Castraveți în Creștere - Subtilitățile Tehnologiei Agricole

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Câteva secrete ale creșterii castraveților preferați de toată lumea

Hibrid aprilie F1

Castravetele compatrioților noștri nu are nevoie de o introducere specială: toată lumea îl știe, îl iubește și îl mănâncă. Aparține familiei Pumpkin, iar India caldă este considerată în mod tradițional patria sa, deși încă din cele mai vechi timpuri castraveții au crescut în Africa, Grecia și Roma antică. Încă cresc în condiții naturale în regiunile tropicale din India și China. Este adevărat, fructele castraveților sălbatici sunt destul de amare.

Avem un castravete - o legumă preferată în orice perioadă a anului și sub orice formă: atât proaspete parfumate - doar din grădină, cât și sărate sau murate - dintr-un borcan înfășurat cu grijă pentru iarnă. Dar întotdeauna apetisant de crocant și gustos. Există o mare varietate de soiuri și hibrizi ai acestei culturi în lume, care este foarte populară în toate țările.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Soiurile pot fi împărțite condiționat în trei grupe: seră (cu fructe lungi netede - până la 30 de centimetri sau mai mult, soiuri de grădină (pentru teren deschis cu fructe cu dimensiuni de 10-15 cm) și castraveți (dimensiunile fructelor nu depășesc 10 cm). Apropo, crescătorii nu dorm: în China, o varietate a fost crescută cu mărimi de fructe de până la 1,5 metri! Și acum este cultivată în sere industriale din multe țări europene.

În regiunile centrale și nordice ale Rusiei, castraveții sunt cultivați în principal în sere - acest lucru garantează recoltarea în orice vară, indiferent de surprize și capricii meteorologice. Metoda răsadurilor în acest caz este cea mai potrivită opțiune: cu aproximativ o lună înainte de data preconizată de plantare în pământ, semințele pre-îmbibate și germinate trebuie să fie plantate pe răsaduri în cupe separate. O astfel de plantare va ajuta la evitarea problemelor cu rata de supraviețuire a plantelor în cazul culegerii inevitabile a acestora, dacă sunt semănate cu o metodă de covor.

Pe banda de mijloc, este permis să se semene semințe direct în sol - este recomandabil să faceți acest lucru la sfârșitul lunii mai, când pământul este deja suficient de încălzit (temperatura din stratul superior nu este mai mică de 15 ° C) și pericolul înghețului a trecut. Pentru regiunile nordice, desigur, aceste date sunt schimbate. La plantare, semințele sunt îngropate în pământ la o adâncime de aproximativ 2 cm. Practica arată că este suficient să așezi nu mai mult de 5-7 plante pe metru pătrat de grădină.

Avizier

Vânzare de pisoi Vânzare de pui Vânzare de cai

Hibrid German F1

Vreau să vă atrag atenția asupra unei alte nuanțe. Probabil, mulți grădinari s-au confruntat cu faptul că, după ce s-au grăbit să semene semințe în pământ deschis într-un izvor răcoros, nu au așteptat lăstarii. Unii caută motivul pentru acest lucru în semințe de calitate slabă sau în zile de plantare nefavorabile … De fapt, motivul este că semințele din solul rece își pierd pur și simplu germinarea și se descompun. Prin urmare, este mai bine să nu te grăbești, încercând să-i depășești pe vecini, ci să aștepți o căldură stabilă sau să folosești metoda răsadurilor.

Castravetele este o cultură iubitoare de umiditate și căldură. Aceasta înseamnă că sarcina noastră este de a oferi condiții confortabile pentru creșterea sa. De aceea, acum, chiar și pe banda din mijloc, castraveții sunt cel mai adesea crescuți sub adăposturi de film, cel puțin în prima jumătate a verii, când vremea nu este încă suficient de stabilă și există apăsări reci semnificative. Temperatura optimă pentru dezvoltarea normală a castraveților variază de la 23 … 30 ° C. Temperatura aerului sub 15 grade duce la opresiunea și încetarea creșterii plantelor în orice stadiu de dezvoltare. Gerurile sunt distructive pentru ele, în special pentru plantele tinere imature, scăderile de temperatură inhibă creșterea.

O zonă bine iluminată și protejată de vânturi reci, cu sol fertil și slab, fertilizat generos cu materie organică, este alocată castraveților. De exemplu, atunci când plantați în teren deschis, puteți folosi porumbul ca o „barieră vie” de la vânt, însămânțându-l în două linii pe laturile unui petic de castravete, lăsând deschisă doar partea de sud. Acest cartier are un efect benefic asupra ambelor culturi.

Solul ar trebui să fie suficient de absorbant de apă, deoarece sistemul de rădăcini al castraveților este superficial și mic. Pentru a economisi timp și efort și dacă există o lipsă de materie organică, aceasta poate fi aplicată local - direct în gropile de plantare sau în tranșee. Gaura sau șanțul ar trebui să aibă o adâncime de 40-50 cm. Un strat de materie organică este așezat pe fund și amestecat cu solul, apoi solul curat este turnat deasupra (cu un strat de aproximativ 10 cm) și castraveții sunt plantați. Când materia organică se descompune, se degajă multă căldură, atât de iubită de castraveți - creșterea și dezvoltarea lor sunt accelerați în mod vizibil.

Castraveți pe un șanț cald cu materie organică

O altă opțiune interesantă pentru cultivarea castraveților în absența gunoiului de grajd real este dispozitivul așa-numitelor paturi calde. De obicei se face toamna, dar se poate aranja la începutul primăverii. O gaură de configurație și suprafață arbitrară este săpată la o adâncime de aproximativ 0,5 m - există cineva care planifică paturile de castraveți așa cum sunt: dreptunghiular îngust, lat, chiar și doar un șanț lung îngust este acceptabil. Frunzele, crenguțele subțiri după tăierea copacilor și tufișurilor și toate reziduurile de plante din grădină (cu excepția, desigur, a celor afectați de boli) sunt așezate în această gaură și acoperite cu solul extras.

Castraveții sunt apoi plantați pe această „pernă”. Primăvara și vara, în patul de grădină există o descompunere activă a tuturor materiilor organice așezate, cu participarea râmelor și a microorganismelor, provocând aceeași degajare de căldură ca gunoiul de grajd. Castraveții într-un astfel de pat se simt minunat! O singură avertizare - acest pat va trebui udat mai des decât de obicei.

Pe tot parcursul sezonului, îngrijirea castraveților este clasică - plivirea, udarea și hrănirea, dacă există puțină materie organică în sol. Este deosebit de important să se monitorizeze umiditatea constantă a solului la începutul verii, deoarece în acest moment are loc cea mai activă creștere a plantelor. Pentru a reține umezeala în sol, plantațiile pot fi mulcite cu iarbă tăiată. Acest lucru va suprima, de asemenea, creșterea buruienilor și va păstra structura liberă a solului.

Câteva sfaturi de la grădinari experimentați

Sera cu castraveți

Îngălbenirea și căderea ovarelor de castraveți are loc cu o plantare îngroșată, care contribuie la înmuierea solului și la apariția deficiențelor de nutrienți. Este necesar să lăsați pământul să se usuce și apoi să-l hrăniți cu o soluție de îngrășăminte minerale sau cenușă. Soluțiile lichide organice pot conține agenții cauzali ai fusariumului; soluțiile pe bază de infuzie de buruieni pot duce la boli virale, de exemplu, virusul mozaicului tutunului rămâne viabil aproape un an.

Apropo, atunci când faceți pansament de top, trebuie să vă amintiți că pe vreme rece și tulbure, creșterea plantelor încetinește și nu va avea niciun sens din îngrășăminte: rădăcinile de castravete sunt capabile să absoarbă în mod activ substanțele nutritive la o temperatură a solului de cel puțin 10 ° C Și încă o notă: pentru a evita arsurile, udați plantele cu îngrășăminte strict pe sol, încercând să nu obțineți soluția pe frunziș. Dacă solul este uscat, acesta este vărsat mai întâi cu apă curată.

Uneori, în răsadurile de castraveți plantați se formează doar flori „masculine”. Pentru a stimula formarea florilor cu ovare, este necesar să opriți udarea timp de câteva zile, lăsând solul să se usuce. Și ciupesc punctul de creștere, apoi se dezvoltă lăstari laterali cu flori „femele”. În funcție de varietatea de castraveți, se recomandă ciupirea tulpinii principale după a 5-6 a frunzei. Această tehnică stimulează ramificarea și, în consecință, crește productivitatea.

Recoltarea regulată și frecventă a fructelor favorizează formarea mai masivă a fructelor, încetinind îmbătrânirea plantei și creșterea randamentelor. Castraveții din soiurile cu fructe scurte se recoltează în 1-2 zile, cu fructe lungi (cu efect de seră) - în 3-4 zile. În perioada de formare activă a fructelor, este necesar să se monitorizeze cu atenție umiditatea solului: chiar și uscarea excesivă pe termen scurt duce la apariția amărăciunii la castraveți, care apoi nu poate fi eliminată prin udare. Aici intervine mulciul bun! În același timp, apa ar trebui să fie caldă doar - cu câteva grade peste temperatura aerului. Udarea cu apă rece duce la inhibarea creșterii și la apariția putregaiului cenușiu. Apropo, în sere, umiditatea ridicată este benefică și castraveților: frunzele lor mari evaporă multă apă.

Sistemul rădăcină al castraveților are nevoie de aer. Udarea frecventă va compacta solul necultivat, iar slăbirea va deteriora rădăcinile delicate. Pentru a asigura accesul la aer, folosind furculițele de grădină, puncțiile se fac în pământ la o adâncime de 10-15 cm.

Monumentul unui castravete din Shklov (Belarus)

Când crește castraveți în câmp deschis în timpul ploilor prelungite, există pericolul răspândirii rapide a putregaiului gri în genele îngroșate ale plantelor. Rezultate bune se obțin prin legarea lor pe spaliere: mizele puternice de un metru sunt introduse în pământ, sfoara este trasă între ele și genele de castraveți sunt legate (ca viile).

Cred că nu este un secret pentru nimeni că castravetele este singura legumă pe care o mâncăm necoapte. Este format din 95% apă (aproape distilată!), Conține proteine, zaharuri, vitamine și microelemente - toate acestea au un efect benefic asupra funcționării organelor și sistemelor corpului uman. Iar sucul de castravete este unul dintre cele mai bune produse cosmetice pentru piele, cunoscut de mult timp. Apropo, nu degeaba castravetele este o gustare preferată, iar murătura sa este un remediu preferat pentru mahmureală. Se pare că tocmai această apă de castraveți, care conține 95% din ea, elimină efectiv toxinele și substanțele nocive din organism.

În 2007, în orașul Shklov (Republica Belarus) - acest oraș și regiune anume este considerat un castravete din Belarus Mecca, unde se cultivă castraveți neobișnuit de gustoși, știu cum să le păstreze pentru iarnă - a fost deschis un monument pentru un castravete pentru toate „meritele” sale. Cred că castravetele este demn de această evaluare. Deci, creșteți și savurați această legumă crocantă în toate soiurile sale: proaspete, sărate, murate.