Primăvara Devreme și însămânțarea Morcovilor Sub-iarnă

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Pregătirea solului

Având în vedere că semințele de morcov sunt foarte mici și lăstarii lor sunt prea slabi, solul de sub acesta ar trebui tratat cu atenție. Stratul superior al patului trebuie adus într-o stare fină sfărâmicioasă.

Solul pentru morcovi este pregătit toamna. După recoltarea culturilor timpurii, se efectuează slăbirea profundă a panourilor. Pentru a crește morcovi, este necesară cultivarea profundă a solului în toamnă cu introducerea de humus sau compost, dacă nu a fost introdus sub predecesor, prin urmare, asigurați-vă că ați săpat-o la toată adâncimea orizontului cultivat.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Nu puteți începe prelucrarea primăverii până când nu se „coace”. Primăvara, solul este slăbit cu o greblă la o adâncime de 3-5 cm pentru a păstra umezeala; la semănatul devreme, zonele de uscare lentă nu sunt grapate. Apoi, situl este cultivat și, cu o inundație puternică a solului, este săpat până la 2/3 din adâncime. Când săpați solul, ar trebui să îndepărtați cu atenție rizomii buruienilor perene: iarba de grâu, lapte și altele.

Semănați morcovii pe creste sau creste cu o suprafață atent nivelată. Utilizarea crestelor în nord-vestul Rusiei în condiții de umiditate excesivă permite însămânțarea timpurie a primăverii cât mai devreme posibil. Lățimea coamei este de 60 sau 70 cm, lățimea patului coamelor este de 1 m. Când se pregătesc pentru însămânțare, acestea sunt nivelate cu o greblă, astfel încât să se obțină un pat uniform, relaxând simultan solul la maxim adâncimea disponibilă. Dacă paturile (crestele) au o orientare nord-sud, se încălzesc mai bine. La pregătirea paturilor în toamnă, recolta poate fi obținută cu două săptămâni mai devreme.

Pentru însămânțarea de iarnă, lucrarea și pregătirea crestelor sau crestelor sunt finalizate la mijlocul lunii octombrie. Crestele (sau crestele) sunt bine nivelate cu o greblă și se realizează caneluri longitudinale sau transversale în conformitate cu modelul de însămânțare selectat.

Pentru ca semințele să fie așezate la aceeași adâncime și să fie bine prevăzute cu umiditate, solul este compactat înainte de însămânțarea primăverii. Recompactarea solului după însămânțare asigură o răsărire mai timpurie (2-3 zile) a răsadurilor. Fermele folosesc semănătoare echipate cu role, care rulează solul înainte și după unitățile de însămânțare. Acest lucru asigură o creștere a germinării pe câmp a semințelor cu 15-17% și o creștere a randamentului cu 30-50% comparativ cu semănatul morcovilor fără rostogolirea solului.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Fertilizarea morcovilor

Pe solurile sărace în materie organică, se adaugă 3-5 morcovi de compost de turba-gunoi de grajd bine descompus sub morcovi pentru fiecare metru pătrat. În plus, solul este umplut cu îngrășăminte minerale pe bază de: azotat de amoniu 20-25 g, superfosfat - 30 g, clorură de potasiu - 30-35 g pe 1 m².

Atunci când se utilizează îngrășăminte simple, 2/3 din îngrășăminte fosfor-potasiu se aplică toamna, restul primăvara, sub slăbire pre-însămânțare. Se pot adăuga preparate combinate: azofosk, ekofosk, nitrophos, Kemir în cantitate de 50-60 g pe 1 m². Rezultate bune se obțin atunci când 10-15% din cantitatea totală de îngrășăminte se aplică pe rânduri la semănatul semințelor.

Morcovii răspund bine la introducerea cenușii lemnoase în sol înainte de însămânțare (atât primăvara, cât și toamna), care conține nu numai potasiu, ci și alți nutrienți necesari plantelor. În condiții horticole, nu este dificil să acumulăm o cantitate suficientă de cenușă de cuptor pentru semănat pe tot parcursul anului. Rata de aplicare este de 120-150 g pe 1 m². Îngrășămintele trebuie aplicate pe toate plantele, inclusiv morcovii, în straturi. Cele mai multe - atunci când săpați creste și o parte mai mică - când nivelați crestele cu o greblă înainte de însămânțare. La însămânțarea morcovilor, este imperativ să adăugați o doză mică de superfosfat granular (4-5 g pe 1 m²) pe rânduri împreună cu semințele.

