Câteva Secrete Despre Creșterea Curcanilor în Căsuțele De Vară și în Grădinărit

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Pui indian în țară

Pentru al doilea an deja, familia noastră la cabana de vară nu numai că lucrează în paturi, se odihnește, dar crește și curcani și alte păsări de curte. După cum sa dovedit, această afacere nu este doar interesantă, ci și profitabilă

După cum știți, curcanii provin din America de Nord. Au fost domesticite de aborigenii - indienii, dar apoi au fost o mulțime de curcani în sălbăticie. Au construit cuiburi pe sol, deși puteau decola și trăi în copaci. Când primii coloniști au sosit în America la începutul secolului al XVII-lea, au fost frapați de abundența curcanilor sălbatici de acolo, care i-au ajutat foarte mult pe britanici să supraviețuiască în prima iarnă. Și acum, de Ziua Recunoștinței, curcanul este un fel de mâncare constant pe masa festivă, cu toate acestea, este deja cultivat la fermă. Această pasăre domesticită a fost adusă în Europa de spanioli, iar acum este răspândită în multe țări, inclusiv în Rusia, deși nu atât de mult pe cât ne-am dori. Probabil, climatul nostru, care nu este foarte favorabil pentru această pasăre destul de termofilă, își împiedică reproducerea, în special în nord-vest.

Și totuși, în urmă cu doi ani, am decis. În această primăvară va fi a treia livrare de animale. Cum se întâmplă acest lucru? La sfârșitul lunii aprilie cumpărăm pui de o zi, iar până în noiembrie „culegem recolta” - curcani masculi cântăresc 30 de kilograme, iar curcani cântăresc 15-16 kilograme! Drept urmare, stocăm o mulțime de carne de calitate pentru familie.

Din păcate, nu a fost ușor să începeți, deoarece cazul este nou și există recomandări contradictorii în literatura de specialitate pe această temă. Și fiecare începător își umple propriile conuri aici. Sfaturile Olga și Anatoly Lukoshkin, fermieri de păsări cu o vastă experiență practică, m-au ajutat foarte mult.

Prima vară am hrănit puii cumpărați cu ouă fierte tocate, terci, ierburi. O astfel de dietă consumă mult timp și trebuie, de asemenea, să vă asigurați că mâncarea nu se strică.

Și în sezonul trecut, chiar din prima zi de apariție a puilor în țară, am folosit furaje compuse pentru animalele tinere PK-5. O astfel de hrană este mai ușor de hrănit, iar păsările cresc mai bine, deoarece conține toate componentele necesare. Trebuie doar să vă asigurați că există întotdeauna apă în băutor.

Este adesea recomandat să folosiți ziare, uneori chiar și cârpe, ca așternut pentru păstrarea curcanilor. Nu mi-a plăcut această metodă. Mai bine să folosiți rumeguș. Uneori, proprietarii de păsări se tem că puii vor mușca în rumeguș și vor muri. Ei pot, desigur, să ciocnească dacă nu îi hrănești la timp. Și cu hrănirea regulată, păsările înțeleg diferența dintre hrană și rumeguș și practic nu le ciugulesc.

Nu este ușor să decideți regimul de hrănire. În primul an, am hrănit păsările de la 7:30 la 23 pm. La început, intervalul dintre hrăniri a fost de două ore, apoi l-am mărit treptat, deoarece cu acest regim te învârți ca o veveriță într-o roată toată ziua. Și am întâlnit și recomandări de a lăsa mâncare păsării peste noapte.

Anul acesta, la recomandarea lui Anatoly Lukoshkin, a hrănit curcanii pentru prima dată la 7: 30-8 dimineața și seara - la 19 ore. Apoi a existat o schimbare de rumeguș și, după 20 de ore, a venit timpul să doarmă. Pentru orice eventualitate, le-am lăsat mâncare în cutie pentru noapte.

Comparând acum stadiul inițial de cultivare - atât ultima, cât și anul precedent, pot spune că de două ori păsările și-au îngrășat cele 30 de kilograme pe sezon și, în același timp, datorită schimbării regimului de hrănire, a intensității muncii de cultivare a scăzut semnificativ.

