Schisandra Chinensis - Proprietăți Medicinale și Rețete Pentru Preparate

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Schisandra chinensis este un adaptogen puternic

Printre numărul imens de plante care au fost folosite de oameni de mult timp, există mai multe specii care au capacitatea de a oferi un puternic efect general de întărire.

Acest lucru crește rezistența organismului la toți, fără excepție, factorii nocivi de mediu. Plantele din acest grup sunt unite sub denumirea generală de „adaptogeni”. Termenul „adaptogen” este derivat din cuvântul „adaptare”, care înseamnă „adaptare”.

Vița de magnolie chineză este una dintre aceste plante. Utilizarea adaptogenilor permite organismului să se adapteze la factori de mediu nefavorabili precum frigul, căldura, radiațiile ionizante, lipsa de oxigen (hipoxie), activitatea fizică grea etc.

Ghid

pentru grădinar Pepiniere de plante Magazine de produse pentru cabane de vară Studiouri de amenajare a peisajelor

Adaptogenii nu sunt medicamente de la sine și nu sunt destinate să trateze afecțiuni specifice. Pur și simplu întăresc corpul într-o asemenea măsură încât el însuși este capabil să facă față multor boli.

Adaptogenii ajută la asimilarea mai bună a informațiilor, îmbunătățirea memoriei, depășirea oboselii, eliminarea afecțiunilor minore și prevenirea infecțiilor, activarea energiei la sportivi și restabilirea forței și sănătății după boală.

Adaptogenii de astăzi sunt incluși pe bună dreptate în fondul de aur al farmacologiei. Un domeniu nou și interesant al acestei științe se dezvoltă acum rapid în multe țări. Scopul său este de a crea medicamente pentru oameni sănătoși, medicamente care nu vindecă nimic, dar creează condițiile prealabile pentru menținerea sănătății și creșterea eficienței. La urma urmei, prevenirea dezvoltării bolilor este mult mai ieftină decât tratarea bolilor deja dezvoltate.

Deoarece toți adapogenii sunt de origine vegetală, sunt complet inofensivi în dozele medicale. Istoria utilizării lor în scopuri terapeutice și profilactice are aproape zeci de mii de ani.

Și, probabil, cel mai faimos dintre adaptogeni este vița de magnolie chineză. Pentru o lungă perioadă de timp, vânătorii din regiunea Primorye și Amur au cunoscut și au folosit proprietățile tonice ale lămâii, au folosit pe scară largă fructe de padure proaspete și au recoltat fructe uscate ale plantei pentru o utilizare viitoare. O mână de fructe de padure uscate, de exemplu, permite unui vânător să meargă fără hrană și să se odihnească mult timp.

Efectul tonic al lămâii pe corp este cunoscut de multă vreme de Nanais, potrivit căruia o mână de fructe de pădure uscate dau putere să alerge pe traseul zibelului fără să mănânce toată ziua.

Și dacă considerați că această plantă exotică este și ea extrem de frumoasă, atunci Dumnezeu însuși a poruncit să o aibă în grădina sa. Tulpinile de lămâie sunt viță de vie cu frunze ovale mari, foarte frumoase de culoare verde smarald. În patria lor, se învârt în jurul trunchiurilor de copaci într-o spirală ascendentă, într-o direcție strict inversă acelor de ceasornic. În condițiile noastre, trebuie să punem suporturi speciale pentru aceasta - și vor trece foarte puțini ani înainte ca vița de vie, plantată inițial, de exemplu, lângă verandă, să fie aruncată pe acoperișul casei și să o acopere cu frunzișul lor de smarald..

Primăvara sunt acoperite cu frumoase flori albe, iar în toamnă, în septembrie - octombrie - cu ciorchini de boabe roșii aprinse. Apropo, lungimea periilor de fructe de pădure poate fi de la 2 la 16 cm. În general, lămâia este frumoasă aproape în orice moment al anului, cu excepția iernii. De asemenea, este interesant faptul că lemongrass este singura plantă care are cinci arome. De fapt, în traducere din chineză, denumirea „lemongrass” înseamnă „fruct de cinci gusturi” sau „wu-wei-tzu”. Mușcând boabele sale, veți simți mai întâi aciditatea, apoi aroma rășinoasă și amărăciunea, apoi dulceața, apoi gustul sărat și chiar insipid. Sunt de acord că este imposibil să găsești o astfel de combinație în alte fructe de pădure.

Apropo, utilizarea fructelor de lămâie nu se limitează la un singur medicament. Sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară. Materiile prime de lămâie sunt prelucrate la întreprinderile din Orientul Îndepărtat.

Apoi, câteva zeci de tone din acesta sunt utilizate pentru prepararea băuturilor răcoritoare, cofetărie, suc, gemuri, conserve. Acasă, puteți găti jeleu delicios și sănătos din fructe de pădure de lămâie și puteți pune coaja de lămâie în ceai în loc de lămâie.

Popoarele indigene care trăiesc în Orientul Îndepărtat adaugă iarba de lămâie ca condiment pentru o aromă specială atunci când prepară preparate din pește și carne. Sucul de fructe din industria de cofetărie poate înlocui acidul citric - caramelul este colorat cu el, se prepară din el o băutură răcoritoare și tonică, sirop, gem, jeleu, extracte aromate. Ceaiul aromatic și vitaminic este preparat din frunze de lămâie, crenguțe și chiar rizomi.

Proprietățile vindecătoare ale lianei

Schisandra chinensis este un stimulent unic. Efectul tonic și răcoritor al fructelor și semințelor sale era cunoscut încă din secolul al V-lea. Și nu numai fructe de pădure, ci și toate celelalte părți ale plantei: frunze, lăstari, scoarță - toate pot fi folosite cu succes ca agent adaptogen.

În cărțile medicale antice chinezești, se spune că lămâia „previne dispariția energiei și face ochii să strălucească”. În prezent, în Farmacopeea chineză, Schisandra este clasificată ca prima categorie de medicamente recomandate pentru recuperare și ca tonic. Cu toate acestea, utilizarea acestei plante în medicina chineză nu se limitează la aceasta.

Medicii o prescriu pentru dizenterie, gonoree, răceli, rău de mare, bronșită, astm bronșic și tuse convulsivă. Este, de asemenea, utilizat ca astringent, împreună cu alte plante medicinale, este utilizat pe scară largă pentru neurastenie și impotență. Boabele Schizandra sunt bogate în uleiuri esențiale, acizi organici (citric, malic, tartric și succinic), vitaminele C și P. Conțin calciu util, fier, fosfor și multe alte substanțe pentru organism.

Dar cel mai atractiv lucru despre lămâie este schizandrinul. Schizandrin face parte din uleiul esențial, se găsește în toate părțile viței de vie, inclusiv semințele, scoarța, rizomii, frunzele și pulpa fructelor, are un efect stimulator asupra sistemului cardiovascular și nervos central. Datorită schizandrinului, lămâia este renumită ca un afrodiziac de încredere.

S-a dovedit că la persoanele sănătoase lămâia previne apariția unei senzații de oboseală (prin urmare, se recomandă utilizarea acesteia la primele semne de oboseală), crește rezistența unei persoane la factorii extremi, îmbunătățește bunăstarea generală, provoacă o creșterea capacității de lucru, adică ajută o persoană să facă față cu succes presiunilor din ce în ce mai mari ale vieții moderne. Schisandra ameliorează somnolența, letargia, starea de spirit crește.

Preparatele de lămâie cresc emoția în cortexul cerebral și măresc activitatea reflexă a sistemului nervos central - ca urmare, orice informație este absorbită de o persoană mult mai repede și acest lucru este important atât în studiu, cât și în muncă. Lemongrass stimulează, de asemenea, sistemul cardiovascular, stimulează funcția respiratorie.

Efectul tonic, răcoritor, stimulator al Schisandra chinensis este deosebit de pronunțat în timpul muncii mentale intense, care necesită concentrare, atenție și integritate a percepției. În același timp, este foarte important ca efectul său tonic să nu fie însoțit de epuizarea celulelor nervoase (ca și în cazul utilizării altor stimulente), ceea ce înseamnă că o persoană va putea suporta stresul mental fără risc semnificativ corpul.

