Cuprins:
Video: Monarda Dublă - "ceai Oswego"
2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53
Monarda va decora grădina și va oferi o băutură gustoasă și sănătoasă
„Ceaiul Oswego” - așa au numit indienii nord-americani uimitoarea plantă care trăiește în natură de-a lungul malului lacului Oswego de pe coasta de est a Americii de Nord.
Europenilor, care s-au familiarizat cu această plantă aromatică după descoperirea Americii, le-a plăcut și ei și s-a răspândit rapid în Lumea Veche. Britanicii - cunoscători ai ceaiului - l-au numit „bergamotă”.
Și două secole mai târziu, Carl Linnaeus, în clasificarea sa de plante, i-a dat numele de
„ Monarda” în onoarea medicului și botanistului spaniol Nicholas Batista Monardes, care a descris aceasta și alte plante utile din America în scrierile sale din mijlocul al 16-lea secol. Monardes însuși a numit această plantă oregano canadian sau suflet pereche virginian.
Manualul grădinarului
Pepiniere de plante Magazin de produse pentru căsuțe de vară Studiouri de amenajare a peisajelor
Este despre această plantă medicinală, aromată și ornamentală Monarda didyma despre care vreau să vă povestesc. Este o plantă perenă de aproximativ 1 m înălțime. Tulpinile sale sunt erecte, ramificate în vârf. Frunzele sunt alungite-lanceolate cu dinți mari. Florile în formă de pâlnie tubulară (pot fi roz, liliac, liliac) sunt colectate în capitate (în vârfurile tulpinilor) sau înflorite (în axile frunzelor) inflorescențe mari cu un diametru de 6-7 cm. monarda continuă pe tot parcursul celei de-a doua jumătăți a verii, datorită căreia este cultivată pe scară largă în grădini ca plantă ornamentală.
Dar principala valoare a monardei este în proprietățile sale aromatice și vindecătoare. Descrierea unui parfum nu este o sarcină plină de satisfacții. Dacă îl comparăm cu plantele cunoscute în Rusia, atunci în aroma sa există note comune cu cimbru, oregano, mentă, lămâie. Dar există și ceva din lavandă, eucalipt. Toate acestea fac ca aroma Monardei să fie foarte specifică și plăcută.
Indienii au observat de multă vreme proprietățile vindecătoare ale monardei: frunzele vindecau rănile și vindecau infecțiile pielii, infuzia de flori și frunze era folosită pentru a clăti gura și gâtul, vindeca gingiile, pentru dureri de cap, febră și, de asemenea, ca stimulent general.
Studiile moderne privind compoziția monardei au găsit substanțe care determină proprietățile sale medicinale. Acesta este, în primul rând, timolul, al cărui conținut în ulei esențial ajunge la 80%. În plus, uleiul de monarda conține carvacrol (până la 9%), terpinen (până la 16%), monardină, linalol, cineol, limonen și alte substanțe utile. Datorită acestora, monarda are o activitate bactericidă, fungicidă, antihelmintică ridicată, precum și efecte imunomodulatoare, antispastice, antioxidante, antisclerotice, radioprotectoare, antistres, adaptogene și anticarcinogene.
Avizier
Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare
S-a stabilit că monarda double are un efect benefic asupra funcționării tractului gastro-intestinal, ficatului și splinei, îmbunătățește compoziția sângelui, crește digestibilitatea alimentelor, este un remediu eficient împotriva răcelii și tusei, ajută la astmul bronșic, bronșita cronică, traheită, vărsături și, de asemenea, întărește pereții capilarelor sanguine, dilată vasele de sânge ale inimii și, prin urmare, scade tensiunea arterială ridicată.
Infuzia și sucul de plante promovează vindecarea rănilor, ajută la combaterea eczemelor, a pielii descuamate, a acneei, a mătreții.
Valoroasele materii prime medicinale și aromate ale Monarda pot fi întotdeauna la îndemână dacă există mai multe tufe ale acestei plante perene, nepretențioase, rezistente la iarnă, în zona dvs. de grădină. O puteți crește din semințe. Cel mai bine este să le semănați în martie-aprilie într-o cutie de pe pervaz, adâncimea de însămânțare este de 0,5 cm. După trei săptămâni, răsadurile trebuie să fie semănate în cupe, iar în mai, răsadurile trebuie să fie plantate într-un puț permanent -loc luminat în grădină cu un interval de 30 cm. Monarda nu este deosebit de solicitantă pe soluri, dar se înrăutățește pe soluri umede, grele și acide.
Este rezistentă. Aici, în Siberia, iernează fără adăpost. Crește bine, deci nu trebuie păstrat într-un singur loc mai mult de 4-5 ani, deoarece plantațiile se vor îngroșa. Apoi va fi necesar să împărțiți tufișurile și să transplantați delenki într-un loc nou.
Materiile prime medicinale - partea superioară a lăstarilor cu flori și frunze - sunt recoltate din al doilea an. Tulpinile sunt tăiate la cel puțin 30 cm de suprafața solului în momentul înfloririi în masă. Planta este uscată, zdrobită și depozitată în pungi sau borcane sigilate pentru a preveni scurgerea aromei.
Monarda îmbogățește bine buchetul oricărui amestec de ceai, care este utilizat pe scară largă de către producătorii de ceai. Aromează perfect diverse tincturi, lichioruri, băuturi tonice, conferă o aromă specială oricărui gem, jeleu, compoturi și marinate. Monarda se adaugă ca un condiment picant la borș, supe, okroshka.
Gennady Anisimov, grădinar cu experiență, Tomsk
Fotografie de Natalia Butyagina
Recomandat:
Film Pentru Sere "Svetlitsa" și Mulci - "Chernomor"
Vara trecută a fost neobișnuit de ploioasă și rece. Ca acum un an, am semănat castraveți în sere cu arc și i-am acoperit cu filmul „Svetlitsa” - „Seră”. Ea mi-a salvat recoltele de mai multe ori. S-a întâmplat și în această vară
Monarda Este O Plantă Perenă Frumos înflorită
Monarda este cunoscută cultivatorilor de flori ca fiind o plantă perenă înflorită frumos, experții în parfumuri vor spune că aceasta este o plantă cu uleiuri esențiale, iar acum este în drum spre grădinile noastre și ca o nouă plantă de condimente și arome vegetale, care are și proprietăți medicinale valoroase
Biohumus "Eco-Volshebniko", Piatră Artificială "Shine" și Alte Bunuri Pentru Grădinari
Aditiv organic natural pentru orice sol "Biohumus Eco-Volshebniko", piatră artificială "Glitter" și capcane pentru adezivi pentru flori pentru insecte de la compania producătoare "Eco-V", Sankt Petersburg
Rețete Din Monarda
Pentru cultivatorii de flori, aceasta este o plantă perenă frumos înflorită, dar acum este cunoscută sub numele de plantă cu aromă picantă de legume, care are și proprietăți medicinale valoroase. Iată câteva rețete simple pentru monarda lor
Filme Perene Cu Efect De Seră și Mulci "Stabilen®" și "Stabilen® - Mulci"
Filmele Stabilen® au câștigat încrederea grădinarilor cu o durată lungă de viață de ( 7-10 ani ) la un preț relativ mic și proprietăți optice unice. Producător LLC "Stabilen", Sankt Petersburg, stabilen.ru