Recoltă Bună A Familiei Romanov

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Familia Romanov a trecut cu succes testul meteo anul acesta

Ardeii încântați de recoltă

De fiecare dată când ajungi pe site-ul acestei familii, lângă Kolpino, găsești acolo ceva nou care a apărut în sezonul curent sau în afara sezonului, datorită mâinilor iscusite și caracterului creator neobosit al lui Boris Petrovich sau îngrijirii gazdei Galina Prokopyevna.

Odată am fost impresionat de o seră imensă, în care grădinarii au plasat cu grijă aproape o duzină de culturi de legume care nu se interferau între ele și ofereau un randament ridicat. Este de remarcat faptul că chiar și ardeii - fierbinți și dulci, fiind sub o cupolă, nu au fost polenizați și aveau un gust caracteristic varietății lor. Dar voi, dragi cititori, ca și mine, ați avut de mai multe ori ocazia să cumpărați ardei grași pe piață, care erau foarte amari sau, dimpotrivă, ardeiul amar era fără nici o înțepenire. Acest lucru a indicat lipsa de experiență a legumicultorilor care le-au cultivat.

Ghid

pentru

grădinărit Pepiniere pentru plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Fasole de legume s-au născut în acest sezon

Romanovii, pe de altă parte, nu au o astfel de experiență și cunoștințe despre caracteristicile culturilor cultivate și răspândesc ardeii în aceeași seră atât de mult încât acest lucru nu a afectat deloc calitatea culturii.

Apoi, în loc de un cort, au apărut pe loc trei sere mai mici deodată - două pentru roșii și una pentru ardei în creștere. Este posibil să le numim serele roșii sau ardei doar condiționat, deoarece proprietarii completează întotdeauna cultura principală cu alte plante iubitoare de căldură. Când plantează răsaduri în primăvară în fiecare dintre sere, găsesc un loc pentru două sau trei căni de pepeni, pepeni, castraveți. Și în ultimii ani, mai multe tufe de struguri au fost înregistrate în două sere de tomate, care au început deja să cedeze.

Altă dată, când am venit să-i vizitez pe Romanov, am văzut un mic rezervor artificial, pe care Boris Petrovici l-a săpat în pământ și, după ce l-a acoperit cu un film negru, l-a umplut cu apă. În această minipiscină, nepotul Sasha a întărit coloana vertebrală, iar proprietarii înșiși s-au împrospătat pe vreme caldă. Pe malul său a fost plantată o salcie plângătoare, care acum a crescut și adăpostește o parte din iaz și un foișor de la soare.

Acest foișor este o noutate a sezonului de anul trecut. Proprietarul site-ului l-a construit pe malul unui rezervor din bușteni rotunzi care rămân într-o fabrică de mobilă după producerea placajului. De obicei, acestea sunt vândute pentru lemn de foc, iar Boris Petrovich le-a adaptat și așezat atât de abil încât, în acest foișor, în orice moment al zilei, puteți găsi un loc confortabil umbrit.

Anul acesta, el însuși mi-a atras atenția asupra unei alte structuri destul de mari care a apărut pe site. Nici nu am înțeles imediat ce este. Faptul este că avea înălțimea aproape umană - o construcție pe patru fețe a scândurilor care se extindeau în sus, susținută din exterior printr-un element de fixare special din aceleași bușteni rotunzi.

Așa arată un pat înalt pentru pepeni, inventat de Boris Petrovich

Și uitându-mă doar în interior, am văzut că era o piscină: scândurile erau acoperite cu un film negru de doi milimetri, care păstra apa în ea. Boris Petrovich a explicat că această piscină are 30 de metri cubi de apă. Adevărat, aceasta nu este versiunea finală, ci o versiune preliminară.

De asemenea, va înveli exteriorul întregii structuri cu scânduri și le va vopsi pentru a oferi piscinei un aspect îngrijit. După cum au explicat proprietarii, acest rezervor are un dublu scop. Acesta va servi ca piscină pentru familie vara și va servi și ca rezervor de rezervă. Faptul este că alimentarea cu apă a acestora este pornită nu la începutul sezonului, ci mult mai târziu. Și în acest caz, rezervorul dvs. vă va ajuta foarte mult. Și, din moment ce este ridicată deasupra amplasamentului, apa din furtunuri va curge de la sine.

Una dintre invențiile recente ale lui Boris Petrovich este cultivarea castraveților într-un pat înalt special. În revistă, am descris deja pe scurt dispozitivul designului inventat de el: este o cutie înaltă din scânduri, care este umplută cu biocombustibil - așchii de lemn, fân, gunoi de grajd și sol nutritiv.

Panou

publicitar Vânzare de pisoi Vânzare de pui Vânzare de cai

Boris Petrovich lângă construcția sa pentru pepeni verzi

Un pat înalt și cald este de dimensiuni mici - aproximativ un metru pătrat. Și aici Romanovii plantează doar patru căni de răsaduri de castraveți. În primul rând, îl acoperă cu un film, protejându-l de eventualele apăsări reci de primăvară și, odată cu sosirea căldurii, castraveții se deschid și se dezvoltă liber sub soare, coborând biciurile în jos.

Primul an de testare a noului design a arătat rezultate uimitoare: patru plante de castraveți au produs mai mult de o sută de kilograme de fructe. Trebuie adăugat că în partea de jos, lângă cutia înaltă, Boris Petrovich a construit o cutie mai mică, dar mai largă, plină cu jetoane. Genele de castravete în creștere coboară acolo. Înfloresc și formează cultura. Și este ușor și simplu de asamblat.

Această metodă de creștere a castraveților a dat roade. Boris Petrovich a decis să-l folosească atunci când crește pepeni verzi și pepeni în câmp deschis. Anterior, a făcut o creastă caldă spațioasă, pe care creșteau pepenii și tărtele. Desigur, acolo a fost nevoie de mult efort. La urma urmei, a fost necesar să creăm un pat cald, să zicem, cu o suprafață de zece sau mai mulți metri pătrați.

Acest bărbat frumos a crescut în sera Romanov

Și a decis că este mult mai ușor, ca și castraveții, să construiți o cutie cu o înălțime de aproximativ 0,8 m și o suprafață de până la un metru pătrat - dimensiunile sale sunt de 0,8x1,2 metri, umpleți cu biocombustibil, ca pentru castraveți și plantați răsaduri de pepene verde sau pepeni - sistemul rădăcină devine mai profund, plantele au mai multă putere și nutriție.

Și biciurile, ca și cele de castraveți, le lasă să coboare, unde a fost construită o altă cutie, deja mare (130x220 cm), umplută cu pământ fertil și în jurul ei se toarnă așchii. Pe un pat uscat de așchii de lemn și turnate, coapte, fructele - pepeni verzi și pepeni. Dacă vremea este umedă, Romanovii pun scânduri speciale sau rotunde sub pepeni și pepeni - bucăți dintr-un buștean. Trebuie remarcat faptul că nivelul inferior cu sol fertil este, de asemenea, utilizat în mod eficient de către aceștia.

În timp ce răsadurile de pepeni verzi se dezvoltă și formează în continuare bici, în această grădină seamănă semințe de ridiche, țelină, flori pentru răsaduri. În aprilie, această construcție este acoperită cu un film. Până când genele încep să coboare, recolta de ridiche suculentă se coace deja și răsadurile cresc. Toamna, după colectarea pepenilor verzi, ridichile cresc din nou în această grădină.

Strugurii familiei Romanov

Desigur, pepenii și pepenii cresc în ele și în seră. Mergi de-a lungul ei și dintr-o dată printre numeroasele ciorchini de roșii vezi un pepene mare sau pepene galben într-o plasă fixată pe o scândură. Și în centrul tufișurilor de struguri își întind viile. Ciorchini mari de struguri verzi sau aurii atârnă la baza tufișurilor. Cu câțiva ani în urmă, am văzut primii tufișuri modeste de struguri în sera lor.