Pentru a obține un efect tonic, preparatele de lămâie pot fi utilizate atât de persoanele practic sănătoase, cu suprasolicitare, oboseală, performanță scăzută, letargie, avitaminoză de primăvară, cât și persoanele care suferă de hipotensiune arterială, psihastenie și distonie vasculară de tip hipotonic. Și toate acestea nu sunt basme. Pot să judec acest lucru din propria mea experiență.

Având în existență chiar distonia, de la care medicii noștri nu tratează în principiu și care condamnă o persoană la o slăbiciune constantă, atunci când nu există putere pentru nimic, reușesc, în primul rând, mulțumirii citronicului, să conduc obișnuitul pentru alții (din punct de vedere stres mental și fizic) stil de viață. Este adevărat, din câte îmi amintesc - cam de la liceu - dimineața mea nu a început fără iarba de lămâie. Dar să revenim la avantajele valoroase ale acestei culturi extraordinare.

În plus față de orice altceva, preparatele de iarbă de lămâie cresc acuitatea vizuală și capacitatea ochilor de a se adapta la întuneric, lucru cunoscut de mult de vânătorii de amuri. Îmbunătățirea acuității vizuale are loc prin creșterea sensibilității retinei la stimulii luminii. În special, din lemongrass se fac picături de ochi Citral, care sunt recomandate pentru utilizare în caz de miopie.

În Extremul Orient, lemongrass-ul a fost folosit de mai bine de un secol pentru oboseală, epuizare, pentru îmbunătățirea acuității vizuale și pentru diferite boli de inimă, precum și pentru boli ale rinichilor, pielii și difteriei. Utilizarea preparatelor de lămâie pentru anumite boli ale pielii, cum ar fi psoriazisul și dermatozele alergice, pentru bolile infecțioase cronice și intoxicațiile, pentru rănile lent granulate și ulcerele trofice s-a dovedit a fi promițătoare.

Cu toate acestea, lemongrassul este contraindicat în caz de excitare nervoasă, insomnie și încălcarea activității cardiace, precum și în hipertensiune. Pudra de semințe Schisandra pentru gastrită reduce durerea și reglează aciditatea sucului gastric: crește nivelul scăzut și reduce creșterea. Cu aciditate crescută, sucul de fructe funcționează mai bine. La diabetici, citronica scade nivelul zahărului din sânge. Cu doze multiple de preparate de lămâie, există o creștere a forței musculare și a hemoglobinei în sânge.

În medicina de astăzi, lămâia este utilizată pentru a trata depresia și apatia generală a corpului. Va ajuta ca remediu adaptogen pentru oboseala fizică și mentală, bun pentru prevenirea gripei și a bolilor respiratorii acute la copii și adulți. De exemplu, administrarea de lemongrass în timpul epidemiilor de gripă reduce riscul de îmbolnăvire de 4-5 ori.

Merită să acordați o atenție specială efectului antioxidant al lămâii. Se știe că o serie de condiții patologice sunt într-un fel sau altul asociate cu acumularea de radicali liberi. Acest lucru poate fi cauzat de o mare varietate de factori, cum ar fi oboseala și stresul. Iar lămâia în ceea ce privește eficiența acțiunii antioxidante este de multe ori superioară efectului vitaminei E. Prin urmare, utilizarea regulată a lămâiei va ajuta la prelungirea tinereții și a frumuseții.

Medicamentele sunt luate pe stomacul gol sau la 4 ore după masă. Efectul apare în 30-40 de minute și durează 4-6 ore. Nu este recomandat să luați lemongrass după 18 ore, altfel vă veți confrunta cu o noapte nedormită.

Există multe produse farmaceutice pe bază de Schisandra chinensis:

1. Tinctura alcoolică de semințe de lămâie - se iau 20-30 de picături cu apă pe stomacul gol sau la 4 ore după masă.

2. Pudră de semințe de Schisandra - luați 0,5 g înainte de mese de două ori pe zi.

3. Preparatul schizandra este un fitoadaptogen cu acțiune rapidă, a cărui componentă principală este extractul de lămâie. Medicamentul are proprietăți pronunțate de adaptogen, antioxidant și imunomodulator. Se arată oamenilor practic sănătoși care lucrează în condiții de complexitate crescută: piloți, șoferi, sportivi și informaticieni (oameni care lucrează cu calculatoare mult timp). Adulților li se prescriu 1-2 comprimate dimineața înainte de mese. În practica clinică, medicamentul schizandra este utilizat cu succes pentru a trata astenia, afecțiunile neurodepresive, nevrozele. A arătat efectul benefic al schizandrei în suprasolicitarea și tratamentul bolilor tractului gastro-intestinal. Medicamentul stimulează activitatea sexuală și crește potența.

Avizier

Pisoii de vânzare Pui de vanzare Cai de vanzare

Rețete pentru semifabricate din lămâie chineză

Desigur, puteți utiliza medicamentele vândute în farmacie, dar dacă trebuie să le utilizați destul de des (cum ar fi, de exemplu, cu distonie cardiovasculară), atunci va fi foarte scump. Prin urmare, dacă aveți propriul teren de grădină, atunci tot ce este necesar poate fi pregătit de dvs. - și nu este deloc dificil. Și există multe variante pe tema spațiilor goale de lămâie. Mai mult, așa cum am menționat mai sus, puteți recolta toate părțile plantei - fructe de pădure, lăstari, scoarță, frunze.

Lemongrass în zahăr

Se usucă fructele de pădure curate, se amestecă cu zahăr (1: 2), se transferă în borcane de sticlă și se închid cu capacele. Le puteți păstra mai mult de un an. Folosit ca condiment tonic pentru ceai.

Sirop de lămâie

Clătește fructele de pădure cu apă clocotită și stoarce sucul prin pânză de brânză. Este mai bine să nu folosiți storcătoare de metal și storcătoare pentru a evita oxidarea. Adăugați zahăr în sucul stors într-un raport de 1: 1,5 și încălziți până se dizolvă. Păstrați siropul într-un loc răcoros. Utilizați pentru prepararea băuturilor tonice din fructe sau pur și simplu luați o lingură când vă simțiți obosit.

Ceai de lamaie

Se prepară din frunze și lăstari tineri. Pentru uscare, frunzele și lăstarii tineri sunt recoltați la începutul lunii august. Măcinați și răspândiți într-un strat subțire sub un baldachin, amestecând des. Pentru a prepara ceaiul, folosiți 10 g de frunze uscate la 1 litru de apă. Acest ceai reîmprospătează și tonifiază perfect.

Fructe uscate

Modul tradițional de prelucrare a lămâii este uscarea. Boabele uscate ușor (puteți face direct cu tulpinile) sunt uscate la cuptor (sau pe o bancă de aragaz, dacă există una în casa dvs. la țară) la o temperatură de cel mult + 60 ° C timp de 3-4 zile, la o temperatură de + 70 ° C fructele de lemongrass devin negre și își pierd proprietățile.

Mierea de lămâie

Mierea cu iarbă de lămâie este un produs valoros care contribuie la conservarea pe termen lung a forței și energiei în timpul muncii mentale și fizice. El uniformizează starea de spirit, stimulează sistemul cardiovascular și respirația și îmbunătățește vederea. Pentru gătit, fructele de padure zdrobite sunt pur și simplu turnate cu miere proaspătă și infuzate timp de două săptămâni. Compoziția se păstrează într-un borcan întunecat pe raftul inferior al frigiderului.

Extract de Schisandra

Extractul este preparat atât din semințe de lămâie, cât și din lăstari și frunze în 70% alcool (1: 3) și luat oral prin picături (20-30 picături de 2-3 ori pe zi). Închideți sticla sau borcanul (de preferință sticlă întunecată) și insistați conținutul timp de 7-10 zile într-un loc întunecat la temperatura camerei, agitând ocazional. Apoi, trebuie să filtrați tinctura, să stoarceți reziduul și să-l adăugați la filtratul rezultat.

Citiți următoarea parte. Schizandra chineză în creștere →