Caracteristici Botanice De Dovleac, Dovlecei și Dovlecei

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Citiți partea anterioară. ← O scurtă prezentare generală a culturilor de dovleac cultivate

Dovleacul este util nu numai bolnavilor, ci și persoanelor sănătoase. Protejează împotriva multor boli, inclusiv gută, ateroscleroză și previne îmbătrânirea corpului.

O caracteristică valoroasă comună a acestor culturi este combinația armonioasă de vitamine, proteine, enzime din ele, datorită cărora sunt ușor asimilate și digerate rapid, prin urmare servesc drept aliment dietetic.

Semințele de dovleac sunt alimente foarte nutritive. Când se hrănesc cu dovleac, dovleceii, vacile și caprele cresc randamentul laptelui și îmbunătățesc calitatea acestuia, iar la animalele tinere, porci și păsări de curte crește în greutate zilnic.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Caracteristici botanice

Dovleacul, dovleacul, dovleacul sunt plante anuale din familia dovleacului. Patria lor este America de Sud și Centrală. Diversitatea tuturor speciilor cultivate și sălbatice este concentrată aici. Aceste culturi sunt foarte vechi. Populația indigenă le-a apreciat foarte mult ca plante alimentare și le-a folosit pe scară largă. În Europa, dovleacul, dovleceii, dovleceii au câștigat faima după descoperirea Americii de către Columb, iar în secolul al XVI-lea au intrat rapid în cultură în toate țările. Mai târziu au început să-l cultive în sudul Rusiei. „Societatea economică liberă” și figurile sale proeminente A. T. s-au angajat în promovarea acestei culturi valoroase și fructuoase în alte regiuni ale țării. Bolotov, V. A. Levshin, E. A. Grachev și alții.

În secolul al XIX-lea, aceste culturi s-au răspândit destul de mult în toată Rusia și chiar au pătruns în Siberia. Acum, pe teritoriul Rusiei, acestea sunt cultivate aproape peste tot. Crescătorii și grădinarii experimentați au dezvoltat multe varietăți de dovleac, dovlecei, dovlecei cu randament ridicat pentru majoritatea părților țării.

Dovleacul, dovleacul, dovleacul sunt plante erbacee cu frunze lungi sau cu frunze scurte. Cel mai puternic sistem rădăcină este în dovleac, mai puțin dezvoltat în dovleac și chiar mai puțin în dovleac. Rădăcina lor principală este rădăcina, pătrunde în sol la o adâncime de 2-3 m (în dovleac). De la aceasta pleacă rădăcinile laterale ale primelor, apoi ordinele ulterioare, pe care se formează rădăcini de aspirație, acoperite cu fire de păr. Partea fiziologică a rădăcinilor este situată în principal pe rădăcinile laterale ale ordinelor a doua și a treia, care sunt situate în solul superior. Datorită dezvoltării puternice a sistemului radicular, dovleacul este mai rezistent la secetă în a doua jumătate a sezonului de creștere.

Tulpina dovleacului poate fi târâtoare și erectă, în dovlecei și dovlecei - erectă și stufoasă. În formele împletite lung, genele din regiunea Leningrad ajung la 2-5 m. Aceste soiuri sunt mai productive decât soiurile de tufiș. Frunzele dovleacului sunt rotunde, în formă de rinichi, iar frunzele de dovleac și dovlecei sunt triunghiulare și pentagonale. Suprafața totală a frunzelor unei plante este mai mare de 30 m². Tulpina, lama frunzelor și pețiolul puternic acoperite cu fire fine sau grosiere sau cu spini spinoși.

Florile de dovleac, dovlecei și dovlecei sunt dioice, adică pe aceeași plantă, flori pistilate și staminate coexistă și destul de mari (cu diametrul de 16-30 cm) - galben strălucitor, în formă de clopot, spike-petal, unic; plasate pe tulpina principală și pe lăstarii laterali. Polenul este cu granulație grosieră, sferic, lipicios. Primele care înfloresc pe plantă sunt florile masculine, iar câteva zile mai târziu - florile femele - în 40-50 de zile după germinare. Florile cu un miros puternic, înfloresc dimineața devreme la 4-5 ore. La sfârșitul zilei, florile masculine se ofilesc, florile femele persistă mai mult timp.

Dovleacul, dovleacul, dovleacul sunt plante monoice, tipic polenizate încrucișat. Acestea sunt polenizate de albine, bondari, viespi, gândaci și alte insecte. Cea mai bună fertilizare se obține dimineața - de la 7 la 12 - la o temperatură nu mai mică de 12 … 15 ° C.

