Cuprins:

Usturoiul De Iarnă și De Primăvară: Reproducere și Boli, Scheme De Plantare
Usturoiul De Iarnă și De Primăvară: Reproducere și Boli, Scheme De Plantare

Video: Usturoiul De Iarnă și De Primăvară: Reproducere și Boli, Scheme De Plantare

Video: Usturoiul De Iarnă și De Primăvară: Reproducere și Boli, Scheme De Plantare
Video: Plantarea usturoiului, mai simpla ca niciodata!💚 2024, Martie
Anonim

Usturoiul este regele condimentelor

Usturoiul este o cultură picantă de neînlocuit în fiecare grădină de legume. Și acest lucru nu este întâmplător, deoarece fără ea, practic nu se poate realiza nicio piesă de prelucrat; fără usturoi, multe feluri de mâncare vor deveni fade și nu atât de gustoase; iar proprietățile medicinale ale usturoiului înseamnă foarte mult, mai ales în climatul nostru dur.

cultivarea usturoiului
cultivarea usturoiului

Iarna și primăvara - ce să alegi?

Diferența fundamentală între usturoiul de iarnă și usturoiul de primăvară este că usturoiul de iarnă este plantat toamna, iar usturoiul de primăvară primăvara.

Dar există și alte nuanțe. Usturoiul de iarnă dă capete mari cu arpagic mare, dar este mai prost depozitat, deși există multe trucuri pentru a-l păstra. Usturoiul de primăvară formează capete mici, care sunt perfect păstrate până la următoarea recoltă. În plus, usturoiul de iarnă este săgeat, adică formează becuri de aer, care, împreună cu dinții, această cultură poate fi propagată, iar arcul nu are o astfel de caracteristică.

Cu alte cuvinte, nu există usturoi perfect, atât iarna, cât și primăvara au atât plusuri, cât și minusuri, iar grădinarii trebuie să decidă pe care să se oprească, în funcție de circumstanțele specifice. Dacă doriți să obțineți o recoltă mai mare, alegeți usturoiul de iarnă și, dacă nu îl puteți păstra, alegeți usturoiul de primăvară. Deși este probabil mai rezonabil, poate, o opțiune intermediară: să cultivi usturoi de iarnă pentru recoltele de vară și toamnă, când este nevoie de mult usturoi, și să lași usturoiul de primăvară pentru depozitare pentru iarnă și primăvară, cu care există mult mai puține probleme depozitare. Aterizare conflict de aterizare

După cum sa menționat mai sus, usturoiul de iarnă poate fi propagat în două moduri: cu arpagic și bulbi de aer, și usturoi de primăvară - numai cu arpagic.

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

cultivarea usturoiului
cultivarea usturoiului

Reproducerea prin dinți - argumente pro și contra

Aceasta este metoda tradițională utilizată de majoritatea grădinarilor, care vă permite să recoltați usturoi într-un an. Acesta este un plus în comparație cu propagarea bulbilor. Cu toate acestea, există două dezavantaje atunci când plantați cu dinții.

1. Utilizarea irațională a materialului săditor, care este deosebit de importantă pentru usturoiul de iarnă, deoarece acolo dinții pot fi foarte mari. Se întâmplă să existe doar patru cuișoare într-o ceapă mare, ceea ce înseamnă că folosiți un sfert din cultura cultivată pentru plantare, ceea ce nu este încă foarte profitabil.

Pentru a reduce procentul recoltei care merge apoi la plantare, nu ar trebui să luați cei mai mari cuișoare - sunt mult mai profitabili de utilizat în recoltele de toamnă, atunci când trebuie să curățați foarte mult usturoi.

2. Plantarea usturoiului infectat cu boli (în primul rând bacterioză). Un astfel de usturoi nu prinde rădăcini bine și nu iernează bine. Ca rezultat, răsadurile sunt subțiate primăvara, iar frunzele plantelor rămase încep să devină galbene devreme, ceea ce va duce automat la scăderea randamentului și la deteriorarea semnificativă în timpul depozitării.

