Îngrășăminte Organice: Tipuri, Avantaje, Reguli De Utilizare

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Îngrășămintele organice includ gunoi de grajd, fecale, excremente de păsări, composturi pe bază de turbă, composturi de compost, composturi organico-minerale, îngrășăminte verzi etc. Dintre acestea, dejecțiile de gunoi și de păsări sunt principalele și omniprezente îngrășăminte organice.

În agricultura dacha, îngrășămintele organice ocupă primul și principalul loc, acestea fiind, împreună cu alte îngrășăminte, o verigă indispensabilă în creșterea fertilității solului.

× Manual de grădinărit Pepiniere de plante Magazine de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Ce dau îngrășăminte organice

Efectul pozitiv al îngrășămintelor organice asupra solului și plantelor se manifestă prin următoarele:

• umple rezervele de nutrienți din sol și servește ca sursă de hrană minerală pentru plante;
• servesc ca sursă de dioxid de carbon pentru nutriția aerului a plantelor;
• au o acțiune „moale”, se descompun încet și eliberează treptat substanțe nutritive pentru plante;
• au un efect pe termen lung și un efect asupra solului timp de 4-5 ani;
• sunt hrană pentru microorganisme utile din sol, își cresc activitatea și numărul;
• îmbogățiți solul cu humus;
• crește proprietățile de absorbție ale solului;
• participă la crearea unui complex de sol care absoarbe solul;
• îmbunătățirea structurii solului;
• îmbogăți solul cu substanțe de creștere precum auxina, heteroauxina, giberelina;
• au un efect indirect puternic asupra solului, îmbunătățesc proprietățile de apă, termice și aeriene ale solului;
• promovează în general creșterea și dezvoltarea plantelor.

Prin urmare, importanța îngrășămintelor organice în agricultura de vară poate fi cu greu supraestimată. Acești îngrășăminte sunt în primul rând sursa tuturor nutrienților plantelor.

Cu dejecțiile de gunoi de grajd și păsări de curte, toate macro- și microelementele necesare plantelor sunt furnizate solului. De exemplu, fiecare tonă de substanță uscată a gunoiului de grajd conține aproximativ 20 kg de azot (N), 8-10 kg de fosfor (calculat ca P2O5), 24-28 kg de potasiu (K2O), 28 kg de calciu (CaO), 6 kg magneziu (MgO), 4 kg sulf (SO3), 20-40 g bor (B), 200-400 g mangan (MnO), 20-30 g cupru (Cu), 125-200 g de zinc (Zn), 2-3 g de cobalt (Co) și 2-2,5 g de molibden (Mo).

Dejectiile de pasari sunt in medie de 10 ori mai concentrate decat gunoiul de grajd. Toate celelalte îngrășăminte organice conțin substanțe nutritive în aproximativ aceleași cantități ca gunoiul de grajd. Datorită conținutului unui întreg complex de substanțe nutritive, astfel de îngrășăminte sunt numite complete, pot completa în mod semnificativ rezervele de nutrienți din sol și susține ciclul elementelor din sistemul sol-plantă-îngrășământ.

Utilizarea îngrășămintelor organice și minerale este cea mai importantă modalitate de intervenție a omului în ciclul substanțelor din agricultură, o metodă de extindere a volumului acestui ciclu, o modalitate de creștere a fertilității solului și a productivității plantelor. În acest ciclu, îngrășămintele organice joacă un rol foarte important. Utilizarea gunoiului de grajd înseamnă implicarea unei noi porțiuni de elemente care anterior se aflau în afara acestui ciclu de substanțe. În ciclul substanțelor din agricultură, o cantitate mare de azot este, de asemenea, implicată în aer, care este legată de bacteriile nodulare ale leguminoaselor de gunoi verde.

Gunoiul de grajd și alte îngrășăminte organice nu sunt doar o sursă de nutrienți minerali pentru plante și sol, ci și dioxid de carbon. Sub influența microorganismelor solului, acești îngrășăminți se descompun, eliberând o cantitate suficientă de dioxid de carbon pentru a crea un randament ridicat, care saturează aerul solului și stratul de suprafață al atmosferei și, ca urmare, nutriția aerului a plantelor se îmbunătățește. Cu cât doza de gunoi de grajd și compost introdusă în sol este mai mare, cu atât se formează mai mult dioxid de carbon în timpul descompunerii lor și cu atât sunt mai favorabile condițiile pentru nutriția aerului a plantelor, în special în perioada de dezvoltare maximă a masei vegetative a plantelor.

Îngrășămintele organice servesc, de asemenea, ca material energetic și sursă de hrană pentru microorganismele din sol. În plus, îngrășăminte organice precum gunoiul de grajd, excremente de păsări, fecale, composturi sunt ele însele foarte bogate în microflora și un număr mare de microorganisme benefice pătrund în sol împreună cu acestea. În acest sens, îngrășămintele organice sporesc activitatea vitală a bacteriilor fixatoare de azot, a ammonificatorilor, a nitrifiantelor și a altor grupuri de microorganisme din sol, ceea ce crește semnificativ fertilitatea solului în țară.

Pe solurile slab-podzolice cu conținut scăzut de humus, slab cultivate, importanța îngrășămintelor organice iese în evidență nu numai ca sursă de nutriție a rădăcinilor și a aerului pentru plante, ci și ca un mijloc important de îmbunătățire a proprietăților agrochimice ale solului. Capacitatea de absorbție și gradul de saturație a solului cu baze (Ca, Mg, K) cresc, aciditatea acestuia scade ușor, mobilitatea solului scade (toxicitatea scade) de aluminiu, fier și mangan, iar capacitatea de tamponare a solului crește. Solurile grele devin mai puțin coezive, sunt mai ușor de manevrat manual, capacitatea lor de umiditate crește și mai puțini nutrienți sunt pierduți (spălați) din aceste soluri în timpul precipitațiilor abundente.

Utilizarea îngrășămintelor organice, în special în combinație cu îngrășăminte minerale, creează condiții mai favorabile pentru creșterea randamentelor ridicate și durabile ale diferitelor culturi agricole.

Desigur, producțiile mari de culturi agricole pot fi cultivate atât cu utilizarea unui singur mineral, cât și cu utilizarea unui singur îngrășământ organic. Cu toate acestea, prin combinația lor corectă, sunt eliminate dezavantajele specifice ale ambelor tipuri de îngrășăminte și astfel se creează condițiile pentru utilizarea lor cea mai rațională în comun.

× Panou de anunțuri Pisici de vânzare Cățeluși de vânzare Cai de vânzare

Dezavantaje ale organicului

Dezavantajul îngrășămintelor organice este că substanțele nutritive devin disponibile plantelor doar pe măsură ce se mineralizează. În consecință, introducerea numai a îngrășămintelor organice este dificil de satisfăcut nevoile plantelor de nutrienți, în special fosfor în primul sezon de creștere al plantelor, deși acest lucru necesită o cantitate mică de compuși mobili ai acestora.

În plus, mineralizarea îngrășămintelor organice din sol poate merge într-o astfel de direcție și cu o intensitate atât de mare încât nutriția plantelor nu va fi satisfăcută nici măcar în perioada de aport maxim de nutrienți de către acestea, care este aproximativ la sfârșitul lunii iunie și a întregii lunii iulie.. Prin urmare, după aplicarea îngrășămintelor organice în primăvară, este imperativ să adăugați superfosfat la însămânțarea diferitelor culturi, precum și în îmbrăcăminte de top împreună cu îngrășăminte cu potasiu în iunie, cu cultivarea între rânduri.

Spre deosebire de îngrășămintele organice, multe îngrășăminte minerale au acțiune rapidă. Nutrienții pe care îi conțin pot fi folosiți de plante din momentul în care sunt introduși în sol. Prin urmare, cu ajutorul îngrășămintelor minerale, este mai ușor să satisfaceți nevoile nutriționale în schimbare ale plantelor pe tot parcursul sezonului de creștere.

Următorul dezavantaj al îngrășămintelor organice este că, atunci când se utilizează unele îngrășăminte organice, raportul nutrienților din sol poate fi complet diferit de raportul necesar pentru creșterea și dezvoltarea normală a plantelor. În cazul aplicării îngrășămintelor minerale sau combinării acestora cu îngrășăminte organice, puteți crea orice raport de nutrienți necesar plantelor.

De la extrem la extrem

Trebuie admis că acum practica utilizării îngrășămintelor organice, inclusiv gunoi de grajd și excremente de pasăre, rămâne nesatisfăcătoare. Grădinarii și cultivatorii de legume tind să se arunce în direcția utilizării unui singur îngrășământ organic, apoi a unor îngrășăminte minerale, crezând că numai prin aceasta pot obține rezultatele dorite. Și se înșală profund. În agricultură, îngrășămintele organice și minerale trebuie utilizate numai într-un complex și în combinațiile potrivite.

Mulți grădinari aplică îngrășăminte organice rare sau în doze insuficiente decât este necesar pentru a menține o fertilitate ridicată a solului. În loc de dozele anuale necesare de 10 kg de gunoi de grajd pentru fiecare metru pătrat de suprafață, grădinarii și cultivatorii de legume se aplică semnificativ mai puțin. Stocarea incorectă este adesea permisă. Depozitează îngrășăminte organice mult timp la casa lor, adesea mai mult de un an, lăsându-le ca în rezervă. Acest lucru este nerezonabil, deoarece acest lucru are ca rezultat o mulțime de pierderi și o scădere a calității îngrășămintelor.

Este permisă depozitarea îngrășămintelor organice în grămezi mici, depozitare fără acoperirea grămezii cu turbă sau pământ, ceea ce duce și la pierderi mari. Uneori le folosesc irațional: caută să folosească gunoiul de grajd ca gunoi de grajd bine putrezit sau chiar sub formă de humus, privând plantele de nutriție utilă cu dioxid de carbon. Unii grădinari practică aplicarea în toamnă a îngrășămintelor organice, neștiind că în acest caz nu au un efect pozitiv.

Se întâmplă ca materia organică să fie încorporată în sol superficial - la o adâncime de 7-10 cm sau, dimpotrivă, prea adâncă - mai adâncă de 18-20 cm. Și o astfel de încastrare este inacceptabilă pentru îngrășămintele organice, deoarece fie se descompun foarte repede cu pierderi mari de nutrienți sau eliberează elemente minerale prea lent pentru plante. Dezavantajul în utilizarea gunoiului de grajd și a altor îngrășăminte organice se explică adesea prin dorința grădinarilor de a economisi bani pe îngrășăminte sau subestimând importanța acestora pentru creșterea fertilității solului.

Citiți următoarea parte. Gunoi de grajd: tipuri, aplicații și stocare →

Gennady Vasyaev, profesor asociat,

cap. specialist al Centrului Științific Regional Nord-Vest al Academiei Ruse Agricole

Olga Vasyaeva, grădinar amator