Pregătirea și însămânțarea semințelor

Calitatea semințelor și prepararea corectă a acestora sunt de o mare importanță pentru un randament ridicat de morcovi. Semințele nepregătite, atunci când sunt semănate în sol uscat și rece, pot rămâne în ea timp de până la o lună și nu pot germina. Semințele buruienilor anuale încolțesc mult mai repede și încep să înece plantele cultivate. Acesta este motivul pentru care este extrem de important să accelerați apariția morcovilor. Semințele trebuie să fie de calitate pură, să aibă o capacitate mare de germinare și o energie germinativă mare. Pentru a obține o producție timpurie de morcovi, trebuie utilizate numai semințe calibrate, selectate. Semănatul cu semințe mari nu numai că mărește germinarea semințelor cu 18-20%, dar crește și comercializarea culturilor rădăcinoase cu 20-24%.

În condițiile unei grădini individuale, semințele sunt de obicei preparate prin înmuierea în apă timp de 2-3 zile (apa se schimbă zilnic) și germinarea, înfășurându-le într-o cârpă curată. Deoarece însămânțarea semințelor se face manual, este de dorit ca toate semințele să încolțească cu o lungime egală cu lățimea semințelor. Aceasta asigură germinarea mai rapidă (după 8-10 zile) și permite distanțarea timpurie a rândurilor.

Pentru a accelera germinarea, semințele sunt îmbibate într-o soluție de îngrășăminte cu micronutrienți de 0,01-0,05% la un raport de semințe la o soluție de 1: 1, urmată de uscarea semințelor într-o stare de fluiditate. Rezultate bune se obțin prin înmuierea morcovilor în soluție de acid succinic 0,001%. Semințele se umezesc treptat cu această soluție până se umflă complet. Un efect semnificativ este oferit de tratamentul pre-însămânțare a semințelor prin metoda de barbotare - prin tratarea lor înainte de însămânțare cu oxigen sau aer în apă (puteți utiliza un compresor de acvariu).

Oxigenul sau aerul este trecut în vasele încărcate cu semințe și umplut cu apă într-un raport de 1: 5, de jos în sus, oxigenul sau aerul este trecut timp de 18-24 de ore, ceea ce asigură că inhibitorii germinării semințelor sunt spălate și umfla-te repede. Apropo, există dovezi că după uscare, efectul stimulator al clocotirii durează 6-9 luni. Această metodă de preparare a semințelor oferă o creștere de 7% a randamentului morcovului.

Semănatul de iarnă al morcovilor

Semănatul în timp util este cheia pentru obținerea unor randamente ridicate de morcovi. Morcovii se însămânțează înainte de iarnă sau primăvară. Cea mai timpurie producție este produsă de însămânțarea de iarnă. Cultura se obține cu 2-3 săptămâni mai devreme decât cu însămânțarea de primăvară.

Când semănăm iarna, semințele umflate se întăresc natural, iar plantele dobândesc rezistență crescută la temperaturi scăzute. Sistemul radicular al morcovilor se dezvoltă mai repede, ceea ce favorizează o mai bună utilizare a umidității solului și a nutrienților.

Agrotehnologia pentru cultivarea unei recolte timpurii de morcovi este simplă. Eficacitatea însămânțării de iarnă depinde de zonă. Ar trebui să aibă o ușoară pantă spre sud, ușoară, nu plutitoare, nu acidă și soluri înfundate (semințele ar trebui să fie semănate pe vreme rece stabilită, cu înghețuri începătoare).

La însămânțarea în timpul iernii, semințele sunt semănate uscate. Este eficient să se semene cu semințe granulate înainte de iarnă. Pentru însămânțarea de iarnă, se recomandă creșterea ratei de însămânțare cu 25% din cauza posibilității de deces a unora dintre semințe în condiții de iarnă nefavorabile. Cu toate acestea, o creștere excesivă a ratei de însămânțare a semințelor duce la îngroșarea răsadurilor, opresiunea reciprocă a plantelor, o încetinire a ritmului de creștere a culturilor rădăcinoase și, astfel, la pierderea acelei „curse” în dezvoltarea plantelor, pentru care, de fapt, se efectuează însămânțarea de iarnă. Semințele sunt semănate înainte de iarnă în așa fel încât înainte de iarnă nu numai că nu au germinat, dar nici măcar nu s-au umflat. Cea mai favorabilă perioadă pentru însămânțarea de iarnă este 5-15 noiembrie. Semințele sunt semănate uniform în caneluri pregătite și acoperite cu pământ liber cu un strat de 1,5-2 cm.

