuri. Ei absorb rapid substanțele nutritive și sunt sensibili la concentrația crescută de soluție a solului
Cum Se Determină Dacă Solul Este Acid și Cum Se Reduce Aciditatea Acestuia
Dacă este posibil, contactați un laborator agrochimic și comandați o analiză a solului. Dar puteți determina aciditatea solului pe site-ul dvs., pur și simplu prin studierea plantelor sălbatice care l-au ales pentru „viață”
Urolitiaza La Pisica Dvs. - Cum Să Ajutați și Cum Să Vă Hrăniți
În memoria oamenilor minunați, a unor diagnostici excelenți și a unor profesori talentați, Vladimir Nikolaevich Kondratyev, Gennady Sergeevich Dugin și Mikhail Fedorovich Vasiliev.Bolile rinichilor și ale tractului urinar sunt probabil cea mai frecventă cauză de deces la pisici, iar urolitiaza este printre ele primul. S-a întâ