Rețineți că, ocupând o grădină cu plantarea stocului de usturoi bolnav, faceți o greșeală gravă care amenință să răspândească infecția. Pentru a reduce la minimum procentul de bulbi de usturoi bolnavi, ar trebui respectate o serie de reguli:

  • selectați cu atenție materialul de plantat: nu puteți lua pentru plantarea dinților din cap, în care se găsește cel puțin un lobul sau cuișoare îngălbenite cu răni sau un lobul transparent-sticlos;
  • nu plantați usturoi într-o rotație a culturilor după usturoi sau alte culturi de ceapă;
  • înainte de plantare, este necesar să murăm arpagicul mai întâi într-o soluție de clorură de sodiu (3 linguri la 5 litri de apă timp de 1-2 minute), apoi imediat într-o soluție de sulfat de cupru (1 linguriță la 10 litri de apă), si apoi plantati acesti dinti fara sa va spalati;
  • usturoiul trebuie recoltat bine copt, dar cu solzi integumentari intacti;
  • la recoltare, nu trageți din pământ fără a submina, nu tăiați, deoarece dacă este deteriorat, capetele putrezesc;
  • este necesar să deshidratați usturoiul după recoltare la fel de repede și foarte atent;
  • în timpul depozitării, usturoiul trebuie sortat, asigurați-vă că îndepărtați capetele bolnave.

Semne de bacterioză la usturoi și factori de răspândire a bolii

Infecția capetelor de usturoi începe în câmp, unde infecția persistă în sol pe resturile vegetale care nu au fost colectate în anii precedenți în timpul recoltării.

Semnele bolii la recoltarea usturoiului sub solzi de acoperire nu sunt vizibile, deși uneori unele capete sunt ușor gălbui de jos. Bacterioza atinge dezvoltarea în masă în timpul depozitării. Pe cățelele de usturoi apar răni sau dungi maronii adânci. Țesutul cuișorului afectat capătă o culoare galben perlat, lobulul devine ușor transparent, parcă înghețat. Usturoiul dă un miros caracteristic putrid.

Numai usturoiul copt dar uscat este afectat în principal, în special cu deteriorări mecanice în timpul recoltării, transportului etc.

Depozitarea capetelor în condiții calde și umede crește progresia bolii și poate duce la reinfectarea capetelor adiacente.

Ce dinți să iei pentru aterizare?

Cuișoarele ar trebui luate numai din bulbi sănătoși, altfel s-ar putea să nu crească deloc și, dacă o fac, vor da o recoltă infectată cu boli, care este probabil să moară în timpul depozitării.

Dinții ar trebui luați numai din capuri mari - un cuișor luat dintr-un cap mare este potențial gata să formeze din nou un cap mare. În plus, ar trebui luați doar dinții exteriori, deoarece dinții interiori vor produce un randament mai mic.

× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

Scheme pentru plantarea usturoiului cu arpagic

Știm cu toții foarte bine cum să plantăm usturoiul - rând cu rând și la o distanță fixă unul de celălalt. Mai exact, încă din vremea acestora, a existat un singur mod de plantare - plantarea obișnuită pe un singur nivel, recomandată într-o varietate de cărți despre grădinărit. Cu toate acestea, există și alte recomandări. De exemplu, specialiștii Academiei Agricole de Stat din Volgograd recomandă trecerea de la aterizarea clasică cu un singur nivel la două niveluri.

Prima opțiune - o plantare clasică de usturoi pe un singur nivel în rânduri

Cu această plantare, usturoiul este plantat la aceeași adâncime în rânduri de 6-7cm. Distanța dintre rânduri și între dinții la rând este de 15 cm.

A doua opțiune este plantarea în două rânduri a usturoiului în rânduri

Cu această plantare, doi căței de usturoi sunt plantați într-un cuib: primul - la o adâncime de 13-14 cm, iar al doilea - la o adâncime de 6-7 cm. Distanța dintre rânduri și între dinții la rând este de 15 cm.