Fructul culturilor de dovleac este o boabă falsă cu mai multe semințe.

Există o mare varietate de soiuri în forma și culoarea fructului. Formarea lor începe la 3-8 zile după înflorire. Înflorirea și rodirea sunt aproape inseparabile. Când se formează un anumit număr de fructe, înflorirea se oprește, ovarele, cărora le lipsește nutriția și umezeala, cad. Cu cât sunt mai multe fructe pe plantă, cu atât cresc mai lent, îndepărtarea unora dintre fructe contribuie la creșterea celor rămase, prin urmare colectarea în timp util a fructelor din dovlecei și dovlecei este de o mare importanță.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Atitudinea față de condițiile de mediu

Originea dovleacului din zona tropicală a Americii determină relația sa cu factorii de mediu, în special cu temperatura, lumina, umiditatea și structura solului.

Heat

Pumpkin, squash, squash sunt plante iubitoare de căldură. Acestea necesită o perioadă cu o temperatură de cel puțin 20 ° C pentru 3-4 luni de sezon de creștere. Cea mai termofilă dovleac și o varietate de dovlecei. Temperatura optimă pentru germinarea semințelor este de + 25 … + 27 ° С. Răsadurile apar în ziua 6-7. La temperaturi scăzute, germinarea este întârziată. Temperatura minimă la care semințele din toate speciile nu au germinat a fost de + 7 ° С.

În regiunea Leningrad, unde se cultivă soiuri de dovleac cu fructe mari și cu foraj mare, dovlecei și dovlecei, există doar suficientă căldură pentru a produce fructe, dar nu suficient pentru a coace semințele.

La începutul creșterii, culturile de dovleac rezistă la friguri pe termen scurt până la 10 … 12 ° C. O scădere a temperaturii în perioada de fructificare la + 14 ° C și mai jos, în special noaptea, are un efect dramatic asupra fructificării, deoarece fructele cresc în principal noaptea - în acest moment există o scurgere crescută de materie organică de la frunze la fructe.

Vârsta rece prelungită și vremea umedă observate în regiunea Leningrad deteriorează plantele într-o măsură mai mare decât seceta. Prizele reci nocturne vara și începutul toamnei reduc brusc sezonul de vegetație al culturilor de dovleac. Chiar și înghețurile mici distrug plantele.

Light

Pumpkin, squash, squash sunt plante de scurtă zi. Acestea necesită lumină și reacționează negativ la umbrire. Lumina este factorul cel mai dificil de reglat în complexul de condiții care determină creșterea și dezvoltarea. Aceste culturi sunt cele mai exigente la lumină după germinare în faza cotiledonată. Când nutrienții semințelor au fost deja epuizați, lipsa de lumină afectează și sistemul radicular: este mult mai slab la plantele umbrite decât la plantele crescute la lumină. Plantele au nevoie de cea mai intensă lumină în timpul înfloririi și maturării.

Apa

Dovleacul, dovleceii și dovleceii conțin 77-95% apă, de aceea au nevoie în special de apă. Dovleacul are un consum ridicat de apă. Datorită puterii mari de aspirare a rădăcinilor, extrage apa chiar și din soluri relativ sărace și este cultura cea mai rezistentă la secetă. Dovleceii și dovleceii, în care sistemul radicular este mai puțin dezvoltat, au nevoie de udare, dar nu pot tolera umezeala excesivă. Dintre dovleci, nucșoara este în special iubitoare de umiditate. Dovleacul este mai exigent în ceea ce privește umezeala decât dovleacul. Consumul maxim de apă al acestor culturi scade în iulie-august - perioada de formare a fructelor

Nutriția solului

Dovleacul, dovleceii și dovleceii sunt foarte receptivi la îngrășămintele organice. Solurile pe care se află majoritatea parcelelor de grădină sunt sărace în azot, fosfor, potasiu, care sunt necesare de către plante în cantități mari, în special potasiu. În plus, solurile ar trebui să fie bine aerate. Când există o lipsă de oxigen în sol, sistemul radicular este întârziat în creștere. Prezența sa în sol depinde în mare măsură de compoziția mecanică: în solul nisipos conține mai mult, în argilos - mai puțin, deci trebuie slăbit mai des, mai ales după udare sau ploaie.

Pentru dovlecei, dovleac, dovlecei, este necesar un mediu neutru sau ușor acid (pH 6,5-7,5). Cu aciditate crescută, cresc slab. Solurile acide sunt calcaroase. Varul se aplică o dată la 3-4 ani, cel târziu cu 2-3 săptămâni înainte de însămânțare.

Astfel, este posibil să crească o recoltă bună de semințe de dovleac numai pe soluri bine cultivate. Aceste culturi necesită o fertilizare bună cu îngrășăminte organice - 4-6 kg / m² de gunoi de grajd sau compost. Plantele răspund la aplicarea îngrășămintelor minerale - azot, fosfor și mai ales potasiu, precum și oligoelemente: bor, cupru, molibden, zinc și altele.

Cultivarea semințelor de dovleac în câmp deschis

Alegerea unui site

Pentru culturile de dovleac din regiunea Leningrad, este foarte important să alegeți locul potrivit. Ar trebui să se încălzească bine. Solul trebuie să fie bogat în humus, cu o cantitate mare de substanțe nutritive. Pentru aceasta, este necesar să se aplice 10-12 kg / m² de îngrășăminte organice. Solurile turbioase ar trebui îmbunătățite prin aplicarea îngrășămintelor de var și fosfor-potasiu.

În zonele mlăștinoase joase, drenajul este amenajat, șanțuri pentru drenarea apei, orice sol este turnat, chiar și gunoi, în timp ce stratul superior, gros de 20-25 cm, ar trebui să fie fertil. Semințele de dovleac cresc bine pe grămezi de gunoi, unde există suficienți nutrienți. Cei mai buni predecesori pentru ei sunt: varza, ceapa, cartofii, morcovii, leguminoasele. În același loc, semințele de dovleac pot fi semănate nu mai devreme de 4 ani.

Prelucrarea solului

Una dintre cele mai importante tehnici pentru obținerea unui randament durabil și ridicat de dovleac. Toamna, săpăturile adânci se fac la o adâncime de 25-25 cm, ceea ce contribuie la acumularea de umiditate, la lupta împotriva dăunătorilor și bolilor, întrucât în acest caz etapele de iernare ale dăunătorilor și bolilor cad în condiții anaerobe nefavorabile și mor.

În parcelele joase de grădină, unde sunt reținute apele izvorului, solul este dezgropat superficial. Aici, pentru creșterea dovlecilor, sunt amenajate creste înalte sau creste, care asigură o mai bună aerare a solului și primăvara fac posibilă începerea cultivării acestuia la o dată anterioară. După săparea primăverii, crestele sunt din nou tăiate. În urma săpăturii, site-ul este îngrozit de o greblă.

Dovleacul, dovleacul, dovleacul sunt culturi de însămânțare târzie. Zona destinată lor are timp să fie acoperită de buruieni. Dacă ridichile, salata verde, ceapa verde nu sunt semănate pe ea înainte de cultura principală, atunci se desfășoară periodic, iar locul este păstrat curat de buruieni.

Îngrășăminte

Culturile de dovleac au un randament ridicat și transportă o mulțime de substanțe nutritive odată cu cultura, așa că au nevoie de doze mari de îngrășăminte. Cel mai bun îngrășământ pentru ei este gunoiul de grajd, dar putrezit. Gunoiul de grajd proaspăt poate fi aplicat ca excepție doar toamna. Rata de aplicare pentru semințele de dovleac este de 8-10 kg / m². Îngrășământul este încorporat la o adâncime de 15-20 cm. Deoarece gunoiul de grajd este mineralizat foarte lent, acesta trebuie combinat cu îngrășăminte minerale.

În funcție de fertilitatea solului, se aplică 30-40 g de ekofoski. Pentru culturile de dovleac, aplicarea combinată a îngrășămintelor organice și minerale este eficientă.

Pe solurile sărace, o găleată de îngrășăminte organice, 50 g de ekofoski și 2 pahare de cenușă sunt turnate în fiecare gaură, care sunt amestecate bine cu stratul superior al solului la o adâncime de 15-20 cm.

Pe solurile fertile, este suficient să aplicați 1,5-2 kg de îngrășăminte organice și 20 g de ekofoski. Pe solurile cu aciditate ridicată, pe lângă introducerea îngrășămintelor organice și minerale, este necesar să se efectueze calcarea, care îmbunătățește proprietățile fizice ale solului și crește fertilitatea acestuia.

Pregătirea semințelor pentru însămânțare

Un factor important în obținerea unor randamente timpurii și ridicate ale culturilor de dovleac este pregătirea pre-însămânțare a semințelor. Se selectează semințe mari cu greutate completă. Pentru a reduce daunele plantelor cauzate de bolile fungice și bacteriene și pentru a crește randamentul, acestea sunt tratate cu substanțe active fiziologic (microelemente, stimulente de creștere etc.). Se recomandă soluții cu următoarele concentrații: 0,05-0,1% sulfat de mangan sau 0,1-0,5% permanganat de potasiu sau 0,002% alum de potasiu sau 0,03% acid boric. Durata prelucrării este de 12-24 ore, semințele sunt amestecate la fiecare 3-5 ore. Acoperiți semințele umezite cu pânză umedă. După prelucrare, acestea sunt uscate și semănate numai în sol umed.

Răsaduri în creștere de culturi de dovleac

Se cultivă pe pervazurile bine luminate ale apartamentelor sau în sere. Semințele sunt plantate una câte una, încolțind în vase de turbă sau cupe cu diametrul de 15 cm, jumătate umplute cu pământ și humus (1: 1). În primul rând, ghivecele sunt păstrate într-o cameră caldă (20 … 22 ° C), iar după apariția răsadurilor, acestea sunt transferate într-un loc mai răcoros, astfel încât temperatura să nu depășească 20 ° C în timpul zilei, 13 ° C noaptea. Acest lucru împiedică răsadurile să se retragă. Udați răsadurile cu ușurință și rareori. Umiditatea moderată a aerului (70-80%) și temperatura optimă - în timpul zilei la nivelul de 17 … 22 ° С, noaptea 15 … 18 ° С - contribuie la producerea de plante puternice.

Răsadurile de dovleac, dovlecei, dovlecei sunt hrănite de două ori. Prima hrănire se efectuează la 8-10 zile după apariția lăstarilor - 5 g de ecofosca la 1 litru de apă. A doua hrănire se face cu 1-2 zile înainte de plantare în pământ - 4 g de superfosfat dublu la 1 litru de apă.

Cu câteva zile înainte de plantare, răsadurile sunt întărite, reducând temperatura din cameră prin aerisire, adică rezista în condiții apropiate de teren deschis. Vârsta optimă pentru răsaduri este de 25-30 de zile. A doua modalitate de creștere a semințelor de dovleac este prin însămânțarea semințelor în teren deschis, când solul la o adâncime de 10 cm se încălzește până la 10 … 12 ° C. În condițiile regiunii Leningrad - aceasta este prima decadă a lunii iunie. Cu aceste date de însămânțare, răsadurile nu vor deteriora înghețul.

Pe solurile ușoare, semințele sunt sigilate la o adâncime de 5-8 cm, pe altele mai conectate - la o adâncime de 3-5 cm. Zona de hrănire pentru dovleac, dovlecei și dovlecei este de 0,7x1 m (o plantă pe cuib) sau 1,4x0, 7 m (două plante pe cuib); pentru soiurile de dovleac cățărătoare - 1,4x2,1 m sau 2,1x2,1 m (o plantă pe cuib). Semănați cu semințe uscate sau cu țepi.

Pentru a obține răsaduri prietenoase, se folosește o peliculă de polimer, care, ca mulci, are un efect pozitiv asupra condițiilor de apă, aer și termice ale solului. Dacă nu există găuri speciale în film pentru plante, atunci după germinare acesta este îndepărtat. Pe solurile umezite excesiv, nu se efectuează mulcirea cu un film, deoarece poate afecta aerarea solului și poate provoca putrezirea răsadurilor. Răsaduri de dovleac, dovlecei și dovleac sunt plantate în pământ după înghețurile de primăvară.

Puteți obține, de asemenea, o recoltă timpurie prin plantarea răsadurilor în faza frunzelor de cotiledon pe teren deschis. Astfel de răsaduri sunt pregătite în cutii de însămânțare pe sol de turbă sau în rumeguș. Solul sau rumegușul este pre-udat cu o soluție de mullein (1:10). După însămânțare, cutiile sunt udate cu apă caldă și instalate în seră, iar când apar lăstari, acestea sunt transferate într-un loc răcoros. După 2-4 zile, răsadurile sunt plantate în pământ. Această metodă, în comparație cu semănatul semințelor în teren deschis, accelerează sosirea primei culturi cu 10-12 zile.

Citiți următoarea parte. Dovleac în creștere, dovlecei, dovlecei →