Cuprins:

Supă De Vinete și Vinete Umplute Cu Ciuperci
Supă De Vinete și Vinete Umplute Cu Ciuperci

Video: Supă De Vinete și Vinete Umplute Cu Ciuperci

Video: Supă De Vinete și Vinete Umplute Cu Ciuperci
Video: #VineteUmplute#StelaStratulat#MancareRapida Vinete umplute.Cum n-ai mai mancat niciodata. 2024, Aprilie
Anonim

Citiți partea anterioară. ← Soiuri interesante de vinete

Mâncărurile mele preferate de vinete

Vânătă
Vânătă

Supa de vinete

Tocam patrunjel, fenicul, morcovi, ceapa si prajim usor, cartofi cu tala sau felii, pun totul in bulion fiert si sare.

Coac vinetele, le scot pielea, le tai felii și le pun în supă cu roșii proaspete cu 10 minute înainte de sfârșitul gătitului.

Se servește cu smântână și ierburi.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Vinete umplute cu ciuperci

Pentru a pregăti acest fel de mâncare iau vinete mari, ciuperci porcini, unt, smântână și condimente. Tăi fructele în jumătăți, scot pulpa, pâinea în făină și prăjesc. Gatesc carne tocata din ciuperci, condimentez cu ceapa prajita, adaug smantana si condimente. Umple vinetele cu carne tocată, o pun într-o tigaie cu unt și o dau la cuptor.

Valery Brizhan, grădinar cu experiență

Fotografie de

Recomandat: