Ce Este Castravetele De Lamaie

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Încercați să cultivați un castravete de lămâie în grădina dvs. sau în seră

Vreau să le spun cititorilor revistei despre o plantă uimitoare din familia Pumpkin, pe care o cultivăm cu succes pe site-ul nostru. Este vorba de castravete de lamaie. Uneori este numit și castravete „măr de cristal”. Acesta este numele varietății acestei plante neobișnuite cu fructe sferice, care a apărut pentru prima dată în Europa și apoi s-a dovedit a fi aici în Rusia.

Această legumă uimește prin aspectul său neobișnuit și chiar mai mult - cu trăsăturile și proprietățile sale minunate. Judecați singuri: fructele plantei stimulează pofta de mâncare, au un efect coleretic și diuretic, reglează funcționarea stomacului, ficatului, rinichilor, îmbunătățesc metabolismul și ajută la dizolvarea pietrelor la rinichi. Fructele curăță și întineresc sângele, elimină toxinele, colesterolul rău din organism și îmbunătățesc memoria. Datorită conținutului său scăzut de calorii și a proprietăților medicinale, este recomandat pentru tulburările metabolice și obezitatea.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Ce este această minunată legumă? Ei spun că castraveții de lămâie, la fel ca toți castraveții, ne-au venit din India (deși există și o astfel de afirmație că patria sa este Mexicul, de aceea uneori acest castravete se numește mexican). Și probabil că nu este o coincidență faptul că această plantă poate crește și da roade chiar și în condiții climatice foarte calde. Potrivit experților, astfel de castraveți cresc în deșerturile aride și în stepele fără apă.

Acest paradox aparent și adevăratul mister al naturii își găsește explicația științifică. Se pare că întregul punct se află în capacitatea incredibilă a acestei plante de a extrage și acumula apă dintr-un mediu practic lipsit de apă. Plantele pot captura și reține umezeala dătătoare de viață din roua dimineții, care apare chiar și în deșert.

Pentru ce este renumit acest soi de castraveți? În primul rând, are o formă neobișnuită care seamănă cu o lămâie sau un măr. Fructele acestei plante, pe măsură ce se coc, își schimbă culoarea de multe ori: castraveții tineri au o culoare verde smarald, apoi devin albi și, pe măsură ce cresc, culoarea se schimbă în galben strălucitor.

Și atunci este deja dificil să le deosebim prin aspectul lor de fructele mari ale lămâilor adevărate, iar în unele plante fructele arată ca un măr copt suculent. Acești castraveți, în orice stadiu de maturare, au un gust unic și o aromă subtilă, care se intensifică pe măsură ce se coc.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Plantele acestui castravete sunt decorative, cresc bine atât în teren deschis, în sere și în focare, cât și pe pervazurile de iarnă. Încadrând fereastra unei case sau apartamente cu frunze sculptate în verde smarald, ele uimesc prin aspectul lor și fructe mari, luminoase, suculente.

Când creșteți într-o seră într-o cultură verticală, nu este recomandat să plantați plantele la mai puțin de 1 m unul de altul la rând. Acest lucru se datorează faptului că formează gene foarte lungi, care vor trebui aruncate peste sfoară, îndreptându-le în jos.

Castravetele pe care îl cultivăm este un soi, nu un hibrid, deci este polenizat de insecte. Dacă doriți să obțineți semințe cu drepturi depline din această plantă, atunci acest lucru se poate face numai dacă este izolat de polenul plantelor altor soiuri de castraveți. În acest scop, vor trebui să fie polenizate manual.

Fructele acestui castravete conțin un întreg complex de vitamine și săruri minerale, iod, fibre, zahăr. Castravetele de lamaie este folosit pentru prepararea salatelor din fructe proaspete si pentru conservare. Castraveții săi murați cu condimente fierbinți sunt deosebit de buni.

Aici, în Kuban, îl cultivăm în principal în câmp deschis. De obicei, îl plantăm în pământ cu răsaduri de îndată ce dispare amenințarea cu îngheț de întoarcere. Castravetele de lămâie poate crește pe orice sol, dar pentru a obține o recoltă mare, este recomandabil să îi atribuiți un teren cu sol fertil, permeabil, fertil, lut nisipos sau lut ușor.

Solurile cu o compoziție diferită, mai grele, trebuie îmbunătățite prin adăugarea de compost, humus, nisip, cenușă.

Luați un loc însorit pentru o lămâie-castravete pe site-ul dvs. și o legumă exotică cu un gust familiar de castravete va apărea pe masa dvs. Se propagă și se cultivă, ca și castraveții obișnuiți, prin semințe.

Valery Brizhan, grădinar cu experiență

Fotografie de