Rețete Pentru Preparate Din Legume și Fructe Pentru 8 Martie

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

În mai puțin de o săptămână vom sărbători sărbătoarea noastră preferată de primăvară - 8 martie. În prezent, bărbații au o mulțime de probleme asociate cu găsirea unui cadou original, cu achiziționarea unui buchet pentru o mamă, soție, fiică …

Dar bucuria iubitei va fi și mai mare dacă alegerea ei în această zi poate pune masa festivă, decorând-o cu mâncăruri de casă. Sperăm că printre ele vor fi preparate pregătite conform rețetelor oferite de dvs. pe această pagină. Nu sunt foarte complicate, dar sunt extrem de gustoase și originale.

Deci, treceți la treabă!

Salată de mimoză"

1 cutie de somon roz (somon), 3 ouă, ceapă, morcovi medii, 100 g brânză, 60 g unt, făină maioneză (nu măsline).

Puneți somonul roz pe un vas plat (nu înălțat), zdrobiți-l cu o furculiță, radeți puțin ceapa deasupra, îmbrăcați deasupra maioneză (maioneza este preamestecată cu saramura rămasă din somonul roz). Apoi radeți morcovii (fierți), îmbrăcați din nou cu maioneză deasupra; radeți albușurile și acoperiți-le din nou cu maioneză. După aceea, radeți untul, apoi brânza și acoperiți-o cu maioneză (astfel încât brânza și untul să se frece mai ușor - puneți-le la congelator pentru 20 de minute). În cele din urmă, radeți gălbenușurile deasupra. Lasă salata să stea caldă o vreme pentru a topi untul și apoi la frigider. La masă, puneți salata pe farfurii ca un tort, astfel încât toate straturile să cadă pe ea.

Salată "Vigor"

Curățați rădăcina de țelină, radeți-o pe o răzătoare grosieră, adăugați conținutul unei cutii de conserve de ananas, după ce o tocați în bucăți mici, amestecați totul cu maioneză.

Hering cu fasole

Tăiați fileul de hering de sare mică (medie) în felii subțiri, adăugați fasole conservată, ceapă, morcovi fierți, roșii, amestecați totul. (Puteți fierbe morcovi, ceapă în sos de roșii).

„Coadă de păun”

Puneți o felie de șuncă (porc fiert) pe o frunză de salată, apoi un cerc de roșii, puneți un cerc de ouă pe ea. Pe marginile salatei, șuncă, roșii și ouă, acoperiți cu maioneză cu un strat de aproximativ 7 mm. Scoateți sandvișurile rezultate pe o farfurie mare.

Rulouri umplute

Șunca feliată (mai subțire) (asemănătoare cârnaților) este îmbrăcată cu brânză rasă amestecată cu curry (după gust) sau usturoi ras și maioneză. Rolele sunt răsucite, fixate cu frigarui speciale (puteți folosi scobitori), măslinele sunt plantate deasupra lor.

Salată „Nakhodka”

0,5 kg de varză proaspătă, o cutie de somon, o cutie de conservă de porumb, maioneză, suc de lămâie, sare.

Tocăm mărunt varza, frământăm conservele de pește cu o lingură și punem varza, apoi adăugăm conservele de porumb acolo. Adăugați maioneză amestecată cu suc de lămâie și condimentați vasul cu ea.

Salată hawaiană

Pachet de mix hawaian congelat, 1 ou fiert, 1 pachet de bețe de crab, maioneză.

Se toarnă amestecul hawaian în apă clocotită, se fierbe, amestecând ocazional, timp de 3 minute. Apoi scurgeți apa printr-o strecurătoare, răciți amestecul, adăugați oul tocat și bastoane de crab tocate mărunt. La final, umpleți vasul cu maioneză și amestecați totul bine. Sare dacă este necesar.

Julien escortă

Se fierbe carnea de pui (oricare, dar în mod ideal albă), apoi se toacă mărunt și se prăjește ușor în ulei vegetal (sare, piper). Champignons dintr-un borcan (puteți ciuperci de pădure - va fi mai gustos cu ele) tocați și prăjiți mărunt cu adăugarea de ceapă. Apoi luați un recipient și așezați-l în straturi: ciuperci, pui și se recomandă să stropiți fiecare strat cu brânză rasă fin (oricare). La sfârșit, faceți un sos: topiți 1 lingură de unt, adăugați acolo 1 lingură de făină, amestecați totul bine, astfel încât să nu existe bulgări; apoi adăugați 1 pachet (200-250 ml) de smântână, puteți adăuga și puțină maioneză (sare sau condimente după gust). Și turnați puiul pregătit și ciupercile cu amestecul rezultat. Se introduce într-un cuptor preîncălzit timp de 15-20 de minute. Felul de mâncare este foarte satisfăcător, gustos și ușor de preparat. Se poate mânca atât la cald, cât și la rece!

Salată „originală”

Fierbeți puiul, dezasamblați-l, separând carnea de oase și tocând-o (600-700 g); se adaugă castraveți murați (fierbinți) (150-200 g), rădăcină de țelină rasă (aproximativ 500 g), pătrunjel tocat mărunt. Se amestecă totul și se condimentează cu maioneză.

Cheesecake

200 g de brânză (de preferat condimentată), 2 ouă fierte, usturoi, maioneză.

Radeți brânza, ouăle, adăugați două cățele mari de usturoi tocate, amestecați totul cu maioneză.