Cum Să Crești Un Dovleac Mare, Povestea Câștigătorului Expoziției „AgroRus”

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Experiență de cultivare a dovleacului

Mereu mi-a plăcut cultivarea dovleacului. Crește rapid, aproape în fața ochilor noștri și oferă randamente ridicate, în ciuda originii sale sudice. Deja în anii '90 ai secolului trecut, am avut multă experiență în cultivarea acestei culturi. În 1997, eram angajat în dovleci cu fructe mari, iar două duzini de fructe uriașe au devenit apoi o podoabă a două piețe: Kuznechny și Sennoye. Mulți oameni au venit alergând să se uite la uriașii dovleci. Cam în acea perioadă glorioasă, am o singură fotografie, unde am fost luat cu un dovleac imens în Piața Fierarilor.

Și acum zece ani mai târziu, în iarna anului 2007, soția mea și cu mine am decis să creștem un titular de record de dovleac - în special pentru expoziția „AgroRus”. Am început să căutăm semințe de dovleac în acest scop. Alegerea noastră a căzut pe dovleacul rusesc mărimea XXL F1 de la „Grădina Rusă”. Producătorul de semințe a garantat că, pe vreme bună și îngrijire excelentă, dovleacul va câștiga în greutate până la 150 kg, iar gustul va fi dincolo de laudă. Dar acest dovleac se coace în 120-140 de zile. Un fruct atât de mare poate fi cultivat numai în răsaduri.

Iar pe 3 aprilie, în semnul Balanței, un dovleac a fost semănat în recipiente de doi litri pentru răsaduri. Adâncimea de însămânțare a fost de 4 cm. Temperatura de germinare a fost menținută la aproximativ 25 … 30 ° C. În primul recipient dovleacul a crescut pe 11 aprilie, dar răsadul a fost foarte slab, în cel de-al doilea recipient dovleacul a crescut pe 15 aprilie, iar germenul a fost puternic. S-a dezvoltat mai repede și mai bine decât primul. Ulterior, răsadurile de dovleac din acest ghiveci au fost plantate pe un pat de grădină pregătit pentru aceasta.

Și patul de plantare în sine a fost pregătit cu deosebită atenție. La începutul lunii aprilie, gunoiul proaspăt a fost adus la fața locului. Întotdeauna folosesc mullein proaspăt pentru a face paturi calde. De obicei, în toamnă, aleg o locație și jumătate din munca de a face o creastă caldă. Dar, din moment ce acest proiect s-a născut în timpul iernii, întreaga sarcină de lucru pentru a crea o creastă pentru un dovleac a căzut pe primăvară, lucrarea a fost efectuată în perioada 10-20 aprilie. Conform tehnologiei de creștere a dovlecilor cu fructe mari, amplasarea corectă a creastei pentru plantare este de o mare importanță. Cel mai bun loc pe care l-am găsit este în cazul în care plantarea va fi protejată pe partea de nord de o creastă de șase metri de zmeură și trei meri care o urmează. Toate celelalte locuri „calde” de pe site-ul meu au fost deja planificate pentru alte culturi termofile încă din toamnă.

În locul ales erau patru paturi de căpșuni de grădină, situate de la nord la sud. Aceste plantații erau deja la o „vârstă” și am donat un pat de la marginea de vest. Am cosit căpșuni pe el cu o seceră, lăsând vârfurile cosite pe creastă și am acoperit plantarea cu rumeguș cu un strat de aproximativ 10 cm, Apoi am împărțit grădina în trei părți: 1,5 m, 1 m, 1 m și am crescut marginea creastei în fiecare zonă în moduri diferite (vezi schița 1): partea de nord are 1,5 m lungime și 70 cm înălțime, partea de mijloc are 1 m lungime și 50 cm înălțime, iar partea de sud este 1 m lungime și 30 cm înălțime. Există trei trepte orientate spre sud. Pe rumeguș am întins un strat de gunoi de grajd 10-15 cm, urmat de un strat de fân, apoi un strat de sol fertil și îl călc în jos. În cea mai înaltă cutie am așezat trei straturi în această secvență, în medie - două straturi, iar în cea mai mică - un strat. Lovind totul cu picioarele pentru ultima oarăAm adăugat teren fertil astfel încât acesta să fie cu 5-7 cm mai înalt decât marginea, deoarece creasta se potolește treptat. Am stropit toate treptele cu cenușă și am vărsat apă caldă cu permanganat de potasiu, am acoperit creasta cu un film vechi pentru încălzire. Am făcut o mini-seră simplă peste partea înaltă a creastei și am acoperit-o cu folie (vezi schița 2). Până la jumătatea lunii mai, a început procesul de ardere în creastă, în special în cea înaltă. Într-o mini-seră, am îndepărtat pelicula de încălzire și am plantat o plantă de dovleac, fără exces de apă în timpul plantării. Dovleacul a prins rădăcini imediat. Nu am udat de zece zile. Până la jumătatea lunii mai, a început procesul de ardere în creastă, în special în cea înaltă. Într-o mini-seră, am îndepărtat pelicula de încălzire și am plantat o plantă de dovleac, fără exces de apă în timpul plantării. Dovleacul a prins rădăcini imediat. Nu am udat de zece zile. Până la jumătatea lunii mai, a început procesul de ardere în creastă, în special în cea înaltă. Într-o mini-seră, am îndepărtat pelicula de încălzire și am plantat o plantă de dovleac, fără exces de apă în timpul plantării. Dovleacul a prins rădăcini imediat. Nu am udat de zece zile.

La sfârșitul lunii mai, filmul a fost îndepărtat din capătul sudic. În acest moment, au existat vânturi reci foarte puternice și, la începutul lunii iunie, biciul de dovleac a început brusc să se descompună. Se părea că procesul de ardere din creastă se oprise. Mi-am dat seama că făcusem două greșeli: nu era nevoie să îndepărtăm pelicula de încălzire, răsadurile trebuiau plantate într-o mică fantă în formă de cruce din film și lăsate pe creastă. El a început urgent să ia măsuri pentru a corecta această eroare. Dimineața am hrănit dovleacul până la rădăcină cu o soluție de îngrășământ "Kemira-Lux", am acoperit cu grijă solul din grădină cu un film vechi. El a izolat suplimentar cutia cu plantarea dovleacului, pentru aceasta a înfășurat-o mai întâi cu negru, apoi cu o folie veche ușoară, astfel încât creasta să fie încălzită și din părțile laterale de la soare, iar căldura nu a ieșit afară. Noaptea, am pus și un film pentru izolare pe mini-seră.

Măsurile luate au reparat tufa de dovleac într-o săptămână. Flagelul a dat lăstari laterali și a umplut zona mini-serii. În acest moment (până la jumătatea lunii iunie) pe gen era o singură floare cu ovar, am polenizat-o cu o floare masculină. Și pe 18 iunie, a observat că fructul a fost polenizat și a început să crească. Mi-am dat seama că în ultimul moment am reușit să stau pe coada fugă a norocului. Din mulți ani de experiență, știu că dovleceii cu fructe mari ar trebui să fie legați la sfârșitul lunii mai - începutul lunii iunie, doar că în acest caz pot deveni foarte mari și pot ajunge la maturitate aproape completă până la sfârșitul lunii august și, în același timp, au un strat maxim grosime adecvată consumului. 17 iunie - aceasta a fost una dintre ultimele date în care se pot obține rezultatele dorite. Pentru a obține un dovleac de foarte bună calitate, aveți nevoie de el pentru a crește în grădină timp de trei luni. După 17 iunie, întreaga noastră familie a fost convinsă că dovleacul a intrat într-o creștere rapidă:și vârfuri și fructe. Pe lângă genele principale, am lăsat încă două lăstari puternici. Toate cele trei gene au fost distribuite uniform pe zona primului pas, au fost îndreptate spre sud și au căzut de la primul pas la al doilea și apoi la al treilea. Fructul în sine stătea întins pe treapta de mijloc, sub el a fost așezată o scândură de lemn de 40x40 cm. În ce scop am mai lăsat două lăstari, pe lângă biciul principal, pe care se așezase deja fructul? Răspunsul este neechivoc: pentru dezvoltarea unei rădăcini foarte puternice, care este necesară în perioada inițială, pentru a obține vârfuri puternice de suprafață mare. Dar acest lucru ar trebui făcut numai atunci când fructele sunt stabilite, altfel tufișul se poate îngrășa și poate merge pe vârfuri. Un gen cu fructe nu poate produce rapid o masă mare de blaturi, iar trei gene ocupă literalmente un spațiu mare în fața ochilor noștri. La urma urmei, fiecare gen are încă lăstari laterali. Nu voi descrie în detaliu aici dependența dezvoltării vârfurilor, rădăcinilor, fructelor de calendarul lunar. Voi face acest lucru în următorul articol despre cultivarea castraveților în aer liber.

După ce am construit vârfuri puternice după ce am legat fructul de dovleac, la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie, am început prin udarea abilă cu apă caldă ușor podzolizată și lucrând pe vârfuri pentru a regla planta cu sistemul său rădăcină pentru o formare îmbunătățită a fructelor. În acest moment, planta de dovleac intrase deja în calendarul lunar. Când luna trece ultimul sfert, tufele de dovleac, aruncând noi lăstari laterali, iar rădăcinile se adâncesc în acest moment. În această perioadă, îl ud mai rar, dar mai abundent. Pe luna în creștere, udarea este frecventă, iar rata de creștere este mare. Curăț vârfurile și îndepărtez excesul de lăstari în primele zile ale lunii în creștere, ca și cum ar elibera spațiu pentru lăstarii nou crescuți. Dar nu recunosc niciodată o îndepărtare bruscă și restricționarea topurilor. Atunci am avut cele mai bune rezultate în lucrul cu dovleceii,când fructul în sine, pe măsură ce a crescut rapid, a reglementat dezvoltarea vârfurilor și a trebuit să mă ocup doar de curățarea plantelor care îmbunătățea sănătatea, îndepărtând lăstarii fragili și bolnavi și locurile care erau foarte îngroșate. Pe lângă calendarul lunar, udarea și fertilizarea corectă, vremea afectează și planta. Adesea interferează cu dezvoltarea normală a plantei. Au fost multe zile înnorate la sfârșitul lunii iunie - începutul lunii iulie. Dar aceasta este cea mai importantă perioadă pentru un fruct în curs de dezvoltare, când sunt necesare irigații puternice și evaporare puternică din vârfuri. Acesta este momentul în care fructul este umflat ca un balon, literalmente în fața ochilor noștri. Dar în sezonul trecut nu numai dovleacul meu a suferit din cauza acestei vreme, ci și plantarea pepenilor și a pepenilor verzi în câmp deschis. Nu este de mirare că spun că există ani de dovleac, ani de roșii etc. Încetinirea creșterii fructelor în această perioadă (din cauza lipsei de soare) a corespuns creșterii rapide a vârfurilor. Există multă umiditate, efectul de seră, căldura - acesta este vârful și crește.

Cu durerea pe jumătate, am depășit această perioadă dificilă pentru dovleci și pepeni. Dar la sfârșitul lunii iulie - august, vremea însorită s-a restabilit, au existat multe nopți calde, de care am putut profita cu îndemânare, iar prin irigare și munca cu vârfuri am pus capăt problemei. Până la sfârșitul lunii august, am simțit că am făcut deja tot ce am putut și nu am putut crește un dovleac mai mare. Da, toate cele trei gene au rădăcinat atât în al doilea, cât și în al treilea pas, iar când au ieșit pe poteca din spatele creastei, au fost ciupite. Tulpina principală din a doua etapă, de asemenea, înrădăcinată lângă dovleac. Pe măsură ce fructele de dovleac au crescut, biciul nu a putut să se ridice după el și, prin urmare, a trebuit să pun o a doua căptușeală de lemn de 50x50 cm sub dovleac și apoi să ridic spatele dovleacului într-un unghi, înclinându-l spre tulpina principală, pentru ca fructul să nu se desprindă de el. A existat o amenințare clară de rupere a tulpinii din dovleac, tulpina trăgea biciul principal de la sol și rădăcina nu a permis să se facă. Înainte de a trimite dovleacul uriaș la expoziția AgroRus pe 23 august, l-am cântărit - a tras 93 de kilograme.

Nu mi-am îndeplinit sarcina stabilită pentru mine - să cresc un dovleac pentru 100 kg. Dacă nu aș fi făcut o greșeală în perioada inițială, atunci dovleacul ar fi putut îngrășa și 100 de kg. Până la mijlocul lunii septembrie, vremea era bună fără îngheț, iar pe tufiș după ce a tăiat uriașul până pe 20 septembrie, au crescut doi dovleci tineri cu greutatea de 8 kg și 5 kg, pe care i-am îndepărtat după prima înghețare. Îngrijirea dovleacului nostru a constat în principal în udarea cu apă ușor podzolizată. De două ori pe sezon am hrănit-o cu o soluție ușoară de superfosfat. De două-trei ori am făcut pansament foliar cu microfertilizante pe frunziș. Pentru cultivarea oricăror culturi, nu ne economisim timp pentru pregătirea atentă a crestelor pentru plantare, le umplem cu alimente pentru întreg sezonul estival. Și nu facem tot felul de hrănire, nu avem suficient timp, avem doar timp să udăm plantele. Înainte de a scoate dovleacul și de a-l duce la expoziție, am fost sigur că va deveni un deținător de record, deoarece nu a fost un an de dovleac. M-am dovedit a avea dreptate - dovleceii aduși la expoziție de alți grădinari-participanți aveau greutatea de 25-30 kg.