Semănatul de primăvară devreme

Când semănăm primăvara, este foarte important să păstrăm umezeala în sol. Semănatul trebuie efectuat cât mai devreme posibil - imediat după pre-însămânțarea cultivării solului, evitându-se uscarea stratului său superior. Cu o întârziere a însămânțării, chiar și la o zi după prelucrare, randamentul morcovilor scade cu 300-600 g de la 1 m.

Avantajul însămânțării semințelor la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai este că semințele au o umiditate suficientă pentru germinare. Semănatul târziu are ca rezultat un deficit de culturi. Lucrul este că solul se usucă și asigurarea unei umidități uniforme pe toată perioada germinării semințelor este plină de anumite dificultăți. În caz contrar, semințele nu pot germina sau răsadurile vor fi sever subțiate. Dacă crestele au fost săpate și pregătite toamna, atunci însămânțarea poate fi începută imediat ce pământul se dezgheță cu 4-5 cm. Crestele sunt slăbite cu o greblă. Șanțurile sunt făcute adâncime de 3 cm, iar semințele sunt acoperite de 1,5-2 cm.

Astfel, pentru o grădină individuală, pot exista trei perioade de însămânțare diferite pentru morcovi: pentru a obține cea mai timpurie recoltă, este recomandabil să semănați o parte din morcov în toamnă, a doua parte la începutul primăverii în paturile pregătite în toamnă, și, în cele din urmă, a treia parte - în paturile dezgropate primăvara. Primăvara, când faceți creste, nu trebuie să încercați imediat să dezgropați întreaga grădină, altfel puteți usca pământul. Într-un singur pas, ar trebui să dezgropați și să creați creste pe o astfel de zonă pe care să o puteți semăna în aceeași zi.

Morcovii sunt însămânțați pe o suprafață plană cu spațierea rândurilor de 45 cm, pe creste după un model de 50 + 20 cm sau pe creste de trei, patru, mai rar panglici cu cinci linii, orientând rândurile pe ele de la nord la sud. Mulți grădinari preferă însămânțarea transversală, deoarece consideră că este mai convenabil pentru slăbire și subțiere atunci când sunt manipulate. Se spune că din oricare dintre brazde (căi între creste), puteți ajunge cu ușurință la mijlocul creastei cu mâna, iar cealaltă jumătate a creastei este prelucrată din cealaltă parte. Ce trebuie făcut: Obiceiul este a doua natură. S-a dovedit prin mulți ani de practică că, asigurând în același timp densitatea optimă a plantelor morcovilor, schemele de însămânțare practic nu îi afectează randamentul. Este important să se îngrijească plantele în timpul creșterii.

Unii grădinari s-au adaptat să semene morcovi la întâmplare în paturi. Cu toate acestea, această metodă de însămânțare are mai multe dezavantaje. În primul rând, în acest caz semințele sunt distribuite inegal atât pe suprafața semănată, cât și pe adâncime. Semințele germinează inegal, germinarea lor se întinde mult timp și, cel mai important, îngrijirea unor astfel de culturi este foarte dificilă.

În al doilea rând, cu însămânțarea împrăștiată, este imposibil să slăbiți solul între plante, plivirea și subțierea sunt dificile. Oricum ar fi, este necesar să practicați plantarea în rând a morcovilor. Părerea pe care unii grădinari o au că este mult spațiu în patul de grădină gol atunci când semănatul este eronată. În timp ce plantele sunt mici, se pare întotdeauna că morcovii sunt rar semănați, dar când crește și frunzele se închid în rânduri, totul devine vizibil.

La însămânțare, aproximativ 0,5-1% din semințele plantelor indicator emergente rapid, cum ar fi salata verde, soiurile de ridiche de coacere timpurie, sunt amestecate cu semințe de morcov ca cultură a farului, deoarece indică direcția rândurilor culturii principale. Ridichea nu este semănată înainte de iarnă. La însămânțarea primăverii, se recomandă udarea semințelor de ridiche pentru o zi, astfel încât să se umfle. Acest lucru le accelerează apariția. Salata verde și ridichea germinează mai devreme decât morcovii și denotă rânduri de însămânțare, ceea ce face posibilă începerea distanțelor rândurilor mai devreme, fără a aștepta apariția culturii principale.

În consecință, însămânțarea excesivă a plantelor indicatoare are un dublu beneficiu: vă permite să începeți să slăbiți distanțele rândurilor mai devreme și oferă o producție timpurie suplimentară de salată sau ridiche din aceeași zonă. Pur și simplu nu mai zăbovi cu recolta acestor plante, deoarece în timp vor oprime plantele de morcov.

