Cuprins:

Rețete Din Monarda
Rețete Din Monarda

Video: Rețete Din Monarda

Video: Rețete Din Monarda
Video: Ароматные травы для чая: душица, монарда, чабрец, майоран и другие. Что посадить в саду 2024, Aprilie
Anonim

Citiți partea anterioară: Monarda este o plantă perenă frumos înflorită

Gatiti, gustati …

Monarda
Monarda

Salată de primăvară

50 g lăstari proaspeți cu frunze, 50 g ceapă verde, 0,5 ouă, 20 g smântână, sare. Lăstarii de monarda spălați și ușor uscați și tocați ceapa, puneți feliile de ou deasupra și condimentați cu smântână.

Terci de ovăz cu monarda

Pentru două pahare de apă, adăugați 200 g de fulgi de ovăz (ovăz laminat), 20 g de frunze proaspete de monarda, 400 g de lapte, sare după gust. Se toarnă fulgi de ovăz în apă clocotită cu lapte, se adaugă frunze de monarda tocate sau piure, sare. Gatiti la foc mic pana se inmoaie.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Sucuri (cocktailuri) din monarda cu urzică

Pentru 1 litru de apă 1 kg de urzică tânără, 30 g de lăstari tineri și frunze de monarda. Clătește toate acestea și trece printr-o mașină de tocat carne, adaugă 0,5 litri de apă fiartă rece, amestecă, stoarce sucul prin pânză de brânză. Se trece din nou tigaia printr-o mașină de tocat carne, se diluează cu partea rămasă (0,5 l) de apă și se stoarce sucul. Combinați-l cu prima porție de suc, adăugați sare după gust, amestecați. Se utilizează pentru băuturi pentru preparate din carne și pește. A se păstra într-un loc răcoros.

Ei bine, cel mai mult îmi place să adaug frunze de monarda la ceai, diverse supe și orice salate. Și faceți-o de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei.

Vezi și: Monarda dublu - "ceai Oswego"

Recomandat: