Caprifoi: Plantare, Tăiere, Boli și Dăunători

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Honeysuckle - o cultură care oferă cea mai timpurie recoltă de fructe de pădure valoroase

Acum, caprifoiul poate fi găsit în aproape fiecare parcelă de uz casnic din Rusia, care este asociată cu valoarea enormă a culturii atât pentru producția de alimente, cât și pentru grădinăritul decorativ.

Genul caprifoi (Lonicera L.) poartă numele botanistului german Adam Lonitzer și aparține familiei Caprifoliaceae juss. În natură, sunt cunoscute mai mult de 200 de specii de caprifoi, care aparțin atât speciilor decorative, cât și celor comestibile. La speciile decorative (L. caprifolium, L. brownii, L. karelinii, L. periclymenum etc.), fructele nu sunt potrivite pentru consumul uman. Aceste plante se caracterizează printr-o formă de tufiș buclat, înflorire abundentă, pentru care sunt utilizate în grădini și parcuri de amenajare.

Doar caprifoi comestibili (L. edulis Turkz.ex Freyn), caprifoi Turchaninov (L. turczani nowii Pojark), caprifoi Altai (L. altaica Pall), caprifoi Pallas (L. pallasii Ledeb), caprifoi Regel (L. regeliana Boczkar). Aceste specii au găsit o mare aplicare în lucrările științifice și au fost strămoșii soiurilor locale. Valoarea fructelor de caprifoi a fost observată pentru prima dată la sfârșitul secolului al XVI-lea. Deja în 1786 S. P. Krasheninnikov a menționat că fructele de caprifoi sunt foarte populare în rândul populației locale din Kamchatka.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Prima experiență în crearea soiurilor de caprifoi a fost remarcată în 1884 la Nerchinsk, când T. D. Mauritz, ca urmare a selecției dintre speciile sălbatice, a izolat tufișuri cu o dimensiune mare de fructe de gust de desert. Încercările de succes de a introduce caprifoiul în cultură au fost întreprinse de I. V. Michurin în 1909. Recunoașterea oficială a caprifoiului a avut loc în 1956, de atunci au început lucrări serioase de reproducere, rezultatul cărora a fost includerea primelor soiuri de reproducere rusă în registrul de stat al realizărilor de reproducere în 1987.

Lucrările la dezvoltarea de noi soiuri de caprifoi cu fructe comestibile se desfășoară la N. I. M. A. Lisavenko, UNIIPOK, VNIIS ei. I. V. Michurin, VNIIR ei. N. I. Vavilov. La sfârșitul anilor 90, noi soiuri de selecție de către L. P. Kuminov. Astăzi, mai multe plantații de caprifoi pot fi găsite în Siberia de Vest, Altai, Ural, Volga de Mijloc și Rusia de Nord-Vest.

Plantele de caprifoi sunt apreciate pentru simplitatea lor în îngrijirea lor, adaptabilitate ridicată, coacere timpurie a fructelor, cele mai bogate în compoziție biochimică.

Caracteristici ale caprifoiului

Fructele de caprifoi contin 12-16% substanta uscata, dintre care 5-10% zaharuri. Aciditatea se încadrează în limite largi: de la 1,5 la 4,5%. Printre acestea se numără mărul, chihlimbarul și oxalicul. Clasa de vitamine include acidul ascorbic (vitamina C), a cărui lipsă provoacă oboseală rapidă, oboseală și somnolență. Fructele de caprifoi conțin vitamine B - tiamină (B1), riboflavină (B2), acid folic (B9), precum și fier, al cărui conținut în fructele de caprifoi este de 1,5 ori mai mare decât la mere. Prin urmare, utilizarea fructelor de caprifoi este un mod eficient de combatere a anemiei. Carotenul conținut în fructe (provitamina A) ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar, iar vitamina P - la întărirea pereților vaselor de sânge.

În medicina modernă, caprifoiul este utilizat în principal pentru prevenirea bolilor cardiovasculare și gastrointestinale. Este, de asemenea, utilizat pentru tratarea malariei.

În natură, caprifoiul este un arbust vertical cu ramificație densă. Plantele pot avea înălțimea de la 1,2 la 2,5 m. Ramuri scheletice cu lemn puternic. Într-un tufiș, pot exista între 10 și 15. Coaja ramurilor scheletice este maro. Caracteristica biologică a acestei culturi este descuamarea scoarței, care are loc începând cu al treilea an de viață al plantei. Lăstarii de plante pot avea dimensiuni de la 5 la 40 cm, sunt ușor pubescenți. Rinichii sunt mari, localizați opus. Florile sunt de mărime medie, formate în flori cu două flori. Fructele de caprifoi sunt unice, cu atașare slabă la tulpină, cântărind de la 0,5 la 3,0 g. Sistemul radicular al plantei este pivot, dens ramificat, cu o adâncime de 50 cm.

Plantele de caprifoi sunt caracterizate de o rezistență ridicată la iarnă. De exemplu, de-a lungul anilor de cultivare a acestei culturi în partea centrală a Rusiei, nu s-au observat daune grave în timpul iernii, chiar și în iarna rece 2005-2006, când o parte semnificativă a plantațiilor de pere, cireșe și caise a înghețat, caprifoiul nu a suferit pierderi și a continuat să producă culturi.

