Cum Să Alegi Un Soi și Să Crești Un Par Care Să Dea Fructe Gustoase și Sănătoase (partea 1)

2024 Autor: Sebastian Paterson | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-16 13:53

Da, pară! Ce minune - atât roșie, cât și frumoasă

Pere este una dintre cele mai populare culturi horticole, poate a doua după măr. Cele mai bune soiuri ale sale sunt foarte apreciate pentru gustul lor, originalitatea aromelor și aspectul atractiv. „Ce fel de fruct - are un gust bun și arată ca un bec?!” - spune ghicitul copiilor. Și acest lucru nu este deloc întâmplător: para este o delicatesă preferată a copiilor.

Este valoroasă ca sursă de carbohidrați ușor digerabili, acizi organici, substanțe P-active și vitamina C. Pere este utilizat pe scară largă în medicina populară ca agent fixativ, diuretic, dezinfectant și antitusiv. Datorită prezenței arbutinei în ea, para este utilă pentru tratamentul și prevenirea bolilor renale și ale tractului urinar.

Să crească

un par, grija și atenția vor fi necesare nu mai puțin decât atunci când crește un măr și, poate, mai mult, având în vedere atitudinea sa față de capriciile vremii. Cu toate acestea, este cultivat în nord-vestul Rusiei. Se știe că la un moment dat în nordul dur, unde pământul stâncos rău și frig - pe insulele Solovetsky - călugării au cultivat cu succes pere delicioase.

Acum, în lume există

mai mult de cinci mii de soiuri de pere, dar încă nu există soiuri bune de iarnă. Baza sortimentului de pere în grădinile din curte este alcătuită din soiuri din Rusia Centrală - Bergamota de toamnă, Tonkovotka, Bessemyanka și Limonka. În prezent, sortimentul se extinde în nord-vestul țării noastre, se introduc treptat noi soiuri.

Dacă doriți să cultivați pere pe site-ul dvs., selectați soiuri, tratați solul corect, folosiți îngrășăminte organice și minerale în mod rațional, aveți grijă în timp util de copaci și protejați-i de dăunători și boli.

Atât mărul, cât și paraul din grădini sunt îngrijite în același mod, totuși, luând în considerare unele dintre caracteristicile parai. Dacă decideți să crească o pară, atunci aveți răbdare. În timp ce copacii sunt tineri, productivitatea lor este scăzută și nu dau roade în fiecare an. Randamentul crește odată cu vârsta perei.

Soiuri de pere

Iată care sunt cele mai comune și recomandate soiuri pentru grădinile casnice din regiunea Nord-Vest.

Soiuri de maturare timpurie

Spațiu. Un copac viguros cu o coroană larg răspândită sau larg piramidală. Fructul are o formă cuboidă, cu o piele galben-verzuie, cu o ușoară roșie. Această pere începe să rodească la 5-7 ani de la plantare. Un soi cu randament ridicat, cu rezistență medie la iarnă.

Linie subțire. Un copac puternic cu o formă de coroană piramidală și piramidală largă. Fructul este în formă de pară, cu o piele galben-verzuie și un peduncul lung, curbat.

Arborele începe să rodească în 7-10 ani de la plantare. Soiul este rezistent la iarnă. Fructele, frunzele și lăstarii sunt puternic afectați de crustă.

Comemorativ … Soi de vară. Un copac viguros cu coroană piramidală. Fructul este în formă de butoi sau contondent. Pielea este galben auriu, cu o ușoară roșie roșie. Soiul este rezistent la iarnă, roditor. Rezistența crustei fructelor și frunzelor este ridicată.

Soiuri de coacere medie

Bergamot de toamnă. Arborele este puternic, cu o coroană piramidală inversă. Fructul este rotunjit. Pielea este verde gălbuie, cu pete ruginite și o roșie plictisitoare, roșu închis. Rezistență medie la iarnă. Frunzele și fructele sunt extrem de sensibile la crustă.

Fără sămânță. Arborele mediu spre mare, cu o coroană piramidală largă. Fructul este în formă de pară scurtă, cu baza ușor lărgită și proiecții tuberculoase mici. Pielea este galben verzuie. Arborele începe să rodească în 6-8 ani de la plantare. Rezistența la iarnă este relativ bună. În anii umezi, frunzele, fructele și lăstarii sunt puternic afectați de crustă.

Desert rossoshanskaya

… Nou soi de toamnă devreme. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană larg piramidală. Fructul este rotund sau rotund. Pielea este de culoare galben-verzuie, cu o culoare roșie-zmeură. Arborele începe să rodească peste 4-6 ani. Rezistență medie la iarnă. Randamentul este ridicat și regulat. Fructele și frunzele sunt rezistente la crustă.

Elegant Efimova. Soi nou, copac viguros, cu coroană piramidală. Fructul este regulat, alungit, în formă de pară. Pielea este de culoare galben-verzuie, cu o roșeață carmin spectaculoasă. Începe fructificarea la 4-6 ani de la plantare. Rezistență medie la iarnă. Randamentul este anual. Fructele și frunzele sunt rezistente la crustă.

Memoria lui Parshin … Grad nou. Un copac cu coroana piramidală îngustă. Fructul este scurt în formă de pară. Pielea este galben-verzuie, cu o înroșire neclară. Planta are o rezistență bună la iarnă. Randamentul este mediu. Rezistența fructelor și a frunzelor la crustă este mare.

Subiect. Arborele este viguros cu o coroană larg piramidală sau rotunjită. Fructul are în general o formă de pară. Pielea este galben deschis, cu o fard de obraz roșu-portocaliu slab. Începe să dea roade în 4-6 ani de la plantare. Rezistența ridicată la iarnă, soiul autofertil, dă recolte regulate. Soiul este rezistent la cruste.

