De Ce Apar Ciudățenii De Legume

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Cum se îmbunătățește calitatea legumelor cultivate în grădină

Randamentul pe parcela de grădină depinde de mulți factori. Un loc important este ocupat de cultivarea solului, care creează un strat de rădăcină liber și condiții optime pentru cursul proceselor fizice și microbiologice, îndepărtarea buruienilor, lupta consecventă împotriva bolilor și dăunătorilor și multe altele.

În general, volumul și calitatea recoltei recoltate toamna depind de o gamă întreagă de componente. Și ceea ce este important, nu este vorba doar de volume - de multe ori, atunci când își recoltează propriile recolte, unii grădinari consideră că legumele se dovedesc a fi cumva urâte: răsucite și înțepenite și uneori au o formă fantastică. Desigur, forma urâtă a legumelor nu afectează întotdeauna negativ gustul - totul depinde de motivele care au provocat urâțenia.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

În ceea ce privește comoditatea procesării unor astfel de legume, există multe probleme - și este nevoie de câteva ori mai mult pentru a le curăța și există mai multe deșeuri. În general, dacă există o mulțime de ciudate de legume, atunci, în ciuda formei lor bizare, cultivatorii de legume nu sunt cu siguranță mulțumiți de acest fapt. Prin urmare, merită să acordați atenție factorilor care determină apariția unor astfel de indivizi vegetali.

Cauzele „deformărilor” din legume

În general, principalele motive pentru astfel de fenomene includ:

- solul solid care nu permite trecerea aerului și nu permite rădăcinilor să se dezvolte normal; mai des, acest lucru se referă la soluri argiloase grele, plutitoare, dar solul dens poate fi, de asemenea, pe podzoli înnegriți;

- înfrângerea prin diferite boli fungice și virale, care afectează instantaneu calitatea culturii și, de asemenea, poate duce la formarea ciudatelor vegetale;

- udarea neregulată (adică alternarea secetei cu udarea abundentă) duce în cele mai multe cazuri la crăparea fructelor; udarea de suprafață este, de asemenea, extrem de nefavorabilă, ceea ce nu asigură impregnarea solului în zona întregului sistem radicular;

- îngroșarea puternică a plantațiilor și înfundarea lor cu buruieni duce adesea la formarea culturilor de rădăcini mici și, în unele cazuri, curbate;

- modificările de temperatură sunt adesea cauza creșterii neuniforme a fructelor și a culturilor de rădăcini; - alimentația inadecvată și lipsa unor substanțe nutritive esențiale pot provoca și legume urâte.

Există și alte motive, dar sunt deja individuale și se referă la anumite legume.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Cartofi

Cartofii sunt foarte pretențioși în ceea ce privește fertilitatea solului. În ceea ce privește eliminarea nutrienților, doar câteva culturi de legume pot concura cu aceasta, cu excepția castraveților și conopidei. Solurile argiloase plutitoare, grele, în care, cu lipsă de aer, se formează tuberculi mici, urâți, nu sunt foarte potrivite pentru aceasta.

În același timp, în solurile fertile permeabile la aer, furnizarea tuberculilor cu aer și umiditate este semnificativ îmbunătățită și, prin urmare, practic nu există tuberculi urâți. Dar, din păcate, acesta nu este singurul motiv pentru apariția ciudățenilor în familia cartofilor. Schimbările frecvente de temperatură în timpul sezonului de creștere ale plantelor duc, de asemenea, la creșterea inegală a tuberculilor, care capătă o formă urâtă.

Și există un alt factor foarte semnificativ - înfrângerea cartofilor prin boli virale și fungice. Prezența unor astfel de boli este evidențiată prin răsucirea și încrețirea frunzelor, o schimbare a culorii lor de la verde la verde-gălbui, întârzierea plantelor în creștere, formarea unui număr mic de tuberculi mici și urâți. Prin urmare, nu este în niciun caz posibil să se utilizeze tuberculi urâți și tuberculi cu semne de degenerare pentru semințe - nu va fi recoltă.

Morcov

Prima greșeală este utilizarea plantelor îndepărtate în timpul subțierii crestelor de morcov pentru plantare. Morcovii smulși în timpul subțierii prind rădăcini destul de bine, dar nu are prea mult sens din aceasta, deoarece cultura obținută din astfel de creste poate fi folosită doar pentru hrana bovinelor. Legumele de rădăcină sunt mici și atât de ramificate și urâte încât este complet imposibil să le curățați. Prin urmare, morcovii, spre deosebire de sfecla, nu sunt crescuți cu răsaduri.

În plus, solurile pietroase sunt complet nepotrivite morcovilor - cresc și rădăcini urâte și ramificate. Și, deși, la prima vedere, morcovii sunt destul de nepretențioși și cresc normal pe astfel de soluri, nu ne putem aștepta la o recoltă bună de la ei.

Grosimea stratului radicular este foarte importantă. Dacă stratul de rădăcină fertil este nesemnificativ (mai puțin de 30 cm), atunci culturile de rădăcină nu vor fi mari și uniforme, deoarece vor trebui să se îndoaie și să se ramifice pentru a se încadra în stratul subțire existent al solului rădăcinii.

Udarea regulată nu are o importanță mică și udarea bună cu înmuierea întregului strat de rădăcină. Dar udarea la suprafață nu face decât să înrăutățească problema și să ducă la apariția unor ciudate de morcovi - se formează recolte urâte de rădăcini de morcovi, în care nu pleacă o rădăcină lungă, ci mai multe rădăcini scurte dintr-un cap foarte larg. În plus, cu o lipsă de udare, rădăcinile morcovului devin aspre și fără gust și, cu udare neregulată, dar abundentă, se crapa.

Nu uitați de subțierea și plivirea în timp util a morcovilor, deoarece odată cu îngroșarea puternică (sau înfundarea paturilor cu buruieni), se formează culturi mici și urâte de rădăcini. Prin urmare, nu este în niciun caz să întârzii cu subțierea.

Sfeclă

Motivul principal pentru creșterea sfeclei cu barbă este ruperea rădăcinii principale la scufundare. Și cu cât s-a rupt mai mult, cu atât „barba” va crește mai puternică. În acest caz, sistemul rădăcinii sfeclei se transformă dintr-un sistem pivot în unul fibros.

Mai mult decât atât, puteți afla despre acest lucru numai atunci când recoltați rădăcini, deoarece cu o îngrijire normală, plantele cu rădăcină de robinet rupt se înrădăcinează bine, iar culturile rădăcinoase sunt turnate în timp util. O astfel de pauză are loc numai atunci când semințele de sfeclă au fost plantate într-un pat obișnuit de grădină.

Este diferit dacă practicați cultivarea sfeclei cu răsaduri cultivate anterior într-o seră sau seră. În cazul unui proces atent de transplant, rădăcina nu se rupe, ceea ce înseamnă că sfecla nu va avea barbă. Dacă această opțiune nu vi se potrivește, atunci va trebui să treceți la sfecla cu o singură germinare.

În plus, atunci când plantați răsaduri, este imperativ să îndreptați rădăcinile plantelor astfel încât acestea să nu se îndoaie - acest lucru contribuie, de asemenea, la formarea unor culturi de rădăcini uniforme și frumoase.

Udarea în timp util joacă, de asemenea, un rol - în cazul udării neregulate, dar abundente, culturile rădăcinoase se sparg.

Citiți următoarea parte. Că nu au existat ciudate de legume →