Când cultivați pui de curcan, trebuie să monitorizați cu atenție regimul de temperatură și să nu vă abateți de la recomandări. Chiar și pentru o perioadă scurtă de timp, nerespectarea acestui regim duce la aglomerarea de pui și se pot suprima reciproc. În primul an din această cauză, am pierdut un pui. Cu siguranță folosesc un termometru pentru control. Așez cutia cu pui lângă sobă, dar în niciun caz pe podea, ci pe bare groase, astfel încât fundul cutiei să nu se răcească.

Păsările de curcan încep foarte devreme să zboare chiar și dintr-o cutie destul de înaltă. Prin urmare, nu va fi de prisos să îl acoperiți cu o plasă.

Depozit de păsări am construit un neizolat și, prin urmare, traducem că păsările nu puteau fi efectuate decât la mijlocul lunii iunie. Supraexpuse în timpul zilei, mai întâi în seră, apoi a devenit foarte cald acolo - și le-am transferat în sala de așteptare. Acest lucru se întâmplă în timpul zilei, iar păsările au petrecut noaptea în casă, într-o cutie.

Până la două luni, puii de curcan cresc foarte încet, apoi mult mai repede. De la vârsta de aproximativ trei săptămâni, aceștia au fost transferați în furaje compuse pentru păsări adulte - PK-6. Este foarte important ca puii de curcan să primească întotdeauna furaje proaspete, mai ales când sunt mici. Deja în prima săptămână de întreținere, puteți începe să dați verdeață - ceapă verde, salată, păpădie. Dar foarte treptat, începând cu o cantitate mică. În timp ce curcanii sunt mici, tăiem iarba mărunt pentru ei, le este mai ușor să-l ciocnească în acest fel. Și când vor crește, ei înșiși ciupesc cu bucurie iarba de gazon cosită, vârfurile de mazăre, frunzele de salată. Le place foarte mult păduchii, quinoa.

Vara trecută a trebuit să înlăturăm toate colțurile „urșilor” din grădină, și de mai multe ori, deoarece curcanii mănâncă multe ierburi. Până în toamnă, pasărea poate fi deja hrănită cu mere, dovlecei, dovleci, dar toate acestea trebuie zdrobite, deoarece au ciocănit rău legumele întregi.

Puteți hrăni curcani și cu deșeuri din bucătărie - coji de cartofi, toate garnituri de legume, dar este mai bine să fierbeți totul. În acest mishmash, puteți tăia deșeurile de carne, pielea de pui - când este fiartă, pasărea mănâncă totul de bunăvoie. Particularitatea curcanilor este că aceștia au o nevoie crescută de hrană cu proteine, mai ales la o vârstă fragedă.

Anul trecut am crescut curcani canadieni. Această pasăre este foarte liniștită, calmă, foarte mobilă. Vor lua întotdeauna în considerare hainele - ce a purtat astăzi gazda? Fermoare, nasturi - nu vor ignora nimic, vor încerca să ciocnească. Observarea acestor păsări este uneori surprinzătoare. Oricât de flămânzi ar fi, vor vedea întotdeauna mâncare nouă. Aduci, de exemplu, un coc înmuiat și nu l-au mai mâncat niciodată. Cineva singur, văzând că aceasta este mâncare nouă, scoate un strigăt precaut, toată lumea este alertă și nimeni nu se apropie de mâncare. Trebuie să recurgi la diverse trucuri, să maschezi noua mâncare, amestecând-o puțin cu cea obișnuită. Și nu este întotdeauna posibil să le depășești.

Pentru mine, am ajuns la concluzia că noua mâncare ar trebui să le fie prezentată la o vârstă destul de fragedă, în timp ce nu sunt încă atât de atenți.

Este greu pentru pasăre să se obișnuiască cu porumb și grâu după hrana compusă, cu încăpățânare mănâncă componentele obișnuite din amestec. Trebuie doar să ai timp și răbdare și să transferi treptat curcanii la noul feed.

Un subiect separat este lupta cu curcanii. Mai aproape de toamnă - la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie, masculii din turmă încep să rezolve lucrurile. Luptele sunt de așa natură încât nici strigăte, nici apă dintr-un furtun, nici un mop, cu care încerci să împingi „luptătorii” - nimic nu ajută. Singurul remediu aici este să scoți curcanul rupt pe ușă. Luptele cu Turcia sunt periculoase, deoarece acel bărbat, pe care a început să-l ciocnească, a început să fie ciupit de toată lumea. De îndată ce este identificată o „victimă”, această pasăre trebuie să fie izolată.

Anul trecut mi-am dat seama că vremea caldă provoacă lupte. A trecut un val de căldură, iar luptele au devenit mai puțin răspândite. Dar vremea caldă din toamna trecută a avut un alt efect - unul pozitiv: a provocat depunerea timpurie a ouălor. Timp de o lună, păsările au depus aproximativ cincizeci de ouă.

Luptele cu Turcia reprezintă o problemă serioasă. În primul sezon, doi curci ciupiți au murit după ce au fost scoși din voliera comună. Unii practicanți cred că au o inimă slabă și acesta este motivul morții lor. Nu pot spune cu siguranță, dar cred că, aparent, totul este așa, deoarece aceste păsări nu au avut răni vizuale mari. Am încercat să folosim recomandarea - pentru a încurca picioarele masculilor, apoi spiritul lor de luptă ar dispare. Poate că făceam ceva greșit, dar curcanul confuz nu a mers, ci a căzut. A trebuit să renunț la această idee.

Una dintre principalele probleme de păstrare este gunoiul. Primul sezon am lucrat cu nisip. A spune că este greu înseamnă să nu spui nimic. KAMAZ a aruncat cu nisip mai întâi în incintă, apoi înapoi.

Anul trecut au folosit bărbierit - este ușor de lucrat, iar pasărea se simte confortabil, practic „nu stă pe picioare”. Curcanii sunt reci pe un pat de nisip, „stau pe picioare”, se mișcă cu greu.

Pentru cei care doresc să repete experiența noastră, vă sfătuiesc să vă gândiți cu atenție la amplasarea volierei pe site. Asigurați-vă că alegeți un loc înalt, nu ar trebui să existe apă sub picioarele păsării după ploi. Puii au nevoie de multă căldură, așa că o parte din plimbare ar trebui să fie însorită. Și o pasăre mai în vârstă nu tolerează bine căldura și ar trebui să se poată ascunde la umbră. Mergând în climatul nostru, în nord-vestul Rusiei, este bine să o facem cel puțin parțial cu un acoperiș. În caz contrar, ploile frecvente pot duce la boli ale păsărilor - curcanii nu tolerează bine frigul și umezeala. Și curcanii foarte mici, precum și găinile, rățuștele și puieții, trebuie protejați de corbi și pisici. Aici vei fi ajutat de o plasă care strânge pereții și tavanul volierei.

Îngrijirea păsărilor este foarte interesantă. Dacă comunicați des cu ei, atunci, în ciuda similitudinii lor aparente, începeți să faceți distincția între ei. Fiecare dintre ele are caracterul său. De exemplu, un curcan foarte mare se distinge printr-un caracter neobișnuit de blând. Pentru care a fost unul dintre primii expulzați din turmă de bărbați mai mici, dar agresivi. Nu putea să se lupte. Avea, de asemenea, un apetit excelent și mânca tot ce era dat în cantități mari.

Și vecinul său din țarc, expulzat și el din turmă, se distinge printr-un caracter foarte combativ. El a fost respingător de mâncare, tot timpul a trecut pe lângă rudele sale, pentru care a fost poreclit „Soldat”. A zburat în mod repetat peste pereții despărțitori către vecini și a aranjat lupte până a fost expulzat la locul său.

Comunicarea cu o pasăre îți oferă multe momente plăcute. Trebuie să fii atent. Am observat că o vulpe a început să vină pe site-ul nostru pentru a doua toamnă la rând. Cel mai probabil, a fost atrasă de păsările noastre. Dar nu am avut doar curcani - anul trecut am crescut gâște și rațe pentru prima dată. Pe scurt, îngrijirea lor este mult mai ușoară decât a curcanilor. Și rața, după părerea mea, este cea mai veselă pasăre. Deci, dacă aveți nevoie de emoții pozitive, începeți rațele la dachas.

M-aș bucura dacă experiența mea de creștere a curcanilor este utilă pentru începători. Se știe că și carnea de pasăre și a animalelor este mult mai gustoasă decât cea achiziționată. Și munca cheltuită pentru îngrijirea creaturilor vii se plătește cu rezultatul. Ei spun printre oameni: „Fără muncă nu poți scoate un pește din muncă”. Ce putem spune despre curcani, rațe și gâște.

Lyudmila Golubkova, fermier novic de păsări de curte

Foto de