Soiuri de maturare târzie

Preferatul lui Yakovlev. Copac viguros cu coroană piramidală rară. Fructul este dublu conic, ușor nervurat. Pielea este galben verzuie, cu o roșie roșu închis. Arborele începe să rodească în 4-7 ani de la plantare. Rezistență medie la iarnă. Randamentul este anual. În anii umezi este afectat de crustă.

Marmură. Copac de mărime medie, cu coroană piramidală. Fructul este larg conic. Coaja este de culoare galben-verzuie, cu o culoare roșie portocalie. Rezistență medie la iarnă. Randamentul este mare. Pere este rezistent la crustă.

Anul Nou … Arborele este de dimensiuni medii, cu o formă foarte rotunjită. Fructul este în formă de pară, ușor nervurat. Pielea este galben verzuie. Începe să dea roade la 5-8 ani de la plantare. Singurul soi de iarnă lansat în Zona Pământului Non-Negru. Rezistența la iarnă este mare. Randamentul este mare. Atacul crustei este mediu.

Soiuri promițătoare

Soiuri de maturare timpurie

Lada. Soi de vară. Arborele este de dimensiuni medii, cu coroană conică. Fructul este invers ovat, sub medie. Pielea este galben deschis. Începe să rodească la 3-5 ani de la plantare. Rezistența la iarnă este mare. Randamentul regulat nu este afectat de crustă.

Chizhovskaya. Soi nou de vară. Arborele este de dimensiuni medii, cu coroană conică. Fructul este obovat, sub dimensiunea medie (până la 100 g). Pielea este galben deschis, fără roșeață. Începe fructificarea la 3-4 ani de la plantare. Rezistența la iarnă este mare. Randamentul este regulat. Scabia nu este afectată.

Aamiseppa 13. Soi estonez. Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană larg piramidală. Fructul este mic. Pielea este de culoare verde gălbuie. Rezistență medie la iarnă. Soiul este rezistent la cruste.

Soiuri de coacere medie

Leningradskaya. Arborele este viguros, cu o coroană larg piramidală. Fructul are o formă cuboidă. Pielea este de culoare verde gălbuie. Începe să dea roade timp de 5-6 ani. Rezistență medie la iarnă. În verile umede este afectat de crustă. Frumusețea pădurii. Soi belgian. Un copac viguros cu coroană conică. Rezistență ridicată la îngheț. Fructul este contondent. Pielea este de culoare galben auriu, cu o roșie strălucitoare pe partea luminată. Pulpa este dulce cu aromă de migdale. Începe să rodească peste 6-7 ani, răsaduri altoite pe portaltoi pitici (gutui, irge, cenușă de munte) - timp de 4-5 ani.

Fructează abundent și anual. Puternic afectat de crustă.

Otradnenskaya … Arborele este sub creștere medie, cu o coroană ovală rotunjită neregulat. De multe ori așează ramuri scheletice la un unghi acut, astfel încât acestea se rup sub greutatea fructului. Fructul este biconic sau rotund. Pielea este de culoare verde gălbuie, cu o roșie roșie. Începe să fructifice în 4-5 ani. Nu îngheață nici în iernile severe. Rezistență ridicată la scabie, care elimină necesitatea pulverizării.

Pushkinskaya. Arborele de dimensiuni medii, cu coroana răspândită și ramuri plângătoare. Fructul este rotund-ovoid. Pielea este de culoare verde gălbuie, cu roșeață. Se fructifică timp de 5-6 ani. Rezistența la iarnă și productivitatea sunt ridicate. Rezistent la cruste.

Luminos

(planta târâtoare). Arborele este de dimensiuni medii, cu o coroană căzută, răspândită. Greutatea fructelor - până la 105 g. Pielea este galben-verzuie, cu o roșie maroniu-roșiatică. Rezistență ridicată la iarnă, soiul este rezistent la crustă. Începe să dea roade timp de 5-6 ani.

Bere Lutsa (Estonia). Arborele este puternic, cu o coroană larg piramidală. Fructul are o formă cuboidă. Pielea este galben verzuie. Începe să dea roade la 7-8 ani după trecere. Rezistență medie la iarnă. În verile umede este afectat de crustă.

Câmpuri. Soiul a fost obținut de A. M. Lukashev în teritoriul Khabarovsk. Acesta este un hibrid de par ussuri galben timpuriu finlandez și local. Se află în producție în regiunea siberiană de vest a Rusiei.

Arborele este înalt, cu o coroană îngustă-piramidală densă și puternic cu frunze, rezistentă la iarnă. Începe să rodească în al 5-lea an după plantare. Randament bun, rezistență ridicată a crustei. Fructele sunt recoltate în prima jumătate a lunii septembrie. Pere de dimensiuni medii (100 g), formă bont-conică.

Culoarea pielii este plictisitoare, suprafața este rugoasă, de culoare galben-verde cu mici puncte superficiale. Pulpa este albă, cu granulație fină, sfărâmicioasă, gustul este dulce și acru, astringent, amar.

Soiuri de maturare târzie

Bere iarna Michurina. Arborele de dimensiuni medii, puternic frunzos, cu coroana rotunjită. Fructul este larg în formă de pară, cântărind de la 150 la 250 g. Pielea este verde mată. Devine roditor la 7-8 ani. Rezistență medie la iarnă. Randamentul este mare. Soiul este rezistent la cruste.

Continuare →

Tamara Barkhatova

Fotografie de E. Valentinov