Mugurii de caprifoi înfloresc la sfârșitul lunii martie-începutul lunii aprilie, când zăpada este încă posibilă și apar înghețuri ușoare, dar acest lucru nu interferează cu vegetația normală a plantelor. Florile de caprifoi pot rezista până la -3 … -4 ° С. Toate acestea fac posibilă cultivarea caprifoiului în locuri cu climă rece.

Când plantați plante de caprifoi pe site-ul dvs., este important să știți că această cultură este autofertilă, adică dacă creșteți plante de același soi, va exista o lipsă completă de recoltare. Pentru a obține randamente ridicate și stabile, trebuie cultivate cel puțin 2-3 soiuri.

Plantarea caprifoiului

Atunci când alegeți soiuri, este important să urmați recomandările specialiștilor. Până în prezent, cele mai bune soiuri sunt Blue Spindle, Gzhelka, Kamchadalka, Nesyapayuschaya, Blue Bird. Această listă este actualizată anual datorită ratelor ridicate de creștere a culturilor și a creării de noi soiuri cu rate mai mari.

Locul de plantare a plantelor de caprifoi în zona grădinii ar trebui să fie bine luminat. Acest lucru se datorează caracteristicilor biologice ale culturii, deoarece în condiții naturale, plantele sălbatice de caprifoi cresc în poieni, în luminișuri, la marginea mlaștinilor. Planta crește bine pe tipuri de sol nisipos, fiind permise, de asemenea, zone umede joase. Cu toate acestea, cele mai potrivite sunt cernoziomurile cu o aciditate de pH 4,5-7,5.

Cultura solicită o creștere a conținutului de nutrienți minerali din sol. Mulți ani de experiență în creșterea caprifoiului indică aplicarea obligatorie înainte de plantare a azotului, fosforului și potasiului.

După ce a fost ales un loc pentru plantarea caprifoiului pe șantier, apare întrebarea cu privire la schema de plantare a plantelor. În plantațiile industriale, schema de plantare general acceptată este de 3x1 m, în căsuțele de vară, este așezată de-a lungul gardurilor vii la o distanță de 1,5-2 m între plante. Este posibilă plantarea simultană a plantelor de caprifoi cu alte culturi netradiționale (arbuști, afine, câine, afine etc.), deoarece cerințele pentru soluri și locuri de amplasare sunt similare.

Toamna este momentul optim pentru plantarea caprifoiului, deoarece rata de supraviețuire a plantelor în această perioadă este de aproximativ 100%, cu plantarea de primăvară scade la 80%.

Caprifoiul este plantat, de regulă, ca răsaduri de doi ani, cu 2-3 ramuri și un sistem radicular bine dezvoltat. Pentru plantare, se pregătesc gropi de plantare (40x50x40 cm), aproximativ două găleți de îngrășământ organic, 150-200 g de superfosfat, 40 g de sare de potasiu sunt adăugate acolo, iar pe sol acid, în plus, 100-300 g de calcar măcinat. Apoi, răsadul este plasat în partea de jos a gropii, îndreptând rădăcinile de-a lungul perimetrului, adormind și apăsând cu grijă pământul.

După plantare, se efectuează udări abundente, mulcire cu humus, turbă sau sol uscat. În primii cinci ani, caprifoiul crește foarte încet. În acest moment, plivitul se efectuează în apropierea tufișului, îngrășămintele sunt aplicate și udate pe vreme caldă și uscată. Toamna, se recomandă fertilizarea cu îngrășăminte: 20-30 g de superfosfat și 15-20 g de sare de potasiu pe 1 m2 de sol lângă tufiș.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Tăierea caprifoiului

Măsurile pentru îngrijirea caprifoiului includ tăierea, dar primii 5-7 ani după plantare nu se efectuează, deoarece tăierea lăstarilor tineri duce la pierderea randamentului. Acest lucru se datorează faptului că caprifoiul își formează recoltele pe lăstarii tineri anuali. Doar în perioada de fructificare completă, în care caprifoiul pătrunde la vârsta de 8-9 ani, se recomandă subțierea tufelor, contribuind la formarea mai multor creșteri anuale și producții mai mari. Viața de caprifoi poate fi de 25-30 de ani. În plus, există o scădere a randamentului și a îmbătrânirii plantelor.

Combaterea dăunătorilor și a bolilor

Caprifoiul este o nouă plantă de fructe de pădure și a fost în cultură pentru o perioadă scurtă de timp. În acest timp, nu au existat astfel de daune plantațiilor cauzate de boli și dăunători care ar putea provoca daune economice culturii. Și totuși, grădinarii trebuie să știe că daunele principale sunt cauzate de insectele solzi, de gherghef în dungi și de diferite tipuri de role de frunze. Dintre boli, făinarea și petele de frunze sunt frecvente.

În lupta împotriva bolilor, se recomandă pulverizarea devreme a primăvara a tufișurilor cu 0,2% fond de ten, lichid de cupru-săpun (100 g de sulfat de cupru la 10 litri de apă). Pentru mucegaiul praf utilizați medicamentul "Topaz". Combaterea dăunătorilor constă în pulverizarea caprifoiului cu o soluție 0,3% de karbofos sau 0,2% soluție de clorofos. Ieșind în zona de grădină în timpul iernii, puteți observa cum puii de vițel pătrund la mugurii de caprifoi. În perioada de coacere a fructelor, țâțele și vrăbiile se hrănesc în mod activ cu fructe de padure coapte suculente. Aceste păsări nu fac prea mult rău caprifoiului.

Citiți următoarea parte. Caprifoi: soiuri promițătoare și reproducere →