Rata de însămânțare a semințelor este recomandată astfel încât, fără subțierea, să se obțină numărul optim de plante pe unitate de suprafață, ținând seama de fertilitatea solului, de adecvarea economică, de greutatea semințelor și de germinarea câmpului. Ar trebui să existe 80-100 de plante pe 1 m². Rata de însămânțare a semințelor de morcov este de 0,4-0,5 g pe 1 m². Semănatul cu o rată de 0,3-0,4 g de semințe de primă clasă pe 1 m² vă permite să scăpați de subțiere. Este adevărat, trebuie să fii încrezător în calitatea semințelor. Cu o rată de germinare redusă, rata de însămânțare este crescută în consecință.

Adâncimea de însămânțare a semințelor de morcov pe solurile ușoare este de 2-3 cm, pe solurile mai dense de 1,5-2 cm. Pentru semințele de morcov încolțite încet, compactarea solului înainte de însămânțare și post-însămânțare este eficientă. În acest caz, fluxul de umiditate către semințe este îmbunătățit. Când se însămânțează iarna, semințele sunt plantate la o adâncime mai mică. În acest caz, se reduce luând în considerare mulcirea ulterioară a rândurilor cu un strat de turbă sau humus. Dacă în perioada de primăvară solul este uscat până la semănat, brazdele de însămânțare pregătite trebuie udate bine înainte ca semințele de morcov să fie în ele. După însămânțare, semințele sunt mai întâi acoperite cu sol umed și apoi se usucă deasupra, astfel încât excesul de umiditate să nu se evapore.

Într-o grădină mică, în scopul utilizării intensive a zonei, puteți semăna salată, ridiche, varză chineză în canelurile din mijlocul rândurilor ca compactoare. Pentru a face acest lucru, faceți caneluri pentru semănat la o distanță de 10 cm unul de altul și alternați (prin canelură) semănând morcovi și sigilii. În etapele inițiale, morcovii cresc lent, iar aceste plante cresc rapid, în 25-40 de zile vor fi gata pentru recoltare. După curățarea acestora, culoarele se slăbesc cu colțuri de mână la o adâncime de 3-4 cm.

Valoarea morcovilor

Cultivarea pe scară largă a morcovilor în toate țările lumii se datorează valorii nutritive ridicate a culturilor sale de rădăcini. Acestea conțin până la 86-88% apă și 12-14% substanță uscată, inclusiv: 4,5-7,3% zaharuri sub formă de glucoză, zaharoză, fructoză; 1,2% fibre; 0,2% amidon; 1,0-1,1% proteine; 0,7% uleiuri esențiale și grase; 0,6-1,5% pectine; 0,25% acizi organici, în principal acid malic și fitoncide. Semințele de morcov conțin până la 13,2% ulei gras și până la 1,5% ulei esențial, ceea ce conferă legumelor rădăcinoase, frunzelor și semințelor un miros specific de morcov. Imediat după recoltare, substanțele active sunt distribuite uniform în toate părțile culturii radiculare.

Prin conținutul de fitoncide, substanțe care au un efect dăunător asupra microflorei, morcovii sunt aproape la fel de buni ca ceapa și usturoiul. Morcovii servesc astăzi ca un mijloc de îmbunătățire a intestinelor și menținerea microflorei sale normale, deoarece are proprietăți antimicrobiene. Trebuie remarcat faptul că efectul fitoncid al morcovilor depinde de vârsta plantelor; cel mai mare efect a fost observat la culturile rădăcinoase necoapte. În timpul depozitării, activitatea antimicrobiană a morcovilor scade treptat. Componentele care determină în total efectul fitoncid al morcovilor sunt: benzoic și hidroxibenzoic, cafeic, clorogenic și alți acizi.

Pentru morcovi, o caracteristică distinctivă este o foarte mare, în special la soiurile cu o culoare roșie a rădăcinii, cantitatea de provitamină A (R-caroten) și alți carotenoizi (până la 36 mg la 100 g), care determină culoarea sa specifică.

Împreună cu morcovii, o persoană primește o cantitate mare de săruri de potasiu. Și anume, cu potasiu, medicii asociază acel efect laxativ, coleretic și diuretic care apare după consumul acestei legume rădăcinoase. De aceea, medicii consideră morcovii foarte utili pentru bolile de inimă, hipertensiunea, bolile sistemului biliar și rinichii.