Cultivarea Unui Daikon (partea 2)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

← Citiți partea anterioară a articolului

Recolta de rădăcini japoneze câștigă adepți în Rusia

• Pregătirea crestelor pentru plantarea daikonului
• Răsaduri în creștere
• Marcarea crestelor pentru plantarea răsadurilor
• Plantarea răsadurilor
• Îngrijirea plantării Daikon
• Și acum recolta daikon este coaptă

Pregătirea crestelor pentru plantarea daikonului

În total, 28 de paturi sunt implicate în rotația culturilor mele. Toate au aceeași dimensiune 2,5x1 m, adică fiecare are o suprafață de 2,5 m², inclusiv patru paturi pentru daikon. Având în vedere că această cultură iubește solul slab, bine fertilizat, suficient de umed, cu o reacție neutră, pregătesc paturile primăvara.

O altă condiție trebuie luată în considerare la alocarea unui site pentru un daikon: predecesorii săi nu ar trebui să provină din familia cruciferelor. Așa că, cu o furculiță, slăbesc profund pământul, fără a întoarce stratul, cu 25-35 cm. Am turnat două găleți de compost amestecat cu gunoi de grajd putrezit pe fiecare pat de grădină. Apoi aduc 1,5-2 litri de cenușă cernută, pe care o stropesc uniform cu o lingură pe întreaga suprafață a creastei. Apoi adaug și vreo cinci linguri de îngrășământ mineral „Kemira Universal 2” și ud cresta. Și înainte de semănat, îl acoper cu folie neagră pentru o perioadă de cel mult 6 zile. Dacă însămânțarea este întârziată, îndepărtez din nou filmul, slăbesc ușor suprafața cu o greblă și o ud. Îl acoper din nou cu un film (acest lucru este împotriva evaporării umezelii, buruienilor și dăunătorilor care caută un loc pentru așezare).

Răsaduri în creștere

Cu aproximativ 10-15 zile înainte de a culege răsadurile în paturi, pregătesc amestecul de sol. Se compune din 1/3 din volumul de compost maturat amestecat cu gunoi de grajd putrezit. A doua treime din volum este turbă bine îmbătrânită și ventilată. Un alt 1/3 din volum este solul forestier de pe dealuri sau dealuri de sub pini. Am amestecat totul. Îndepărtez toate resturile aleatorii și turn acest amestec într-un sertar obișnuit de legume. Grosimea stratului de sol este de 7 cm. Modelul de însămânțare este de 4x4 cm sau 5x5 cm. Adâncimea de însămânțare este de 4 cm.

Pentru a accelera munca și pentru a asigura însămânțarea uniformă, am făcut benzi speciale de marcare și un cuier de plantare. Umezesc amestecul de sol înainte de a marca. Aplic semințele cu pensete mici. Pentru a evita plantări duble sau omisiuni, am întins semințele în grămezi într-o cutie de bomboane. Numărul de grămezi este egal cu numărul de rânduri, iar numărul de semințe dintr-o grămadă este egal cu numărul de găuri dintr-un rând. Dacă în timpul însămânțării trebuie să fiu distras, bag un cui în următoarea gaură neocupată. Urmez întotdeauna aceste reguli - se asigură împotriva greșelilor. Rata de germinare a semințelor selectate este de 100%, perioada de germinare este de 4-6 zile. După terminarea semănatului, acoper cutia cu lutrasil. Îl aduc noaptea în casă.

Marcarea crestelor pentru plantarea răsadurilor

O fac când răsadurile ajung la faza de 2-4 frunze (numărând cotiledonele). Înainte de a le planta, ud solul din abundență în cutie. Solul umed împiedică prăbușirea bilei rădăcinii în timpul săpăturii. Scoatem pelicula neagră din grădină. Dacă este necesar, slăbesc și ud pământul. Marcez cu un marker suprafața patului după schema unui triunghi echilateral. Multă vreme am fost convins în practică că doar o astfel de schemă cu latura bine aleasă a triunghiului va asigura cea mai eficientă utilizare a întregii zone a creastei. În plus, amplasarea plantelor cu precizie matematică la distanțe egale în toate direcțiile unele de altele reduce intensitatea luptei intraspecifice.

Plantarea răsadurilor din semințe selectate cu mult înainte de momentul însămânțării tradiționale cu semințe oferă avantaje mari. Plantele puternice, sănătoase și uniforme cresc rapid, coroanele rozetelor de frunze închid și umbresc lăstarii buruienilor. Buruienile mor și este o bucurie pentru grădinar - nu este nevoie să ne buruienim!

Cum se determină dimensiunea necesară a laturii triunghiului? Totul depinde de varietate și de condițiile locale de creștere. Pentru început, voi da recomandările mele: pentru soiul Sasha - latura triunghiului este de 20 și 22,5 cm; pentru soiul Ttsukushi - 17,5 și 20 cm; pentru soiurile Minovase și Dubinushka - laturile au 25 și 33 cm. Mai aproape de coacere, măsurați rozetele frunzelor soiurilor dvs., scrieți numerele în jurnal pentru a utiliza aceste date anul viitor. Apoi, puteți ajusta deja laturile triunghiului ținând cont de condițiile dvs.

Plantarea răsadurilor

Cu un marker triunghiular special marchez suprafața patului, respectând dimensiunea necesară a laturilor sale. În același timp, fac o gaură cu un cui de plantare în fiecare semn de marcare cu un diametru care asigură o culegere a răsadului fără a deranja pământul și o adâncime de cel puțin 7 cm. Îndrept coloana vertebrală. O cobor adânc, până la frunze, dar fără să cobor frunzele și vârful în creștere sub nivelul solului. Dacă pământul se află pe frunze, răsadul va muri. Când plantați răsaduri daikon cu o cultură de rădăcină lungă, este recomandabil să adânciți gaura cât mai mult posibil și să o extindeți cu un miză atunci când marcați. Acoperiți conul rezultat cu amestec de sol și faceți o gaură în el pentru a culege răsadul. După ce răsadul este poziționat corect în gaură, adun pământ liber pentru a umple gaura,dar nu zdrobesc și nu împing pământul din jurul găurii.

Îngrijirea plantării Daikon

După 1-2 zile, planta își va reveni după stresul transplantat. Este imperativ să-l hrăniți, deoarece aportul de semințe de nutrienți a fost epuizat, iar rădăcinile sunt încă slabe. De mulți ani, doar pentru prima hrănire a răsadurilor din orice cultură, folosesc îngrășăminte solubile Kemira Lux. Se dizolvă 1 linguriță de pulbere în 5 litri de apă. Dau fiecărui răsad trei lingurițe de soluție. Am pus-o în jurul tulpinii și la o distanță de 1,5-2 cm de ea - numai în sol slăbit și numai pe rădăcini. Răsadurile și lăstarii tineri de daikon sunt atacate activ de puricii cruciferi. Cea mai fiabilă protecție este lutrasilul pe arcuri joase.

Până când vârfurile sunt închise, lutrasilul poate fi îndepărtat. A doua hrănire o fac cu "tinctură de grădină" din propria mea producție din ierburi în 7-10 zile după prima. Am adăugat 0,5 litri de pansament superior la solul ușor slăbit din jurul plantei. Înainte de utilizare, diluez tinctura: 1-1,5 litri într-o găleată de apă încălzită de soare. Udarea ulterioară și hrănirea alternează între ele. Momentul este determinat de umiditatea solului și de vreme. Când ud și mănânc, îndoiți ușor vârfurile cu o singură mână, astfel încât lichidul să pătrundă numai în sol.

Nu am spus despre întâlnirile mele de însămânțare. Sasha a semănat soiul la sfârșitul lunii mai. Și totuși, cinci la sută din plante au fost afectate de înflorire. Cred că alte soiuri, atunci când sunt semănate în această perioadă, ar intra complet în tulpină. Aparent, însămânțarea trebuie efectuată fie la începutul primăverii, de îndată ce vremea o permite, fie în a doua jumătate a verii. Așadar, am semănat semințele tuturor celorlalte soiuri daikon după 15 iulie, când orele zilei au devenit mai scurte.

Și acum recolta daikon este coaptă

Dacă nu este nevoie urgentă, nu mă grăbesc cu curățenia. Am început să mâncăm primele legume rădăcinoase ale soiului Sasha daikon la 25 de zile după germinare. Diametrul culturii rădăcinii a ajuns la 4 cm, greutatea 100-120 g. Odată cu recoltarea târzie, greutatea culturii rădăcinii a crescut semnificativ, în timp ce sensibilitatea și suculența pulpei nu s-au schimbat. Timpul de stocare este crescut. Desigur, curățarea trebuie făcută pe timp uscat, înainte de îngheț. Înainte de recoltare, solul trebuie slăbit cu o furcă. Eliberez cultura de rădăcină de pe vârfuri, lăsând o coadă de 2-3 cm. Nu o țin la soare. Cea mai sigură depozitare este sărarea. Daikon poate fi păstrat și timp de 2-4 luni la frigider la 2-3 ° C în pungi perforate din polietilenă.

Acum sunt un susținător ferm al daikon-ului. A primit un permis de ședere permanent în grădina mea. Poate că voi crește suprafața pentru această cultură. Sper că în fiecare an voi avea din ce în ce mai mulți susținători și adepți. Amintiți-vă cuvintele crescătorului V. I. Startsev - „Daikon este prietenul omului”. Da, el este prietenul tău, prietenul sănătății tale. Invit alți grădinari daikon să-și împărtășească experiențele pe paginile revistei. Dacă cineva este interesat de felul meu de a crește daikon și vrea să știe toate detaliile, scrie și suna la redacție, vino la cursurile mele.