Cele Albastre Sunt Acum Nu Numai Albastre: Din Nou Despre Soiurile De Vinete

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

O gamă largă de culori de vinete

Cultivând vinete pe site-ul nostru de mai mulți ani, am preferat întotdeauna, de regulă, soiurile tradiționale violet închis. Nu întâmplător oamenii le-au numit „albastru”. Recent, au apărut la vânzare semințe de soiuri cu culoare albă, galbenă, verde, pestrițe.

Fructele soiurilor cu fructe albe sunt bune, deoarece păstrează un gust delicat, sunt practic fără amărăciune până la maturitatea biologică, chiar și în anii foarte calzi și uscați. Și dau o recoltă bună. Anterior, astfel de soiuri erau considerate exotice și mai decorative decât legumele, deoarece erau atât de puține. Acum există o alegere și este destul de bine. Și îl folosim. Iată câteva dintre cele care au fost testate pe site-ul nostru. Au fructe albe.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

În soiul Lebedinny, fructele se coc în 100-130 de zile, sunt alungite în formă de pară, cântărind 150-300 de grame, foarte bine depozitate. Tufișuri înalte de 100-110 cm cu frunze de dimensiuni medii.

Fructe de vinete mai masive (250-270 g) alungite (până la 20 cm) cu o piele foarte delicată, strălucitoare, în soiul Snezhny. Se coc în 100-105 zile sub un film într-o seră sau într-un tunel, randamentul este de 5-6 kg / m2. Planta acestui soi este nedeterminată, înaltă de 90-100 cm, cu frunze verzi deschise de dimensiuni medii.

Aroma picantă de ciuperci în fructele albe în formă de ou din soiul White Egg și în fructele sferice alungite din soiul Mushroom Taste. Greutatea fructelor în aceste soiuri este de până la 100 de grame. Se maturizează în 110-115 zile. Tufișurile soiului White Egg sunt scăzute - până la 0,8 m, iar în soiul Gust de ciuperci - puțin mai ridicate și mai răspândite.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

O altă varietate de vinete White Night este la mijlocul sezonului, fructele se coc în 115 zile. Planta are până la 75 cm înălțime, fructe alungite în formă de pară, 17-25 cm lungime, 7-10 cm diametru, cântărind până la 280 de grame. Pulpa este albă ca zăpada, fără amărăciune. Acest soi posedă rezistență complexă la boli.

Dar soiul Pelican uimește cu randamentul său ridicat și forma interesantă a fructelor. Planta are o înălțime de până la 1 metru, frumoasă, fructele cântărind 200-250 grame, 15-18 cm lungime și 4-6 cm diametru au formă de sabie.

Voi numi încă două soiuri de vinete noi, cu o culoare rară de fructe și un gust bun, fără amărăciune: Soi timpuriu, se coace în 100-105 zile, soiul Matrosik este numit astfel pentru fructele sale dungate. Are dungi liliace și albe alternante. Au o formă ovală, cântăresc 140-150 de grame, foarte gustoase. Tufișuri semi-stem cu frunze destul de mari.

Soiul Othello are un fruct roz-liliac deschis, în formă de butoi, cu o greutate de până la 300 de grame. Pielea și carnea sunt fragede, gustul este excelent. Are bucșe compacte semi-standard cu frunze mari, varietatea nu necesită modelare, randamentul este de 4,5 kg / m2.

Dintre vinetele cu fructe verzi, după părerea mea, soiul Zelenenky este interesant - maturarea timpurie, se coace în 110 zile; tufișul său are o înălțime de până la 70 cm, fructele sunt verzi, eliptice, ca o cremă mare, pulpa este fără amărăciune, slăbită, albă, cu o ușoară nuanță verzuie și cu un gust caracteristic „ciupercă”. Greutatea fructelor de până la 300 de grame.

Soiul Emerald are, de asemenea, o culoare similară - timpurie, verde cu o nuanță de smarald, fructe cu o greutate de 300-400 de grame, sunt frumoase, în formă de butoi rotund.

Soiul chinezesc verde se coace până la 100 de zile, tufișul său are o înălțime de până la 50 cm, compact, nu necesită modelare, fructele cântărind până la 400 de grame. Sunt rotunjite-alungite, în maturitate tehnică sunt verzi, în maturitate biologică sunt galben-bronz, pulpa este albă, fragedă, fără amărăciune.

Desigur, vinetele obișnuite (cele albastre) sunt mai productive, dar nu strică niciodată să ai mai multe soiuri diferite în grădină.

Toate soiurile de mai sus sunt bine cultivate în serele noastre și în câmp deschis. De obicei, semănăm semințe pentru răsaduri la începutul lunii februarie, deoarece răsadurile de vinete, cum ar fi ardeii, necesită o perioadă de creștere mai lungă.

Când plantați într-un loc permanent, trebuie să vă amintiți că pentru a seta mai multe fructe, este necesară o plantare mai spațioasă: pe un rând de 50-60 cm, pe culoare - 60-70 cm. Deoarece vinetele sunt o cultură autofertilă, atunci pe un singur pat puteți crește multe soiuri în același timp și nu vor fi polenizate. Dacă doriți să vă colectați propriile semințe, trebuie să lăsați fructe mai complete, lăsați-le să se coacă bine.

Apoi coajați, tăiați în bucăți mici, puneți într-un vas de sticlă indicând gradul. Lăsați pulpa să se înmoaie la o „masă neagră” timp de 7-10 zile, zdrobiți-o manual și clătiți-o în apă, drenând treptat ingredientele inutilizabile. În acest caz, semințele bune cu drepturi depline se vor așeza imediat la fund și toate resturile rămase se vor îmbina cu apa. Apoi semințele trebuie uscate pe hârtie și turnate în plicuri.