Apoi Boris Petrovich a spus că nu formează decât un sistem radicular puternic în plante. „Peste trei sau patru ani vom culege struguri în găleți”, a spus el atunci. Și așa s-a dovedit. Chiar și în acest sezon dificil, Romanovii au obținut o recoltă foarte bună de fructe de pădure. Și nu numai fructe de pădure, ci fructe delicioase. În timp ce bem ceai în foișor, ne-am sărbătorit cu struguri de pepene verde și Delight muscadine. Cred că printre St. Petersburgii de până acum nu sunt mulți fani ai acestei boabe care ar gusta un strugure atât de dulce și parfumat!

I-am întrebat ce simt despre surprizele meteo actuale? Boris Petrovich a spus că a fost uimit de el de câțiva ani, pentru că nu știe la ce să se aștepte de la natură.

- Suntem pe pământ de 28 de ani. Primii cinci ani, s-ar putea spune, ne-am obișnuit cu pământul, am însușit abilitățile de îngrijire a culturilor, apoi am început să lucrăm serios la el, să îmbunătățim tehnologiile agricole. Pot spune că atunci, timp de aproximativ zece ani, condițiile meteorologice au fost destul de stabile și familiare: primăvara - înghețuri de întoarcere, apoi o perioadă de ploi, apoi căldură. Datele au fost ușor mutate într-o parte sau alta. Dar totul era stabil. Și suntem deja obișnuiți cu astfel de condiții, pentru că știam aproximativ la ce să ne așteptăm de la vreme.

Cartoful este urât

Dar în ultimii 10-12 ani - în a doua jumătate a „experienței noastre de grădinărit” - nu poate fi prezisă nici o vară: schimbările climatice au început. Anterior, o vară era ca alta, nu existau abateri puternice. Și apoi au început surprizele: fie căldura din mai, fie alte surprize în primăvară și vară. Și abaterile de la standard sunt din ce în ce mai puternice. Obișnuiam să știm exact când să plantăm plantele, dar acum nu știm la ce să ne așteptăm, trebuie să ne adaptăm. Bine - am câștigat deja experiență și acum suntem mereu în alertă, pregătiți pentru orice schimbare.

Dar nici măcar ei nu erau pregătiți pentru surprizele meteo actuale. Am cultivat răsaduri excelente în primăvară, anterior ne-am dus la locul cu el, l-am întărit, l-am plantat în sere - totul a mers ca de obicei. Și brusc, din 5 mai până în 7 mai, două înghețuri la rând. Și, deși răsadurile din interiorul serii au fost acoperite suplimentar cu o „colibă” de film, într-o seră au suferit încă - și roșii, vinete și ardei iute. Galina Prokopyevna spune: a fost atât de supărată încât i-au căzut mâinile. S-a cheltuit atât de multă muncă și timp pentru creșterea răsadurilor într-un apartament din oraș, pentru livrarea în sere, pentru plantare și plecare - și aceasta este ultima … Totul a fost complicat de faptul că fiii vitregi care cresc din răsaduri fuseseră deja îndepărtat.

Dar experiența i-a ajutat și aici. Deoarece solul din sere era foarte bine umplut, iar răsadurile erau puternice, cu un sistem puternic de rădăcini, după vreme rece și udare cu apă caldă, au început să expulze lăstarii din mugurii de rezervă aproape chiar la suprafața pământului. Și Boris Petrovici a format tulpini din ele. Drept urmare, aproape fiecare tufă de roșii din această seră nu avea un singur trunchi, ci două sau trei, câte plante au alungat lăstarii. Și apoi toți au legat mugurii, au înflorit și au dat multe fructe.

Târziu, desigur. Chiar și vinetele și ardeii amari au fost alungați. Și au dat și recoltă. Probabil că grădinarii mai puțin experimentați ar fi dezgropat în general paturile din seră și le-ar fi ocupat cu alte culturi, de exemplu castraveți. Iar Romanovii au rezistat și au recoltat și mai multe roșii în acest sezon decât în trecut. Și nu numai roșii, ci și ardei, pepeni, pepeni, castraveți.

Busuiocul se simte minunat într-o seră împreună cu roșiile

Deci, plângându-se de problemele meteo, care le-au adus multe probleme, în general Boris Petrovich și Galina Prokopyevna sunt mulțumiți de rezultatele sezonului. Desigur, dacă condițiile climatice ar fi mai favorabile, ar fi trăit mai confortabil, fără eforturi suplimentare forțate.

Și atunci totul era deja familiar. Cu timpul, înainte de ploile din august, au reușit să tundă vârfurile cartofilor, apoi să dezgropeze tuberculii. Boris Petrovich îmi arată o cutie cu cartofi mari, pe care au lăsat-o după recoltare pentru gătit pe site. Sunt curate, fără semne de boli și dăunători. Și acest lucru este de înțeles: cartofii lor cresc în mai multe paturi, nu foarte mari, cu cutii-garduri înguste din lemn. Tuberculii sunt plantați în sol fertil. La Romanovs, acum este sol întunecat, sfărâmicios, aproape negru, în întreaga zonă. Asta va da naștere cartofilor, mai ales că alternează în mod constant toate paturile, schimbând culturile.

Au scăpat târziu, dar au trebuit să suporte întârzierea maturării roșiilor. Anul trecut, la sfârșitul lunii august, când le-am vizitat site-ul, în sere aproape toate roșiile erau deja coapte și mulțumite de culorile lor strălucitoare - roșu, roz, galben și chiar negru și violet (aveau și astfel de soiuri). Astăzi, în același timp, există încă o mulțime de roșii verzi și coapte în serele de tomate.

Dar Boris Petrovich nu este descurajat:

- Unele dintre fructe, mature și care au început deja să devină maronii, le vom scoate și le vom pune îngrijit în cutii. Acolo vor atinge rapid maturitatea biologică. Restul vor primi mai multă hrană și se vor matura pe viță. În seră, în prima jumătate a lunii septembrie, vor fi confortabili - atât calzi, cât și ușori.

Răsadurile de ardei nu au suferit de îngheț și, prin urmare, fructele au început să se coacă aproape ca întotdeauna - încântă ochiul cu culoarea lor strălucitoare - roșu sau galben. Dar puteți vedea încă fructe verzi pe plantele de ardei - multe plante nu au avut suficientă căldură în această vară - iunie a decăzut, astfel încât ardeii grei se coacă.

Este de remarcat faptul că, atunci când intrați în sera în care crește ardeii, simțiți imediat o aromă picantă uimitoare. Desigur, nu sunt ardei. Busuiocul este plantat doar pe partea de sud a serii pe un pat îngust - mai multe soiuri cu frunze violet, verde închis și verde deschis - mari și mici, pentru fiecare gust.

Recolta de pepene verde

Mulți grădinari se plâng că busuiocul este o cultură dificilă, nu există nicio modalitate de a obține o recoltă bună de verdeață picantă suculentă. Dar busuiocul Romanov, totuși, precum prazul, țelina de rădăcină, păstârnacul, ies întotdeauna bine - atât în câmp deschis, cât și în seră. Îmi amintesc că acum câțiva ani Galina Prokopyevna mi-a arătat cu mândrie următorul ei experiment - pe o grădină destul de mare în câmp deschis, a cultivat nouă soiuri diferite de busuioc simultan. Și la sfârșitul lunii august, acest pat a uimit de strălucirea culorilor și a formelor de frunze ale acestei culturi capricioase din țara noastră. Și parfumul, desigur.

În fiecare sezon, testează câteva soiuri și hibrizi noi. De exemplu, anul acesta au fost mulțumiți de recoltă pentru a doua oară Portion Red F1. Fructele alungite mici (până la 2,5 kg) au un gust excelent. 18 pepeni verzi au fost scoși dintr-o plantă. Au o coajă subțire, semințe mici. După cum spune Boris Petrovich, acest pepene verde este bun pentru comercianții privați.

Probabil că mulți grădinari interesați de experiența și succesul familiei Romanov (la expoziții întreabă adesea: există articole de-ale lor în reviste?) Vor dori să știe ce alte soiuri au încântat grădinarii cu experiență în sezonul trecut. Am întrebat-o pe Galina Prokopyevna despre asta. Ea și-a adus revista de grădină și a citit din ea:

Deci, roșii. Sezonul trecut, Boris Petrovich a anunțat o nouă strategie pentru roșii. El a spus că va încerca să crească mai multe roșii care sunt depozitate mult timp. Faptul este că recolta este imensă în fiecare an și nu poate fi procesată și mâncată rapid, iar pierderile de fructe încep. Prin urmare, se acordă o atenție specială roșiilor cherry și roșiilor cocktail - Bey Bina, Aligote, Opera. Și din roșiile mari din acest an, hibrizii au fost preparați în principal - Rally, Pink Rise, Beef-roșie, Olga (Wilmorin), masă monahală; ardei - țigan, Gemeni, Maradona, Kat, Big Tommy; pepeni verzi - Lezheboka, Jubilee NK, deja menționat Portion roșu, desert de marmeladă, Cadou la nord; pepeni - Dune, Aurul sciților, Roxalana, Miere, Auriu; struguri - Delight, Ilya Muromets, Supaga, Korinka rusă, Kodryanka, Alyoshenkin.

Sera este orbită de abundența roșiilor

Poate vom termina listarea, deoarece toate soiurile și hibrizii de legume, cartofi, ierburi și flori vor necesita cel puțin o pagină. Este clar că principalul secret al succesului lor nu constă în semințe speciale, ci în munca asiduă, priceperea, cunoașterea pământului și a plantelor și, uneori, chiar și în intuiția specială deținută de proprietarii acestui site.

În fiecare an, grație eforturilor proprietarilor, complotul lor devine din ce în ce mai frumos. Apar noi paturi de flori, arbuști ornamentali, flori perene și anuale. Colțul din jurul foișorului construit în sezonul trecut este acum deosebit de frumos. Este acoperit de salcie, cu ramurile căzând în jos, dalii, flox și alte flori înfloresc magnific în jurul său. Bunicii și albinele bâzâie în liniștea liniștită. O adevărată idilă.

Dar ei nu au grădinărit - sunt grădinărit. Până acum, familia Romanov nu are nicio garanție că acest pământ, udat abundent de sudoare de muncă, cu humus abundent va rămâne cu ei pentru totdeauna, va trece nepotului și fiicelor în creștere. De câte ori Boris Petrovich și-a propus să facă din site-ul său un fel de bază educațională, unde nu numai grădinarii, ci și fermierii ar putea învăța, să învețe din experiență. Acum, după introducerea interzicerii aprovizionării cu fructe și legume din Europa de Vest, atât autoritățile locale, cât și firmele comerciale caută un înlocuitor.

În ciuda sfârșitului verii, pe site erau încă multe plante cu flori.

Dar familia Romanov și mulți alți grădinari cu experiență știu cum să crească sute de kilograme, chiar și tone, de roșii, ardei, castraveți, chiar și într-o mică seră neindustrială, cum să obțineți o recoltă excelentă de cartofi, morcovi, sfeclă și altele legume în paturi. Nu vorbesc despre pepenii și pepenii delicioși din nord. Odată ajuns la expoziția AgroRus, guvernatorul St. Petersburg VI Matvienko a încercat un pepene verde cultivat de familia Romanov și a spus că este foarte gustos, că această experiență trebuie susținută și diseminată, astfel încât locuitorii orașului să poată mânca propria lor, St. Petersburg și Leningrad pepeni verzi și pepeni. Vai, până acum cuvintele au rămas cuvinte.

Deci, poate că merită, în cele din urmă, să fii atent la experiența romanovilor și a celor mai buni grădinari ai orașului și regiunii, să-l sprijini financiar și tehnic, să-l transferi în structuri mai voluminoase de seră și câmpuri de legume? Și atunci nu vom depinde de olandeză, spaniolă și Dumnezeu știe cine altcineva roșiile, castraveții, merele. Mai mult, cei care au gustat cel puțin o dată gustul roșiilor sau castraveților crescuți cu drag în sere sau în paturile de grădină este puțin probabil să fie flatat de un produs proaspăt de peste mări.