Opțiunea a treia - plantarea usturoiului pe două niveluri într-un model de șah

cultivarea usturoiului
cultivarea usturoiului

În acest caz, usturoiul este plantat într-un model de șah, dar la adâncimi diferite și, în comparație cu versiunea anterioară, în cuiburi diferite. Rândurile impare de usturoi sunt plantate la o adâncime de 6 cm, cu o distanță între cuișoare într-un rând de 15 cm. Distanța dintre rândurile impare este, de asemenea, de 15 cm. În plus, rândurile pare sunt plasate între rândurile impare, în care cuișoarele sunt, de asemenea, plantate, dar deja la o adâncime de 13 cm, astfel încât, în raport cu dinții rândurilor ciudate, acestea sunt eșalonate. Distanța dintre dinți în rânduri uniforme este, de asemenea, de 15 cm.

Ambele metode noi (a doua și a treia) permit o utilizare mai rațională a zonei și obțin aproape de două ori randamentul pe unitate de suprafață comparativ cu plantarea în mod tradițional. În plus, atunci când plantați în două niveluri, este mai probabil să salvați o parte din recoltă într-o iarnă dură și puțin înzăpezită, când vine vorba de usturoiul de iarnă. Această tehnologie de plantare a usturoiului este brevetată de dezvoltatori, astfel încât grădinarii entuziaști să-l poată testa pe una dintre crestele usturoiului.

Experimentele au fost efectuate de specialiști ai Academiei Agricole de Stat din Volgograd pe solul castaniu ușor din regiunea Volgograd. Înainte de plantare, solul a fost săpat la o adâncime de 20 cm și s-au aplicat îngrășăminte organice cu o rată de 10 kg / m².

Un dispozitiv special a fost dezvoltat pentru a mecaniza plantarea usturoiului cu respectarea strictă a tuturor distanțelor și adâncimilor cuișoarelor. Este realizat din lemn sub forma unui pătrat cu latura de 1,05 m și cu mulți pini.

Instalând știfturile necesare de diferite lungimi și deplasarea corespunzătoare a structurii, usturoiul poate fi plantat în diferite modele. Datorită dispozitivului, nu a fost necesar să faceți manual o gaură pentru plantarea fiecărui cuișor: o singură apăsare a structurii pe sol - și o serie întreagă de găuri este gata și puteți deja să plantați. Puteți face acest lucru mai ușor și să vă descurcați cu o pereche de șine obișnuite: instalați ace de 13 cm lungime pe prima și 6 cm pe a doua.

Rata de germinare a usturoiului conform tuturor schemelor de plantare din primăvară a fost de aproape 100%. În aprilie, răsadurile au fost hrănite cu Azofoska la o rată de 7 g / m² pe orizont. În timpul sezonului de creștere, usturoiului i s-au dat șase irigații pe lângă precipitațiile naturale, după fiecare irigare solul a fost slăbit. Cel mai mare randament (4,4 kg / m²) cu o dimensiune acceptabilă a bulbilor (40 g) cu un consum relativ redus de material de plantare (0,54 kg / m²) a fost obținut la plantare conform schemei 3. Creșterea randamentului în comparație cu plantările martor a fost 62,7% … La plantare conform schemei 2, am obținut o productivitate mai mică - 3,7 kg de usturoi la 1 m², adică în comparație cu paturile de control, creșterea randamentului a fost de doar 38,2%. Acest lucru se datorează faptului că plantele din același cuib s-au oprimat reciproc.

În concluzie, putem spune că, în comparație cu plantarea obișnuită pe un singur nivel, ambele scheme cu două niveluri s-au dovedit a fi eficiente, dar grădinarii ar trebui să aleagă totuși o plantare eșalonată pe două niveluri ca fiind cea mai profitabilă din punct de vedere al obținerii randamentului maxim pe unitate de suprafață.

Recomandat: