Cuprins:

Benincasa, Dovleac Ceros Copt Cu Legume
Benincasa, Dovleac Ceros Copt Cu Legume

Video: Benincasa, Dovleac Ceros Copt Cu Legume

Video: Benincasa, Dovleac Ceros Copt Cu Legume
Video: Dovleac copt cu legume 2024, Aprilie
Anonim

Citiți partea 2. ← Proprietățile medicinale ale tărtăcuței de ceară beninkază

Benincasa la cuptor cu legume

Benincasa, dovleac de ceară
Benincasa, dovleac de ceară

Benincase pe o tăietură

Benincasa coaptă cu legume este deosebit de populară în familia noastră. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, veți avea nevoie de: un fruct tânăr de beninkază cu o greutate de până la 500 g, 1 vinete, 1 roșie, 4-5 ciuperci, 50 g orez, 50 g broccoli, 50 g morcovi, 50 g conopidă, 40 g ulei de floarea soarelui, 20 g uleiuri de unt, făină, condimente.

Metoda de gătit: tăiați benincasa în fâșii, sare, rotiți în făină și prăjiți într-o tigaie. Tăiați vinetele, sarea, scurgeți sucul, uscați-le, grătiți 3-4 minute. Prăjiți ușor roșiile și ardeii tăiați. Tăiați ciupercile felii, prăjiți, presărați condimente. Puneți legumele prăjite în straturi pe o farfurie rezistentă la căldură, dați-le la cuptor timp de 5 minute. Se fierbe restul de legume, se prăjește. Se fierbe orezul. Serviți benincasa cu orez și legume.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Umplem dovleci mici cu greutatea de până la 3 kg cu carne sau pește.

Benincasa prezintă un mare interes pentru grădinari datorită posibilității de depozitare neobișnuit de lungă a fructelor. De exemplu, îl depozităm pe podea în cameră iarna. Așa că poate minți până la noua recoltă și mai mult.

Le place carnea moale și suculentă a puiului și a raței beninkase. Tărtăcuța de ceară a ajuns și pe gustul porcilor. Chiar și purceii capricioși, culegând furaje, înghit fructe gustoase cu plăcere.

Aceasta este o astfel de benincasa, nepretențioasă și stabilă, oferind o recoltă mare. Și semințele sale rămân viabile până la 10 ani. Ei bine, nu este o descoperire?

Valery Brizhan, grădinar cu experiență

Fotografie de

Recomandat: